東京都千代田区の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容【お任せしたい業務】 北海道・知床羅臼の海産物を使った調理全般をお任せします。羅臼漁協と提携しているので、新鮮で貴重なオホーツクの海の幸を取り扱えます。 また業務に慣れてきたら、仕入れ・原価管理・売上管理・アルバイト採用などのマネジメント業務もお任せします。 【メニューの特徴】 和食料理・炉端焼き・北海道の郷土料理など様々なメニューを作れます。魚介類だけでなく牛肉や鶏肉を使ったメニューもあるので、幅広いスキルが身につけられます。 【新メニューの考案】 スタッフみんなで相談しながらメニュー開発をしています。メニュー考案に興味をお持ちでしたらぜひ参加してください！これまでに思いついたアイデア

仕事内容――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『うな匠』ついて―― 秋葉原駅2分！備長炭で焼き上げる「ひつまぶし」など、本格的な鰻料理が楽しめる専門店！落ち着いた和の空間まで魅力が満載です◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店舗スタッフが考案します！（一部統一メニュー店舗有） 皆の知恵を結集させ魅力あるメニュー作りが実践出来ます。 ★自由度が高く、裁量も大！ 個人店のよ

仕事内容＼月8～9日休み／現場社員が主体◎自由度の高いお店づくりが可能《大手企業で腰を据えて働く》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1か月 ※前職給与を考慮します ※飲食経験者は優遇します ※洋食業態経験者は優遇します ★年功序列ではなく成果主義を導入しています！ └入社2年で統括マネージャー兼本部職になった社員も♪ ◆インセンティブ制度あり ◆昇給あり（年1回＋随時） ◆交通費支給（月2万円まで） 《毎月インセンティブを支給》 ＊SV・統括マネージャー…年間30～40万円程度 ＊店長・料理長クラス…7割が月2万円ほど！ ＊一般スタッフ…7割が月1万円ほど！ 【給与例】 ▼料

仕事内容これまでの料理の経験を活かし、自分でメニューを考案し、メニュー開発を担当していただきます。 また、フードコスト管理（原価率など）やキッチンスタッフの管理・指導も行います。 店舗運営に関わりながら、キッチン業務全般をリードし、店舗の成長を支援します。 将来的には、自分のアイデアを反映させつつ、店舗の魅力を一緒に作り上げていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] 新しいグルメスポット登場！「TOKYO TORCH」内に、【餃子】と【スパイス料理】を提供する話題の施設がオープンしました。 自家製の餃子を中心に、独特なスパイスを効かせた料理を提供。 どの料理も食欲を引き立てるユニークな味わ

仕事内容料理長候補 【料理長候補】おしゃれな肉バル/週休2日制/明確な評価制度で年齢関係なく昇給可能/髪型、髪色自由/ネイル自由/おしゃれを我慢しなくてもOK /複数店舗の繁盛店 【代表よりお礼を一言 】 初めまして 数ある募集の中から弊社のページを見て頂きありがとうございます 我々は私が35歳の時、2018年に創業したばかりのまだまだ若手の会社です。 平均年齢も29歳と年齢的にも若いメンバーが活躍してくれていますね BANのvisionは「update restaurant」。 変化を楽しみ、当たり前を更新し続け、フードビジネスのリーディングカンパニーの 一角になる事を目指しています。

仕事内容【募集店舗】 『宮崎県日南市 塚田農場』秋葉原中央通り店 関東エリアの鶏料理を提供する店舗で、料理長候補を募集します！ 「生販直結モデル」で自社養鶏所などから仕入れたストーリー性のある素材を使用。鶏料理を中心とした調理とキッチンのマネジメントをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味わっ

仕事内容応募の前にご確認ください。 ※高度な日本語での会話スキルが必要です。 ※Native Japanese speaking 【仕事内容】 ◆キッチン業務 （食材の仕込み・調理・盛付けなど） ◆店舗運営 （アルバイトスタッフの教育や管理その他、各種数値の管理業務など） ＜調理スタッフのミッション＞ ■仕込み ■麺場 ■揚場 ■鍋ふり ■小籠包の製造 など基本調理業務 早急な調理長登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。 順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せ

仕事内容【未経験でも月給30万！】海老×ワイン＆ビールが自慢のお店！予約の取れない人気店≪完全週休2日制≫ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ※固定残業代42時間・61,058円含む ◆賞与 ◆昇給 ◆交通費全額支給 【応募資格】 学歴一切不問!! 飲食業界経験者優遇します！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 メニュー開発や調理など、キッチン業務などをお任せします。 料理長として、これまでの経験や知識を活かし、リーダーシップを発揮してくださいね。 料理人としても、指導者としてもクオリティーの高い仕事で、店舗全体を牽引してくれることを期待してい

仕事内容料理長候補 料理長として料理にかかわるすべての業務をお任せします。 料理長候補として、新たなステージで活躍しませんか？ ▼具体的には… ・メニュー作成・レシピ開発 ・数値管理（売上・原価・仕入れ） ・美味しい料理の提供 ・人材育成 ・その他、上記に付随する業務

仕事内容【仕事内容】 ■キッチン調理業務 ■店舗マネジメント など キッチンでの仕込みや調理、在庫管理、発注、盛り付けなど。 あなたの経験や能力に合わせて業務の幅を広げていくことができます。 将来的には店舗マネジメント業務にも挑戦していただきます。 ＜調理＞ ◆食材の仕込みやカット ◆ホルモンの調理、焼き作業 ◆一品料理の調理 など 【芝浦食肉 市ヶ谷店】 塚田農場を手掛けるスタンダード市場上場◎ 10頭に2頭しか出てこないと言われている“幻の大トロホルモン” と呼ばれる素材を提供する『芝浦食肉』のスタッフ募集！ ～ 1人ひとりの「やってみたい」を実現できる会社を目指しています ～ 【

