料理長 - 京都府 の求人・仕事・採用

仕事内容シェフ／週休二日制／結婚式場の料理長候補 これまでの経験により、料理長（シェフ）候補となるポストを募集中！適正や希望にあわせて、料理開発に携わることも！ ＜ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理＞ 結婚式という一生思い出に残る１日に提供するお料理をつくるお仕事です。 ＼口コミ高評価／ 「料理がおいしい」と定評もあり！ 調理人は結婚式を創りあげる上で欠かすことのできない大切な存在です。 週末に向けての仕込みをひとつひとつ丁寧に行い、結婚式当日は、一生もののお料理をお届していきます。 ホテル・ウェディング・ドレス・フォト・映像・住宅相談事業など、結婚式はもちろん、結婚式

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容料理長候補／「賞与年3回／7連休あり」稼げる／成長できる環境で「しゃぶしゃぶ・すき焼きの料理長候補」として働く ”実力主義”を本気で体現！ 努力した分だけ収入アップ↑ 憧れのかっこいいオトナへ！ 【1】稼げる環境＆チャンスが豊富！ ★月給40万円～月給50万円 ┗ボーナス年3回（4月・8月・12月） ┗本気で取り組めば【年収900万円超え】も叶う。 ★昇給＆昇格チャンスも豊富 ┗新規出店計画も多数あるから上が詰まらない◎ 【2】 働き方も自由自在！ ★「稼ぎ」より「休み」重視もOK！ ┗完全週休2日【年間休日115日】もできる！ ★「休み」より「稼ぎ」重視も歓迎！ ┗【

仕事内容仕入れ・仕込み・調理など調理場の業務を幅広くお願いします。 煮方や板場などの経験をお持ちの方は、能力に合わせて仕事をどんどんお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 高級食材の知識 ワインの知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 日本茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

仕事内容・和食レストランの調理部門全体の統括 ・メニュー開発および季節メニューの企画 ・料理品質の維持・向上および盛り付け基準の管理 ・食材選定および仕入れ管理 ・原価管理およびコストコントロール ・キッチンスタッフの育成およびチームマネジメント ・宴会や特別イベントメニューの企画・対応 ・衛生管理および厨房オペレーションの管理 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

仕事内容【アピールポイント】 2024年〜2026年3年連続ミシュラン掲載！ 京料理「二条有恒」で料理長を正社員募集！ ※和食調理経験者/調理師免許保持者限定※ ■ディナーのみ ■グループで二つ星含むミシュラン掲載3店舗 高レベルの環境でキャリアUPしませんか？ 【仕事内容】 ＼2024年〜2026年3年連続ミシュラン掲載！／ 《高評価》京料理店で料理長を正社員募集！ ※応募条件※ ・和食調理経験者の方 ・調理師免許をお持ちの方 【このような方に最適】 ・経験を活かして、大きな裁量権をもって仕事をしたい方 ・安定した環境で、リーダーとしてのスキルを伸ばしたい方 ・新しい環境で、料理長としてキャリ

仕事内容★広大な庭園が魅力のモダンな結婚式場で、京食材を活かしたフレンチを提供！＜正社員・料理長候補を募集＞ ■仕事内容 配属先の結婚式場にて料理長候補として、調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 具体的には、食材の下処理、仕込み、調理、盛り付け、食材の管理（食材の発注や在庫管理等）、清掃、皿洗いなどがあります。 メニュー開発や数値管理、他スタッフへの指示出しなどのマネジメント業務などキッチン内での業務全般を幅広くお任せします。 人生の特別な日に華を添える結婚式場での調理の仕事は、上質なサービスとおもてなしを提供できるやりがいのある職場です！ ※パーティ会場にはオープンキッチ

仕事内容 飲食で年収1000万 描きたいキャリアや夢を叶える ️売上は最大限社員に還元 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ～・～・～・～・～・～・～・～・～ 『売上は、可能な限り社員に還元する』 ～・～・～・～・～・～・～・～・～ 当社では、出店時の初期投資や仕入れ、 広告宣伝費など、ボリュームの大きい コストを徹底的に管理しています。 ただコストを削るのではなく、 最小限の投資で売上を最大化する 仕組みをつくり、生まれた利益を、 できる限り社員へ還元する。 それが私たちの基本スタンスです。 その結果、まだ大きな組織では ありませんが、年収1,000万円クラスの 社員を複数名輩出してき

仕事内容＼店舗展開予定あり／自社のあい鴨と京野菜を使った創作料理店◎メニュー開発にも挑戦可能《深夜勤務なし》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 固定残業代45時間分・9万4500円を含む（超過分別途支給） ※試用期間1〜3カ月：月給27万円〜 ※試用期間・本採用ともに給与金額は経験により異なります（面接時に決定） └料理のみの経験者・料理と店舗運営経験者など ◆ボーナス・賞与あり（前年度実績：年2回／計3カ月分） ◆昇給あり ◆交通費支給 年収例： 1年目 380万円（未経験・20代） 2年目 450万円 3年目 580万円（店長職） 【応募資格】 飲食店での調理経験3年以上 調理師免

仕事内容【応募資格】 [必須] 和食調理経験及びその他分野での調理経験 [歓迎] マネジメント（計数管理、人材育成）経験 【フィットする人物像】 【求める人物像】 決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方 会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方 既存の方法に囚われることなく、自らの力で課題を見つけ、改善策を提案し実行できる方 【職種名】 京都【料理長候補】京料理茶懐石・年収480-600万円・年間休日120日 【仕事内容】 料理長候補として本格的茶懐石や、旬の京野菜を使っ

