料理長 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人

仕事内容スタッフを大切にしているので待遇重視☆ 社保完備・昇給・賞与・寮完備、他 長く働ける環境をご用意しています！ 【旭鮨総本店とは】 昭和2年創業の当社は幾度もなく大きな荒波を何度も乗り越えてきているからこそ、 強い組織体制で運営をしています。 お客様同様に働くスタッフも大切にしている当社。 この現状に満足しないで待遇面などの向上に努めていくことをお約束。 メインである寿司業態の「旭鮨総本店」ブランドだけでなく、 天ぷら業態「天喜代」・居酒屋業態「御さしみ家」など多業態多店舗展開をしています。 ＜遠方からのご応募も歓迎！＞ 寮制度もあり面接も遠方であれば柔軟に対応を致します。 ご興味をお持ちい

仕事内容<仕事内容> 【経験者優遇】新宿区 料理人 魚をさばける方大歓迎！ 東京都心部を中心に新鮮な魚介類を扱うメイン業態ほか多数の店舗を展開している企業です。 独自のルートで毎日仕入れを行うなど、最食材の魅力を最大限に活かします。 料理長候補として入店し、存分に腕を振るってもらいます。 年に2回、昇給・昇格のチャンスがあります。 企業とともに成長が感じられる環境です。 〈店舗場所例〉 新宿区、千代田区、中央区、台東区、横浜市など 〈勤務時間〉 14:00～23:00でシフト制 ※店舗によってランチ営業有り。 <給与> 年収430万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休制 最

仕事内容着実に事業拡大中！チャンス多数の安定企業 将来の中核人材を経験ジャンル不問で募集中 完全週休2日／最大月55万／即役職就任可 「韓国料理のグローバルブランド」を目指して、全国で直営30店舗を展開中！ 今年度も5～10店舗オープン予定で店長・料理長候補を急募中！ 韓国料理の日本1、そして海外進出を目指す成長企業で、2026～2027年度には東京株式市場上場準備中！ ー今回の募集についてー ・本場韓国の老舗名店（17店舗）の一品料理が楽しめるセレクトショップ「焼肉・韓国料理KollaBo」 ・ミシュラン9年連続受賞の韓国３大豚足名店と韓国３大カンジャンケジャン名店がコラボした「マンジョツオヒ

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 こだわり鮮魚と日本酒をご提供★「なきざかな」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 「岡持ち鮮魚」をお好みの調理法

勤務時間10:00～22:00 シフト制（1日3時間～応相談）

仕事内容★経験者歓迎！イノベーティブな料理を学べる！★予約困難な《劇場型レストラン》営業はディナータイムのみ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代60h、134,701円分含む ※試用期間1ヶ月：なし ※経験やスキルを正当に評価いたします ■賞与年2回 ■昇給 ■交通費全額支給 ■家族手当 ■寮・住宅手当 【応募資格】 ■経験が浅い方も歓迎！ ■調理経験がある方は優遇◎ ■料理が好きで協調性のある方 ■将来独立志望の方 私たちが培ってきた熟練の技を、出し惜しみすることなく伝授していきたいと思っています。 料理をつくる喜びや楽しみを味わいながら、ともに成長していきましょう！

仕事内容料理人 「2030年迄：年商100億円」を目標に掲げ急成長！「働きたい店舗アワード受賞企業」 SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue」、ロティサリーチキンの火付け役「LA COCORICO」、高級イタリアンレストラン「E'VOLTA」など22業態・50店舗展開中の飲食チェーン 現場の最前線で働きながら、人材育成、 フェア・メニューの企画開発など店舗運営業務全般 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給380,000円～476,000円 ※勤務開始時の給与は経

仕事内容【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】 残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。 ハンバーグ業態・洋食希望者を大歓迎！ ★ハンバーグワークス所沢店、新規メンバー積極採用！ 国産牛100％のジューシーなハンバーグをはじめ、前菜やアラカルトも豊富に揃える洋食ブランド！洋食経験をお持ちの方はもちろん、「バイト経験を活かして料理を学びたい！」という方も大歓迎です。新たな経験を積みませんか！ 【株式会社ニユートーキヨーについて】 数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒

仕事内容メディアで話題の“カスタムサラダ専門店” 一緒に"熱狂的ファン"を作りませんか？ お休みは業界高水準の月10日・年120日 ◎クリスプサラダワークスとは？ 「熱狂的ファンをつくる」というミッションのもと、おいしくてお腹いっぱいになる高品質なサラダを提供するカスタムサラダ専門レストランです。 現在は都心部を中心に33店舗を展開していますが、2025年に15店舗、2026年は20店舗以上をOPEN予定です。今後3年間で100店舗程度まで成長を予定しています！ 美味しいサラダと心がつながる体験を、もっともっと多くの人に届けていくために、新しい仲間を募集します。 今回、10名以上の採用を行います！

仕事内容【神楽坂のフレンチ＊マネージャーを積極採用】学びとトライのチャンスが豊富◎熱意ある独立希望者は歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代40時間分・5.5万円を含みます ※すでにお客様を持っている方は実績を考慮します ◎昇給あり ◎業績により賞与あり ◎ソムリエ資格手当あり 【採用～正規雇用までの流れ】 面接⇒採用⇒トライアルとして3日間勤務⇒試用期間1ヵ月⇒正規雇用 双方が納得した上で採用できるように、トライアル期間を設けています ◎トライアル期間（3日）：日給1万円 ◎試用期間（1ヵ月）：給与変動なし 【応募資格】 調理経験者 （シェフの代わりにお店を回せるレベルの

