料理長 - 神奈川県 の求人・仕事・採用

仕事内容・【仕事内容】こんなお仕事をお任せします！ キッチンの責任者候補として、 味のクオリティ維持と厨房の マネジメントを主導していただきます。 調理のプロとしてだけでなく、 店舗運営の視点も持ちながら、 活気あるお店づくりに貢献してください。 【具体的な業務内容】 食材の鮮度を守る発注業務、および適切なコスト・シフト管理 伝統の味を再現する仕込み、およびスピーディーな調理業務 キッチンスタッフへの調理指導・衛生管理の徹底 新メニューの提案や、厨房内のオペレーション改善 ・【人柄重視の採用中】経験や年齢よりも、「これから」のあなたを見ます！ 「新しい環境でリスタートしたい」 「ここを最後の転職先

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容温浴施設内のレストラン＆カフェで働こう！ 月8日休み・実働8.5h・残業代も支給 “やりがい”と“安定感”が両立できます。 成長性と安定性。温浴施設内のレストラン＆カフェで働きませんか？ 仕事終わりは、お風呂とサウナでさっぱり！日々、気持ちよく働ける、他にはない環境です！ 飲食事業、ホテル・旅館事業、指定管理事業（公共施設運営受託）の3つを主力事業とし、首都圏、関西をメインに展開するフラットフィールドオペレーションズ。着実に店舗数を増やし、成長を続けています。 次年度も含め、新規出店やリニューアルプロジェクトが多数！今までの飲食経験を、温浴施設内レストランの新店＆既存店で活かしませんか？し

仕事内容料理長／料理長候補 極上ホルモンが自慢 芝浦食肉「川崎店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 “幻の大トロホルモン”をご提供

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 料理長／スーシェフ 【仕事内容】 2012年より展開するレストラン&カフェ。地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。 各地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 東京都 / 神奈川県 【年収・

仕事内容福岡３店舗オープニングスタッフ追加募集！ 渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、 焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中！ 福岡に開業したオープニングスタッフや東京初進出となるハイアットハウスのメインレストラン、沖縄は那覇や古宇利島、福島県いわき、焼肉業態やフードラボなどがチームメンバーを追加募集中！ 特に以下のポジションを積極採用！ ◎料理長候補及び副料理長 ◎シェフを目指すキッチンスタッフ ◎ホールマネージャー候補 ◎アシスタントマネージャー ◎ワインを学びたいソムリエ候補 ◎おもてなし大好きなサービスマン ◎朝食キッチンスタッフ(渋谷・古宇利島) ◎フルタイム勤務可なアルバイトさん

仕事内容キッチン └仕込み・調理・盛り付け・洗い物など ホール └お客さまのご案内・配膳・下膳・ドリンク作成・お会計など マネジメント └売上管理・スタッフ教育・シフト管理など 「人と人がつながる酒場」をコンセプトにした大衆酒場での仕事です。キッチンとホールの区別なく、さまざまな業務をお任せします。まずは、あなたのスキルに応じてできることから始めましょう。慣れてきたら、少しずつ店舗のマネジメント業務もお任せします！ [この仕事のおすすめポイント] 【高収入が叶う】 高収入を実現できるチャンスがあります！月給は35〜45万円からスタートし、昇給や決算手当も完備。あなたの経験に応じた高収入を目指せ

仕事内容料理長候補／料理長候補 さかえや横浜みなとみらい本店 月給30万 月9日休 昇給年2回有 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『さかえや』 選び抜かれた銘酒も楽しめる水炊き専門店 100 羽分の鶏ガラを鍋で8～10 時間かけて煮込んだ スープを使った「究極の水炊き」が自慢！ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 数多くの個性溢れるブランドを展開する当社。 幅広い選択肢から、あなたの希望の業態を選び、 理想のキャリアを実

仕事内容料理長候補／マグロの解体ショ など海外でも話題沸騰中 寿し常の店長・料理長候補 入社祝い金支給 賞与2回 当社はふぐ料理専門店・魚料理を中心とした飲食店を東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、海外に約70店舗展開をしています。 事業拡大に伴い、新たに運営を推進してくれる正社員を募集します！ まずは現場で接客や料理を学び、「また来たい」と思っていただけるサービスを身に付けて頂きます。 その後、店舗マネジメントや販促企画・推進、スタッフ教育など幅広い業務をお任せする予定です。 将来的には、店長や料理長、エリアマネージャー、本社勤務など希望と適性を考慮したうえでキャリアを選択することができます。 ベ

仕事内容横浜のシンボリックホテルで腕を振るう、 西洋・製菓・製パン・中華の調理職募集 完全週休2日・賞与年2回。世界基準の技を 唯一無二の舞台とブランド横浜の海に浮かぶ、美しきヨットの帆。世界が認めるインターコンチネンタルで働こう！ みなとみらいの風景に欠かせない、ヨットの白い帆をイメージした外観。1991年の誕生以来、日本初の「インターコンチネンタル」として、私たちは数々の国際会議や国内外のVIPを迎え、最高峰のホスピタリティを提供し続けてきました。 ここで働くことは、単なるホテルスタッフの一員になることではありません。横浜のランドマークを支え、世界基準のサービスと「食」のクオリティを追求する