仕事内容新メニュー開発と店舗運営を牽引。 驚きと感動を与える【料理長候補】 ———————————————— 食のエンタメ最前線で活躍 ———————————————— カフェや洋食店での経験を活かし、 話題のエンタメレストランで 料理長として活躍しませんか？ 「アメリカンダイナー×京都×KAWAII」 という独自の切り口で、驚きと感動を 与えるメニューを創造してください。 ＊。 ＜ 「今以上」が叶う３つの理由 ＞ ■【POINT.01-】 独自メニューで創造力を発揮 「アメリカンダイナー×京都」 をテーマに、SNS映えする 可愛いスイーツや新メニューの 開発

仕事内容【年間休日110日×駅チカ】薪火×京都食文化を探求。築110年の文化施設で腕を磨く調理スタッフ募集｜Com-ion 業種・業態: 洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング 職種: 料理長(候補) この仕事の魅力: 薪火と季節食材で紡ぐ、オールデイダイニングの調理業務 京都・東山の文化複合施設「Com-ion」内のオールデイダイニング「HiTOHi」にて、モーニングからディナーまでの調理全般を担っていただきます。薪火を使ったアラカルト料理の製造・提供が中心で、2〜3ヶ月ごとのメニューチェンジに合わせた仕込みや食材管理も重要な業務です。生産者から直接仕入れる旬の食材を使いこなすことで、素

仕事内容今回、事業拡大に伴い、和食割烹料理店の料理長の方を募集いたします！ 主な業務内容としては、調理作業、オペレーション業務の構築、調理スタッフへの技術指導、仕入れルートの確保、予算管理などをお任せします！ 【月のお休みは9日間になる為、ワークバランスが取りやすいです！】 お互いの強みをいかしたり、サポートし合いながら、業務を少しずつ覚えていきましょう！ 現料理長の下でしっかりと修業ができるので、料理の基礎を一から学びなおしたい。料理長として活躍したいとお考えの方大歓迎です！是非ご応募ください！

仕事内容料理長候補／料理長候補／完全週休2日／賞与年3回／料理人としての新たな一歩を 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実

仕事内容京都駅直結で通勤しやすい！メニュー開発 など責任ある仕事も早い段階から携わる事が 可能★あなたの頑張りをしっかり評価します ■お店について・・・ JR京都伊勢丹イートパラダイス内にあるカジュアルイタリアンダイニング【Osteria SAKURA】。百貨店の買い物帰りの方から仕事帰りのOLさん、観光客の方まで幅広い方に親しんで頂いてます。 全体のマネジメントやアルバイトのシフト管理や教育、メニューの作成など、お店の中心となり、これからを担って活躍していただける人材を求めています。今まで積まれてきた経験を当店で活かして下さい。また、経験をフル活用して頂ける場所がここにはあります。経験が豊富な方

仕事内容◎月給40万円以上可能◎終電帰宅も可能 今回、鮨職人・料理人・本部スタッフ等 幅広く幹部候補大募集！すべて駅近勤務地！ 弊社は2021年に設立した新しい柔軟性の高い会社ですが、元々は京都にて 約30年根付いたビジネスを展開している会社から独立した安心企業です。 鮨・和食・洋食業態のほかホテル業も展開しておりますので あなたの今迄の経験が活かせるステージがあるはずです。もちろん年令不問！ ★2026年4月「鮨しんブランド」蛸薬師・富小路へ2店舗連続オープン！ ◆今後も事業拡大計画あり◆ 今後も新規出店や事業拡大を計画中！新業態の開発や新店の立ち上げに 携わることもできますよ！店長や料理長、マ

仕事内容料理長シェフ候補／「紹介案件」京都府・京都市／料理長・シェフ／候補／月給23万／30万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 リプトン 京都市内で運営する店舗にて調理スタッフとして、ご活躍ください。 ゆくゆくは調理長として、発注管理・食材管理・衛生管理・スタッフ管理などオペレーション業務をお任せします。 料理長希望の方は調理系専門学校である大和学園にて講習を受けていただけます。おせちからスイーツまで様々な技術を学ぶことで調理の幅を広げることが目的です。 【キャリアアップについて】 当社では、店長はあくまで通過点です。ゆくゆくはエリアマ

仕事内容料理長候補（有料老人ホーム）|正社員|京都府京都市中京区 ★アピールポイント★   < 待遇・福利厚生 > 昇給あり 制服あり 社会保険あり 賞与あり 資格手当 ・昇給あり ・賞与年2回（平均20万円/年） ・交通費実費支給（月額上限50,000円） ・各種社会保険完備・退職金制度 ・組合制度 ・持株会制度 ・制服貸与

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容病院食を手掛けるベルキッチンは 安定性抜群の社会医療法人生長会が母体！ 業務拡大に伴い新しい仲間を募集中です！ ★今回、生長会がグループ同時大募集します！★ ◆正社員・パート／管理栄養士・栄養士・調理師・調理員◆ 料理のおいしさはもちろん、安心・安全も追求する「ベルキッチン」では、 HACCP(ハセップ)やISO9001を導入。未来型厨房と名付け、衛生管理を徹底 しながら効率的も重視し、1日に8,000食を生産しています。 「ベルキッチン」は社会医療法人生長会を母体に持ち、待遇面の手厚さも 魅力です。昇給・賞与をはじめ、家族手当や住宅手当もあり業績に応じて 年度末手当も支給しています。