京都府の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『豆ちゃ』 和モダンな空間で、丁寧に手間ひま掛けて作られた ヘルシーな京おばんさいを楽しめる和食店。 夜は打って変わってお洒落な和食ダイニング。 歓迎会・デート・女子会など 様々なシーンにご利用頂けます。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/mamecha/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。

仕事内容昭和18年創業の老舗を運営する株式会社八芳園が、京都府京都市で「THE HIGASHIYAMA CLUB by HAPPO-EN」における調理スタッフ・料理長候補を募集しています。 ・婚礼料理や宴会料理の調理 ・京都の生産者と連携した新メニューの開発 ・和・洋のジャンルを超えたチームでの調理業務 ・後輩スタッフの育成 ・年1回の商品開発コンテストへの参加 ・経験が浅い方も先輩が丁寧にフォローする体制での技術習得 ・20代の若手が中心となり和・洋のジャンルを超えて新しい価値を追求する環境での経験 料理人として成長したい方や商品開発に興味のある方に向いており、まかない付きで家族手当（配偶者月1

仕事内容パティスリー「有限会社 嵯峨亀屋友永」が、京都府京都市で将来の独立を目指す方に向けて、製造から接客までを幅広く経験できる調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・パティシエ業務を中心とした洋菓子の製造スキルを磨く ・調理場から出てお客様と直接コミュニケーションし、新商品のヒントを見つける ・先輩パティシエやオーナーシェフから商品開発のノウハウを学ぶ ・接客・販売業務を通じて営業面の基礎を身につける ・将来の独立を見据えた経営視点の学び 提案力やコミュニケーション力を活かしながら主体的に取り組める方に向いており、オーナーシェフから製造・商品開発・営業まで一貫したノウハウを直接指導してもらえる

仕事内容介護付き有料老人ホーム「ゆうゆうの里」を運営する日本老人福祉財団が、京都府宇治市で調理師を募集しています。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・新メニューの提案 入社後はスキルに合わせた業務からお任せするので、経験を活かしつつ入居者様に喜ばれる食事づくりにじっくり取り組める方を歓迎します。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善のアイデアも大歓迎です。社宅・社員寮ありに加え住宅手当や扶養手当も支給されるため、遠方からの転居でも家族と一緒に安心して長く働ける環境で

仕事内容2027年も続々オープン予定有！重要な ポジションが狙えます！グループ全体募集！ ★MGは月35万～48万円可能！月8日休 トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、15ブランド109店舗を 展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！ プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。 ◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！ 鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、 新しい業態の自社ブランドも次々と展開。 安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と 働き甲斐を提供したい」と考えています。 ◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる

勤務時間21:00～25:00（シフト制、週1日～OK、1日4h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・時短社員制度あり ・週1日からOK ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容料理長候補として、店舗での調理業務のほか、経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せします。 本部で決定したメニューをトップダウンで提供するのではなく、各店舗でメニューやイベントなどを戦略的に企画・実行できます。 個店で働いてきた方も、大手チェーンで活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かして活躍できる環境です。

仕事内容居酒屋・和食業態を運営する第一興商が、京都府京都市で調理スタッフを募集しています。・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 まずは提供するメニューを覚えるところからスタートし、慣れてきたら新メニューの提案やオペレーション改善など、向上心を持って取り組める方を歓迎します。経験に関わらずスキルに合わせた業務からお任せするので、安心してスタートできます。試用期間終了後は正社員登用が確約されており、各種保養所や従業員割引、財形貯蓄(年利3%)・社員持株会(奨励金5%)など長期就業を

仕事内容株式会社八代目儀兵衛の京都市店舗にて、調理スタッフとして活躍していただきます。レギュラーメニューをはじめ、季節の旬を活かした限定メニューも提供する店舗で、仕込みから調理全般を担当。料理長のもとで新メニューの考案にも携わることができます。 ・食材の下ごしらえ・仕込みから調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチン管理業務 ・まかない作り ・後輩スタッフ・アルバイトスタッフへの指導・教育 ・料理長のサポートおよび新メニューの提案 資格支援制度や昇給制度が整っており、長期的なキャリアを描きやすい環境です。先輩スタッフが成長を丁寧にサポートするため経験が浅い方も歓迎で、将来は料理長リーダーやSVなど上位ポ

仕事内容2027年も続々オープン予定有！重要な ポジションが狙えます！グループ全体募集！ ★MGは月35万～48万円可能！月8日休 トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、15ブランド109店舗を 展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！ プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。 ◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！ 鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、 新しい業態の自社ブランドも次々と展開。 安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と 働き甲斐を提供したい」と考えています。 ◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる

仕事内容※Native Japanese speaking skill is required. ※Z世代が活躍中◎ ※400℃の思いに共感してくれる方のご応募お持ちしております！ ・・＊・・＊・・＊・・＊・・ 400℃ PIZZAで 世界に笑顔と思い出を。 ・・＊・・＊・・＊・・＊・・ 400℃ではご来店いただいたお客様に、 特別な空間・こだわりのピッツァ・気持ちの行き届いたサービスをご提供することで笑顔と思い出を演出します 400℃では、生地の発酵状態、温度、湿度、焼成のわずかな違いまで向き合います。 エグゼクティブシェフ自身が毎日技術向上を考え、 「どうすればもっと美味しくなる

