東京都墨田区の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【仕事内容】 《お仕事内容》 料理長業務をお願いいたします。 《具体的なお仕事例》 ・調理全般に関わる業務全般 ・調理、仕込み、発注、在庫管理、品質管理 ・新メニュー開発 ・スタッフ教育、育成 など 【給与】 月給38万0円 ◆昇給あり ※研修期間なし ※固定残業代45時間分9.9万円～ ※固定残業を超えた場合は別途残業代を支給いたします。 【特徴・メリット】 高収入・高時給 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/社員登用あり/制服貸与/社員割引あり/駅から5分以内/交通費支給/昇給あり

仕事内容・……☆ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・……☆ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、 厨房の仕切り、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務をお願いします ☆……調理経験ある方歓迎……☆ 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として 厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（のれん分け）などもあるため、 ゆくゆくは開業してみたいという方、 まずは当社で経験を積んでみませんか？ ☆……

仕事内容業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！ 多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群 腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎 ■GYRO HOLDINGSってどんな会社？ 『食で未来を創る』をコンセプトに多ブランド＆多ジャンル展開を行う飲食企業！ 食に関わるサービスを幅広く展開し、世の中を今より豊かにすること。 そんな想いを持ちながら現状約90のブランドを保有し、“食のブランドバンク”としてオリジナリティ・圧倒的付加価値を持つ新たな店を生み出し続ける会社です。 ■希望が叶うステージがきっとある！ 顧客ニーズ同様に、働くスタッフの希望も1人ひとり違って当たり前…そう考えるから、居酒屋・寿司

仕事内容錦糸町の定食店「ちょっと贅沢食堂」で、調理現場に入りながら 店舗運営まで担う責任者候補を募集します。月給３５万～４０万円 ・実働７時間。 仕込み、調理、盛付、料理の品質管理、既存レシピ・調理工程の管 理、スタッフ教育、シフト作成、発注・在庫・原価・食材ロス・ 衛生管理、ホール応援、接客・会計、売上・現金管理、経営者への 報告、業務改善を担当していただきます。入社直後からすべてを 任せるのではなく、段階的に業務を引き継ぎ、将来的には経営者が 常時店舗にいなくても安定して運営できる状態を目指していただき ます。店のコンセプトと既存レシピを尊重し、スタッフと協力しな がら店舗運営できる方を求めていま

仕事内容将来は料理長を目指したい方を歓迎しています。 まずは日々の調理業務を通して、これまで培ったスキルや経験を存分に活かしてください。 その後、実績や評価に応じて段階的に昇格していく仕組みがあります。 主な仕事内容は以下の通りです。 ・食材の仕込み ・盛り付け ・握りの調理 ・その他厨房内での調理全般 業務に慣れてきた段階では、調理だけでなく、食材の仕入れや新メニューの開発、後輩スタッフの指導・育成など、幅広い仕事もお任せしていきます。 ただの「料理人」ではなく、料理長候補としてステップアップできる環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 2024年5月20日に「鮨 華林」が新規オープンし

仕事内容【両国駅直結◎】創業100年以上の老舗そば店で次期料理長を募集★月給38万円～社保完備！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月〜6ヶ月（同条件） ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆役職手当あり └料理長に就任後、別途支給となります！ 【応募資格】 ◎料理長経験者の方は優遇します 飲食店で調理経験をお持ちの方は大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＼料理長経験者はもちろん大歓迎／ 【料理長・二番手・調理場の中心メンバー】 からキャリアUPを目指す方も歓迎します◎ 【 仕事内容 】 ▼蕎麦・天ぷらなどの和食調理全般 ▼食材在庫や衛星など

仕事内容「愛」のあるお店で自信を持って働こう！ 【錦糸町に4ブランドを展開する成長企業】 二番手で終わらせない！料理長へ即挑戦可！ 「そろそろ一番手として自分の力を試したい」そんな若手料理人を大募集！ 2026年8月にオープンしたばかりの「ちょっと贅沢食堂」。自家製ドライエイジング肉のハンバーグなど素材にこだわった手作りの味を届ける話題の新店舗で、厨房を引っ張る料理長候補を求めています。 「現場で調理技術は仕込まれたけれど、上が詰まっていて料理長になれない」 「自分のアイデアを発揮したい」というスーシェフや二番手クラスの方に絶好のステージ！ ・料理長候補入社：月給35万円～＋残業代別途支給 ・

