東京都千代田区の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容業界トップクラスの給与制度と環境面を用意 100年ブランドを共に創る新メンバー募集 レストランやショコラトリーなど舞台は多数 チョコレートを本気で学ぶなら、ファクトリーへ。 丁寧にものづくりと向き合える人を探しています。 MAISON CACAOのファクトリーは、いわゆる「工場」とは少し違います。 ブランドを代表するアロマ生チョコレートをはじめ、私たちのチョコレートの多くが、ここで一つひとつ、人の手によってつくられています。 チョコレートは、毎日の気温や湿度でも状態が変わる繊細な素材。 同じレシピ、同じ工程でも、 その日のチョコレートを見て、触れて、状態を判断する。 温度を見極め、乳化を

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『今井屋』 木の温もりが溢れる落ち着いた和の空間で 究極のやきとりを堪能！ 希少な秋田県産雌の比内地鶏を 今井屋職人「焼き方人」が絶妙に焼き上げます。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 多種多様な飲食店ブランドを展開する 「串打ち三年、焼き一生」と言われる焼鳥職人。 そのスキルが身につくとともに、 飲食業界大手で安定して働けます。 あなたの「やりたいこと」を叶える チャンスが

仕事内容東京都千代田区の料理長候補（よね蔵 東京サンケイビル店） (正社員) | 株式会社 よね蔵 ▼仕事内容 『よね蔵東京サンケイビル店』での料理長候補 ・調理業務 ・調理スタッフの育成 ・シフト管理 ・新メニュー立案 ・発注、在庫管理※和食がメインのお店ですが、洋食や中華など様々な分野で活躍されてきた方も大歓迎です！※性別問わず、活躍できる環境です！ ＊変更範囲：会社の定める業務 (東京都千代田区) ▼職種 料理長候補（よね蔵 東京サンケイビル店）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給400000〜450000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（23.4日）)4000

仕事内容 【月給35万円～】 神田の魚貝バルで料理長として活躍☆ 日祝定休でプライベートも充実！ 【 仕事内容 】 料理長候補として、キッチン全体の統括および調理業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 ・オペレーション管理 ・食材管理、衛生管理 ・メニュー考案、改善提案 ・スタッフへの調理指導・育成 ・売上・原価など数値管理 店舗に慣れてきた後は、数値管理やメニュー開発、オペレーション改善など、店舗運営の中核として裁量の大きな業務にも携わっていただきます。 ＊。゜゜＊・。・゜＊。・。＊゜ 【☆★ 当店で働くポイント ★☆】 《1》料理長として店

仕事内容9月新店舗OPEN！オープニングスタッフ ＆新規メンバー大募集。製パン経験者を積極 採用。年収500万円以上の実績も多数★ ★株式会社グルメブランズカンパニー 国内外で1100店舗以上の多彩なブランドを展開する「クリエイト・レストランツグループ」の中で、ベーカリーカフェを専門とする「グルメブランズカンパニー」。 ベーカリー＆カフェ「JEAN FRANCOIS」や「Bread&Coffee IKEDAYAMA」、ベーグル専門店「テコナベーグル」などのブランドを展開。１つ１つ良いモノを創り出す「クラフトマンシップ」の精神が息づいたブランドをつくっています。 新店OPEN！オープニングスタッフ

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『24/7caf? apartment』 24hours／7days いつでも、誰とでも。 ゆっくりと自分の家でくつろぐような居心地のよい 空間で、忙しい毎日を少しだけ丁寧に。 白を基調とした店内で、 ココロもアタマもリセットできる そんな場所を作りました。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/247/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 カフェ、和食、

仕事内容9月新店舗OPEN！オープニングスタッフ ＆新規メンバー大募集。製パン経験者を積極 採用。年収500万円以上の実績も多数★ ★株式会社グルメブランズカンパニー 国内外で1100店舗以上の多彩なブランドを展開する「クリエイト・レストランツグループ」の中で、ベーカリーカフェを専門とする「グルメブランズカンパニー」。 ベーカリー＆カフェ「JEAN FRANCOIS」や「Bread&Coffee IKEDAYAMA」、ベーグル専門店「テコナベーグル」などのブランドを展開。１つ１つ良いモノを創り出す「クラフトマンシップ」の精神が息づいたブランドをつくっています。 新店OPEN！オープニングスタッフ

仕事内容★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事内容＞ 料理長候補として、仕込み・調理・新メニュー開発など幅広くおまかせします。 メニュー作りも、盛り付けも、決まり切

仕事内容【ビストロ調理】手当＆休日充実で私生活も大切に！長く働き、強くステップアップが叶う環境◎若手活躍中♪ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間3ヵ月あり（条件変更なし） ☆固定残業代（45時間～／82,910円～）を含む、超過分は別途支給 ☆別途家族手当あり ☆別途交通費全額支給 ☆別途インセンティブあり ☆賞与年2回（4月・10月） ―――給与例――― ■店長／料理長 入社4年 年収560万円 （月給37万円＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】 ■ホール／キッチン 入社1年 年収420万円 （月給27万円＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給1ヶ

