料理長候補 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容<仕事内容> 鉄板焼の“現場”を動かす料理長・シェフ募集 「焼く」だけじゃない。 「目の前で生まれる時間」を大切にする、そんな料理人を探しています。 『明水然・楽』は、コース仕立ての高級鉄板焼レストランです。 お客様の目の前で一皿一皿を仕上げていくライブ感と、季節の食材を丁寧に扱う楽しさがあります。私たちが大切にしているのは、技術だけではなく「場を整える力」や「人と向き合う姿勢」です。 現場では、調理だけでなくスタッフとの連携や、お客様への一言の気配りが求められることも。決まったやり方はありません。一緒によりよい形をつくっていける方をお待ちしています。 料理人として、もう一歩深く関わり

仕事内容<仕事内容> 月40万～★料理長候補◆海外研修＆ビール試飲会アリ♪完全週休二日◇独立支援◇社割◇資格支援【後楽園】 ・ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、 厨房の仕切り、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務をお願いします 調理経験ある方歓迎 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として 厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（のれん分け）などもあるた

仕事内容【応募資格】 [必須] 中華業態での調理業務経験がある方 ※ご経験されている店舗の単価などは不問 [歓迎] 中華業態での料理長としてのご経験がある方 【フィットする人物像】 【求める人材】 ・点心やフカヒレに興味がある方 ・創作中華に興味がある方 ・プロと共に質を求めた仕事をしたい方 【職種名】 料理長候補の募集/NY発、ワインと楽しむモダンチャイニーズの有名店！ 【仕事内容】 料理長候補として、キッチンスタッフの育成・マネジメント・食材原価管理などを中心に調理業務も行って頂きます。 【仕事内容】 ・鍋（広東鍋）、前菜、点心等のポジションでの調理、仕込み ・発注、在庫管理 ・季節ごとのコー

仕事内容<仕事内容> スパ施設レストラン運営企業のエリア料理長候補/月給42万～50万/年齢不問 スパジアムジャポンや新宿テルマー湯など スパ施設内レストランを手掛ける当社。 お手頃価格のお料理から本格和食まで提供する レストランのエリア料理長候補を大募集 スパ施設内のリゾート気分を味わいながら働ける 福利厚生で施設を無料で利用可能 エリア管轄を行う統括料理長として業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・オペレーション構築 ・メニュー開発 ・商品クオリティ管理 ・スタッフの教育とマネジメント など 統括料理長候補として 店舗の魅力・個性を存分に引き出す役割を担ってください！

仕事内容<仕事内容> 安定の上場企業！料理長・料理長候補◎渋谷駅3分◎月8休◎昇給・充実の福利厚生◎キノコがメインの火鍋店 【仕事内容】 料理長ポジションの業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。 →仕込み・料理・新メニュー考案業務 等 【火鍋 裏の山の木の子】 “火鍋”と聞いて、実際に食べたことがある方って、正直少ないと思います。 「なんとなく知っているけど、ハードルが高くてチャレンジできていない…」 そんなジャンルとして知られているから、イメージを払拭するべく、 皆様に馴染み深いテイストを加えながら、全く新しいブランドとして誕生しました！ メインの食材は“キノコ”！ 日本人に馴染み深

仕事内容多くのお客様から支持を受け、恵比寿でも人気のビストロで一緒に働く仲間を募集しています。 将来の料理長候補として、調理だけでなくメニュー開発、ワインの仕入れなど 様々なことにチャレンジし、店舗を盛り上げてほしいです。 様々な業務だけでなく、将来的に新しい業態の開発などに携わっていただくなど 長期的な視点での経験ができる環境なのと、 個人店ではなくチェーン展開する業態を複数展開する弊社ですので 経営面のノウハウを習得することも可能、将来の独立などに活かすことも可能です。 【仕事内容】 まずはキッチン 全般のお仕事をお任せします。 お客様に喜んでいただくために、心地よくお出迎えし、 楽しんでいた