仕事内容月8～9休・賞与あり・時間外手当別途支給 新たな価値を創るエクセレントカンパニー だからこそできる安定、成長性ある働き方 【トレンドに流されない圧倒的な商品力。だから、私たちは選ばれ続けています】 リーディングカンパニー「日本レストランシステム」のキャリア採用START 『洋麺屋五右衛門』や『星乃珈琲店』をはじめ、全国に約680店舗を展開する日本レストランシステム。私たちの最大の強みは、時代を先取りしながらも決してトレンドに流されない、専門性の高い「商品力」と「ブランド力」にあります。 オーダー毎に丁寧に淹れるハンドドリップコーヒー 、本場イタリアの厳選食材を使った独自の創作パスタ など

仕事内容【料理長候補】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理だけでなく、厨房運営とメニューづくりまで任されます JR総武線 錦糸町駅 南口 直結（雲龍一包軒 錦糸町） 【お任せする業務】 ・厨房全体の運営管理 ・食材の仕入れ、原価管理 ・仕込み、調理、盛り付け ・衛生管理、厨房設備の管理 ・厨房スタッフのシフト作成、育成 ・新メニューの開発、季節メニューの提案 【入社後の流れ】 まずは店舗の味とオペレーションを把握していただきます。その後、発注・原価管理を引き継ぎ、料理長として厨房をお任せします。これまでのご経験は業態が違っても

仕事内容「愛」のあるお店で自信を持って働こう！ 【錦糸町に4ブランドを展開する成長企業】 二番手で終わらせない！料理長へ即挑戦可！ 「そろそろ一番手として自分の力を試したい」そんな若手料理人を大募集！ 2026年8月にオープンしたばかりの「ちょっと贅沢食堂」。自家製ドライエイジング肉のハンバーグなど素材にこだわった手作りの味を届ける話題の新店舗で、厨房を引っ張る料理長候補を求めています。 「現場で調理技術は仕込まれたけれど、上が詰まっていて料理長になれない」 「自分のアイデアを発揮したい」というスーシェフや二番手クラスの方に絶好のステージ！ ・料理長候補入社：月給35万円～＋残業代別途支給 ・

仕事内容「ちょっと贅沢食堂」は、日常的な価格で少し贅沢な料理を楽しんでいただく定食店です。 肉料理や洋食を中心に、普段使いできる価格帯で、ひと手間かけた料理を提供しています。 今回募集するのは、調理だけを担当するスタッフではありません。 自ら調理現場に入りながら、スタッフ育成やシフト管理、発注、原価・売上管理などにも携わるプレイングマネージャーとしての料理長・店長候補です。 具体的には、仕込み・調理・盛り付け、料理の品質管理、既存レシピ・調理工程の管理、スタッフの指導・育成、シフト作成、食材の発注・在庫管理、原価・食材ロス管理、衛生管理、ホール業務のフォロー、接客・会計、売上・現金管理、店舗運営上の問

仕事内容学歴不問／研修制度充実／賞与年2回／独身寮あり／産休・育休取得率高め 店舗運営に強くなる店長経験から、現場の経営に携われる上質な職場環境です。 【仕事内容】店長料理長 候補業務 店舗や調理場のオペレーション全般をお願いします。 売上管理／スタッフ教育／販売促進／仕入／在庫管理等 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽しめる天丼・天ぷら専門店「てんや」 新鮮なサラダバ

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『九州熱中屋』 九州で繁盛している居酒屋がそのまま東京に上陸！ こだわりの逸品や美味しい料理を集めたサバと餃子の旨い店。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 【メニュー例】 ・活豊後さば刺し（熱中屋の看板商品！） ・博多鉄板餃子 ・特選馬刺し ・長崎ちゃんぽん など 【客層について】 20代・30代の若い世代のお客様が多くご来店。 料理の美味しさ＆居心地の良さが評判のお店だから、 腕に

