料理長候補 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【シェフ候補】 ↓まずは、キッチン業務をお任せします↓ ●調理全般 ●盛付け ●仕込み ●食材管理など ＼慣れてきたら、経験・能力に合わせてキッチン業務全般をお願いします！／ スタッフの指導・教育を行いながら料理を仕上げ、キッチンの運営を管理して頂きます。 ――＜ check！＞―――――――――――― ◤シェフ・シェフパティシエとの距離が近い◢ 一緒に調理、新作メニュー考案などキッチン全般のお仕事に携われるので、やりがいが感じられます☆ ◤身につくスキル◢ １つのキッチンから様々な利用用途に合わせたお料理を提供するため、 自然と知識・技術・臨機応変な適応能力が身につきます。 ―――

仕事内容アジア料理専門店の料理長候補／賞与50万円の実績有 株式会社NORRY’S アジア料理・エスニック 「30年・3世代に愛される店づくり」という企業理念のもと、 単なる給与評価ではなく、役職に関係なく「あなたの実力と専門性」を 徹底評価する適材適所システムが特徴です。 さらに、全国の生産者と直接仕入れを行い、 食材への想いをお客様に伝える文化。 ただの労働ではなく「プロとしての誇り」を 持って働ける環境が実現しています。 職場環境 スタッフのアイデアが店舗運営に直結する環境！ 調理からメニュー開発、お酒選定まで、 あなたの創造性が存分に試されます 成長機会 オープンキッチンでお客様

仕事内容厳選黒毛和牛の焼肉店で、あなたの情熱を活かしませんか。年間休日120日！月給40万円以上も可能。最高の焼肉体験を共に！ 料理長候補として、仕込みから調理、メニュー開発、仕入れまで、調理全般をお任せします。 将来の独立も視野に入れたスキルアップを目指せる環境です。 高級食材の知識や店舗運営、メニュー開発など、幅広い専門知識と技術が習得できます。 給与は月給40万円からスタートと高水準。 年2回の昇給やインセンティブ、豊富な手当で収入アップも期待できます。 週休2日制で、夏季・冬季連休や有給休暇取得率90%以上と、年間休日120日を確保。 個人寮も完備しており、遠方からの応募も歓迎します。

仕事内容【募集店舗】 カーブ・ド・オイスター 東京駅グランスタ八重北店 【おもな業務内容】 ◆調理業務全般 ◆食材の仕入れ、牡蠣等食品の衛生管理 ◆メニュー案作成 ◆スタッフの募集、採用、育成、シフト管理 ◆原価管理および売上管理 ◆イベントの企画など ◆ホールやデシャップでの業務 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。

仕事内容【日曜定休】料理とサービス。共に形式にこだわらない「本物」を身に付けたい方を募集します。 【給与備考】 試用期間3ヵ月：待遇面は採用時と同じ 固定残業代45時間分を含む ※超過分別途支給 昇給あり／賞与年２回（業績により支給が無い場合もあり） 【応募資格】 西洋料理調理経験８年以上 【仕事内容・求める人物】 〜 仕事内容 〜 まずはお仕事に慣れて頂く為、盛り付けや前菜などの比較的簡単な調理業務からお任せしていきます。 そこから徐々に魚料理や肉料理などのメイン料理も調理。 長年培ってきた当店の調理方法を伝授していきます。 ＜長い下積みの期間がない＞ 「早くスキルアップしたいのに…」なんて考

仕事内容月給38万円で魚をさばける方を積極採用★ 髪型・髪色・ピアス…すべて自由！ 飲食業の楽しさが詰まった成長＆安定企業！ ■四文屋グループについて 「四文屋」を中心に、全国に60店舗以上を展開する私たち。 焼きとり・焼きとんをベースに、魚、牛、串揚げ、ホルモンまで「やってみたい」をとことん突き詰めたお店作りをしています！ ★堅苦しいのは一切なし！ 時代にあわせて多様性を尊重し、日本人、外国人、20代から60代まで、飲食が好きな多彩なメンバーが集まる会社です！ 派手な髪型や髪色もOK！清潔感があれば、ピアスなどにも柔軟に対応しています。 一人ひとりの見た目や表現は自由に。でも料理や仕事には真面

