東京都の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容【有楽町・銀座駅チカ】★ホテル内のイタリアンレストラン◎シニアも活躍できる！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月（期間中、給与などの変動はありません ） ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※上記は経験者の給与額です。未経験の方は面談にて決定します！ ※残業手当は別途全額支給 ＜月給例＞※20～45時間分の残業代を含む ●35歳・入社12年目・店長（課長級）…月給339,450円 ●46歳・入社27年目・店長（課長級）…月給420,400円 ●46歳・入社18年目・統轄店長（次長級）…月給460,200円 ◆昇給あり（年2回・人事評価制度

仕事内容ふぐ料理専門店にて料理長・料理長候補として接客、調理などのお仕事をお任せいたします。 - キッチン業務全般 - 厨房管理 - メニュー開発、原価管理 - スタッフ育成・管理

仕事内容【仕事内容】 産地直送の牡蠣や旬の鮮魚・野菜などを使った調理を中心に、キッチン業務全般をお願いします。 まずは当店のメニューやオペレーションを覚えていただき、これまでの経験やスキルに合わせて仕事をお任せしていきます。 具体的には、 ・仕込み ・魚の下処理 ・刺身 ・焼き物、一品料理などの調理 ・盛り付け ・食材管理、発注 ・衛生管理 ・メニュー開発 ・原価や食材ロスの管理 ・後輩スタッフ、アルバイトへの指導 など。 まずは現場に入り、当店の料理や食材、仕事の流れを理解していただいたうえで、経験・能力に応じて少しずつ責任ある仕事をお任せします。 特に、魚をさばける方、刺身・和食・魚料理

仕事内容事業拡大により料理長候補・副料理長を募集★フレンチや創作料理経験者は優遇します◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間1カ月間：本給与の-2万円 ※経験・能力を考慮 ※役職経験者は優遇 ※実績により昇給随時 ▼最低モデル例 入社時：月給42万円 入社半年：月給42万円＋役職手当3万円 入社1年半：月給47万円＋役職手当3万円 ◎昇給あり ◎賞与年2回あり ◎毎月評価制度→賞与に反映 ◎交通費全額支給 【応募資格】 ◆客単価1万円以上のフレンチや創作料理経験がある方を求めています。 →2番手以上の経験がある方、飲食経験が2年以上ある方 【仕事内容・求める人物】 出汁をテー

仕事内容メディアも注目の成長中スタートアップ企業 新拠点が続々誕生！調理スタッフを大幅増員 土日休みフレックスタイム制／17時退勤可 ★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け！ 私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。 毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という

仕事内容料理長候補として、うなぎ・日本料理・海鮮を中心とした調理全般を担当していただきます。主な業務は仕入れや食材管理から始まり、食材の下処理や調理、盛り付け、品質管理まで幅広くお任せします。経験やスキルに応じて、徐々にマネジメント業務もお任せしていきますので、着実にステップアップできる環境です。 1日の平均調理提供数は30～49食ほどで、落ち着いたペースで調理に集中できる職場です。仕入れや在庫管理にも携わっていただくため、単なる調理だけでなく店舗運営の知識も身につけることができます。無理なく業務を進められるよう、スタッフ同士で協力し合っています。 入社後は、OJTによる実践的な研修を実施していま

仕事内容【ガレーラ立川】フリーター、社員大募集♪おしゃれなオイスターバー♪月8日以上休み◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 給与はみなし残業・深夜手当を含む【40時間分・46,520円】※超過分は別途支給 ※月給は経験・能力などを考慮して決定 ※未経験者：月給25万円～ ◆試用期間6か月あり ◆昇給あり ◆業績連動賞与あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 飲食店での勤務経験がある方 【仕事内容・求める人物】 経験をいかして次のステップへ♪ 〈牡蠣×自然派ワイン〉にこだわるオイスターバー★ 調理・接客・マネジメント・販促…全て担当できます！ 【 仕事内容 】 『VIGO OYST