仕事内容<仕事内容> かに専門居酒屋の料理長候補【かに地獄 新橋】月給30万～＆月9日休◎昇給年2回有♪ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『かに地獄』 旬のカニをリーズナブルに楽しめる蟹酒場 市場をイメージした店内の冷蔵ケースには 活きた蟹が並び、お好みの調理法で味わえます。 根室から仕入れた極上の蟹を思う存分食べつくせ！ httpswww.dd-holdings.jp/brands/kanijigoku/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価

仕事内容<仕事内容> ワインバルの料理長候補【WINEHALL GLAMOUR】月給30万＆月9日休◎昇給年2回 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『WINEHALL GLAMOUR』 ウッド調のクラシカルな空間で、 豪快なステーキやグリル料理とともに 厳選ワインをカジュアルに楽しめるワインバル 「なぜ、ロマネ・コンティは高いの？」など、 働きながら自然とワインの知識も身につく仕事。 特に、イタリア産ワインが豊富に揃う当店なら、 イタリア全20州、様々な地方のワインが学べます。 慣れてきたら、 お客様にオススメのワイン選びもお願いします！ 【仕事内容

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 焼鳥に特化した塚田農場「池袋東口店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材が

仕事内容AIにはできない、人の心を動かす仕事。 2026年3月、新規出店プロジェクト始動 若手キャリア最前線の舞台がここに。 大衆ビストロジル／酒場シナトラ／Pizzeria＆Trattoria GONZO／les joues de BeBe などを展開し、目黒を拠点に成長を続けるジリオン。2026年3月には新規出店プロジェクトも控えており、いま会社は大きな転換期を迎えています。 自分の挑戦が、街を変える力になる。――私たちが掲げるテーマは 「Be the ONE & ONLY」。AIの進化で仕事が置き換わっていく時代に、人にしかできない体験をつくることに価値が高まっています。ジリオンが磨いてきた

仕事内容<仕事内容> 日本料理店の料理長候補／調理経験者大歓迎│月給30万円以上も可能│キャリアプラン充実 ＊日本料理店の料理長募集！ 接待や会食にも使われるオシャレな 日本料理店「醍醐味」！ 手に職をつけて安定を目指しませんか？ 【この求人のポイント】 ＊料理長デビューも目指せる ＊経験を積んでキャリアアップもできる♪ ＊商品企画・メニュー開発もできる！ ＊経験者は月給30万円以上も可能！ ＊賞与年2回（予定）！年間休日107日！ 【お仕事内容について】 「和dining醍醐味 丸ビル店」にて、 料理長として下記業務をお任せします。 ・仕込みや調理全般 ・在庫管理 ・人材教育、マネジ

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 浅草店の“映え“バーガースタンド 個性を活かせる職場 トライアル制度 選べる働き方 キャリアアップを目指せる！ 未経験者も積極的に採用中！ ◤トライアル制度あり ◢ お互いのミスマッチを防ぐため、トライアル入社制度を設けています。 正社員として即入社ではなく、2週間～1か月程度は準社員（パートタイマー）としての勤務も可能です★ お仕事内容 料理長として、キッチン業務をメインに店舗運営もお任せいたします。 ≪具体的に≫ ハンバーガーショップの運営・マネジメント スタッフ育成・管理 など 自身のお店だと思って、店舗運営に取り組んでください。 将来

仕事内容<仕事内容> 馬肉料理専門店の料理長候補【馬並み家 三田本店】月給30万＆月9日休◎昇給年2回有♪ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『馬並み家』 馬肉のすき焼き「歌麿鍋」が名物！ さっと焼いたベリーレアの馬肉に卵をつけて、 格別のおいしさを堪能！他にも、お造り・焼肉など 青森県「小田桐産業牧場」の馬肉を大満喫できる 食通からも人気の馬肉料理居酒屋です。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/umanamiya/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネ

仕事内容<仕事内容> 完全週休2日制！料理長候補（フード） 初めまして株）Diningで採用担当させていただいております木曽信介と申します。弊社求人情報お読みくださりありがとうございます。 弊社では現在東京都内で飲食店を3店舗経営しております。その他社クライアント様の新店舗出店のサポート、メニュー開発やオペレーション構築のサポートもさせていただいております。 今回募集させていただくのは東京西麻布に昨年4月にオープンした鉄板焼きとクラフトビールのお店「ロマンス お好み焼きとクラフトビール」の店長および料理長候補です。 オープンして1年ちょっとが経ちお客様も徐々に増えてきましたがまだまだできる事は