仕事内容ホテルブランド展開中の安定企業が厨房募集 レストラン～ホテル内厨房まで舞台は多数！ 年間休日120日＋ほぼ定時退勤等安定感◎ ＜今回の募集について＞ シティホテルからリゾートホテルまで、お客様のご要望にお応えできるよう、 多様なスタイルのホテルブランドを展開する当社では、 より多くのお客様の大切なひと時を彩っていくべく、クオリティ向上を目指して新メンバーを募集します！ ＜活躍の舞台は多数！経験値やご希望に応じた舞台を用意します＞ 今回の募集では、“ホテル内厨房” or “ホテル内レストラン”のいずれかにて、 厨房業務をお任せできる方を歓迎！（ホテルによりホテル内の勤務場所は変動） ホテ

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・メニュー考案 ・調理・仕込み など 調理場全体の管理をお願いします。 調理の自由度も高いので、 料理のクオリティ向上や 調理作業の効率化なども行っていただけます。 【特徴・メリット】 高収入・高時給/オープニングスタッフ/体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容料理長／料理長候補 トライアングル 武蔵小杉グランツリ 本物 にこだわるオ ルダイニング キャリアアップを目指せる！ 未経験者も積極的に採用中！ ◤トライアル制度あり ◢ お互いのミスマッチを防ぐため、トライアル入社制度を設けています。 正社員として即入社ではなく、2週間～1か月程度は準社員（パートタイマー）としての勤務も可能です★ お仕事内容 料理長として、調理場運営・管理全般業務をお任せいたします。 ≪具体的に≫ 仕入れ 仕込み 調理全般の指揮・監督 スタッフ育成・管理 食材管理 メニュー開発 など 当店は、新作メニューやスイーツの商品開発にも力を入れていま

仕事内容―――――――――――― 綱島で30年愛されている お店で後継者候補を募集！ ―ｖ―――――――――― 【カジュアルな鉄板焼店】 ホテルなどの鉄板焼店と 街のお好み焼き屋の中間のような カジュアルに利用できる鉄板焼店です。 調理業務全般をお任せいたします。 【黒毛和牛のステーキが人気】 当店ではステーキをご注文される方が 大半です。中でも、黒毛和牛ステーキが イチオシ◎部位はイチボ、ランプ、 ハネシタ、サーロインをご用意しています。 また豚肉は岩手県産の銘柄豚『岩中豚』。 鶏肉は徳島県産の『阿波尾鶏』を ご用意しています。 当店ではメインを注文してから、前菜、 鉄板料理など数品をお楽しみいただ

仕事内容【完全週休2日制／17時台退勤】鎌倉の人気うどん店！経験豊富な店主が独立を支援◎アルバイトも大募集☆ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1～3カ月（試用期間中の給与は相談） ◆交通費支給（要相談） ◆賞与年1回（業績による） ◆役職給（3万円～10万円） ※役職給は別途支給です。 【応募資格】 未経験者・経験者ともに歓迎◎ うどんの調理に興味がある方を求めています！ 【仕事内容・求める人物】 《完全週休2日制／残業ほぼなし／17時台退勤》 食べログ百名店出身の店主から学ぶ本格うどん！ 未経験から独立も目指せます◎ 仕事内容 うどんの調

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容大衆酒場の料理長 「2030年迄：年商100億円」を目標に掲げ急成長！「働きたい店舗アワード受賞企業」 SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue」、ロティサリーチキンの火付け役「LA COCORICO」、高級イタリアンレストラン「E'VOLTA」など22業態・50店舗展開中の飲食チェーン 現場の最前線で働きながら、人材育成、 フェア・メニューの企画開発など店舗運営業務全般 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給380,000円～476,000円 ※勤務開始時

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料理長、副料理長、主任、リーダーなどの経験がある方 【職種名】 【関東エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候補とし

仕事内容【海外研修あり★メニュー開発も可能】料理長積極採用中！今年春、当社にて2店舗OPEN◎ 【給与備考】 ※固定残業代45時間分・98,004,503〜112,704円を含む ┗固定残業代は残業がない場合も支給、超過分は別途支給 ※給与は経験・能力など考慮したうえで優遇あり ※研修期間6カ月（給与変動なし） ◆昇給年1回 ◆賞与年1回 ◆交通費支給（月25,000円まで） ◆インセンティブ制度 ＜入社時の想定年収＞ 店長候補・料理長候補の場合：年収540万円 ＜社員の年収例＞ 入社4年目（店長）年収607万円＋インセンティブ 入社1年目（ホール・未経験）年収405万円 《入社後のフォロー体

仕事内容社員食堂での昼食の提供 【変更範囲：変更なし】