京都府の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【アピールポイント】 週休2日制！書類選考ナシ・面接1回で転職成功！ 【仕事内容】 ─《NEWSTAFF》 高級寿司店のキッチンスタッフ！ あなたのアイデアがメニューに！ 古くからの年功序列や修業とは無縁！ 日祝定休！プライベートとの両立が叶う◎ おだやかで笑顔の絶えない職場♪ あたたかな人・環境でキャリアアップ 食材や周りの人、そしてお客様、 どんな些細なことにも 感謝の心をこめて 「お客様の喜びづくり」をする 【すし処おとわ】 高級寿司店の堅苦しさとは真逆で 笑顔がたくさんの雰囲気♪ あたたかな人柄のスタッフと共に チャレンジ・成長していく 新メンバー『キッチンスタッフ

仕事内容京都府京都市東山で、世界的コーヒーブランド「アラビカ」が手掛ける完全予約制の朝食店を展開するASIAMIX株式会社が、調理スタッフ・料理長候補を募集します。 ・日本中から厳選した食材を仕入れ、伝統的な一汁三菜の朝食に使う食材の調達を担当します ・提供時間に間に合うよう、開店前から仕込み作業を行い品質の高い状態で料理を準備します ・店舗ではお客様の前で丁寧に料理を提供し、日本茶やアラビカのコーヒーとあわせてお出しします ・日々の売上管理や在庫管理を行い、ロスを抑えながら安定した店舗運営を支えます ・衛生管理を徹底するとともに接客も担当し、SNSを活用した情報発信にも携わっていただきます 明る

仕事内容店舗での調理業務のほか、ご経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せします。 本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各ブランドでメニューやイベントなどを戦略的に行えます。 個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かしてください！ 自社ブランド店舗等で料理長候補として、お仕事をお任せいたします。

仕事内容京都府京都市の大衆寿司居酒屋「杉玉」を運営する株式会社FOOD&LIFE COMPANIESが、調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・飲めるサーモンやキャビア寿司など個性的なメニューの調理・仕込みを担当 ・ホール接客や店舗運営業務全般をサポート ・入社後は接客・調理の基礎を習得し、1～2ヶ月での店長昇進を目指せる ・店長就任後は売上管理や人材育成などマネジメント業務を担当 ・将来は営業課長への昇進や新店立ち上げ、海外事業への挑戦も可能 コミュニケーション能力があり、流行に敏感で人を喜ばせることが好き、お寿司や居酒屋の雰囲気に魅力を感じる方に向いています。残業代は全額支給され年間

仕事内容店長月給42万～／職人35万～／賞与あり 職人⇒SVを目指したい人も大歓迎！ 月8～10日休みで、家族の時間も大切に。 月給42万円以上の店長ポストや、 賞与・各種手当の支給など、納得の還元体制をご用意しています。 大阪・京都・奈良などで 「海鮮回転板前にぎり さんきゅう」「本家さんきゅう」他、 うなぎ業態、ラーメンブランドなど様々なブランドを展開しています。 こだわりの味とサービスが支持され、今年も大阪へ新店を予定するなど業績は絶好調です！ 今回、さらなる組織強化と働きやすい職場を見据え「正社員増員」をしますが、 現在も1店舗あたり2〜3名の正社員を配置し、余裕を持って働ける環境を整えて

仕事内容各ホテルのレストラン、宴会における調理業務 将来的に従事する可能性のある業務：会社の定める場所（テレワークを行う場所を含む） 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更

仕事内容大阪市で飲食店を展開する株式会社曲田商店では、キッチンを担当する調理スタッフを募集しています。日々の調理業務を通じてスキルを磨きながら、限定メニューの提供など幅広い料理経験を積める職場です。自分のアイデアやメニュー提案も歓迎されており、料理人としての創造性を発揮できる環境です。 業務内容は仕込みから盛り付けまでの調理全般をはじめ、食材の仕入れや在庫管理などキッチン全体の管理業務も担います。まかない作りや後輩スタッフ・アルバイトへの教育指導、洗浄・清掃を含む衛生管理、料理長のサポートなども担当します。新メニューの提案にも積極的に関わっていただけます。 入社後はご自身の経験に合わせた業務から始

