東京都の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容【募集店舗】 『立鮨すし横イイトルミネ新宿エキナカ』 都内のカジュアルな寿司業態の店舗で、料理長候補を募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた当社だからこそできる、“産地船上仕込み”の鮮魚を扱い、寿司などの調理とキッチンのマネジメントをお願いします。 ■体験型の店舗を展開 株式会社エー・ピーホールディングスは、食の未来を広げるフードクリエイター集団「FOOD CREATIVE FIRM」を目指しています。 胃袋を満たすためだけの目的型店舗ではなく、サービスや空間、さらに料理の素材についてのストーリー性などをそこにプラスし、お腹を満たすだけではなく、食事を通して非現実的な空間を味

仕事内容タイトル: お好み焼き店の料理長候補 勤務先名: めっせ熊・東京店 職種: お好み焼き店の料理長候補 仕事内容: 大募集！お好み焼き屋の料理長候補 あなたの腕前で おいしいお好み焼きを作りませんか♪ 料理長候補として 以下のお仕事をお任せします！ 具体的には、 ・仕込み ・調理 ・料理の盛り付け など キッチンのオペレーション業務を 全体的にお願いします！ まずはキッチンスタッフとして、 できるところから始めていきます！ 徐々に教えていきますので、 未経験の方も安心してくださいね♪ 【ここがPOINT ️】 ●あっと驚く高収入！月給33万円以上可能

仕事内容＼飲食経験で若いうちから店長候補へ／渋谷駅近の事業拡大クラフトビアバーで正社員キャリアUPも叶う 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：期間中の条件変更なし ※固定残業代45時間分・76,617円～を含む ※超過分は別途全額支給いたします ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆賞与年2回 ◆食事手当あり ◆通信手当（月4,000円／今後導入予定） 【年収例】 ・年収456万円／入社1年目（月給30万円＋賞与） ・年収508万円／入社2年目（月給30万円＋賞与） 【応募資格】 【人物重視の採用です！】 ◆飲食業界での勤務経験のある方歓迎！ ◆未経験者歓迎！ 【仕

仕事内容主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂きます。 ＜主な仕事内容＞ 調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、 地域やお客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。 個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。 変更範囲：変更無し

仕事内容店舗マネージメント、もしくは料理長候補の業務 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

仕事内容【スクール制度】入社3か月で握りを習得！ 寿司未経験でもスタート月給30万円～。 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 一から寿司を学べる【SUSHIBANYA KAI】。 新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用！ メニューは寿司と一品料理を掛け合わせた全20品のおまかせコース一本。鮮度と質にこだわった本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめるお店です。寿司の基本を守りつつ、一品一品に遊び心のある旬の料理を提供しています。オープン直後から2ヶ月先まで予約がいっぱいの話題店となり、品川に2号店をオープン。厳しい修行や見て盗むやり方ではなく、入社後すぐに食材に触り技術を磨き、早々にカウンターに

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・和食調理の経験がある方 ・リーダー等のマネジメント経験 【職種名】 【東京】料理長候補/年収450～550万円/高品質な国産食材や日本酒を提供/ホテル運営企業 【仕事内容】 国内外合わせて14000室以上、国内有数のホテル運営会社である同社。 レストラン事業では生産者の顔が見える国産食材を使用したお料理や 日本酒や焼酎など、高品質の「日本の食」をお客様に提供しています。 ■料理長候補 国内外合わせて14000室以上、国内有数のホテル運営会社である同社。 レストラン事業では生産者の顔が見える国産食材を使用したお料理や 日本酒や焼酎など、酒のプロが厳選した

仕事内容料理長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。開店前の仕込みから料理の提供まで、調理全般の管理に加え、スタッフの指導や売上・コストの管理まで、責任あるポジションで活躍できます。 ・ホール接客・キッチン調理 ・スタッフの指導・教育 ・売上の進捗管理 ・PL/FL管理 ・店舗運営業務 [この仕事のおすすめポイント] ・募集の背景 売上好調に伴い、店舗体制の強化を目的とした増員募集です。 当店のミッションやビジョンに共感していただける方を歓迎します。 祐天寺Bobの魅力ポイント 【その1 自由にメニュー開発ができる環境】 祐天寺Bobでは、日替わりメニューを提供しており、スタ

