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京都府
年収350万円〜599万円
正社員
仕事内容料理長候補ポジション懐石料理/住宅手当あり 【仕事内容】 スキルにより料理の仕込み・調理全般からお任せします。 料理人の年齢は20代が多く、 5名の調理スタッフをまとめあげていただきます。 【事業内容・会社の特長】 飲食店運営 【応募資格】 [必須] ・和食業態の調理経験者 ※高単価業態での経験ある方、副料理長・料理長についていた方歓迎 ・京文化の学びや、和食調理技術を高めたい方 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 京都府 【勤務時間】 8:00~22:00 【年収・給与】 350万円 ~ 599万円 #ミドルの転職 #30代・40代の転職ならミドルの転職
ミドルの転職2日前
LADUREE JAPON
京都市下京区 奈良物町
月給32.5万円
仕事内容<仕事内容> 【料理長候補】LADUREE(京都四条 / サロン・ド・テ) スイーツブランド「LADUREE」の料理長候補 あなたの「やりたい!」に応える環境があります。 基本的な業務は LADUREEのオリジナルメニューの調理全般と洗い場をお任せいたします。 その他、フランスのレシピ(ルセット)を基本とした、仕込み・調理・仕上げ等をお願いします♪ また料理長(プレイングマネージャー)として、人財育成、売上管理、FL管理、衛生管理、CS向上、ES向上等もお任せいたします。 <給与> 年収390万円~ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> ■月8~10日(シフト制) ■有給休暇 ■生
エンゲージ3時間前
有限会社 シーアンドディー
京都市中京区 若松町 / 三条駅 徒歩約3分
月給24万円〜32万円
仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
食べログ求人31日以上前
株式会社リバリュース
京都市中京区 / 烏丸駅 徒歩4分
年収342万円〜625万円
仕事内容【調理スタッフ】 各生産者さんから届いた魚を捌く、料理の仕込み、準備、営業中は調理をおこないます。各セクション毎に焼場、揚場、刺場など経験しさまざまな技術を身につけてください。 将来的には、店長としてメニュー開発やスタッフの育成、店の管理経営業務などの業務をお任せします。
JOYS TABLE
京都市下京区 植松町 / 清水五条駅 徒歩5分
月給27万円〜32万円
仕事内容+。*゚ \店長兼シェフを積極採用中/ 京都の食材にこだわる話題のダイニング★ 実力を発揮しやすい小規模店です◎ 。*゚ 【 仕事内容 】 ・仕入れ、仕込み、新メニュー開発などの調理業務 ・売上や在庫管理、スタッフ育成などの店舗運営業務 ・接客などのホール業務 などをお任せします! \経験者を募集中!/ 店舗マネージャーおよびシェフとして、3年以上の経験をお持ちの方は大歓迎◎ 採用から半年後には、店長兼シェフとしてお店をお任せしたいと思っています! 店内は20席ほどで、2~3名のスタッフで回している小規模店のため管理・監督がしやすいのもポイント。 「自分で店舗の采配を振りたい!」という方に
京都創作料理店 嵐鼈僂(らんべつろう)はなれ
京都市右京区 嵯峨天龍寺車道町 / 嵯峨嵐山駅 徒歩2分
時給1,500円〜
アルバイト・パート
勤務時間【勤務時間】 10:00〜19:00 上記の時間内で実働6h ★残業ほとんどなし!
