料理長 - 東京都大田区 の求人・仕事・採用

仕事内容【駅チカ◎】月給制！大手ならではの好待遇◎あのワタミの焼肉店で正社員に！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 その他別途支給 扶養家族手当（1人目：2万円、2人目以降：1万円） 教育手当 地域手当 交通費全額支給 【応募資格】 【必須条件】 ・飲食店での店長経験1年以上（ジャンル不問） ・チームワークを大切にしながら、周囲と協力して店舗運営ができる方 ※学歴不問、ブランクOK 【歓迎条件】 ・将来的に独立や経営、または別部門へのキャリアアップに興味がある方 【仕事内容・求める人物】 ＼経験を活かして店長を目指せる／ 月給34万円以上＆充実の福利厚生◎ 大手ならで

仕事内容中華料理長候補として、調理全般の統括をお任せします。具体的には、食材の仕込みや調理、盛り付け、味付けの最終チェック、スタッフへの指示・指導など幅広い業務を担当していただきます。店舗全体の調理品質を保ちながら、現場をリードする役割です。 1日の調理件数は平均で50〜100食ほどです。ピークタイムには忙しくなりますが、スタッフ同士で分担しながら効率良く業務を進めているため、過度な負担がかかることはありません。日々の流れがつかめれば無理なく活躍できます。 入社後は、先輩料理長がOJT形式で丁寧にサポートします。実践を通じて業務のコツや調理技術をしっかりお教えしますので、分からないことや不安な点も

仕事内容仕事内容  当社直営店舗でご活躍いただきます。 ■キッチン（調理） 食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ、ドリンク作成その他 ※仕事に慣れたら、下記の「マネジメント業務」にも挑戦 ■アルバイトスタッフの管理・採用・教育 ■発注、食材管理、原価管理 ■販促企画の提案・実行 ■メニュー開発も！？※店舗に大きな裁量があるので「経営視点」も身につきます。 ★料理長候補として入社後、PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、 1年以内を目安に料理長をお任せします。 求める人材 ＼こんな方にピッタリ／ ◇変化や挑戦を楽しみ、前に進むことにワクワクできる方 ◇売上・人材育成・顧客体験など店舗

仕事内容精肉加工スタッフ／「正社員」精肉加工スタッフ／研修体制充実／昇給あり／株式会社ビーエム 新メニューの作成や実力アップを目指し、月1回の勉強会を開催！当店で経験を積めば、どこのお店でも活躍できる人材に成長できます！現在、精肉加工スタッフを募集しています！ ＜仕事内容＞ ・仕込み ・精肉の加工、成形 ・捌き、カット ・盛り付け など 昔ながらの味とサービスをお客様にお届け！多くのお客様に当店自慢のお肉料理を楽しんでいただけるよう、店舗スタッフとして様々なアイデアを発揮しながら、お店を盛り上げていってください！ ＜求人3つのポイント＞ (1)チームワーク抜群！地元に愛されるステーキハウスB&

仕事内容【海外でも注目を集める鰻を扱える料理人へ】 鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で料理長をめざしてみませんか。 飲食店で正社員としての調理経験があれば、ジャンルやマネジメント経験も不問です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少なく、今後、世界で活躍できる人材になれるチャンス大です。 【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】 鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。 【ロジック重視でわかりやすくお教

仕事内容「ヴィラフォンテーヌ グランド 羽田空港」にあるオールデイダイニング「グランドエール」がスーシェフを募集しています。四季折々の食材を使用し、バラエティ豊かなお料理をブッフェやアラカルトでお楽しみいただけるレストランです。 あなたには、食事の調理業務から、新メニュー開発やイベントの企画、提案までお任せしていきます。 コンパスグループ・ジャパン株式会社は、英国に本部を置き、世界35か国でフード＆サポートサービスを提供する「コンパスグループ」の一員です。成長意欲がある方、安定した会社で働きたい方はぜひエントリーください。 【仕事内容】 料理長をサポートし、スタッフの育成やマネジメントなどもしてい

仕事内容関東エリアの焼肉業態で、料理長候補を募集します！ 「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れた素材を調理するので、おいしい料理の提供に自信あり。お肉のカットや調理とキッチンのマネジメントをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっていただく体験型の店舗として運営をおこなっています。

仕事内容【月給40万円～経験者優遇】店長・料理長候補！完全週休2日＆長期休暇も◎昇給・賞与ありでキャリアUP 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆インセンティブ制度あり ◆資格手当・スキル手当あり ◆寮・住宅手当あり ◆交通費全額支給 ◆日払いOK 【応募資格】 ◎経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 安定企業で飲食のプロを目指す！ 月給40万円＆完全週休2日制で安心◎ あなたのアイデアがお店の看板メニューに！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事内容 】 料理長候補として、調理業務全般をお任せします。 主な仕事は、炭火

仕事内容＼夜型生活から卒業／飲食経験者の新しい働き方へ。ワークライフバランス充実◎【18時退勤×月10日休】 【給与備考】 【 製造責任者の募集です 】 ※見込み残業代は含まれておりません ※給与額は経験等を考慮して個別に決定します ご経験やスキルによっては、まず一般職として店舗勤務をスタートし、『店舗経営の土台』を築いていただきます。 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費全額支給 《 初年度想定年収 》 年収315万円～ 《 年収例 》 ■製造スタッフ 年収443万円（月収31.7万円＋賞与年2回） ■製造責任者 年収539万円（月収38.5万円＋賞与年2回） ■店長 年収555万円（月収39