仕事内容学歴不問／研修制度充実／賞与年2回／独身寮あり／産休・育休取得率高め 店舗運営に強くなる店長経験から、現場の経営に携われる上質な職場環境です。 【仕事内容】店長料理長 候補業務 店舗や調理場のオペレーション全般をお願いします。 売上管理／スタッフ教育／販売促進／仕入／在庫管理等 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽しめる天丼・天ぷら専門店「てんや」 新鮮なサラダバ

仕事内容9月新店舗OPEN！オープニングスタッフ ＆新規メンバー大募集。製パン経験者を積極 採用。年収500万円以上の実績も多数★ ★株式会社グルメブランズカンパニー 国内外で1100店舗以上の多彩なブランドを展開する「クリエイト・レストランツグループ」の中で、ベーカリーカフェを専門とする「グルメブランズカンパニー」。 ベーカリー＆カフェ「JEAN FRANCOIS」や「Bread&Coffee IKEDAYAMA」、ベーグル専門店「テコナベーグル」などのブランドを展開。１つ１つ良いモノを創り出す「クラフトマンシップ」の精神が息づいたブランドをつくっています。 新店OPEN！オープニングスタッフ

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容野菜ソムリエ、利き酒師等の資格補助制度も◎ 各店店長、料理長の裁量権充実！ 学べる環境で安心して働ける！ 入社10年以上のスタッフ多数！ ご家族、パートナー、ご自身の時間をしっかり作れ、 将来設計がしっかり出来る好待遇の飲食店！ 飲食業で豊かな未来を創る！ 「新規出店の為！トライしたい方大募集！」 ●調理/料理人業務 ・仕込み、調理、飾りつけ ・片付けなどキッチン管理 ・オリジナル料理開発 ●ホール・接客業務 ・お客様対応 ・料理、ドリンクの提供、配膳 ・店舗運営管理 <共通> ★徐々に、スタッフ管理、仕入れ管理、 売上・コスト管理にも挑戦 ※管理職の方にはご自身の経験を発揮して頂けます

仕事内容黒毛和牛焼肉店で料理スキルを活かしませんか？月給40万～、年間休日120日。仕事もプライベートも充実させたい方、歓迎！ 料理長候補として、仕込みから調理、盛り付け、メニュー開発まで、調理業務全般をお任せします。食材の仕入れや店舗運営、マネジメントにも携わっていただきます。包丁さばきや盛り付け技術、高級食材や食に関する知識を活かし、成長できる環境です。当社の理念に共感し、素直に学び、お客様や仲間へ笑顔で楽しさを伝えられる方、真面目に仕事に取り組み成長意欲のある方を求めています。 海外研修や生産者訪問など、食材や料理への知識を深める機会があります。調理師や食品衛生責任者などの資格取得支援制度も

仕事内容キハチ＆シェイクシャックで正社員募集！ オープニングスタッフの募集エリアあり！ 月9日休│福利厚生充実│転勤の有無選択可 「本物をいつも身近に」 ジャンルや常識にとらわれることなく、吟味した素材のおいしさを最大限に引き出すベストな方法を選ぶ。その発想の自由さを大切に、アイビーカンパニーでは「素材」「コミュニケーション」「ホスピタリティ」「オリジナリティ」という4つの価値を軸に、さまざまなブランドを展開しています。 今回募集するのは、長年愛され続けている「KIHACHI」と、NY発の人気ハンバーガーレストラン「SHAKE SHACK」。料理やサービスへのこだわりはもちろん、ブランドごとに異な

仕事内容未経験から月給30万円以上も可能。トライアル制度ありで安心スタート。新しいキャリアを始めませんか？ あなたのビジョンを聞かせてください！韓国×日本の創作料理レストラン♪給与や待遇面etc.働き方の相談も歓迎★【仕事内容】■調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど■管理業務全般…原価管理、産者とのコミュニケーション、人材育成、メニュー開発などあなたのスキル・経験に合わせてお仕事をお任せいたします！メニュー開発・新人スタッフ教育・店舗運営など、マネジメント業務にも携わっていただきます。食材を知り、活かしてこそ料理人！最高の食材とあなたの発想で、お客様を楽しませてください！＼『韓日々?ハンメ

仕事内容メディアも注目の成長中スタートアップ企業 新拠点が続々誕生！調理スタッフを大幅増員 土日休みフレックスタイム制／17時退勤可 ★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け！ 私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。 毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という

仕事内容タイトル: うどん店の料理長候補 勤務先名: 釜たけうどん 八重北食堂 職種: うどん店の料理長候補 仕事内容: 大募集！うどん店の料理長候補 あなたの腕前で おいしいうどんを作りませんか♪ 料理長候補として 以下のお仕事をお任せします！ 具体的には、 ・うどんの仕込み ・うどんの調理 ・料理の盛り付け など キッチンのオペレーション業務を 全体的にお願いします！ まずはキッチンスタッフとして、 できるところから始めていきます！ 徐々に教えていきますので、 未経験の方も安心してくださいね♪ 【ここがPOINT 】 ●あっと驚く高収入！月給33万円以

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店