東京都の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容赤からのキッチン・料理長候補/希望休取得可・5連休取得推進で休みもしっかり/全国150店舗以上展開の人気チェーン 「新店続々オープン中」「飲食未経験OK」「賞与年2回」「月8～10日休み・希望休取得可」「5連休取得推進」「年商115.7億円（2025年3月）」 「約200の飲食店を全国に展開中」「充実の福利厚生」安定・成長中の甲羅グループで働こう!! 【キッチン業務】 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給273,900円～

仕事内容働きながら一流の技を学び、段階的に独立する次世代の職人を育てる「尾嶋塾」第一期生募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※年俸：年収600〜800万円の1/12を毎月支給 ※試用期間3か月：給与変動なし 【応募資格】 ＼採用はお人柄や思い（志、夢、目標）を重視いたします／ ◎世の為人の為にと考えられる方 ◎高級鮨店での経験をお持ちの方 ◎大将または副大将としてお鮨屋さんを回していた方 ◎スタッフのマネジメント経験をお持ちの方 上記の経験をお持ちの方は、大歓迎です！ ・・・・・ また経験に勝る熱意・意欲も、当店ではとても重視しています。 現段階で上記の内容ができなくとも

仕事内容【料理長候補（料理マネージャー候補）】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます 【具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコ

仕事内容今秋・冬にかけて新店が続々OPEN予定！ 上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！ 年間休日110日以上／料理長月給40万～ 東京・京都を中心に15店舗を展開／今秋・冬にはさらに2店舗OPEN予定 飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが株式会社beagleです。 3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日112日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。

仕事内容【☆10月1日新規ＯＰＥＮ☆】タワーマンション最上階の住民専用レストランで一緒に働きませんか？ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※経験・スキル希望考慮の上決定いたします！ ※研修期間1〜3カ月：月給37万円〜 └経験スキルに応じて短縮あり ■年1回昇給あり ■交通費支給（上限3万円） ■役職手当 ■業績手当 【応募資格】 特になし 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 新規OPENなので、今までのご経験を存分に発揮していただきたいです。 お客様のニーズをキャッチアップしてMENU開発から着手していただきます。 メニュー開発、仕込から調理、厨房管理、人材管理までキッチン業務全般の

仕事内容【フランスの巨匠を監修したレストラン】食材と生産者へのリスペクトをもつプロフェッショナルとして働く 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 400万円～500万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 レストラン（フランス料理）において少なくとも3年以上の調理、パティシエの経験

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『酒場634』 利尻昆布といりこで出汁をとった 上品な風味が特徴の京出汁おでんをはじめ、 タタキや炭火焼きで調理した青森地鶏などが 楽しめるハイブリッド酒場。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/musashi/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。

仕事内容【創業102年の安定企業×月9日休み】老舗レストラン企業の店舗スタッフ募集！ 【実質年間休日112日以上】★毎年昇給★賞与あり★サービス残業ゼロ★産育休復帰率100％★創業102年の老舗企業で安心のキャリア形成！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 220,000円～330,000円 ※経験・スキル・年齢を最大限考慮し、前職給与も踏まえて優遇いたします。 ※上記月給には一律支給の各種手当を含みます。 ※残業代は1分単位で全額支給いたします。 給与例 ～～1年目の月収例～～ 25万円（20代／未経験／独身） 30万円（20代／未経験／子ども1人）※住宅家賃補助有 34

仕事内容レストラン内に専用バースペースを併設！お酒に興味を持ってもらうきっかけを作るバーテンダー募集！ 【特徴】 履歴書不要／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間最大2ヵ月：変動なし ※固定残業代含む……給与25万円の場合：48,000円支給・32時間 ★昇給あり（随時） ★インセンティブ制度（年2回） ★交通費支給（月3万円まで） ★家賃補助（諸条件あり） ★子ども支援手当（1人目：月1万円、2人目以降：月5千円／人） ゲストに感動していただくメニュー開発への取り組みやサービスの提供など、日々の頑張りや成果を目に見える形で評価するのがバルニバービのスタイルです。 昇給・昇格のチャンスは年

仕事内容求職者のスキルや経験に応じて、仕込みから調理までの業務はもちろん、スタッフの採用・教育、衛生管理、食材の仕入れ・原価管理、食器の選定など、幅広い業務を担当していただきます。また、オリジナルのメニュー開発にも携わっていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 【褒めて伸ばす！学ぶ環境が整っています】 海鮮や鶏料理が好きで、学ぶ意欲のある方なら未経験でも大丈夫です！ 鶏の捌き方から美味しさを引き出す調理方法まで、学ぶチャンスがあります。 スタッフは皆明るく、一生懸命です。分からないことがあれば、丁寧にお教えします。 また、鶏の解体やマネジメントの研修も用意していますので、学びたい方には積極的

仕事内容＼フォトジェニックな料理にココロオドル渋谷駅から徒歩1分★賞与月給3～4カ月分×最短3カ月で昇給 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※前職給与や経験・スキルを考慮して月給を設定いたします ※給与には固定残業代30h分・44,015円を含む（超過分は別途支給） ※試用期間2カ月（条件変動なし） ■昇給:年4回 ■賞与:年2回（業績に応じて支給） ┗2025年度実績：年／月給3～4カ月分 ■売上インセンティブ（売上に応じて支給） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■家族手当 ■住宅手当（1万円／個人名義の場合） ■引っ越し代負担 【年収例】 ●エリアマネージャー（入社4年目・

