神奈川県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容 【PR】 ・年間休日110日で働きやすい環境 ・駅チカで通勤便利 ・関連会社は1923年（大正12年）創業 【お仕事内容】 イタリアンレストランの料理長候補として、調理業務を中心にキッチンの運営全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理全般 ・仕込み、盛り付け ・食材の管理、発注 ・メニュー開発 ・スタッフの管理・育成 ・キッチン業務の管理 など 【ナプレ 横浜高島屋店について】 本格的なナポリピッツァと、南イタリアの郷土料理を提供するイタリアンレストランです。 薪窯で焼き上げるナポリピッツァをはじめ、旬の素材を活かした料理や、こだわりのチーズなど、南イタリアの味わいをお楽しみい

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『九州熱中屋』 九州で繁盛している居酒屋がそのまま東京に上陸！ こだわりの逸品や美味しい料理を集めたサバと餃子の旨い店。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 【メニュー例】 ・活豊後さば刺し（熱中屋の看板商品！） ・博多鉄板餃子 ・特選馬刺し ・長崎ちゃんぽん など 【客層について】 20代・30代の若い世代のお客様が多くご来店。 料理の美味しさ＆居心地の良さが評判のお店だから、 腕に

仕事内容・……☆ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・……☆ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、 厨房の仕切り、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務をお願いします ☆……調理経験ある方歓迎……☆ 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（のれん分け）などもあるため、 ゆくゆくは開業してみたいという方、 まずは当社で経験を積んでみませんか？ ☆……海外研修

仕事内容毎年新店を展開！ホール⇒店長への早期昇進も◎キャリアUP可≪世界のお酒と外国文化が強みの成長企業≫ 【給与備考】 ※固定残業代45時間分・98,004〜112,704円を含む ┗固定残業代は残業がない場合も支給、超過分は別途支給 ※給与は経験・能力など考慮したうえで優遇あり ※研修期間6カ月（給与変動なし） ◆昇給年1回 ◆賞与年1回 ◆交通費支給（月25,000円まで） ◆インセンティブ制度 ＜入社時の想定年収＞ 店長候補・料理長候補の場合：年収540万円 ＜社員の年収例＞ 入社4年目（料理長）年収607万円＋インセンティブ 入社1年目（調理・未経験）年収405万円 《入社後のフォロ

仕事内容フレンチ 調理全般 調理補助

仕事内容奥湯河原 結唯 -YUI- の副料理長の求人情報です。 将来ご自身の店を持ちたい方歓迎！ 高価格帯のお客様をお迎えする旅館にて、副料理長（和食）の業 務をお願いいたします。 ・夕・朝食調理 ・献立作成 ・仕入管理 【和懐石と結唯スタイル】 全室離れタイプにて、お客様にはご自身の別荘を訪れたようにお 過ごしいただいております。また、和の設えと洋スタイルのサー ビスを取り入れ、ご提供は本館の食事処にて和懐石に結唯ならで はの調理方法も取り入れ、コースにてお客様にはお楽しみ頂いて おります。 【新店舗料理長への昇格あり】 現在施設拡張、グループ店舗開発中に伴い、マネージャークラス の人材をト

仕事内容飲食の仕事を通じて実現したい何かがある！ その想いと行動力があれば…絶対採用！ 独立、サービスを極める、新店づくりに関わる…目指すカタチは人それぞれ。 ここから、一緒に始めましょう！ ˗ˏˋ成長を本気で支える待遇 ˎˊ˗ そろってます！ （給与水準高め｜資格取得支援制度｜週休2日制｜夏季・年末年始休暇｜家族手当） 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 ❥ FRESCO（フレスコ） とは 仲町台駅から徒歩3分、公園内に佇む「FRESCO」は、緑に囲まれて開放感あふれるカジュアルレストランです。地元・都筑野菜や市場直送の鮮魚など、地産地消にこだわり、自家製の生パ