仕事内容学歴不問／研修制度充実／賞与年2回／独身寮あり／産休・育休取得率高め 店舗運営に強くなる店長経験から、現場の経営に携われる上質な職場環境です。 【仕事内容】店長料理長 候補業務 店舗や調理場のオペレーション全般をお願いします。 売上管理／スタッフ教育／販売促進／仕入／在庫管理等 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽しめる天丼・天ぷら専門店「てんや」 新鮮なサラダバ

仕事内容業界随一の環境・待遇を用意し事業拡大中！ １１月新店舗誕生につき立ち上げ人材を募集 給与×休暇を含め、現状以上を目指す方必見 ＜今回の募集について＞ “東京で絶対に行くべきお店９選”にも選出されるなど、 イタリアンベースの各種メニューや店づくり・雰囲気は大人気！ 肩ひじ張らず、美味しい料理を楽しめるブランドとして各店舗が知られています。 各種SNSやTV番組にも取り上げられる人気ブランドを展開する当社では、 “次への一歩”を踏み出す為に、新規プロジェクトを進めていきます！ 直近では１１月に渋谷エリアにて新店舗の開業を計画しており、 既存店だけでなく、オープニングスタッフも同時募集中。

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 鮮魚と日本酒の「なきざかな 新宿店はなれ」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 「岡持ち鮮魚」をお好みの調理法で

仕事内容出店依頼が絶えない注目の大人気ブランドで 新メンバー募集中！充実した福利厚生も魅力 前職給与保証＋αで安心して成長できる環境 ■HEARTH TABLES株式会社のご紹介 私たちは『笑顔と美味しいで人を元気にする』をビジョンに、フレンチ業態（ビストロ）とイタリアン業態を6店舗展開しています。 私たちが大切にしているのは、“ 質の高い料理をリーズナブルな価格で提供する ”こと。プロの料理人がつくる専門的な料理をカジュアルな価格帯で提供することで、幅広い年代のお客様に愛されるお店づくりを目指しています。その中でもフランスの郷土料理であるそば粉を使ったクレープ「ガレット」には、業界でもトップスピ

仕事内容【こんな会社】 鮮魚流通システムを確立し、鮮魚販売から 回転寿司、レストラン店舗運営など 海鮮に関する業務は全て行っております。 大阪、奈良、兵庫、和歌山、京都にある店舗では 新鮮なネタを提供。 ぜひ店舗展開を進めているこの機会にキャリアを形成しましょう！ 【こんな方が活躍しています】 鮮魚を捌いていきますのでスキルがどんどん身につきます。 他業態からの挑戦も大歓迎です。 和食、洋食、中華業態からの転職者も多く活躍しております。 魚を捌いたことがなくても先輩スタッフが丁寧に指導していきますのでご安心ください。 【仕事内容】 ・キッチン業務全般からスタートします ・慣れていただきメニュー開発

仕事内容出店計画多数の勢いある当社 このチャンスを掴んでください！ 福利厚生が充実している当社で活躍を☆ 【株式会社オリノとは】 2010年の設立以来、多業態多店舗展開をしている当社。 最近ではM＆Aにも積極的です。 組織拡大をしていく中でスタッフには多くのチャンスを掴んで 欲しいと考えています。 年令性別問わず多くのスタッフがお店を盛り上げています。 国内出店だけでなくイタリアにも出店をしているからこそ、 グローバルな考え方をしています。 ぜひ、勢いに乗る当社で働きませんか！ チャンスに溢れた環境なのは間違いありません。 ◎居酒屋・和食からイタリアン・バル・焼肉・寿司業態と幅広く 展開してい

仕事内容<仕事内容> 月9日休・賞与・インセンティブ・独立支援★歌舞伎町の昭和レトロ居酒屋の店舗運営＆調理責任者 昭和初期のイメージにこだわったレトロな居酒屋で、調理責任者として、店舗運営業務全般をお願いします。 ・仕入れ・発注業務 ・在庫管理 ・仕込み ・接客、調理補助業務 ・レジ、会計業務 ・店舗運営 ・管理業務 ・販促企画など ・アルバイト採用や教育 ※OJTの他、コンプライアンス・管理業務研修あり。 店舗運営に関わりながらマネジメントスキルも身につきます！ 独立支援制度もあるため、管理職と独立と将来ご自身のキャリアを選べます。 <給与> 年収342万円～414万円 <勤務時間> 勤

仕事内容<仕事内容> スキル次第で月給35万円以上も可能！各手当有 / 働きやすさ◎時短勤務 応相談♪ / 独立サポート有 ＼2025年5月、新店オープン！／ 浜松町・大門エリアにカジュアルイタリアン誕生♪ 新店での勤務もOK！ ＼料理の腕を磨きたい方、必見！／ 料理人として成長したい方にぴったりの職場です！ 経験に応じて業務をお任せするので、やりがいを感じながら働けます◎ 本格的な調理スキルを身につけたい これまでの経験を活かして新しい挑戦をしたい 裁量の大きな環境でさらに成長したい 【仕事内容】 ご提供するのは、イタリアン・フレンチ・スパニッシュのエッセンスを入れた料理

仕事内容<仕事内容> 串焼き居酒屋の料理長候補【三丁目の勇太】月給30万＆月9日休◎祝金10万＋昇給年2回有♪ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『三丁目の勇太』 素材・串打ち・焼き方から、 美味しく食べてもらう事まで とことん追求！一串入魂！ 1人でも気軽に立ち寄れる おいしい串と焼酎がある居酒屋。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/sanchomenoyuta/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアア