東京都の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容東京都心部を中心に新鮮な魚介類を扱うメイン業態ほか多数の店舗を展開している企業です。 独自のルートで毎日仕入れを行うなど、最食材の魅力を最大限に活かします。 料理長候補として入店し、存分に腕を振るってもらいます。 年に2回、昇給・昇格のチャンスがあります。 企業とともに成長が感じられる環境です。 〈店舗場所例〉 新宿区、千代田区、中央区、台東区、横浜市など 〈勤務時間〉 14:00～23:00でシフト制 ※店舗によってランチ営業有り。

仕事内容給与30万～！完全週休2日制でプライベートも充実。賞与年2回・昇給年4回で頑張りを評価。やりがいある環境で共に成長しませんか。 『焼肉ライク』の店舗運営全般をお任せします。 調理・接客、スタッフ育成、シフト管理など、幅広い業務に携わっていただきます。 頑張りはしっかり評価され、年2回の賞与（2024年度実績：1回30万円以上）、3カ月に1回の昇給チャンスがあります。 家族手当、コミュニケーション手当、など、各種手当も充実。 年間休日は107日（月8～9日休み）で、夏季・年末年始休暇、バースデー休暇なども取得可能です。 スキルアップのための研修制度や資格取得支援、書籍支給制度も活用できます

仕事内容2027年2月綱島に新店舗オープン！ 働き方が選べる、高待遇の安定飲食企業。 5年連続給与ベースUP＆賞与もあり！ ★☆2027年2月 綱島に新店OPEN決定！ オープニングスタッフ＆既存店強化メンバーを大募集！ 【しっかり稼げるの給与水準】と【年間休日156日or年間休日130日】 ◎料理長・料理長候補クラスなら月給40万円～50万円のスタート実績多数！ ◎年間休日１５６日（完全週休3日制） or 年間休日１３０日（月10日～12日休み）の選べる働き方！ ◎飲食経験者は月給38万円～のスタートOK！ 料理人が活躍する飲食企業！和食・居酒屋での調理経験者をしっかりと優遇！ 新規メンバ

仕事内容小箱イタリアンバルのスタッフ募集【社員】◎月９休◎給与35万以上【アルバイト】時給1,550円〜 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 表記の月給は本年からの新給与です ※試用期間3ヶ月：月給34万円〜36万円（スタートの月給からマイナス3万円） ◎定期昇給あり（4年経過までは5,000円・5年以降10,000円の毎年昇給、MAX80,000円まで） ◎毎月のインセンティブ制度（店舗の売上・利益の２項目に連動） ┗表示の月給とは別で支給 ◎賞与年2回（店舗の利益・その社内順位・ミステリーショッパー評価の３項目に連動） 【2025年の給与例〜旧給与体系〜】…… カッ

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『今井屋』 木の温もりが溢れる落ち着いた和の空間で 究極のやきとりを堪能！ 希少な秋田県産雌の比内地鶏を 今井屋職人「焼き方人」が絶妙に焼き上げます。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 多種多様な飲食店ブランドを展開する 「串打ち三年、焼き一生」と言われる焼鳥職人。 そのスキルが身につくとともに、 飲食業界大手で安定して働けます。 あなたの「やりたいこと」を叶える チャンスが

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『九州熱中屋』 九州で繁盛している居酒屋がそのまま東京に上陸！ こだわりの逸品や美味しい料理を集めたサバと餃子の旨い店。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 【メニュー例】 ・活豊後さば刺し（熱中屋の看板商品！） ・博多鉄板餃子 ・特選馬刺し ・長崎ちゃんぽん など 【客層について】 20代・30代の若い世代のお客様が多くご来店。 料理の美味しさ＆居心地の良さが評判のお店だから、 腕に

仕事内容【銀座駅徒歩3分】年間休日110日以上の落ち着いた焼き鳥店。正社員枠は1名のみの貴重な募集でゆとりある働き方が可能 【仕事内容】仕込みと掃除、カウンター接客、ドリンクづくり・説明、洗い物、お会計などホール業務全般をお任せ。お会計はiPad使用で複雑な操作はありません。仕込みは3人、営業は2人＋アルバイトで店主の仕事を間近で見られます。料理は全て無添加で手作り、レシピ・技術・経営まで全てに関われます。年間休暇110日以上、勤務時間も短め。【求める人物】カウンター10席のこぢんまりとしたお店で、お客様との距離が近くコミュニケーションを楽しめる方、独立を目指す方を歓迎。笑顔が素敵な方をお待ちしてい