仕事内容JR3分¥高所得シェフ¥自慢できる!世界の舞台で腕をふるうチャンス☆スターシェフへの道拓く!モテる! 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 研修期間1ヶ月 【応募資格】 ◎飲食経験を1年以上お持ちの方 店長経験は問いません! 【仕事内容・求める人物】 \注目ブランドの立ち上げ人物へ ★お仕事は10〜16時までの実働6h! ★公休8日&各種休暇制度も充実! チャレンジすることを楽しめる方は大歓迎! 【 仕事内容 】 <運営業務> *食材の管理・発注・仕入れ *売上管理 *アルバイトのシフト管理 *SNSなどの広報など <キッチン業務> *食材の仕込み *調理全般など ブランドの中
求人飲食店ドットコム12日前
株式会社TERRAMIA
京都市東山区
月給37万円〜50万円
仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長候補募集】23年11月NEWオープン!オープニングスタッフ大募集!南イタリアの風景が見えてくるお料理◎薪を使った窯でナポリ伝統の味わいを再現◎年間休日110日◎月8日+リフレッシュ休暇取得可◎『笑顔』で働ける環境◎是非一緒に働きませんか? ■お仕事内容 【仕事内容】 料理長候補としてのキッチン統括全般業務を、経験や希望に合わせてお任せいたします。 ・各料理の仕込み、調理 ・食材の管理 ・アルバイトスタッフの教育や管理 など あなたのスキルに合わせて、調理場運営・管理全般業務にどんどんチャレンジしてください! 【ナプレ 祇園四条店】 ーオープニングスタ
かんたん応募株式会社TERRAMIA13日前
際コーポレーション 株式会社
京都市東山区 祇園町南側 / 祇園四条駅 徒歩6分
月給35万円
仕事内容全国36都道府県・大型キャリア採用を開始 【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集 中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう! 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。展開ジャンルも多岐に渡り、中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など幅広いステージが用意されています。 業態・店舗・勤務希望エリアの指定OK! 全国にある多ジャンル・200を超える専門店の募集です。得意分野で活躍したい方はもちろん、他ジャンルからの転身も大歓迎!現場第一主義を掲げ、店舗ごとに特色のあ
グルメキャリー17時間前
株式会社ベイクルーズ
京都市下京区 奈良物町 / 京都河原町駅 徒歩約4分
月給29.5万円〜41.5万円
仕事内容LADUREE【正社員】料理長募集!経験を活かし新たに挑戦したい方歓迎 ホテルなどでフレンチキュイジーヌの経験がある方歓迎。パリから引き継ぐ老舗メゾンのルセットで美味しいを創造してみませんか? フランス・パリで誕生したパティスリー「LADUREE」。併設する サロンの料理長としてオリジナルメニューの調理全般や洗い場、 仕込みなどをお任せいたします。また、同時に人材育成や管理業 務、CS向上などのマネジメント業務を遂行し、スキルに応じて百 貨店対応や営業とのパイプ役としてもご活躍ください。 【新規事業制度のご紹介】 ベイクルーズグループでは「Startup Camp」という名の新規事業 提
株式会社ベイクルーズ4日前
エピス
京都市上京区 真如堂前町 / 今出川駅 徒歩7分
月給25万円〜35万円
中央フードサービス株式会社 コントラクトフードサービス
京都市下京区 東塩小路町 / 京都駅 徒歩3分
月給25万円〜33万円
仕事内容超大手企業様、商社の現場が多数♪ トレンド料理の開発、調理をお願いします。 ★土日祝休み案件多数 ★オープニングあり 勤務先は超大手企業様が多数。安心して働ける環境です。 笑顔で明るく仕事ができる方ご応募お待ちしております♪ 中央フードサービスは大阪に本社を構える、創業60年以上の安定企業です。 取引企業様は「パナソニック」「シャープ」「ヤンマー」 「NHK」「大手百貨店」をはじめ、皆様ご存じの大手企業様が多数。 現在も多くの企業様からのオファーがあり、 今も積極的に事業拡大計画をすすめており これから多くの責任者のポストが必要です。 簡単なイメージの産業給食(社員食堂)ではございます