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店での調理経験 【職種名】 【寮・社宅あり】【韓国料理未経験でも応募可能！】コリアンダイニング★料理長候補 【仕事内容】 ＊調理などのキッチン業務 ＊スタッフ教育・シフト管理 ＊売上や原価の管理 ＊その他、店舗管理やマネジメント業務 など 【事業内容・会社の特長】 主に韓国料理のレストランを展開している飲食企業です。東京、横浜、京都を中心に、朝鮮王朝の宮廷料理を元にした韓国料理のブランドを構築し、日本の食文化とセンスを融合させたメニューを提供しています。 同社は「お客様第一主義」をモットーにしており、「感謝することを大切に」という理念の下、飲食業を運営しています。特

仕事内容髪型・ネイル・ピアス自由★ガチガチのマニュアルなし！原宿のど真ん中で「自分らしさ」全開で働ける◎ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※残業代45h分・8万4800円を含む（超過分は別途支給） └残業は長い日で1日2時間程度発生します ※研修期間2カ月：月給33万円 └期間中の金額は、前職給与・スキル・経験に応じて決定します ◆昇給あり（年1回・月1～3万円アップ／スキルによって変動あり） ◆ボーナスあり（年2回／業績により変動あり） ◆資格・スキル手当あり ◆交通費支給1日往復700円（上限月1万円まで） ※定期区間を除く 【スタート給与例】 ●25歳／経験2年／月給32

仕事内容【募集店舗】 「港町のイタリアン モンテロッソ」 ＜仕事内容＞ 調理スタッフとして 調理全般 仕込み、盛り付け 発注・在庫管理 慣れてくれば、 スタッフの育成 指導やシフト管理 などのマネジメント業務 ＜POINT＞ 2024年5月、渋谷の渋東シネタワー内にオープンしたシーフードレストラン 「港町のイタリアン モンテロッソ」。 料理長としてご活躍してください。 【シーフードがおいしいイタリアン】 調理業務全般をおまかせします。 店内の小型水槽で泳がせる活魚を使ったシーフードメインのイタリアンとして、アクアパッツァやカルパッチョをはじめとする多彩な魚料理を提供します。 お客様は20代後半

仕事内容イタリア料理とワインを極める、2つの舞台 本郷三丁目＆千駄木の2店舗で合同募集！ 店長候補・ソムリエなど採用強化中！ イタリアを愛し、日本の食を大切にする2つのレストラン。 文京の地で長年愛される、看板のないレストラン「クリマ ディ トスカーナ」。700年の巨木「文京のオオクス」のそばに佇み、2017年のオープン以来、トスカーナの風土や文化を感じられる料理とワインを提供してきました。 一方、千駄木に店を構える「ミルチェッピ」は、“たくさんの薪”を意味する店名の通り、地域に根付き、気軽にイタリア料理を楽しめるオステリア。農家・猟師・漁師・ワイナリーなど、生産者の顔が見える食材を大切にし、日本

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『フタマタ』 博多の絶品焼き鳥や高知の握りたて餃子など ソウルフードを心ゆくまで堪能！ ふたつの「街」のふたつの「旨い」が 味わえるNEO大衆酒場 httpswww.dd-holdings.jp/brands/futamata/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。

仕事内容和食しんくろのコンセプトは、〝日本のモノに特化した和食店〟。和をテーマに食材・お酒・器など、全て国産もので統一しております。旬の味覚を取り入れ、産地・品質・鮮度を踏まえた上質なもののみを厳選。 素材の味を活かした調理と創意工夫で、至極の逸品に仕上げてお出しいたします。 ・料理の発想力や表現力を、今より一段階高めたい方 ・仲間と協力しながら、店づくりに関わることにやりがいを感じる方 即戦力としての経験者はもちろん、意欲を持って学び続けたい方であれば大歓迎です。 【店舗運営全般】【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕

勤務時間【勤務時間】 18:00〜23:00 週3日以上 終電考慮／フルタイム歓迎

仕事内容ホ−ルスタッフ英語対応出来る方時給2200円から/洗い物ドリンク作り時給2000円から 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ◎交通費全額支給 【応募資格】 経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 調理補助と洗い場の業務をお願いいたします！ 【お店の特徴：鮨 こじま（スシ コジマ）】 客単価：20000円以上 席数：15席〜20席 喫煙：屋内禁煙 定休日：日曜・祝日 運営：株式会社リトルアイランド オープン日：2019年11月 駅チカ(徒歩5分以内)／個人経営／小さなお店(20席未満) ◆名店で修業した店主が銀座に開業した鮨店 ◆ミシュラン獲得

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教え

仕事内容|◤2026年5月NEWOPEN◢| 池袋の隠れ家焼鳥 #月給35万円〜＃夏季冬季休暇あり 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 月給36万円〜42万円 ■給与の関して 月36万円〜42万円＋決算賞与あり（年俸制） ※年俸制です ※賞与は業績によって変動があり年収が異なるため、月給表記としています ※前職給与・経験を考慮します ※面接時応相談で確定 ・賞与あり（※決算賞与となります） ・昇給・昇格半年に1回 ・交通費全額支給 ・インセンティブ制度あり ◤◥ 入社1年で賞与100万円！ 働き方も選択OK！ 20代で年収600万も可能！ ◣◢ 昇格、昇給の基準が明確な評価