仕事内容◤ココがPOINT◢ 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回 キャリアアップ／独立支援あり 手当・福利厚生充実 【仕事内容】 カウンター内で鮨の握り・提供・接客を主にお任せします。 ＜具体的には＞ ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 実践で握りの経験を積んでいける環境です◎ 鮨業界の新たな魅力を発掘するようなお店を一緒に創っていきましょう。 立鮨 すし横 横浜ポルタ店 JR横浜駅直結「横浜ポルタ」内に位置する、

仕事内容料理長候補として、フレンチ・イタリアンをベースにした料理・パン・ドリンク開発から厨房オペレーション全体を担っていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] ２０２６年１０月 新規リニューアルプロジェクト始動！ ―――「成長」 ひとりひとりが幸せな自己実現を果たす。 これまでの経験とスキルでブリバをあなたの思いを実現させてください！ ■ お店の特徴 鎌倉・江ノ電沿線のカフェ＆ベーカリー。新規リニューアルの中心人物として、あなたの感性を活かしませんか？ BREEZE BIRD CAFE & BAKERYは、鎌倉のそよ風と野鳥のさえずりに包まれた一軒家カフェ＆ベーカリーです。フレンチ・イタ

仕事内容＼「やりたい！」をカタチに！／自由なメニュー開発＆イベント企画・大型フェス出店も！【月給35万円～】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【料理長と店長は兼務です】 ※みなし割増賃金：123,000円～138,000円（固定残業45時間分・深夜手当80時間分） └給与実際の残業、深夜手当発生額が上記金額を超過した場合にのみ、その差額を追加支給いたします。 ※給与は経験・スキルを最大限に考慮して決定します └調理未経験の方は、これまでの経歴や人柄、意欲などを考慮します ※試用期間2カ月（契約社員雇用・月給38万円） ├期間中も経験・スキル・勤務姿勢を正当に評

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ・高校卒以上 ＜以下のいずれかに該当すれば応募可能＞ ・料理・調理知識（料理ジャンル、調理工程、消費者の味覚、調味料、原材料、流通、原産地など）に精通 ・メニュー開発経験 ・業態開発経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 料理長候補 【仕事内容】 ・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参加（業態特性に合ったメニュー開発） ・自店舗の個店化推進（独創的なメニュー開発、提案）

仕事内容恵比寿にヴェネツィア料理の新ブランドが OPEN！オープニングスタッフ積極採用！ ハワイアンカフェも積極採用中★ 【RYコーポレーション】 話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。 ★恵比寿にヴェネツィア料理店が新規オープン！オープニングスタッフ大募集。 ヴェネツィア料理を中心に提供するイタリアンは、私たちとしても新たな挑戦です。イタリアン経験を活かして新ブランドの立ち上げにチャレンジませんか？

仕事内容【完全週休2日制＆副業OK】「働き方」と「和食の技習得」を両立☆店長・料理長は年収600万円以上も！ 【給与備考】 ※給与は経験やスキルを考慮し決定します ※試用期間3カ月／期間中も同条件 ※固定残業代20時間分（50,620円～58,120円）を含む。超過分は別途支給 ◎昇給あり ◎賞与年2回／6月・12月（昨年度実績：計1ヶ月分）※計2年目より査定対象（業績連動） ◎配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて決定します ◎交通費支給／日額1,000円まで・月額2万円まで 【年収例】 550万円／経験者中途・入社5年目／月給40万円＋賞与＋各種一律手当 410万円／経験者中途・入社2年目／月給

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店（和食等）での料理長または厨房責任者（副料理長・二番手等）の実務経験 [歓迎] ・和食、割烹、蕎麦業態での調理経験をお持ちの方（即戦力として優遇） ・マニュアル通りではなく、素材の魅力を活かした手仕事の料理を追求したい方 【フィットする人物像】 ・これまでの調理経験や実績を正当に評価され、年収アップを目指したい方 ・将来的なキャリアアップや独立を見据え、質の高い店舗づくりを学びたい方 【職種名】 【和食料理長候補】賞与年2回/年間休日最大148日（月9～12日休）｜上質和食プロデュース企業 【仕事内容】 自社セントラルキッチンを活用して基礎的な仕込み負担を軽減し