勤務時間■『かつくら』・・・09:00～23:00 ■『串くら』・・・09：00～23：00 ■『ばらの木』・・・09:00～21:00 ■『FUKUNAGA901』・・・09:00～20:30 ■『リプトン』・・・08:00～22:30 ※上記の時間よりシフト制 ＊土日のみ歓迎☆ ＊ディナータイムに入れる方歓迎☆ ＊週2日～、1日2h～相談OK ＊長期希望の方なら平日お昼も相談OK ＊6h超は休憩あり

仕事内容定着率90％以上！希望店舗で勤務可能！完 全週休2日制★社員平均月給37万円★腰を 据えて長く勤められる納得の理由が! 株式会社フクナガ・・・ 創業100周年を目指す老舗、株式会社フクナガ。「リプトン」の喫茶店から始まり、京風とんかつ「かつくら」、炭火串焼き「串くら」など、多くのブランドを生み出し、運営しています。店舗スタッフ→店長→エリアマネージャーと順当なステップアップはもちろん、料理長や本部スタッフなど柔軟なキャリアプランを用意。 ≪充実のフォロー体制≫ 成長やスキルアップの機会を会社側が積極的に用意してくれて、努力するほどにキャリア・給与がアップ。「気にかけてくれる人がいる」「頑張

仕事内容【高島屋グループの安定基盤！充実した福利厚生】“世界の人気レストラン10店”に選出！未経験者歓迎★ 【給与備考】 ※残業は1分単位で全額支給いたします（見做し残業一切なし） ※給与は経験・スキル考慮の上決定いたします！ ※試用期間3ヶ月（期間中の条件変動なし） ■昇給 年1回 ■賞与 年2回（6月・12月） ■交通費全額支給 ■時間外手当 ■出張手当 ■役職手当 ┗リーダー：月35,000円、調理長：最大月129,000円、 マネジャー：最大月131,000円、エリアマネジャー以上の役務あり ■家族手当（子1人目：月13,000円、2人目以降増額あり） ■技能手当（2,000円～55,000

仕事内容調理社員募集！＼月8日休＆充実の休暇→働きやすさ国内外に展開するうなぎ・和食料理店でスキルUP☆ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ■昇給あり ■賞与年2回 ■交通費全額支給 ■家族手当 ■引っ越し手当※規定あり 【応募資格】 経験者限定の募集です！ ※うなぎ責任者候補 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ 日本・海外で愛されるうなぎ・和食料理店 専門性の高いスキルで勝負できる環境◎ ▼月8日休み＆各種休暇も充実 ▼経験や頑張りは給与で還元！ ━…━…━…━…━…━…━ ――▼調理正社員を大募集！ 「おいしいうなぎでお客さまをおもてなししたい」 この想いを大切に、

仕事内容有限会社エムジーフーズの京都市店舗にて、調理スタッフとして日々の調理業務全般を担当していただきます。まずは仕込みや盛り付けといった基本作業からスタートし、レギュラーメニューに加え季節の旬を活かした限定メニューの調理へと幅を広げていきます。 ・食材の下ごしらえ・仕込みから調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチン管理業務 ・まかない作り ・後輩スタッフ・アルバイトスタッフへの指導・教育 ・料理長のサポートおよび新メニューの提案 毎月1?2回、全店舗合同の勉強会や季節メニューの試食会を実施しており、スキルを高めやすい環境が整っています。先輩スタッフがサポートするため経験の浅い方も歓迎で、将来は料理長

仕事内容京都府京都市中京区の有料老人ホームの料理長（プレザングラン京都円町） (正社員) | 株式会社美味しい料理 ▼仕事内容 介護付有料老人ホームの料理長 ・調理 ・盛り付け ・配膳 ・洗い場 ・シフト作成 ・食材発注、管理 ・スタッフの育成等 ＊入居者数（２０２４年４月現在）１６名【変更範囲：会社の定める業務】 (京都府京都市中京区) ▼職種 有料老人ホームの料理長（プレザングラン京都円町）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給300000〜300000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.1日）)215000〜215000円 (昇給)あり (賞与)賞与金額 0

