東京都の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容創作和食をメインとした居酒屋 あらゆるジャンルに対応したメニュー開発 仕入管理、アルバイト管理 他 変更範囲：変更なし

仕事内容＼2026年11月OPENの鮨店！／次店舗浅草出店決定！今期急拡大につき管理職も多数募集。 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します。 ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です。 ◆試用期間あり：最長３ヵ月(期間中の給与変動無し) ※期間は経験・スキルにより変動、又は無しの場合もあります。 ◆昇給あり(３ヶ月に一回） ◆売上インセンティブ支給：売上歩合・年末年始の大入り・店舗の業績(純利益)に応じて発生など多数！ 〖給与例〗 ▼高単価業態での経験者の方/月給35万円～ ▼メニュー開発や、管理業務経験のある方/月給40万円～ ▼調理経験者、又は調理師免

仕事内容仕込みやオーダーに合わせた調理、盛り付けなどのキッチン業務をはじめ、接客、ドリンク作成、レジ対応、開店・閉店準備など、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 当店は温かい雰囲気が魅力のアットホームなお店です。 ホール・キッチンの担当を分けすぎず、スタッフ全員で協力しながらお客様をお迎えしています。状況に応じて、調理スタッフが接客を手伝ったり、ホールスタッフが厨房をサポートしたりと、チームワークを大切にしています。 飲食店の仕事を幅広く学びたい方や、さまざまな経験を積みたい方にぴったりの環境です。 [この仕事のおすすめポイント] また、スタッフ一人ひとりの意見やアイデアを大切にしており

仕事内容業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！ 多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群 腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎 ■GYRO HOLDINGSってどんな会社？ 『食で未来を創る』をコンセプトに多ブランド＆多ジャンル展開を行う飲食企業！ 食に関わるサービスを幅広く展開し、世の中を今より豊かにすること。 そんな想いを持ちながら現状約90のブランドを保有し、“食のブランドバンク”としてオリジナリティ・圧倒的付加価値を持つ新たな店を生み出し続ける会社です。 ■希望が叶うステージがきっとある！ 顧客ニーズ同様に、働くスタッフの希望も1人ひとり違って当たり前…そう考えるから、居酒屋・寿司

仕事内容- 高級ふぐ料理専門店にて料理長・料理長候補として接客、調理などのお仕事をお任せいたします。 - キッチン業務全般 - 厨房管理 - メニュー開発、原価管理 - スタッフ育成・管理

仕事内容店舗運営業務 接客業務・調理業務 メニュー開発、人件費管理、仕入れ管理 当店では、ホール業務とキッチン業務の役割分けをしていません。その時々の業務に柔軟に対応していただきます。まずは簡単な作業から始めることができるので、未経験の方も安心してスタートできます。 また、当店は地域の皆さまに長年愛されている人気のあるお店です。仕事を通じて、「楽しい！」と感じられる職場環境を提供しています。ぜひ、私たちと一緒に成長していきませんか？ [この仕事のおすすめポイント] ―― 今後の店舗拡大に向けた募集 ―― 2025年中に、東京でオイスターバーを新たにオープン予定です。今回の募集は、事業成長に向けた体

仕事内容【仕事内容】 ■調理及び接客業務全般 ■レシピ作成やメニュー開発 ■人財育成やチーム作り ■在庫管理や原価管理などの収支管理 ■顧客管理やファンづくり ◆こんなことが学べます◆ ❶魚・野菜・肉などのいろいろな料理が学べます！ 旬のさまざまな食材をいろんな調理法で提供しているので 調理技術や知識が身に付きます！ 仕入れ先の開拓OK♪すべて現場に任せています！ ❷日本酒やワインの知識が身に付きます！ 全国の酒蔵やワイナリーに見学に行ったり 酒屋さん主催の試飲会に参加しています。 各店舗に唎酒師も在籍しており、仕入れもスタッフに 任せているのでお酒の知識を学びたい方にぴったりの環境です★ ❸

仕事内容創作和食をメインとした居酒屋 あらゆるジャンルに対応したメニュー開発 仕入管理、アルバイト管理 他 変更範囲：変更なし

仕事内容【創業102年の安定企業×月9日休み】老舗レストラン企業の店舗スタッフ募集！ 【実質年間休日112日以上】★毎年昇給★賞与あり★サービス残業ゼロ★産育休復帰率100％★創業102年の老舗企業で安心のキャリア形成！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 220,000円～330,000円 ※経験・スキル・年齢を最大限考慮し、前職給与も踏まえて優遇いたします。 ※上記月給には一律支給の各種手当を含みます。 ※残業代は1分単位で全額支給いたします。 給与例 ～～1年目の月収例～～ 25万円（20代／未経験／独身） 30万円（20代／未経験／子ども1人）※住宅家賃補助有 34

仕事内容【創業102年の安定企業×月9日休み】老舗レストラン企業の店舗スタッフ募集！ 【実質年間休日112日以上】★毎年昇給★賞与あり★サービス残業ゼロ★産育休復帰率100％★創業102年の老舗企業で安心のキャリア形成！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 220,000円～330,000円 ※経験・スキル・年齢を最大限考慮し、前職給与も踏まえて優遇いたします。 ※上記月給には一律支給の各種手当を含みます。 ※残業代は1分単位で全額支給いたします。 給与例 ～～1年目の月収例～～ 25万円（20代／未経験／独身） 30万円（20代／未経験／子ども1人）※住宅家賃補助有 34