仕事内容【本店はミシュラン掲載店】キッチン2番手募集！調理経験を活かせる★高給与＆早期キャリアアップも可能◎ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆試用期間あり：1ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給45万円〜 ▼メニュー開発やシェフの経験がある方／月給50万円〜 ▼ジャンル問わず調理の実務経験がある方／月給40万円〜 ＼お祝い金10万円支給あり／ 入社後6カ月勤続した方に、お祝い金10万円を支給！ 【応募資

仕事内容＊NEWOPEN＊ 新ジャンル”中東イタリアン”の2号店が丸の内に待望オープン！ 有名シェフ監修店 ＜ オープニング募集 ＞ 2027年春、丸の内に誕生する新ジャンル「中東イタリアン」のオープニングスタッフ！ 有名シェフの技を学びながら、一緒にお店を創り上げる。今しかできない貴重な経験を、スターティングメンバーとして共に楽しみましょう！ 【仕事内容】 調理業務全般 ・食材の選定 ・仕込み ・調理 ・盛り付けまで 管理業務全般▼ ・食材管理 ・スタッフ育成 ・新メニュー開発 ・店舗運営など お客様に感動を届けられる飲食人として成長したい、意欲あふれる方からのご応募をお待ちしております！

仕事内容 「魚は捌ける。でも、作るだけで終わりたくない。」 刺身も焼きもできる。忙しい現場も回してきた。 それでも、仕入れは決まっている。メニューも 価格も決まっている。自分は、ただ“作る側”のまま。 そんな 現場を知っている料理人 の 次を任せるポジションです。 【月給40万円以上スタート】 【魚は丸仕入れ】 【料理で売上を作る料理長】 受け身で動く人ではなく、 考えて、設計して、売り切れる料理を作れる人 に 裁量と条件を渡します。 ここで得られるスキル ❏ 魚の丸仕入れ〜使い切りまでの設計力 ❏ 原価30％以下で“売れるコース”を組む感覚 ❏ 日替わり・おすすめメニューの構成力 ❏

仕事内容可能性を広げ、希望に最大限応える飲食企業 で『給与×安定』の両立ができる働き方を！ 年齢不問→20代で役職…など将来性抜群☆ ー株式会社グリーンコーポレーションとは？ー 東京都内を中心に、多ジャンル展開を実施する飲食企業！ “元気と笑顔”をテーマに、スタッフやお客様…と関わる全員が笑顔になれる環境・会社づくりを徹底して行っております。 スタッフ1人ひとりの事を考え、活躍の舞台を広げる為に出店をしていたら、イタリアン、ビストロを始め、 沢山のジャンルに事業拡大するまでに成長する事ができました！ ースタッフ目線を徹底する会社だからこその魅力ー ■時期や役職などに関わらず、みんなが平等に休暇

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容料理長候補として、以下の業務を幅広くお任せします。 ・新メニューの企画・開発 ・ホールでの接客やキッチンでの調理 ・スタッフの育成・指導 ・売上やコストの進捗管理 ・PL・FLの管理 ・店舗運営業務全般 [この仕事のおすすめポイント] 【ポイント1】現場の発想を活かしてメニューを考案 当店のおすすめ料理は日替わりで提供しています。 旬の食材を使った新しいメニューや、既存料理のアレンジ、盛り付けの工夫など、自由に挑戦できる環境です。 「他店で食べたあの料理をヒントにしたい」など、アイデアは何でも歓迎！ 開発したメニューの売上やお客様の反応は丁寧にフィードバックされるので、達成感をしっかり味わえ