勤務時間10:00～21:00（実働8h・休憩1h・残業あり(月平均20時間)）ランチのみ10時〜15時、ディナーのみ16時30分〜22時 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 コーヒーの知識 日本茶の知識 紅茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理 サービスマナー テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

仕事内容【京都3店舗運営+大阪にも進出した安定企業】＼若手活躍＋独立希望歓迎／仕事と休みの両方を充実できる◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※料理長候補：月給30～33万円 ※料理長：月給33～40万円 ※マネージャー候補：月給35～42万円 ※マネージャー：月給40～50万円 ※試用期間1カ月：給与変動なし ※経験・能力を考慮し決定します ◆昇給年1回 ◆賞与年2回 ◆交通費支給（規定内） ◆役職手当 ◆住宅手当 ◆家族手当 ◆残業手当 ＜給与例＞ 入社5年（33歳：店長）月給35.3万円（各種手当を含む） 【応募資格】 料理長経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 －－－－－－

勤務時間・11:00-14:30（週1日～OK ※要相談） ・17:00-22:00（週1日～OK ※要相談） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片づけなどのホール全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売り上げ・コストの数値管理、シフト、ほかのスタッフへの指導・育成 などの業務もお任せします。 常連さんの顔を覚えてくれると嬉しいです～！ [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識

仕事内容2027年も続々オープン予定有！重要な ポジションが狙えます！グループ全体募集！ ★MGは月35万～48万円可能！月8日休 トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、15ブランド109店舗を 展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！ プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。 ◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！ 鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、 新しい業態の自社ブランドも次々と展開。 安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と 働き甲斐を提供したい」と考えています。 ◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる

仕事内容・日常調理・仕込み・衛生管理・献立作成やメニュー開発 ・人員育成、指導・本社連携、ホール連携（本部からの依頼を スタッフに伝達） 【変更範囲：当社業務全般】 ２０２１年７月オープン、全２５室の温泉旅館です。 温泉旅館で料理長として腕を振るっていただく正社員のお仕事。 社員の料理人を一人前に育成していく、指導好きな方大歓迎。 社員同士仲が良くアットホームな雰囲気ですぐに馴染めます。 静岡県の事業本部とも連携をとり、新メニュー・季節メニュー 考案や、大量調理にも携わる、経験を最大に活かせる業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容京都府京都市の焼肉店「株式会社 弘」が、キッチン全体を担う料理長候補の調理スタッフを募集しています。 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材選定・仕入れ業務 ・一品料理、コース料理、宴会料理の仕込みから盛り付けまで幅広い調理全般 ・新メニューの開発や試作、キッチン内オペレーションの改善 ・売上管理、発注業務、在庫管理などの店舗運営業務 ・キッチンスタッフの育成・マネジメント、シフト管理 調理スキルを活かしながら主体性を持ってコミュニケーションを大切にできる方に向いている環境です。売上インセンティブや独立支援制度でキャリアアップを後押しし、住宅手当や家族手当（配偶者月5,000円・子月2,000円

仕事内容京都府京都市のワイズテーブルコーポレーションにて、調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般および本格ナポリピッツァの提供 ・食材の仕入れや在庫管理などキッチン全体の管理業務 ・後輩スタッフ・アルバイトへの調理技術の教育・指導 ・洗浄・清掃など食の安全を守る衛生管理の徹底 ・料理長補佐および季節に合わせた新メニューの企画・考案 料理への深い情熱を持ち、チームとともにお客様へ感動を届けたい方を歓迎します。まかない付きで毎日の食事をサポートするほか、売上インセンティブにより頑張りをしっかり評価。各種社会保険も完備しており、将来のステップアップも目指せる、長期的に活躍