京都府の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容 ”実力主義”を本気で体現！ 努力した分だけ収入アップ↑ 憧れのかっこいいオトナへ！ 【1】稼げる環境＆チャンスが豊富！ ★月給40万円～月給50万円 ┗ボーナス年3回（4月・8月・12月） ┗本気で取り組めば【年収900万円超え】も叶う！ ★昇給＆昇格チャンスも豊富 ┗新規出店計画も多数あるから上が詰まらない◎ 【2】 働き方も自由自在！ ★「稼ぎ」より「休み」重視もOK！ ┗完全週休2日【年間休日115日】もできる！ ★「休み」より「稼ぎ」重視も歓迎！ ┗【月6日休み】でがっつりお金を貯めるも可能 ★身だしなみも自由！ ┗髪型・髪色・ピアス・髭・ネイルもすべてOK

仕事内容今回、事業拡大に伴い、和食割烹料理店の料理長の方を募集いたします！ 主な業務内容としては、調理作業、オペレーション業務の構築、調理スタッフへの技術指導、仕入れルートの確保、予算管理などをお任せします！ 【月のお休みは9日間になる為、ワークバランスが取りやすいです！】 お互いの強みをいかしたり、サポートし合いながら、業務を少しずつ覚えていきましょう！ 現料理長の下でしっかりと修業ができるので、料理の基礎を一から学びなおしたい。料理長として活躍したいとお考えの方大歓迎です！是非ご応募ください！

仕事内容京和食を提供する店舗で、料理長候補として調理を中心に厨房の管理・スタッフのマネジメントをお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・オープン前の仕込みなどの準備 ・お客様のご案内 ・調理業務全般 ・カウンターでの接客 ・衛生管理 ・スタッフの指示、教育 ・厨房のオペレーション管理 など ベテランスタッフが多く在籍しているので、 指示も通りやすく、テキパキと働ける環境です◎ 調理技術に加え衛生管理や チームでの連携など、 飲食業界で活躍するための 幅広いスキルが身につきます。 ＼キャリアステップ／ ▼一般調理スタッフ ▼副料理長（主任） ▼料理長 ▼統括料理長 ▼総料理長 まずは料理長を目指

仕事内容料理長としての経験を活かし、メニュー開発から厨房運営まで担いたい方へ。 鴨川を望むロケーションと上質なコース料理で特別な時間を提供する韓国料理店「李南河（りなんは）先斗町店」で、料理長候補として調理業務全般を担当します。 ■仕込み、食材の管理 ■調理、盛り付け、食器洗浄、厨房内の清掃 ■発注業務、原価管理 ■スタッフの教育、メニュー開発 厳選された新鮮な地鶏や上質黒豚、旬の食材を扱い、調理の幅とセンスを広げられます。厨房を率いる立場で、オンリーワンの韓国料理づくりに挑戦できます。 ＜おすすめポイント＞ 契約期間の半年間を経て正社員となる流れです。会社負担で渡韓できる海外研修・視察（全社員対

仕事内容大切な一日をお客さまと共に創り出す仕事 若手にどんどん仕事を任せる社風です！ 手厚い福利厚生でこれからの成長を応援！ 《ここがポイント》 ●20代・30代活躍中！洋食経験1年程度でも歓迎 ●完全週休2日制・年間休日121日、深夜勤務無し ●業績右肩上がりの安定企業！賞与年2回・昇給有 ●リーダー・スーシェフも目指せる！35才スーシェフで年収600万円の実績も◎ ●育休取得95％以上（男女共）。婚礼割引、出産祝金、保育料補助制度有 ブライダル業界で全国上位のシェアを誇るディアーズ・ブレイン。 立地や場所に合わせたオンリーワンのゲストハウスウェディング運営で、 一生の思い出に残る結婚式をプロ

