東京都の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『フタマタ』 博多の絶品焼き鳥や高知の握りたて餃子など ソウルフードを心ゆくまで堪能！ ふたつの「街」のふたつの「旨い」が 味わえるNEO大衆酒場 httpswww.dd-holdings.jp/brands/futamata/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 288,000円～350,000円 ＜月給内訳＞ 基本給、残業深夜手当、食事手当 ◆その他手当 ・交通費支給(実費相当額を支給) ・家族手当 (配偶者12,000円・その他扶養家族5,000円 ※社会保険で不要とする家族がいる場合に支給。上限なし。) ・インセンティブ (店長等、役職者を対象に業績に応じて最大45,000円／月を支給。) ・住宅手当 地域手当(東京・神奈川の事業所に従事する方に

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『三丁目の勇太』 素材・串打ち・焼き方から、 美味しく食べてもらう事まで とことん追求！一串入魂！ 1人でも気軽に立ち寄れる おいしい串と焼酎がある居酒屋。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/sanchomenoyuta/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 月居 赤坂の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→ 事業部長

仕事内容【創業102年の安定企業×月9日休み】老舗レストラン企業の店舗スタッフ募集！ 【実質年間休日112日以上】★毎年昇給★賞与あり★サービス残業ゼロ★産育休復帰率100％★創業102年の老舗企業で安心のキャリア形成！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 220,000円～330,000円 ※経験・スキル・年齢を最大限考慮し、前職給与も踏まえて優遇いたします。 ※上記月給には一律支給の各種手当を含みます。 ※残業代は1分単位で全額支給いたします。 給与例 ～～1年目の月収例～～ 25万円（20代／未経験／独身） 30万円（20代／未経験／子ども1人）※住宅家賃補助有 34

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 トラットリア・フィレンツェ・サンタマリア南青山の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージ

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 ゴールデンタイガー 宇田川町の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『藤井茗縁』 京都宇治で創業480余年の歴史を持つ 「京都宇治 藤井茶園」 その伝統ある茶園で育まれた上質な 茶葉の風味を楽しむお食事や、 上品な甘さを堪能する宇治抹茶の甘味など、 バラエティ豊かにお楽しみ頂けます。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/fujii_meien/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など_ マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 カフェ、和食、スタンディングバル et

仕事内容月8休 シフト3交代制 | ミシュラン掲載・麻布十番 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は年齢や経験を考慮し決定いたします。 ・試用期間14日間・給与変更なし 【応募資格】 【鮨店での料理長候補】 ・鮨店・和食店の調理場にて調理経験をお持ちの方 ・鮨店などで板前、鮨職人の実務経験をお持ちの方 【仕事内容・求める人物】 鮨店の料理長候補を募集します！ 板前や鮨（握り）の実務経験をお持ちの方、実際に鮨（寿司）店にて料理長候補として勤務いただきます。 鮨店・和食のお店にて調理や仕込みの経験をお持ちの方からのご応募をお待ちしております。 【主な仕事内容】 ・開店前の準備や仕込み

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 梅梅 赤坂Bizタワーの料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 にょろ助 銀座の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→ 事業

仕事内容日祝定休・丸1日休みが月10日以上休み可！自分に合った働き方で、しっかり働いてしっかり休める！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ■交通費全額支給 ■昇給（随時） ■賞与年2回（会社業績による） ■役職手当あり ■インセンティブ制度あり ※給与は月10休み。固定残業代45時間分込みの金額です。 ※試用期間3カ月：月給31万円（経験により、期間・金額を考慮いたします） ＼入社後のリアル／ 【給与例】 ★Step 1【入社1年目】 年収430万円 └月給35万円＋賞与年2回。月10日休み ⇒まずは仕事を楽しむことから！（20代・入籍予定のパートナーあり） 年

仕事内容＼JR田町駅徒歩3分／魚と樽酒の話題の酒場 ≪完週休2日/夏冬5連休/引越補助/賞与2回≫ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 入社日は、即入社～現職退職後などご相談に応じます。 お気軽にお問い合わせください。 ※経験・能力・前給を考慮し決定します ◆昇給（年1回及び昇格時） ◆賞与（9月・3月） ※昇給時は評価制度を活用し、あなたの頑張りを「正しく」「客観的に」給与額に反映します 【社員の年収例】 入社1年・31歳・店長／年収520万円 入社3年・31歳・シェフ／年収530万円 入社4年・27歳・キッチンスタッフ／年収410万円 【応募資格】 調理経験の

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 葱や平吉 宇田川町の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 288,000円～350,000円 ＜月給内訳＞ 基本給、残業深夜手当、食事手当 ◆その他手当 ・交通費支給(実費相当額を支給) ・家族手当 (配偶者12,000円・その他扶養家族5,000円 ※社会保険で不要とする家族がいる場合に支給。上限なし。) ・インセンティブ (店長等、役職者を対象に業績に応じて最大45,000円／月を支給。) ・住宅手当 地域手当(東京・神奈川の事業所に従事する方に

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人

仕事内容可能性を広げ、希望に最大限応える飲食企業 で『給与×安定』の両立ができる働き方を！ 年齢不問→20代で役職…など将来性抜群☆ ー株式会社グリーンコーポレーションとは？ー 東京都内を中心に、多ジャンル展開を実施する飲食企業！ “元気と笑顔”をテーマに、スタッフやお客様…と関わる全員が笑顔になれる環境・会社づくりを徹底して行っております。 スタッフ1人ひとりの事を考え、活躍の舞台を広げる為に出店をしていたら、イタリアン、ビストロを始め、 沢山のジャンルに事業拡大するまでに成長する事ができました！ ースタッフ目線を徹底する会社だからこその魅力ー ■時期や役職などに関わらず、みんなが平等に休暇

仕事内容◤ POINT ◢ ・外食アワードを受賞した成長企業！ ・月8日休みで、しっかりリフレッシュ！ ・ 賞与年2回！頑張りがしっかり評価される環境！ ・現場で活きる技術・ノウハウがしっかり身につく！ ・ スタッフ同士の仲が良く、相談しやすい雰囲気！ お仕事内容 料理長として、調理場の指揮・管理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理全般業務 ・アルバイトスタッフの教育・指導 ・メニュー開発や原価計算 ・厨房内の業務管理・効率化 ・チーム内での業務調整や環境づくり 経験やスキルに応じ、段階的にお任せするのでご安心ください。 キッチンとホールは役割が分かれていますが、1つのチームとして店

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き