仕事内容●キャロル カップル・ご友人同士で会話を楽しみながらのお食事、バースデー や歓送迎会などのパーティー、ふらりと立ち寄れるバーカウンター ではお仕事帰りに軽く一杯など、多彩なシーンでご利用いただける オールデイダイニングカフェ ※履歴書送付時、希望職種記載してください。 ●最初は営業業務（ホール又はキッチン）を覚えていただき、 できる事から管理業務を行っていただきます。 ・研修もありますので、未経験でもご応募可能です。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容★＜月給36万円以上・東証プライム上場企業＞横浜・東京エリアで料理長候補の募集！婚礼調理に加え厨房を統括していくポジションです ■仕事内容 ＜結婚式場の料理長候補＞ 婚礼料理を提供する結婚式場のキッチンで、調理業務から厨房統括まで、経験やスキルに合わせてお任せします。 これまでの調理経験を活かしながら、新メニューの考案や仕入れ、食材管理、店舗マネジメントなどにも担当領域を広げていくポジションです。 【主な業務内容】 ・婚礼料理の仕込み、調理、盛り付け ・食材の下準備、肉の熟成 ・パーティー当日の調理対応 ・新メニューの考案 ・仕入れ、発注、食材管理 ・衛生管理 ・厨房オペレーションの管理

勤務時間10:00〜23:00（シフト制） ※勤務時間・曜日については、お気軽に相談ください ◆ランチのみOK ◆ディナーのみOK ◆フルタイム大歓迎！ ◆Wワーク大歓迎！ ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容【仕事内容】 料理長候補として、調理業務を中心にキッチン全体の運営に携わっていただきます。 具体的には、食材の発注・仕入れから仕込み、調理、料理の盛り付けまで、厨房業務を幅広く担当。さらに、スタッフの指導や業務の管理など、キッチンのマネジメントにも積極的に関わっていただきます。 これまで培ってきた調理経験を活かしながら、料理人としてさらなるスキルアップを目指せる環境です。将来的に料理長として活躍したい方にも、やりがいを感じていただけるポジションです。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験・バイトデビューも歓迎】 「飲食店で働くのは初めて」 「キッチンの経験がほとんどない」 そんな

仕事内容【経験者歓迎】サントリーグループの安定企業☆＼多業態・多店舗展開中／“安定性”を重視したい方は必見！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※年齢・経験を考慮します ※固定残業代30時間を含む（超過分は別途支給） ◆休日出勤手当 ◆昇給あり（年1回/4月） ◆賞与あり（年2回） └年間67～115万円 ◆交通費全額支給 ◆役職手当 ◆単身赴任手当 ◆退職金制度 ◆赴任旅費の支給 ◆独身寮あり └家具家電付き1Rマンション 【収入例】 ▼ホール一般社員・調理一般社員…月給26.9～28.7万円（固定残業代30時間分を含む） ▼店長代理・調理長代理…月給29.5～32.1万円（固定残業代30時

勤務時間【勤務時間】 16:30〜23:30 ※終電考慮 終電考慮

仕事内容＼バイトから正社員へ！／虎ノ門の高級焼鳥店で一生モノの技術を！丸鶏から学び、ゼロから経営者への道◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ＼将来社員を目指したい方、歓迎します／ ゆくゆくキャリアアップを考えている方には、【準社員】としてお迎えします。 ※経験・能力により優遇 ◆交通費支給（上限1000円／日） ◆日払いOK 【応募資格】 年齢不問 未経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼時給1500円～＆駅近徒歩3分／ 将来を見据えて働きたい方へ―― 新店の店舗展開も計画中！ 当店をあなたの夢の出発点に！ 社員登用も積極的に実施しています◎ ＝―＝―＝―＝―

仕事内容【恵比寿の高級鮨店】昇給査定年4回＆インセあり◎「稼げるすし職人」へ！《創業7年で年商35億円突破》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社時の基本給については、 前職の給与・経験(実績)を最大限考慮します。 ◎毎月売上インセンティブあり（売上次第では月給70万円以上も可能！） ◎昇給あり（昇給査定：年4回あり） ◎交通費支給（会社規定内） 【給与例】 《入社1年目：大将候補》 月給40万円＋各種達成歩合15～20万（社内規定あり） ⇒年収700万円以上！ 《入社1年目：板前》 ベース月給35万円＋インセンティブあり ⇒年収500万円以上！ 【応募資格】 寿司屋での板長の経験