仕事内容応募の前にご確認ください。 ※高度な日本語での会話スキルが必要です。 ※Native Japanese speaking 【仕事内容】 ◆キッチン業務 （食材の仕込み・調理・盛付けなど） ◆店舗運営 （アルバイトスタッフの教育や管理その他、各種数値の管理業務など） ＜調理スタッフのミッション＞ ■仕込み ■麺場 ■揚場 ■鍋ふり ■小籠包の製造 など基本調理業務 早急な調理長登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。 順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せ

仕事内容4月リニューアルオープン！オープニングスタッフ募集。月給35万～/週休2日。未経験OK、丁寧サポート。新しい仲間と最高の店を創りませんか。 4月にリニューアルオープンする高級業態で、ワンランク上の技術を習得しません。 安定経営のもと、料理長候補として調理業務全般、食材管理、仕入れ、オリジナルメニュー開発など、経験に応じた業務をお任せします。 他では扱えない食材に触れる機会もあり、調理技術や食材・お酒の知識、店舗運営、メニュー開発など、幅広いスキルが身につきます。 飲食経験者は月給35万円以上でお迎えします。 20代・30代が中心に活躍する職場で、経験豊富なスタッフがサポートします。

仕事内容【練馬駅徒歩2分★イタリアン酒場】料理人募集！あなたの頑張りをしっかり評価◎若手～ミドル世代活躍中♪ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代45時間分・63,500円を含む（超過分は別途支給） ※試用期間3カ月：月給～万円 ◎賞与あり ◎昇給あり ◎家族手当あり ◎寮・住宅手当あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 調理経験がある方を歓迎します やる気・意欲があれば未経験でもOK！ ※外国籍の方は、日本国内で就労可能な在留資格が必要です 【仕事内容・求める人物】 ＼新規出店計画あり／ 未経験からベテランまで歓迎！ ミドル世代も活躍できる環境です◎ 【 仕

仕事内容給与改定年2回＆賞与＆各種手当が豊富 社員の声で待遇面が整備される当社☆ だからこそ、スタッフの定着率が抜群！ 【Stove’s marketとは】 イタリアン・ビストロ・バル・ピッツェリア・酒場・炉端・牡蠣など、 多彩な業態を東京・静岡・浜松・名古屋・沖縄で展開。 遠方への転勤はなく、「この街で長く働きたい」という想いを尊重します。 安定した基盤のもと着実に新規出店を続けており、ポストも続々誕生中。 現場発信のアイデアが形になる風土があり、 ただ“働く”だけでなく“店を創る”実感を持てる環境です。 代表・戸塚が大切にしているのは、社歴や年齢に関係なく挑戦できる組織づくり 社員70名の多く

仕事内容未経験から中華に挑戦しませんか？月9日休、福利厚生充実◎メディア掲載多数★【ホールスタッフ積極採用】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給） ※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給） ※経験・能力等考慮しベースアップします！ ■昇給年1回（4月）昇格随時！ ■賞与年2回（6・12月） ■交通費支給 ■交通費補助5,000円（交通費とは別に支給） ■残業手当／深夜手当 ■休日出勤手当 【応募資格】 ■経験者優遇！ ◆外国籍の方は、以下スキルが必須となります。 ・特定技能ビザ(外食)取得者 ・日本語能力試験N

仕事内容【5月OPEN】 中目黒の百名店が銀座へ進出！各種インセンティブ充実◎キャリアを磨ける環境 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給35万円〜 ▼メニュー開発やシェフの経験がある方／月給4

仕事内容今回、事業拡大に伴い、本格和牛焼き肉店の料理長候補の方を募集いたします！ 主な業務内容としては、調理作業、オペレーション業務の構築、調理スタッフへの技術指導、仕入れルートの確保、予算管理などをお任せします！ 【月のお休みは9日間になる為、ワークバランスが取りやすいです！】 お互いの強みをいかしたり、サポートし合いながら、業務を少しずつ覚えていきましょう！ 自分自身で店舗運営をしてみたい、数値管理もしたいという方大歓迎です！是非ご応募ください！