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 料理を、ホテルの「目的」にする。 10pct.は、ホテル・旅館の運営から経営、DX、ブランディングまでを一気通貫で手がけるホテル運営会社です。私たちが目指しているのは、どこにでもあるホテルを増やすことではありません。 その土地の文化や歴史、自然、食材を活かし、 「このホテルに泊まりたい」 「この料理を食べるために、ここまで来たい」 と思ってもらえるようなホテルを、地域の人たちと一緒につくっていくこと。 その中で、料理はホテルの価値

仕事内容すき焼き 十二天の料理長候補【正社員】採用！調理とマネジメントで活躍 調理技術を活かしながら人材育成やメニュー開発にも携わり、ブランドの価値向上を目指せる環境です。 調理業務全般およびキッチンマネジメントを担当します。仕込みや調理、盛り付け、発注、在庫管理などの基本業務に加え、新メニューの企画・開発にも携わります。また、スタッフの採用や育成、原価管理など運営面の業務も担当します。チームをまとめながら品質向上を目指し、店舗づくりを支える重要なポジションです。 【店の価値を創る料理長へ】 料理長候補は、調理技術だけでなく、後進の育成や技術継承にも携わるポジションです。自らの経験やアイデアを活

仕事内容【仕事内容】 ＜ お任せするお仕事内容 ＞ 【 調理業務 】 *仕込みや味付けなどの調理全般 *材料の買い出し *お酒などの発注 *在庫管理 など 【 その他業務 】 *勤怠管理 *営業促進 *季節の料理のメニュー構築 *付き出しやデザートの考案 など ▼ココがPOINT 当店はウナギ料理がメインとなっており、 メニュー数も多くないので調理は比較的覚えやすいです。 ウナギの調理も難しい作業はございませんのでご安心ください。 【給与】 月給31万2837～40万5529円(※固定残業代含む)+交通費支給 ◆昇給あり ※スタート時の給与は、経験・スキルに応じて決定します ≪ 給与内訳

仕事内容《お酒の知識が身につく》酒蔵との繋がり◎日本酒研修あり！日本酒マグロ専門店で正社員募集 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し給与を決定します ※上記は固定残業代20時間分、3.29万円を含む └超過分は別途支給 ◆特別給あり ◆交通費支給（月3万円まで） ◆昇給・昇格あり ◆賞与あり（年2回/責任者以上から支給） ◆業績賞与（年1回/責任者以上から支給） ◆家族手当 └第一家族手当：2万円/月 └第二家族手当：1人あたり5000円/月 ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆役職手当 ◆地域手当 ◆結婚・出産祝い金 ◆寮・社宅あり（満室の場合もあります） ◆住宅手当あ

仕事内容料理長候補（有料老人ホーム）|正社員|京都府京都市中京区 プレザングラン京都円町施設内厨房の「ダイニング京都円町」で管理者料理長候補のお仕事をお願い致します。同じケア21のグループ内でのお仕事なので介護士さんから直にご意見をいただけるのが強みです。 ★アピールポイント★

仕事内容料理長候補資格不問／駅構内の出店／とんかつ 株式会社曲田商店 和食,その他(料理ジャンル) 新着レア求人 設立“80”年の安定企業◎ とんかつレストランKYKは 昨年、開業60周年を迎えました！ 駅構内の出店をしているので 集客に困ることなく愛され続けてきました♪ ＼面接1回のみ！／ ボーナス年2回｜賞与2.5か月分 勤務時間｜シフトによっては16時退勤 転居をともなう【転勤なし】 月9日休み｜年休増加の取り組みあり 駅構内の出店｜雨に濡れる心配なし 勤務時間｜日付を超えること無し 仕事内容 ＼ 面接1回＆学歴不問！ ／ ✦‥―――

仕事内容【仕事内容】 高級焼肉店にて、料理長の補佐業務およびキッチン運営全般をお任せします。 具体的には ・仕込み、調理、盛り付け業務 ・食材管理、発注業務 ・スタッフへの技術指導、育成 ・キッチン内のオペレーション管理 ・メニュー開発、商品企画 ・衛生管理 ・店舗運営サポート ・業務改善提案 など 調理技術だけでなく、人材育成やマネジメントスキルも磨けるポジションです。 【給与】 月給39.2万円～43.5万円 ＜基本給と合わせて以下を別途支給＞ ◆インセンティブ給 └前月の業績により毎月支給 ◆役職給 └7,000円～9万円／月 ◆家族手当 ├配偶者：7,000円～1万円／