仕事内容ウエディングパーティや 宴会でのフルコース・ブッフェの調理 “美味しさ”を追求した先にある、 人生で忘れられない料理を手掛ける。 あなたの魅力を当社で発揮しませんか。 丁寧な仕込と厳選吟味した食材で 最高の料理を創り、感動を創造する。 料理はパーティの 印象を高める一番大切な要素です。 週末に向けての仕込みを ひとつひとつ丁寧に行い、 結婚式当日は一生ものの お料理をお届していきます。

仕事内容【料理長候補（料理マネージャー候補）】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます 【具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコ

仕事内容ラーメン屋のキッチン／完休2日／定着率98％越え エスエフピーダイナース株式会社 ラーメン ミシュラン ガイド京都に9年連続選出された人気ラーメン店「麺屋 猪一」。 サザビーリーググループの安定した経営基盤のもと、 年間休日114日、定着率98%以上の働きやすい環境を実現しています！ ＼ 書類選考なし＆面接1回のみ ／ ☞完全週休2日制のレア求人 ☞髪型・髪色自由！たとぅーOK◎ ｜ピアス・ひげOK ☞【店長クラスは1年目で年収415万円～】 ｜賞与＋各種手当あり◎ ☞交通費全額支給 ☞資格取得支援制度あり 仕事内容 定着率98％越え！ 完全週休2日で月給32万円スター

仕事内容■調理 ■メニューの開発・提案 …ワインと相性の良い料理を ぜひ開発・提案してください！ ■食材の発注や在庫管理 ■後進育成 などをお願いします。 調理だけじゃなく、お店づくりを 一緒に考えていただける 調理経験者の募集になります！ （変更範囲：原則なし）

仕事内容京都市内の「うなぎ四代目菊川」各店で、調理スタッフ・料理長候補を募集しています。日本独自の調理技術が光る鰻料理の専門店で、鰻の捌き・串打ち・焼き上げといった一連の工程を習得できます。異業種から転職し、わずか1年で焼き場に立つスタッフもいる実践的な職場です。 入社後はまずメニューの内容と調理の流れを習得するところからスタートします。実務研修を経て、仕込み業務・調理場の管理・メニュー開発・原価管理・スタッフ育成など、幅広い業務を担当していただきます。限定メニューも手掛けますので、多彩な調理スキルを身につけられます。 伝統を守りながら新しい変化も取り入れる姿勢を大切にしている店舗です。経験に関わらず

仕事内容★＜月給30万円以上・シェフまたはスーシェフ候補募集＞三条駅徒歩3分のミュージックラウンジダイニングバー！洋食・イタリアンをベースとした調理に携わります。 ■仕事内容 ＜ダイニングバーのスーシェフまたはシェフ候補＞ 配属先の店舗にて、調理業務全般およびキッチン運営を担当いただきます。 【主な業務】 ・仕入れ ・食材の仕込み ・調理業務 ・盛り付け ・洗い場業務 ・メニュー開発 ・キッチンオペレーション管理 ・イベント企画など 洋食やイタリアンの技法をベースに、前菜やパスタ、肉料理など幅広いメニューの調理に携わります。 【施設情報】 ナチュラルワインと料理、音楽、植物が融合したダイニング

仕事内容食材の仕入れ、オーダーに応じた調理、メニューの開発など、キッチン業務全般をお任せします。 食材の管理やスタッフの育成など、管理業務も含まれます。 あなたのスキルや経験に応じて、業務をスタートできます。 これまでの経験を活かしながら、成長できる環境をご提供します。 高い自由度のもとで、メニュー開発にも積極的に取り組んでいただけます。 『COSTA』だけのオリジナルメニューを一緒に創り上げましょう！ [この仕事のおすすめポイント] 特徴的なお店作りを学べる環境 京都ではフレンチ、イタリアン、スパニッシュなど多様な飲食店が増えていますが、当店はスパニッシュとメキシカンという珍しいジャンルに特化し

仕事内容 ︎年収600万円以上可能｜ ︎ 昇給年4回｜ ︎ 賞与年2回｜ ︎ 前職給与保証あり 平日ランチ営業、深夜営業なく年間休日113日！仕事もプライベートも充実させられる会社です！ 株式会社リバリュースとは？ 大阪、京都、神戸で『鯛之鯛』『スシトフジ』『スシマニシ』など海鮮業態を7店舗を展開する飲食企業です。今期は3店舗出店予定。 今後は東京・海外へ出店計画もあり、2026年までに15店舗の出店を目指しています。 スシトフジはどんなお店？ スシトフジは“美味しい寿司をもっと美味しく気軽に”をコンセプトに高級店で使う高級魚をお手頃価格で提供しています。 こだわりは『熟成魚』！取り扱いが稀な

仕事内容【働き方を選択可能！月8日休みor月6日休み】季節の野菜・ブランド牛など、良質素材のおばんざい♪ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間1〜3ヶ月あり ※スキル・経験に応じて期間はご相談 ※期間中の給与は面接時に相談の上決定 月6日休みの場合は月給40万〜！ その他、休日数に応じて給与相談も可能です！ ◎賞与あり ◎昇給あり ◎引っ越し手当あり ※引っ越し時の荷物運送費用を全額負担 【応募資格】 ◎経験者優遇！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 キッチン業務全般をお任せします。 できることからはじめながら、自分の可能性をどんどん広げていってください。