仕事内容「愛」のあるお店で自信を持って働こう！ 【錦糸町に4ブランドを展開する成長企業】 二番手で終わらせない！料理長へ即挑戦可！ 「そろそろ一番手として自分の力を試したい」そんな若手料理人を大募集！ 2026年8月にオープンしたばかりの「ちょっと贅沢食堂」。自家製ドライエイジング肉のハンバーグなど素材にこだわった手作りの味を届ける話題の新店舗で、厨房を引っ張る料理長候補を求めています。 「現場で調理技術は仕込まれたけれど、上が詰まっていて料理長になれない」 「自分のアイデアを発揮したい」というスーシェフや二番手クラスの方に絶好のステージ！ ・料理長候補入社：月給35万円～＋残業代別途支給 ・

仕事内容「愛」のあるお店で自信を持って働こう！ 【錦糸町に4ブランドを展開する成長企業】 二番手で終わらせない！料理長へ即挑戦可！ 「そろそろ一番手として自分の力を試したい」そんな若手料理人を大募集！ 2026年8月にオープンしたばかりの「ちょっと贅沢食堂」。自家製ドライエイジング肉のハンバーグなど素材にこだわった手作りの味を届ける話題の新店舗で、厨房を引っ張る料理長候補を求めています。 「現場で調理技術は仕込まれたけれど、上が詰まっていて料理長になれない」 「自分のアイデアを発揮したい」というスーシェフや二番手クラスの方に絶好のステージ！ ・料理長候補入社：月給35万円～＋残業代別途支給 ・

仕事内容【アピールポイント】 【正社員採用！】早期キャリアアップできる★年収700万円超も可能！ 【仕事内容】 ―――――――――――――――― あなたの料理人人生を預けてほしい ―――――――――――――――― 『100店舗、100業態』 飲食店の更なる可能性を求め、 挑戦し続けてきた私たち。 2001年、銀座6丁目にOPENさせた 「VAMPIRECAFE」を一店舗目に、 以降いずれもコンセプチュアルな 飲食店づくりにこだわってきました。 お店の数だけ、お客様の感動があり、 お店の数だけ、社員が輝ける場を用意できます。 その想いをもって2010年に達成した 『100店舗、100業態』

仕事内容【アピールポイント】 【正社員採用！】早期キャリアアップできる★年収700万円超も可能！ 【仕事内容】 ―――――――――――――――― あなたの料理人人生を預けてほしい ―――――――――――――――― 『100店舗、100業態』 飲食店の更なる可能性を求め、 挑戦し続けてきた私たち。 2001年、銀座6丁目にOPENさせた 「VAMPIRECAFE」を一店舗目に、 以降いずれもコンセプチュアルな 飲食店づくりにこだわってきました。 お店の数だけ、お客様の感動があり、 お店の数だけ、社員が輝ける場を用意できます。 その想いをもって2010年に達成した 『100店舗、100業態』

仕事内容当社はふぐ料理専門店・魚料理を中心とした飲食店を東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、海外に約70店舗展開をしています。 事業拡大に伴い、新たに運営を推進してくれる正社員を募集します！ まずは現場で接客や料理を学び、「また来たい」と思っていただけるサービスを身に付けて頂きます。 その後、店舗マネジメントや販促企画・推進、スタッフ教育など幅広い業務をお任せする予定です。 将来的には、店長や料理長、エリアマネージャー、本社勤務など希望と適性を考慮したうえでキャリアを選択することができます。 ベテランスタッフや幹部から魚の捌き方や店舗マネジメントを直接学べるので、未経験者でも安心して始められる環境です

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容未経験から料理長を目指せる正社員募集 週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可／子供手当あり ・仕込み、調理、食材管理 ・衛生管理、オペレーション対応 ・メニュー開発、試作会への参加 ・スタッフ教育、育成業務 未経験の方も基礎からスタートし、段階的に料理長を目指せます。 【キャリアステップ】 コック → 料理長 → 複数店舗マネージャーへとステップアップ可能。 入社5年で料理長昇格実績あり。 スキル・現場貢献度を重視した評価制度です。 【会社の強み】 ロイヤルホストをはじめ、てんや・シズラーなど複数ブランドを展開。 外食・ホテル・機内食など幅広い事業で