仕事内容――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『吟醸マグロ』ついて―― 烏丸駅3分！本マグロと60種の日本酒を堪能できるマグロ×地酒専門店。セルフスタイルの利き酒とこだわりの逸品で、至福のひと時をお客様に提供しています◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店舗スタッフが考案します！（一部統一メニュー店舗有） 皆の知恵を結集させ魅力あるメニュー作りが実践出来ます。 ★自由度

仕事内容料理長候補&店長候補、月給45万円〜で 積極採用！他ジャンルからの参加も大歓迎！ 月８日休みなど待遇も充実！即戦力者を優遇 ★株式会社グレイトフル 私たちは韓国料理に日本の文化を取り入れた、水刺間（スラッカン）や李南河（リナンハ）などの韓国料理レストラン展開。「唯一無二」であることを大切にしながら、他にはないアッパークラスの韓国レストランを生み出しています！ ★京都・先斗町の李南河の料理長候補、店長候補を積極採用！ 料理長候補＆店長候補／月給45万円～で経験者を優遇。韓国料理の経験は一切不問。経験ジャンルを問わず、料理長経験・店長経験をお持ちの方を歓迎いたします。 ー ★韓国料理の経

仕事内容 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実現できます。 日本最大級のブライダル企業で、 東証プライム市場に上場。年間1

仕事内容京都・先斗町、鴨川沿いに店を構える『すいしん本店』で、副料理長としてご活躍いただきます。 京野菜や旬の食材を活かした和食料理を提供する、創業50年以上の老舗店。 観光のお客様から地元の常連様まで、幅広い方に愛される落ち着いた雰囲気のお店です。 今回は、和食調理の経験を活かし、調理場の中心メンバーとして活躍いただける方を募集します。 ＼すいしん本店で働く魅力／ ◎京都・先斗町で料理と向き合える 鴨川を望む特別な環境で、四季の食材や京都らしい文化を感じながら働けます。 京料理の伝統を大切にしながら、経験やアイデアを活かせる環境です。 ◎経験を活かし、裁量大きく活躍 お任せするのは、 ■和食

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店やホテル等における、何らかの調理実務経験者（ジャンル不問）。 イタリアン、洋食、和食、フレンチ、ピッツェリア、居酒屋、ダイニングなど、これまでの料理ジャンルや店舗形態は一切問いません。仕込みや調理の基礎技術をお持ちで、即戦力候補として活躍したい方を求めています。学歴不問。 [歓迎] 飲食店における料理長（シェフ）、副料理長、又は厨房リーダー等の実務経験者。 原価管理（CoGS）、仕入れ業者との調整、シフト作成などの厨房マネジメント経験をお持ちの方。 【職種名】 【料理長・副料理長】東証上場グループ／イタリアン・高級和食・鉄板焼の厨房を統括するシェフ候補募集 【仕事

仕事内容京都府京都市下京区の西洋料理調理職 主任・係長・料理長候補 (正社員) | 株式会社 キャピタル東洋亭 本店 ▼仕事内容 明治３０年創業の老舗洋食レストランで調理業全般をお任せします。 「丸ごとトマトサラダ」「百年洋食ハンバーグ」などの人気メニューをはじめ、有頭エビフライ、オムライス、ビーフシチューなど、幅広い洋食を手掛けます。 本ポジションでは、主任 ・係長、将来的には料理長として店舗の調理部門を統括していただきます。 主な業務内容は、提供する料理の品質管理、新メニューの企画 ・開発、原価（材料費）と人件費管理、シフト管理、スタッフの指導 ・育成将来は、エリア長（部長職）として複数店舗を統

仕事内容創業5年で30店舗以上手掛ける成長企業！ 出店エリア拡大のためスタッフ募集！ ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆ 当社は創業5年で現在30店舗以上手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。 新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集！経