京都府の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容株式会社大志万が、京都府城陽市でブーランジェ（パン職人）を募集します。食パン・菓子パン・調理パン・サンドイッチなど幅広い種類のパン製造を担当し、生地の仕込み・成形・焼成・仕上げまでパンづくりの全工程に携わりながら技術を磨ける職場です。季節限定商品の開発提案にも積極的に参加できます。 主な業務は、生地の仕込み・成形・焼成・仕上げ、サンドウィッチ製造、限定商品の開発、店舗によっては接客・販売対応、製造オペレーションの改善、原価管理、在庫管理と発注業務など。製造スキルが身についたら、シフト管理やアルバイト育成、売上管理といったマネジメント業務にも挑戦できます。 将来はシェフやマネージャーへの昇格

勤務時間18:00-24:00 シフト制、週1日〜OK、1日2h〜OK ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 オーダーの受付、配膳、ドリンク、レジ、洗い場などの業務をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【多彩なスキルが身につく環境】 包丁さばきや肉・野菜の知識、ワインや日本酒、ウイスキーなど幅広いドリンクの知識も身につきます。テーブルマナーやサービスマナー、仕入れや食材の目利きなど、飲食業界で役立つスキルを実践的に学べる研修制度も充実しています。未経験

勤務時間10：00〜22：00の間でシフト制 ※週3日以上、1日3、4h〜応相談☆ ※店舗、職種によって異なります。ご相談くださいませ。 ＼ココがポイント！／ ★空いた時間を有効に使えます♪ ★年代問わず仲が非常に良い職場です◎

仕事内容上場企業バルニバービグループが運営する 店舗で安定した環境☆月給40万以上も可！ 若手・中堅・ベテラン層まで幅広く大募集！ バルニバービグループ合同募集！カフェ・レストラン・ホテル・リゾートなど、全国で多彩なブランドを展開する当グループ。「食」を通してお客様に心地よい時間と感動を届けること。料理人は妥協せず「美味しい」を追求し、ホールスタッフはお客様に寄り添うサービスと空間づくりを。キッチン・ホールを問わず、働く一人ひとりがアイデアをカタチにできる環境があります。各店舗の裁量は大きく、自分たちの手で店を創る面白さを味わえます。経験や年齢に関係なく、意欲や実力次第でキャリアアップも可能。腕を磨

仕事内容【仕事内容】 ①当日の調理及び翌日以降の仕込み ②後片づけの他シフト作成及び管理 ③業者との交渉や発注 ④原価管理 が主な仕事内容です。 【給与】 月給25万0円以上 ◆昇給あり ※給与は経験・能力等を考慮の上で決定します。 【特徴・メリット】 すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/まかない（食事）あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『酒ト和食ほっこり』ついて―― 河原町駅5分！旬の素材にこだわった和食と日本酒が楽しめる大人の居酒屋！四季折々の食材を使った逸品や料理に合う各地の地酒まで幅広く揃えています◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店舗スタッフが考案します！（一部統一メニュー店舗有） 皆の知恵を結集させ魅力あるメニュー作りが実践出来ます。 ★自由度

仕事内容＼選べる休日数《月8～10日》／関西・東海で有名店を多数運営している成長企業！一般スタッフでも高月給 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間：3カ月（条件変動なし） 《月給100万円も目指せます》 ▼月給例 ■広域事業本部長…月給100万円 ■関西中京事業部 部長…月給65万円 あなたの頑張りや実績はしっかりと評価し給与に還元。 ポジションが上がるごとに着実な収入アップを見込めます！ ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆家族手当（子供手当） ◆住宅手当 ◆引越し手当 ◆勤続手当 ◆調理手当 【応募資格】 調理経験者！ 料理に興味がある方大歓迎♪ 【仕事内容・求

仕事内容大衆寿司居酒屋「杉玉」を運営する株式会社FOOD&LIFE COMPANIESが、京都府京都市で調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・飲めるサーモンやキャビア寿司など個性的なメニューの調理・仕込みを担当 ・ホール接客や店舗運営業務全般をサポート ・入社後は接客・調理の基礎を習得し、1～2ヶ月での店長昇進を目指せる ・店長就任後は売上管理や人材育成などマネジメント業務を担当 ・将来は営業課長への昇進や新店立ち上げ、海外事業への挑戦も可能 コミュニケーション能力があり、流行に敏感で人を喜ばせることが好き、お寿司や居酒屋の雰囲気に魅力を感じる方に向いています。残業代は全額支給され年間

仕事内容パンや洋菓子、サンドウィッチなどの調理食品の製造販売を手がける「株式会社進々堂」が、京都府京都市でベーカリーレストランの調理スタッフを募集しています。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・新メニュー提案 アイデアを積極的に発信できる方を歓迎します。家族手当や退職金制度（中退共加入）、財形貯蓄制度、育児介護休業制度（取得率・復職率ともに100%）など、長く安心して働ける環境です。入社後はスキルに応じて業務をお任せするので、経験が浅い方も徐々に仕事の幅を広げながら安心して活躍できます。地域に

仕事内容【料理長候補（料理マネージャー候補）】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます 【具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコ

仕事内容――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『寿司と串とわたくし』ついて―― 赤酢の本格寿司や京串揚げを、オシャレな和モダン空間で楽しめるネオ酒場。 京都の情緒と遊び心あふれるメニューで、最高のおもてなしを届けています◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店舗スタッフが考案します！（一部統一メニュー店舗有） 皆の知恵を結集させ魅力あるメニュー作りが実践出来ます。 ★自由