仕事内容＜キッチン急募！月給29万円以上！＞ガストロノミーで自分の一皿を追求！調理の引き出しを増やせる！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ◎月給40万円の内訳 ・固定残業代：10万2771円 ・固定残業時間：54時間 ・役職手当：4万円 ◎月給50万円の内訳 ・管理職となり固定残業代は含まれません。 ・役職手当：6万円 【各種手当あり】 ●昇給年1回 ●決算賞与あり ●通勤手当 ●役職手当 ●時間外手当 ●食事手当 スーシェフ（2番手） も同時募集中！ 月給35万円 〜 45万円 「2番手（スーシェフ）として料理に集中したい！」 「ゆくゆくはシェフにステップアップしたい！」 どちらの想い

仕事内容1月・2月・12月は月給55万円～ その他、通常月は月給40万円～ 年令不問であなたをお待ちしております！ 【創業50年の歴史を誇る老舗伝統の「ふぐ・すっぽん専門店のつち田」】 ふぐ料理店の激戦区で多くのお客様から支持を受けて 50年愛され続けている当店で働きませんか！ そのワケは確かな目利きで豊洲から仕入れるふぐ、国産の活すっぽんが味わえるから！ 中でも、当店のイチオシは珍しい焼きふぐやこれから旬を迎える鱧料理。 お客様には、天然の橙を絞った「自家製ポン酢」とさっぱり召し上がれるスタイル。 和の美しさに満ちた店内には、全50席の掘りごたつやお座敷をご用意。 個室もあり大切な方の接待やデート

仕事内容経験ジャンル・年齢不問！ 完全週休二日制と夏季冬季5連休取得可能 毎年昇給！5年で6万円昇給実績アリ！ 【株式会社升本フーズとは】 当社の創業は明治38年。 創業120年の老舗企業だからこそ 安定してプライベートも充実できる環境を整えてます。 おもたる事業は江戸の味「亀戸大根」、天然塩、有機醤油、地養卵など 体に安心な素材を厳選し保存料を一切使わず、 職人が心を込めて丁寧に手作りで仕上げている「弁当事業」になります。 ご経験のジャンルと年齢は不問なのも魅力の1つ！ あなたのスキルが思う存分に発揮できる環境で働いてみませんか！ 和食調理経験者は特にスキルをいかせます。 亀戸升本本店のホールス

仕事内容【応募資格】 [必須] 和食の調理経験（3年以上） [歓迎] そば店での調理業務経験者（年数不問） 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～ 55歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 料理長候補／商業施設内そば店●コロナ禍でも好調・深夜残業なし 【仕事内容】 そば店の料理長候補の募集です。 個室での接待等にも利用される店舗で、打ちたて、茹でたてをご提供するそばに加え 天ぷら、1品料理を食べながらお酒も楽しめる店舗です。 【推薦ポイント】 ・商業施設内の店舗がほとんどなので、平常時の営業でも深夜営業なしに 計画的なシフトで勤務可能です。 ・グループでは全国に様々な業

仕事内容前職給与を最大限考慮。引越し費用補助など 手厚いサポートで全国からのご応募を大歓迎 世界が認める人気ブランドで、次の主役へ。 前職給与はこれまでの経験やスキルを最大限考慮。引越し費用補助や住まい探しなど、新生活を支えるサポート体制を整えています。全国どこからのご応募も大歓迎！オンライン面接もお気軽にご相談ください。 ミラノやロサンゼルスなど世界でも高い評価を受ける当社は、「ミート矢澤」や「焼肉ジャンボ」をはじめ、国内・海外で約20店舗を展開。北海道から京都まで拠点があり、UIJターンや新しい街での挑戦も、充実した引越し支援で安心してスタートできます。 新店舗の立ち上げや責任者などキャリア

仕事内容仕事内容 調理業務及び管理業務をお願いします。 メニュー開発も行っていただきます。 PAPPARE NAPOLIについて 品川一のピッツェリア パッパーレナポリは、ナポリピッツァがメインのイタリア食堂がコンセプト。 店内も本場イタリア・トラットリアの雰囲気を忠実に再現しています。 ピッツァの他にもパスタ・アクアパッツァなど人気のメニューも多数。 あなたもカメリエール・ピッツァイオーロとして活躍しませんか？ こんな方歓迎します ＊マネジメント経験がある方 ＊調理経験が多彩な方 ＊スペインはじめ洋食系が好きな方 ＊店舗立上げ経験者 ＊英語/中国語が得意な方（コミュニケーションがとれればOK）