仕事内容11月リニューアルオープン【高月給38〜50万】完全週休2日◎あなたの料理好きがお店を変える原動力に 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間3ヶ月：月給変動なし ※経験・能力に応じて、研修期間を短縮する場合もあります ＼ 充実の評価制度＆手当をご用意 ／ ◆確実な昇給制度（入社半年後に確実に【3％給与UP】！※以降は業績連動） ◆業績に応じた固定給アップ制度あり（前年同月比） └売上3％UP：月給（固定給）＋1万円 └売上5％UP：月給（固定給）＋2万円 ◆業績連動での賞与あり ◆役職手当 ◆交通費全額支給 ＜社員の年収例＞ 入社1年・29歳／年収384万円 入社2年・31歳／

仕事内容ゴルフ場内レストランで料理長候補として管理及び調理業務をお願いします。朝食やランチの時間帯に料理提供をお任せします。その他、パーティー・イベントに合わせた多彩な調理も担当して頂きます。・調理業務全般（オーダーでの料理提供、パーティ対応、仕込み、盛り付け、清掃など）・メニュー開発・原材料管理、衛生管理、発注 など

仕事内容✼┈┈┈┈┈┈┈この求人のPoint┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ️将来的には統括店長や取締役を目指せるポジション ️20代~50代の幅広い層が活躍中！将来の飲食事業幹部候補採用 ️新規オープン予定計画あり ┗年間1店舗づつの出店計画！新たなポジションのチャンス多数！ ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 神奈川県でグループ合計4店舗以上を運営。 毎年1店舗以上のペースで続々と新規出店しており、事業拡大中につきチャンス多数！ ＜仕事内容＞ キッチン業務に関わるお仕事の管理をメインにお任せします。 ・メニュー開発 ・社員教育 ・原価調整 ・ABC管理など お店の運営に関わる業

仕事内容【応募資格】 [必須] ●調理師の実務経験 副料理長、料理長は調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案など以外に 労務管理、売上・原価など数値コントロールなどの経験も必要 【職種名】 調理スタッフ募集（スタッフクラス~料理長クラスまで） 【仕事内容】 調理師（スタッフ～料理長） ◆調理部門オープンポジション 北海道に拠点をおく、高級旅館やホテルを運営する事業会社の調理部門でのお仕事です。 ご経験に合ったポジションでご選考しますので、ご希望のポジション（和食・洋食・スタッフクラス～料理長）があればお知らせ下さい。 ※ご経験に応じ、その他ポジションでもご検討させていただくことがござい

仕事内容【仕事内容】 《お仕事内容》 料理長業務をお願いいたします。 《具体的なお仕事例》 ・調理全般に関わる業務全般 ・調理、仕込み、発注、在庫管理、品質管理 ・新メニュー開発 ・スタッフ教育、育成 など 【給与】 月給330,000円～370,000円以上 ◆昇給あり ※研修期間なし ※固定残業代45時間分9.3万円～10.5万円を含みます。 ※固定残業を超えた場合は別途残業代を支給いたします。 【特徴・メリット】 高収入・高時給 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容上場を見据え業界高水準の環境を各種完備！ 店舗責任者を含め将来の中核人材を募集中 完全週休2日／最大月55万／即役職就任可 「韓国料理のグローバルブランド」を目指して、全国で直営30店舗を展開中！ 今年度も5～10店舗オープン予定で店長・料理長候補を急募中！ 韓国料理の日本1、そして海外進出を目指す成長企業で、2026～2027年度には東京株式市場上場準備中！ ー今回の募集についてー ・本場韓国の老舗名店（17店舗）の一品料理が楽しめるセレクトショップ「焼肉・韓国料理KollaBo」 ・ミシュラン9年連続受賞の韓国３大豚足名店と韓国３大カンジャンケジャン名店がコラボした「マンジョツオヒャ