仕事内容店舗での調理業務や、メニュー開発・マネジメント業務をお任せします。 【具体的な仕事内容】 - 調理業務全般 - アラカルトメニューやコース料理の開発 - 食材の発注および原価管理 - 人材育成、シフト管理などのマネジメント業務 本部からのトップダウンではなく、各店舗でメニューやイベントを戦略的に企画・実施できる自由度の高さが特徴です。

仕事内容【応募資格】 [必須] ＼(1)一般／ 《必須条件》 実務経験3年未満（一般スタッフ） 実務経験3年以上（主任） 《歓迎要件》 ・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方 ＼(2)管理職候補／ 《必須条件》 実務経験5年以上 PCスキル（基本的なPC操作ができる方／Excelの基本操作必須） 《歓迎要件》 ・マネジメント経験のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 京都/ホテル内レストラン（鉄板焼・和食厨房） 【仕事内容】 調理職（鉄板焼・和食厨房） 【事業

仕事内容料理長候補として、イタリアン、ステーキを中心とした店舗で、主に食材の仕入れ管理や在庫管理、また調理全般をお任せします。メニュー開発やスタッフ指導にも携わっていただき、店舗運営の中心的な役割を担っていただきます。 1日の平均調理件数は31～40件程度で、無理のない業務量を心がけています。オーダーが集中する時間帯もチームで分担しながら進めるため、過度な負担はありません。経験やスキルに応じて、徐々に業務範囲を広げていきます。 入社後は、先輩料理長によるOJTがあり、実際の業務を通じて丁寧にサポートします。分からないことはすぐに相談できる環境が整っているので、安心してチャレンジできます。 [

仕事内容株式会社銀座おの寿司職人として、京都府京都市のでらで活躍いただきます。世界的にも高い評価を受ける日本の寿司文化を体現しながら、カウンター越しにお客さまと向き合い、一流の職人を目指せるポジションです。 業務は、店舗全体の清掃・衛生管理から始まり、市場での食材仕入れ、丁寧な仕込み作業、接客を交えながらの握りの提供、一品料理などの調理、在庫管理・食材の発注まで幅広く担当します。旬のネタから通年楽しめる食材の知識を深めながら、美味しく美しい寿司をお客さまへお届けします。 入社後はスキルや経験に応じた業務から徐々に成長できる環境が整っています。社員割引や社宅制度など手厚いサポートのもと、将来的には独

仕事内容上場企業バルニバービグループが運営する 店舗で安定した環境☆月給40万以上も可！ 若手・中堅・ベテラン層まで幅広く大募集！ バルニバービグループ合同募集！カフェ・レストラン・ホテル・リゾートなど、全国で多彩なブランドを展開する当グループ。「食」を通してお客様に心地よい時間と感動を届けること。料理人は妥協せず「美味しい」を追求し、ホールスタッフはお客様に寄り添うサービスと空間づくりを。キッチン・ホールを問わず、働く一人ひとりがアイデアをカタチにできる環境があります。各店舗の裁量は大きく、自分たちの手で店を創る面白さを味わえます。経験や年齢に関係なく、意欲や実力次第でキャリアアップも可能。腕を磨

仕事内容～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ・年1回の昇給の以外に3ヶ月に一度、給与UPのチャンスあり ・年1回のボーナス支給あり(業績により) ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 【仕事内容】 温泉旅館で、料理長として腕を振るって頂く正社員のお仕事です。 社員の料理人を一人前に育てることもお願いしたい為、指導好きな方大歓迎です。 スタッフ同士仲が良く アットホームな雰囲気なのですぐに馴染めます♪ 静岡県にある事業本部とも連携をとり、新メニュー・季節メニュー考案や、大量調理にも携わる、経験を最大に活かせる業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 料理の流行も積極的に取り

仕事内容＼月給35万円～／深夜営業、残業なし！年間休日130日以上！産・育休◎充実手当《男女とも活躍中》 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※固定残業時間60,000円／45時間相当分を含む ※試用期間2カ月：期間中は契約社員としての契約 ◆英会話ができる方は月給5～10％UP（社内規定あり） ◆昇給あり（年2回） ◆住宅手当あり：会社規定により、半額を支給（最大3万円） ◆交通費全額支給 ◆家族手当あり：お子さん一人につき3,000円 【応募資格】 ※60歳未満の方 ※例外事由（3号イ） キャリア形成を目的とした採用活動を行っております 【仕事内容・求める人物】 《高待遇⇒残

仕事内容【料理長候補（料理マネージャー候補）】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます 【具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコ

仕事内容自由度が高く、商品開発やコンセプトを店舗で考え、実践できます。 自分で考え実践できる環境のため様々な調理スキルも学ぶことができます。

仕事内容飲食店を展開する株式会社曲田商店が、京都府京都市でキッチンを担当する調理スタッフを募集しています。日々の調理業務を通じてスキルを磨きながら、限定メニューの提供など幅広い料理経験を積める職場です。自分のアイデアやメニュー提案も歓迎されており、料理人としての創造性を発揮できる環境です。 業務内容は仕込みから盛り付けまでの調理全般をはじめ、食材の仕入れや在庫管理などキッチン全体の管理業務も担います。まかない作りや後輩スタッフ・アルバイトへの教育指導、洗浄・清掃を含む衛生管理、料理長のサポートなども担当します。新メニューの提案にも積極的に関わっていただけます。 入社後はご自身の経験に合わせた業務か