仕事内容＼「やってみたい」を応援！／若手スタッフ多数活躍中♪多様な働き方モデル＆月1回昇給チャンスあり◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※前職給与・能力を考慮します（面接時に応相談） ※月230時間を超えた場合に残業代別途支給 ◆昇給のチャンスは毎月（評価面談あり） ┗年功序列ではなく、目標達成によって最短1カ月で昇給可能 ┗業界2年目で入社し、1年でシェフになって月給28万円→42万円まで昇給した人も！ ◆賞与あり（役職・業績により変動） ◆交通費全額支給 ◆資格手当 ◆家族手当（扶養している家族1名につき月1万円を支給） ◆インセンティブ制度 ★当社独自のマイスター（資格取得）制

仕事内容【仕事内容】 店舗のキッチン業務全般とマネジメントを担当していただきます。 具体的には、調理や仕込みに加えて、食材の発注、メニュー開発、売上管理、スタッフ育成など、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 次期料理長としてスキルと経験を積み、将来的にはスーパーバイザーや本部スタッフへのステップアップも可能です。 [この仕事のおすすめポイント] 料理長候補募集！経験者歓迎・キャリアアップ可能 【働くポイント】 ・独立を目指す方も歓迎 飲食店経営のノウハウ、原価管理、仕入れの工夫など、成功する店舗運営に必要な知識を学べます。さらに、姉妹店への異動により、異なる業態での経験も積むことが可能

仕事内容イタリア発のフードマーケット＆レストラン 三井物産の事業会社ならでの安定性も魅力！ 新たな展開にむけ、料理長候補も積極採用！ イタリアの良質な食文化を！ イタリアを中心に世界に60店舗を展開するグローバルブランド『イータリー』。三井物産の事業会社である当社では、銀座、丸の内、日本橋、原宿、湘南の5店舗を展開。フードマーケット＆レストランとして、本場イタリアの“食”を通じた上質なライフスタイルを提唱しています。 ★新規メンバー募集！ 次年度以降の新規出店計画など、日本国内での新たな展開にむけた採用がスタート！ 経験が浅い方から、イタリアン経験が豊富な方まで、一人ひとりのキャリアに合わせたポジ

仕事内容＼20～30代の若手活躍中／選べる労働時間制！毎月昇給チャンスあり◎“働きやすさ×成長”を両立可能★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※前職給与・能力を考慮します（面接時に応相談） ※月230時間を超えた場合に残業代別途支給 ◆昇給のチャンスは毎月（評価面談あり） ┗年功序列ではなく、目標達成によって最短1カ月で昇給可能 ┗業界2年目で入社し、1年でシェフになって月給28万円→42万円まで昇給した人も！ ◆賞与あり（役職・業績により変動） ◆交通費全額支給 ◆資格手当 ◆家族手当（扶養している家族1名につき月1万円を支給） ◆インセンティブ制度 ★当社独自のマイスター（資格取得

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『九州熱中屋』 九州で繁盛している居酒屋がそのまま東京に上陸！ こだわりの逸品や美味しい料理を集めたサバと餃子の旨い店。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 【メニュー例】 ・活豊後さば刺し（熱中屋の看板商品！） ・博多鉄板餃子 ・特選馬刺し ・長崎ちゃんぽん など 【客層について】 20代・30代の若い世代のお客様が多くご来店。 料理の美味しさ＆居心地の良さが評判のお店だから、 腕に

仕事内容＼裁量チェーンの枠を超えた“圧倒的自由度”！あなたのセンスと技術を存分に活かせる店舗作りが可能 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ■試用期間3か月・条件変動なし ■固定残業時間30時間・51,738円〜を含む └超過分は1分単位で別途支給いたします ※給与額は経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します ・交通費全額支給 ・賞与 年2回（1月／8月） └創業よりこれまで毎年、実質100％支給しています ・決算賞与 年1回（5月） ・昇給 年1回 ・昇格昇進 年2回 ・海外研修あり（今年はシカゴとニューヨークへ行きました！） ＜年収実例＞ ・380～400万円：経験1年程