仕事内容黒毛和牛の本当の美味しさを、圧倒的なコストパフォーマンスで提供する「俺の焼肉」。しあわせのご褒美焼肉をコンセプトに、東京エリアで厨房の核となるシェフ・スーシェフ候補を募集します。 現在、国内外への出店を積極的に進めており、活躍できるフィールドが急速に広がっています。新店オープンに関わる機会も多く、将来的に料理長として手腕を振るいたい方には最適な環境です。 仕事内容 ・キッチンでの調理全般 ・シフト作成および管理 ・後進の育成・マネジメント 料理長経験のある方はもちろん、これから挑戦したいという意欲的な方も大歓迎です。スキルに合わせて裁量をお渡ししていくため、スピード感を持って成長できます

仕事内容“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社 東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中 賞与年3回／年齢不問／土日祝定休店舗あり メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中！ 鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、最高の食材を最高の状態で最高の笑顔でコスパよくご提供することをモットーにしています。本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。 ★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上 ★賞与年3回＆住宅手当＆資格手当 ★土日祝定休店あり／週休2日休み＆残業少な

仕事内容すき焼・鉄板焼きの老舗「人形町今半」が調理スタッフを募集します。 「日本料理って敷居が高いのでは？」「調理のアルバイト経験だけで本当にOK？」そんな疑問にお答えしたく、お仕事の流れをご紹介いたします！明治より受け継がれた和食の技、進化する調理技術を働きながら習得していただけます。 ＼主なお仕事の流れ／ 1：出勤 まずはその日の予約確認から。人数、コースのチェックを行い、食材を確認。 その日の予約状況で、どのくらい、何が必要か見込みをたてます。 はじめは先輩がサポートしますのでご安心ください。 2：仕込み 食材の仕込みに入ります。アルバイトから、調理専門学校からの新卒入社の方、調理経験者と多彩

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 20代も活躍中！未経験からの参加も歓迎！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼経験者＆未経験も大歓迎！ ◎未経験からでも月収30万円以上可能！ ◎公休は完全取得（月8日休み、2月は月7日休み） ◎残業

仕事内容当社が運営するいずれかの居酒屋またはレストランで、将来の料理長候補として、調理業務全般および店舗運営に幅広く携わっていただきます。 まずは、当社の理念や店舗コンセプト、オペレーションを理解するため、実店舗にて調理、接客、店舗業務などを経験していただきます。その後、料理長候補として、調理業務全般はもちろん、食材の仕入れ、メニュー開発、数値管理、アルバイトスタッフの育成など、店舗運営に関する様々な業務をお任せします。 また、お店のプロモーション企画や、お客様へのサービス向上に繋がるアイデアなども積極的に提案・実践してください。あなたの調理スキルと発想力が、お店の魅力を高める鍵となります。 料理長に

仕事内容『花とナチュラルワインとスペイン料理』＼完全未経験からでもOK／☆海外研修・引越し支援あり 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 試用期間6ヶ月：月給35万円（期間中は有期契約） ※2〜3ヶ月後に面談を行い7ヶ月目以降に正社員としてシェフとなるか決定をします。 能力が不足していた場合は35万円のまま、もしくは正社員調理スタッフとしての雇用となり、シェフを目指して頂きます。 ※固定残業代45時間程度 約97,000円含む ●昇給 ●業績賞与（年1回／10〜60万円） ●交通費全額支給 ●社宅制度※面接時相談 〈給与例イメージ〉 【ワイン管理者・スーシェフクラス】 月

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容店長・料理長は年収700万円可能★黒毛和牛一頭買い！蒲田の焼肉店★上場を目標に掲げる“俺の”ブランド 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 固定残業代：1ヶ月あたり10万4300円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※基本給：月給 28万5800円 〜 ※月給は、経験・スキル・前職給与を考慮して決定いたします。 ※役職手当3万円 ※超過分は1分単位で全額支給 【給与例】 30代 料理長／月給45万円（年収540万円＋業績賞与） 40代 ＳＶ／月給60万円（年収720万円＋業績賞与） 【応募資格】 【必須条

仕事内容【ホール＆キッチンスタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、店長、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] アットホームな職場で私たちと一緒に楽しく働きませんか♪ スタッフ同士はもちろん、常連のお客様ともとても仲が良く、スタッフ＆お客様との交流が出来る飲み会が定期的にあります♪ また来店されるお客様はいろいろな職種な方が多いので色んな業界のお話を聞けます！ [身につくスキル] 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 サービ

仕事内容家族・子育て・住まいの充実サポート◎木下グループの手厚い福利厚生＆働きやすさで安定したキャリアを！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ◆月給30万～37万円（資格・経験による／一律手当を含む） └内訳：基本給21万9300円以上＋固定残業代7万5300円以上（10時間分） └固定残業代は50時間相当分を含む（超過分は別途支給） ◆交通費支給（月上限4万円） ◆昇給 年1回 ◆賞与 年2回 【応募資格】 ◆調理師・栄養士・管理栄養士のいずれかの資格をお持ちの方 ◆ブランクOK／学歴不問・年齢不問 ◆発注業務や各種管理はシステム化されており、覚えれば難しくありません ◆調理業務は家事のスキ

仕事内容店舗スタッフ／年収例540万円 店舗運営の要、次世代のリーダーへ 店長候補料理長候補J R蒲田駅徒歩2分 週休2日 【店長候補の仕事内容】 店舗運営・売上管理 スタッフの採用・教育・シフト管理 お客様対応・クレーム対応 メニュー開発や販促活動 コスト管理（食材費・人件費・光熱費など） 仕入れ・在庫管理 等 【料理長候補の仕事内容】 調理全般・料理の仕上げ 食材の仕入れ・在庫管理・コスト管理 新メニュー・季節メニューの開発 調理スタッフの教育・指導・シフト管理 調理スピード・品質の管理 厨房内の衛生管理 等 店長、料理長で活躍後は、統括店長、統括料理長の複数店舗のマネジメントをお任せします