仕事内容【仕事内容】 「47タップのビールに、最高の一皿で挑む。そして自ら提供する。」 ︎ オールラウンドな店舗運営（全員ですべてをやる） キッチン業務を主軸としながらも、接客、サービング、ビールの品質管理まで、お店のすべての業務をこなしていただきます。 IBREWには「料理だけ」「接客だけ」というスタッフは一人もいません。 ︎ メニュー・イベントプロデュース グランドメニューの維持・更新はもちろん、IBREWの目玉である「限定イベント」時のイベント限定フードの企画・開発を主導していただきます。 ︎ キッチン管理 原価管理、食材発注、キッチンスタッフの育成・シフト管理。 [この仕事のおす

仕事内容培ったその技術で、新メニューを生む。 裁量権を持ち、次なる「熱狂」を創る。 マニュアル通りの調理ではなく、 自分の腕を存分に振るいたい。 そんなあなたの情熱を、 ここで「料理長候補」として 活かしませんか。 メニュー開発から店舗運営まで、 大きな裁量権を持って 挑戦できる環境です。 ～～～～～～～～～～・。＊～～ 【-POINT.01】 裁量権大！新メニュー開発に挑む 決められた料理を作るだけでなく、 季節の食材を使った新メニューの 考案にも携われます。 あなたのアイデアと技術が、 お店の新しい看板メニューを生み出す。 料理人として最大の喜びを 味わえる環境です。

仕事内容【完全週休2日】おとぎ話のような一皿を届ける。2027年新店（館山オーベルジュ）始動に伴い体制強化！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ●試用期間3ヶ月 ●給与は経験により考慮。 【応募資格】 スーシェフとしての募集になります。 ●調理経験者大歓迎 【仕事内容・求める人物】 年代問わず活躍できる環境★ 月8日以上のお休みで働きやすい♪ 新店計画あり！店舗運営のチャンスも◎ 【仕事内容】 キッチン全般のお仕事をお願いします。 具体的には、調理・仕込み・洗い場などのキッチン業務全般。 ★☆★☆『セララバアド』で働く魅力☆★★☆ ■お客さまの反応を直で味わえる■ 常にお客さまを確

仕事内容今年秋イタリアン・和食店OPEN！ 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨けます

仕事内容可能性を広げ、希望に最大限応える飲食企業 で『給与×安定』の両立ができる働き方を！ 年齢不問→20代で役職…など将来性抜群☆ ー株式会社グリーンコーポレーションとは？ー 東京都内を中心に、多ジャンル展開を実施する飲食企業！ “元気と笑顔”をテーマに、スタッフやお客様…と関わる全員が笑顔になれる環境・会社づくりを徹底して行っております。 スタッフ1人ひとりの事を考え、活躍の舞台を広げる為に出店をしていたら、イタリアン、ビストロを始め、 沢山のジャンルに事業拡大するまでに成長する事ができました！ ースタッフ目線を徹底する会社だからこその魅力ー ■時期や役職などに関わらず、みんなが平等に休暇

仕事内容【仕事内容】 シャリ・ネタ・醤油・わさび・海苔・ガリまで、すべてにこだわり抜いた江戸前寿司と日本酒の魅力を日本だけでなく、世界に発信していくお仕事です◎ ▼具体的には 接客・サービス 調理・盛り付け 売上管理・QSC管理 スタッフマネジメントなど 《チェーン店から次のステージへ！》 回転寿司や寿司チェーン店での経験をお持ちの方も大歓迎！これまで培ってきた技術や知識を活かしながら、さらにワンランク上の寿司職人を目指していただけます。魚の仕込みや握りの技術はもちろん、日本酒や食材に関する知識まで幅広く学べる環境です。「もっと技術を磨きたい」「本格的な江戸前寿司を学びたい」「寿司職人として

仕事内容当店は神保町駅チカでふだんは近くのサラリーマンの利用が多く、 お一人様から大人数のパーティ、週末は結婚式二次会など団体利用 も多いイタリアン＆ビアホールです。今回、料理長候補を募集しま す。◎レストラン調理業務 ・仕込み全般 ・調理全般 ・新規メニュー開発（スタッフ全員で行います。） ◎料理長業務 厨房全体の統括、スタッフ指導、高品質料理の提供 など ※イタリアン・スペイン・フレンチ・ビアレストラン ※１６０席 ※制服貸与 変更範囲：会社の定める業務