仕事内容髪型・ネイル・ピアス自由★ガチガチのマニュアルなし！原宿のど真ん中で「自分らしさ」全開で働ける◎ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※残業代45h分・8万4800円を含む（超過分は別途支給） └残業は長い日で1日2時間程度発生します ※研修期間2カ月：月給33万円 └期間中の金額は、前職給与・スキル・経験に応じて決定します ◆昇給あり（年1回・月1～3万円アップ／スキルによって変動あり） ◆ボーナスあり（年2回／業績により変動あり） ◆資格・スキル手当あり ◆交通費支給1日往復700円（上限月1万円まで） ※定期区間を除く 【スタート給与例】 ●25歳／経験2年／月給32

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『やきとり○金』 焼きたて熱々の「一番美味しい状態」で 食べられる一口サイズのやきとりと 30分～OK！大人のアルコールドリンクバーを 楽しめるやきとり酒場 httpswww.dd-holdings.jp/brands/yakitorimarukin/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。

仕事内容【料理長候補（料理マネージャー候補）】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます 【具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・イタリアン・洋食の調理経験が1年以上ある方 [歓迎] ・フレンチでの調理経験が3年以上ある方 ・「マニュアルが無い中で創りあげていく」という事に前向きになれる人 ・何か新しいコトを始めたい人 ・自分をよりステップアップしていきたいという意欲のある方 【職種名】 【全国 飲食】イタリアンレストラン料理長候補｜東京・大阪・兵庫・福岡｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 全国のイタリアン・フレンチレストランにて、料理長として業務全般お任せします。 旬の味わいを活かしたビストロ料理や、産地と旬にこだわった食材でワインとともにお楽しみ頂けるイタリアン。 それぞれ店舗のコンセプトや立地

仕事内容オープニング募集！新規出店予定多数のため、シェフ候補大募集！月9日休み・賞与あり！ 様々なキャリアアップが可能な当社なら、将来的に本部社員のポジションに就いて、イチから店舗開発を手掛けることも可能です！ 当社が運営する飲食店（既存店舗・新規店舗）にて、 店舗運営業務全般をお任せします。新規出店予定が多数あります ので、実力次第で、早期キャリアアップしていける環境が 整っています！ 店舗一覧：httpswww.transit-web.com/shop/ 【TRANSITとは】 オーストラリア発のオールディダイニング『bills』や、 登録者数 約60万人の料理系YouTuber「城二郎」と

仕事内容【東証プライム上場企業】コロワイドグループで正社員募集！年間休日120日★多様なブランドでキャリア◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※みなし残業代／45時間分＋深夜30時間分を含む（左記に満たない場合でも支給） →万が一超過した場合は手当として別途支給 残業代：91,300～167,800円 【役職別のモデル年収】 ●店長 38歳／月給38万1000円(基本給・業務手当・食事手当含む) ・子供手当(子供2人、4歳・8歳)1万5000円＋1万円＝2万5000円／月 ・住宅手当:家賃10万円の25％＝2万5000円／月 →年収約540万円(賞与込み) ●エリアマネージャー 43歳／月

仕事内容【都庁前駅徒歩3分】串焼き・フレンチおでんの人気店。多彩なキャリアプランで20代店長も活躍中・「やってみたい」を応援 【仕事内容】仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発、スタッフの教育・マネジメントなどキッチン全般をお任せ。スタッフとの密なコミュニケーションでお店を盛り上げてください。将来的には1店舗の料理長にとどまらず、会社の中心として事業拡張を担っていただきます。明確な評価制度（幹部面談年2回・賞与年1回・成果発表年2回）あり、20代昇進実績も。月9日休み＆連休OK、年間休日107日以上。「働きたい店舗アワード」受賞の働きやすい環境。【求める人物】「やってみたい」を実現したい方、爆

仕事内容高級和食店舗において料理長ポジションで採用となります。 経験ジャンルを活かし、責任者として店舗の運営をお任せします。 今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーも募集。 関東の一都三県をはじめ、大阪・名古屋・札幌など地方にも拡大していきます。 展開予定のブランド ＜鮨・天ぷら・蟹・河豚・すき焼き＞といったジャンルを予定。 [この仕事のおすすめポイント] 【新しいステージで能力を開花させませんか？】 「もっとこうしたらイイのにな」「新しいことに挑戦したいけどチャンスがない」など、 前向きな気持ちがありながらも行き詰まりを感じている方には、これ以上ない機会だと思います。 やらされて

仕事内容【料理長候補】月給37.8万～◎他業態からの挑戦も大歓迎！今までの経験を活かしつつキャリアUP↑ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間3ヵ月あり（条件変更なし） ☆固定残業代（45時間～／82,910円～）を含む、超過分は別途支給 ☆別途家族手当あり ☆別途交通費全額支給 ☆別途インセンティブあり ☆賞与年2回（4月・10月） ―――給与例――― ■店長／料理長 入社4年 年収560万円 （月給37万円＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】 ■ホール／キッチン 入社1年 年収420万円 （月給27万円＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給1ヶ月分

仕事内容★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 東京都港区白金で焼肉店を運営する株式会社クイーンアン・ヒルにて、料理長候補を募集しています。 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理など ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月