仕事内容【東証プライム上場企業】コロワイドグループで正社員募集！多様なブランドでキャリアを築く｜ラパウザ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※みなし残業代／45時間分＋深夜30時間分を含む（左記に満たない場合でも支給） →万が一超過した場合は手当として別途支給 残業代：91,300～167,800円 【役職別のモデル年収】 ●店長 38歳／月給38万1000円(基本給・業務手当・食事手当含む) ・子供手当(子供2人、4歳・8歳)1万5000円＋1万円＝2万5000円／月 ・住宅手当:家賃10万円の25％＝2万5000円／月 →年収約540万円(賞与込み) ●エリアマネージャー 4

仕事内容【調理】 得意な料理を一部お願いします。牡蠣料理はレシピでお願いします。 チームでコンセンサスをとりしっかりと前に進みましょう。 仲間のスタッフの違いを受け入れてすこしずつ一緒に成長しましょう。 【営業前】 営業の準備、分量仕訳、冷蔵庫の管理 掃除 【営業中】 牡蠣剥き、調理、盛り付け、多少ホールで料理の提供 洗い場 [この仕事のおすすめポイント] 現在の店長はとってもチームワークを大切にする方です。 日々成長してお客様が喜んでいただけることを提供しましょう。 スタッフのホスピタリティはそれぞれです。 お客様のことを考えて 経営理念「商いを通してお客様のために」 それぞれの価値観は育った

仕事内容「二十四節氣酒場 タタミゼ」では、これからのお店を一緒につくっていく料理長を募集しています。 料理の軸は、二十四節気（にじゅうしせっき）・炭火・四毒抜き。 旬の魚介や野菜を中心に、炭火焼き、土鍋ご飯、発酵料理、おばんざいなど、日本の季節を感じられる料理を提供しています。 小麦・植物油・乳製品・甘味を基本的に使わず、素材そのもののおいしさを引き出す「四毒抜き」の考え方も大切にしています。 料理長には、日々の調理だけでなく、 ・二十四節気に合わせた献立・メニューづくり ・旬の魚介や野菜の仕入れ・仕込み ・魚をおろす、刺身、焼き物などの魚料理 ・炭火を使った調理 ・土鍋ご飯、発酵料理、おば

仕事内容外食アワード受賞のネオ酒場！ 働き方が選べる×引っ越し代サポートあり《休暇制度充実》 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 入社日は、即入社～現職退職後などご相談に応じます。 お気軽にお問い合わせください。 ※経験・能力・前給を考慮し決定します ◆昇給（年1回および昇格時） ◆賞与（9月・3月 ◆残業手当（1分単位で全額支給) ※昇給時は評価制度を活用し、あなたの頑張りを「正しく」「客観的に」給与額に反映します 【社員の年収例】 入社1年・31歳・店長／年収520万円 入社3年・31歳・シェフ／年収530万円 入社4年・27歳・キッチンスタッフ／年収410万円

仕事内容 ★大人気の串揚げ店 ∟大阪のB級グルメを安く&たくさんご提供！ ★江戸川橋駅より徒歩2分で通勤便利！ 【お仕事内容】 料理長として、調理場運営全般をお任せいたします。 ＜調理と開発全般＞ ・調理全般 ・納品～仕込み ・新しい調理法の勉強と商品試作 ・スタッフのマネジメント ・メニュー開発 ・食材管理 ・在庫管理 ・売上管理 ・シフト管理 など 早い段階から活躍していただけるよう、 スピード感を持って全力でサポートいたします。 「お客様の喜びにつながる意見」「食材の魅力につながるアイデア」など、 お店をより良くするための意見を発信できます。 ぜひお店作りを楽しんでください！ ◆丁寧な

仕事内容仕入れやメニューの考案、スタッフの指導など、キッチン業務全般をお任せします。 最初はあなたの得意なことやできることからスタートして、徐々に業務に慣れていってください。 【これまでの調理経験を活かしたい方】や【さらにスキルアップを目指している方】には最適な環境です。 もちろん、経験が浅い方やこれから本格的に料理の仕事を始めたい方も大歓迎。無理のないペースでしっかり成長できるようサポートします。 [この仕事のおすすめポイント] 【やりがいを感じながら働ける職場です】 一人ひとりの頑張りや成果は、しっかりと給与に反映されます。 今後は能力に応じた手当や、年齢に応じた給与制度も導入予定。 あなたの

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。