仕事内容★関西エリア【店長候補・料理長候補募集】洋食、日本料理、中華料理など300店舗以上の飲食店を展開中 【仕事内容】 和食、洋食、中華、うどん蕎麦、トンカツ、天ぷら、うなぎなど、 高級店からカジュアルなお店まで全国で展開中の当社。 今後の新規出店の予定もあり、 店長・料理長を募集しております。 ■和食 懐石料理、割烹、居酒屋、専門店(とんかつ、そば・うどん) ■洋食 ビストロ、イタリアン、カフェ ■ホテル(リゾート:長崎) □特徴□ 料理人によるレストラン創り、経営を致しております。 各専門料理として、和食・中国料理・フレンチ・イタリアン・洋食・カフェ・パンケーキなど様々な業態を展開、高級店か
合同会社89company
京都市伏見区 平野町 / 伏見桃山駅 徒歩4分
時給1,100円〜1,500円
仕事内容開店前の仕込み、料理の調理、盛り付けなどの調理業務全般。 おさけ、ドリンクなどの提供(仕入れ、食材管理、スタッフ指導、育成業務全般をお任せ致します。 店長候補。
合同会社R meet
京都市下京区 糸屋町 / 烏丸駅 徒歩5分
月給30万円〜40万円
株式会社萬蔵
京都市下京区 真町
月給28万円〜35万円
仕事内容<仕事内容> 河原町駅すぐ!経験・スキルにより好待遇の月給スタートも可能!料理長候補(フード) ■ 具体的な仕事内容 調理業務全般、食材発注と在庫管理、商品開発、原価管理、 キッチンスタッフ労務管理、スタッフの指導 など 飲食業界の経験のある方歓迎!店長・料理長経験者歓迎! 経験が浅くても今後スキルアップしていきたい方歓迎です♪ <給与> 年収390万円~500万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 夏季休暇(最大4連休)/冬期休暇(最大4連休)/有給休暇/慶弔休暇 ◇ 夏季休暇 <勤務地> 京都府京都市下京区四条通河原町東入真町68 京都住友ビルディング 7F 河原
エンゲージ16時間前
年収450万円〜649万円
仕事内容国内にレストラン・カフェを運営●NY・東京でも展開するパリ老舗ビストロの京都店/料理長候補 【仕事内容】 料理長候補として。厨房での調理業務全般のほか、食材や売上の管理業務なども広くお任せしていきます。 ・調理業務全般 ・食材発注と在庫管理 ・商品開発 ・原価管理 ・キッチンスタッフ労務管理 ・スタッフの指導 など 当初は当社のやり方を習熟していただきますが、料理長として、メニュープランニング、料理の仕度・生産の確認・指導、厨房内の数値コントロールおよびスタッフトレーニングに至るまで、支配人と連動して厨房全体を監督していただく事を想定しています。 【推薦ポイント】 アウトレットなど商業施
しゃぶしゃぶ但馬屋 京都ヨドバシ店
月給28万円
仕事内容調理業務全般、食材発注と在庫管理、商品開発、原価管理、キッチンスタッフ労務管理、スタッフの指導 など 待遇 最低1か月の試用期間あり(時給制アルバイト扱いで170時間程度の勤務をしていただきます) 昇給制度あり※人事考査年2回 賞与年2回 交通費全額支給 各種社会保険完備 報奨金制度 独立支援制度 まかない有り 制服貸与 社員割引 社員旅行 休日・休暇 月6日~8日休①隔週休2日制②完全週休2日※勤務時間、給与が異なります シフト制 夏季休暇(最大4連休) 冬期休暇(最大4連休) 有給休暇 慶弔休暇 正社員 料理長候補
株式会社萬蔵17日前
Dusit Japan株式会社
京都市下京区 西洞院町 / 五条駅 徒歩約7分
月給40万円〜48万円
仕事内容「デュシタニ京都」にて、料理長(宴会)をお任せいたします。 <業務内容> 調理及び厨房業務全般、管理 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご登録 ▼面接(1回) ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり) 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり) 【有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)】 当法人
おもてなしHR18日前
祇園あさくら
京都市東山区 古西町 / 三条駅 徒歩5分
月給18万円〜30万円
仕事内容開店前の掃除、仕込み、調理業務全般。 将来的には店長シェフとしてお店を任せます。
株式会社エール
京都市下京区 船鉾町
月給29.7万円
仕事内容【仕事内容】 ◇店舗運営・管理 ◇ホール・キッチン業務全般 ◇スタッフ教育 ◇清掃、洗い場 など キッチンでの調理をメインに、飲食業務に関わる仕事を幅広くお任せしていきます。 ◆各種待遇も完備!安心して成長できます◆ きっと将来的にも役立つ経験が積めるはずです。 ◆まずは経験問わず!ご相談ください◆ じっくり腰を据えて、夢や目標を追いかけましょう★ 【求める人物像】 ■店舗マネジメント業務を学びたい方 ■コミュニケーションを大切にできる方 ■イタリアン・フレンチなどの洋食経験をお持ちの方
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