仕事内容【応募資格】 [必須] 中国料理・中華料理で調理経験3年以上ある方 [歓迎] 料理長など店舗マネジメント経験ある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 50歳までの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【東京・虎ノ門にオープン】料理長候補■ミシュラン掲載中華料理店の姉妹店／本格中華を学ぶチャンス 【仕事内容】 ミシュランに掲載された中華料理の名店が展開する姉妹店での募集。 2023年、絶品中華料理をリーズナブルに楽しめる店として東京・虎ノ門に誕生します！ 1～2万円程度の客単価を想定しています。 ●オープニングスタッフとして活躍するチャンスです！ 今回は、この店舗を料理長

仕事内容居酒屋での調理作業 メインは和食の創作料理ですが、和・洋、色々な得意分野を 活かす事ができます 各店舗要員体制強化の為、各職種を募集しています 経験者は優遇しますとともに、新人の方もマニュアルを基本に 先輩が親切・丁寧に指導しますので、ご安心ください 「変更範囲：会社の定める業務」

仕事内容<仕事内容> 月40万円～★料理長候補｜海外研修＆ビール試飲会完全週休二日◇独立支援◇社割◇資格支援【三越前】 ・ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、 調理や発注、厨房の仕切り、 メニューの価格設定、新メニューの考案、 コースメニュー作成、人材育成などの 業務をお願いします 調理経験ある方歓迎 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして 働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（のれん分け）などもあるため、

仕事内容<仕事内容> 【PAPPARE NAPOLI】イタリアン料理長候補 仕事内容 調理業務及び管理業務をお願いします。 メニュー開発も行っていただきます。 PAPPARE NAPOLIについて 品川一のピッツェリア パッパーレナポリは、ナポリピッツァがメインのイタリア食堂がコンセプト。 店内も本場イタリア・トラットリアの雰囲気を忠実に再現しています。 ピッツァの他にもパスタ・アクアパッツァなど人気のメニューも多数。 あなたもカメリエール・ピッツァイオーロとして活躍しませんか？ こんな方歓迎します ＊マネジメント経験がある方 ＊調理経験が多彩な方 ＊スペインはじめ洋食系が好きな方 ＊店舗立上げ

仕事内容料理長 ＜経験者大歓迎＞あなたのアイディアが新しいメニューに、料理長のお仕事 嬉しい月給35万＋賞与、インセンティヴ有 肉料理を中心としたレストランを展開する当社。 「出会い、そして感動」の企業スローガンに共感し、 一緒に実現したいと思ってくれる仲間を募集しています。 お仕事内容紹介 仕込み、調理、盛付けなどの調理業務 スタッフのシフト管理・教育、在庫管理、キッチン管理業務等 小規模なお店での経験がある方大歓迎 レシピの考案や、商品開発に携わる機会もございます。 ここがポイント お財布に嬉しい月給35万円以上、しかも賞与・インセンティヴあり 自分の時間もしっかり確保できる「週休2日制

仕事内容<仕事内容> 池袋駅西口から徒歩1分！生産者のこだわりが詰まった食材が自慢の「塚田農場」料理長・料理長候補募集 【塚田農場】 ーそのおいしさには理由があるー 宮崎、鹿児島でより良い食材を追い求め、独自にやり方を工夫する農家さん。 そんな生産者の想いがつまった食材だから、最後のひと口までおいしく食べてもらう努力を怠りたくない。 ー独自の生販直結モデルによって、こだわりの地鶏をおいしく手ごろにー 独自モデル「生販直結」 作り手と売り手が協同し お客様がこだわりの食材を手頃に楽しめるように。 流通の常識を覆す「生販直結」は 普通や当たり前に疑問を持ち 生産者の想いを受け取るところから始まりま