仕事内容高級しゃぶしゃぶ店における料理長候補としての業務です。 - 肉のカットや仕込みなど調理業務 - スタッフ・店舗の管理などのマネジメント業務

仕事内容《レア求人★国立競技場が舞台》VIPルームやラウンジで世界基準の食体験を創る調理スタッフ募集！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 経験・能力・前職給与を考慮し、当社規定により月給を決定します ※固定残業代71,260円（30時間分）を含む ※試用期間3カ月 └期間中は有期契約社員雇用（待遇は経験・スキルを考慮し決定） ◆昇給あり（能力に応じて） ◆賞与あり（業績による） ◆交通費支給（月上限2.3万円） ◆時間外手当・深夜手当 【応募資格】 ・「誰かのために動くことが好き」「チームで成し遂げたい」という想いをお持ちの方 ・飲食店やホテルでの実務経験がある方 【仕事内容・求める人物

仕事内容【募集店舗】 SPICA 東京エリアで展開中のトランジットグループが運営するレストラン・カフェ業態でシェフを募集！ 2025年秋にオープンする会員制エリアを備えたファインダイニング「GINZA SAPPHIRE LOUNGE（ギンザ サファイア ラウンジ）」ほか、話題に富んだレストランばかりです。 当グループではさまざまな業態の店舗を多数展開していますので、お持ちの経験を同業態で活かし即戦力としてご活躍いただくことも、別業界で活かして新たなスキルを身につけることも可能。さまざまな企業と共営しているカフェやレストランも多数あります。 また、今後のオープン計画も多数あり、適性に応じて新店でご活

仕事内容「失敗してもいいから、いろいろなことにチャレンジしたい！」 そんな前向きな気持ちにあふれた方をお待ちしています◎ 【 仕事内容 】 仕込みや調理、盛り付け、メニュー考案など、キッチン業務全般をお任せします。 仕事は基本分業ですが、手が足りない時は全員で助け合うという精神で、みんなで協力し合っています。 経験者は能力を思う存分発揮してください♪ 未経験者はどんどん吸収して力になっていってくださいね。 ＼☆ 会話が好き！ビールが好き！大歓迎！ ☆／ 20〜30代の若いスタッフが多数在籍（料理長は平均35歳）。 独立意欲のある人が多く、みんなモチベーション高く働いています。 そんな仲間と切磋琢

仕事内容＼経験者優遇／本格和食と目利きスキルを磨く！ 明確な評価制度と好待遇で安心のキャリアアップ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※年齢・経験を考慮します ※固定残業代30時間を含む（超過分は別途支給） ◆休日出勤手当 ◆昇給あり（年1回/4月） ◆賞与あり（年2回） └年間67～115万円 ◆交通費全額支給 ◆役職手当 ◆単身赴任手当 ◆退職金制度 ◆赴任旅費の支給 ◆独身寮あり └家具家電付き1Rマンション 【収入例】 ▼ホール一般社員・調理一般社員…月給25.0～26.9万円（固定残業代30時間分を含む） ▼店長代理・調理長代理…月給26.9～28.7万円（固定残業代30時間分を含

仕事内容【料理長候補（料理マネージャー候補）】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます 【具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコ

仕事内容月8～9休・賞与あり・時間外手当別途支給 新たな価値を創るエクセレントカンパニー だからこそできる安定、成長性ある働き方 【トレンドに流されない圧倒的な商品力。だから、私たちは選ばれ続けています】 リーディングカンパニー「日本レストランシステム」のキャリア採用START 『洋麺屋五右衛門』や『星乃珈琲店』をはじめ、全国に約680店舗を展開する日本レストランシステム。私たちの最大の強みは、時代を先取りしながらも決してトレンドに流されない、専門性の高い「商品力」と「ブランド力」にあります。 オーダー毎に丁寧に淹れるハンドドリップコーヒー 、本場イタリアの厳選食材を使った独自の創作パスタ など