仕事内容 月給40万円～！スーシェフ募集 美食と健康を追求する本格フレンチ 経験を活かし、さらなる高みへ。 【給与備考】 ※試用期間あり ※経験・能力等を考慮し決定 【応募資格】 調理経験者の方、優遇いたします！ 誰よりも早く成長して夢を叶えたい方 短期間で何かの調理技術を身に付けたい方 情報発信の中心である東京・丸の内から新しいフレンチレストランの形をご提案いたします。 私たちのレストランに興味いただける方、是非ご応募ください。 【仕事内容・求める人物】 仕事内容 シェフ候補として、キッチン業務をお願いします。 まずは、 調理全般 盛付け 仕込み 食材管理など をお

仕事内容≪キッチン正社員募集≫安定基盤で待遇も私生活も妥協しない月8～10休／月給29万～ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 月給35万円以上（固定残業代、深夜手当含む） ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月37時間分を、月71,468円以上支給 ※深夜手当は、月25時間分を、月9,658円以上支給 上記を超える時間外労働分、深夜勤務分は追加で支給 【応募資格】 学歴・性別・年齢は一切不問です！ 飲食業での調理経験が3年以上ある方 ※スタッフマネジメント経験ある方歓迎します ※イタリアン・フレンチなどの洋食業態経験歓迎します ※ソムリエ資格所持者歓迎します 【こんな方歓迎します】

仕事内容【お任せしたい主な業務】 全国の厳選した土地から取り寄せる本当に美味しい食材を昇華させた料理を提供するレストランの調理と店舗マネジメントをお願いします。業務に慣れてきたら産地訪問もお任せします。 ＜調理業務＞ ●前菜・焼き物・メイン・パスタなど、各セクションに分かれての調理 ●仕込み ●盛付け ●産地視察（年２回） など ＜マネジメント業務＞ ●食材管理 ●仕入れ・発注 ●スタッフ管理・教育 など デート・接待・ファミリーの普段使いから、結婚の両家顔合わせといったお祝い事まで幅広いシーンで求められる料理作りに携われます。 【「なりたい自分」を目指せる！】 経営・エリア開発・店舗開発・ソ

仕事内容2022年創業、東京都内(新橋・神田)で４店舗運営！ 事業拡大に伴い、正社員募集いたします！ 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理（発注・仕入）、メニュー開発、シフト管理、スタッフの育成、販売促進の戦略などの業務をお任せします。 ※研修期間、研修時給与は、経験などによって変動します。 ※出店計画も進展中なので、経験者は、「即店長」「即料理長」も可能です。 ＜具体的な仕事内容・・・＞ ・売上管理 ・調理 ・食材管理（

仕事内容◤ POINT ◢ ・外食アワードを受賞した成長企業！ ・月8日休みで、しっかりリフレッシュ！ ・ 賞与年2回！頑張りがしっかり評価される環境！ ・現場で活きる技術・ノウハウがしっかり身につく！ ・ スタッフ同士の仲が良く、相談しやすい雰囲気！ お仕事内容 料理長として、調理場の指揮・管理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理全般業務 ・アルバイトスタッフの教育・指導 ・メニュー開発や原価計算 ・厨房内の業務管理・効率化 ・チーム内での業務調整や環境づくり 経験やスキルに応じ、段階的にお任せするのでご安心ください。 キッチンとホールは役割が分かれていますが、1つのチームとして店

仕事内容働きやすさも重視したい方必見！サントリーグループ＝安定経営★高待遇＆サポート充実で技術向上も目指せる 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※年齢・経験を考慮します ※固定残業代30時間を含む（超過分は別途支給） ◆休日出勤手当 ◆昇給あり（年1回/4月） ◆賞与あり（年2回） └年間67～115万円 ◆交通費全額支給 ◆役職手当 ◆単身赴任手当 ◆退職金制度 ◆赴任旅費の支給 ◆独身寮あり └家具家電付き1Rマンション 【収入例】 ▼ホール一般社員・調理一般社員…月給25.0～26.9万円（固定残業代30時間分を含む） ▼店長代理・調理長代理…月給26.9～28.7万円（固定残業代30時

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店での調理実務経験をお持ちの方 仕込みから調理、盛り付けまで一通りの調理業務を経験されている方 基本的な衛生管理・食材管理を意識して業務に取り組める方 チームで協力しながらキッチン業務を進められる方 料理長・キッチン責任者を目指してキャリアアップしたい方 ※料理長・副料理長などの役職経験は必須ではありません。 [歓迎] 和食店での調理経験 居酒屋・割烹・しゃぶしゃぶ店などでの勤務経験 ホテル・レストランなどでの調理経験 料理長・副料理長・キッチン責任者の経験 出汁を使った料理の調理経験 食材の仕入れ・発注・在庫管理の経験 原価管理・食材ロス削減の経験 スタッフの教

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 たつみ屋 ヨドバシAKIBAの料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万

仕事内容鶏だしおでん かしみんの料理長候補【正社員】採用！調理とマネジメントで活躍 調理技術を活かしながら人材育成やメニュー開発にも携わり、ブランドの価値向上を目指せる環境です。 調理業務全般およびキッチンマネジメントを担当します。仕込みや調理、盛り付け、発注、在庫管理などの基本業務に加え、新メニューの企画・開発にも携わります。また、スタッフの採用や育成、原価管理など運営面の業務も担当します。チームをまとめながら品質向上を目指し、店舗づくりを支える重要なポジションです。 【店の価値を創る料理長へ】 料理長候補は、調理技術だけでなく、後進の育成や技術継承にも携わるポジションです。自らの経験やアイデ

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 梅梅 日比谷シャンテの料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 雪梅花 マルチカの料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→ 事