料理長 - 京都府 の求人・仕事・採用

仕事内容京町家の意匠が息づく至極の空間で こだわりぬいた美食のおもてなし 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 400万円～500万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 レストラン（フランス料理）において少なくとも3年以上の調理、パティシエの経験 およびマネジメントの経験を持つ方

仕事内容【柿安ダイニング】お客様からの「美味しい！」のために技術を 磨く、やりがいのあるお仕事です。商品は店内厨房で全て手作りし 出来立てをご提供！キャリアアップを目指すこともできます！ まずは調理業務全般から徐々に覚えていただきます。 ■仕込み・調理、盛り付け・パック詰め ■品質・衛生管理、厨房設備の管理・清掃 ■原価・在庫管理、予算企画、スタッフ育成等のマネジメント 料理長候補として裁量をもって働くことができます。 休みがしっかり取れて、ワークライフバランスを大切に働けるので 家族や趣味の時間を増やすこともできます！ 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 東京・横浜・大阪│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 2026年、東京・横浜・大阪の大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。東京・横浜・大阪で、寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミ

仕事内容<仕事内容> 高島屋グループ『鼎泰豊』の料理長候補 ■月残業20時間以内／食事手当・家族手当あり◎ 応募の前にご確認ください ※高度な日本語での会話スキルが必要です。 ※Native Japanese speaking 【仕事内容】 ◆キッチン業務 （食材の仕込み・調理・盛付けなど） ◆店舗運営 （アルバイトスタッフの教育や管理その他、各種数値の管理業務など） ＜調理スタッフのミッション＞ ■仕込み ■麺場 ■揚場 ■鍋ふり ■小籠包の製造 など基本調理業務 早急な調理長登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。 順調にキャリアを積んで

仕事内容<仕事内容> キッチンスタッフ 料理長・料理長候補・副料理長 調理業務全般をお願い致します。 当店は和食レストランですが、京都市内へ新店舗立ち上げの為オープニングスタッフも同時に募集してます。 パティシエや洋食や中華での経験がある方も募集してます。 もちろんこれから料理を学んでみたい方やいつか独立を考えている方も大歓迎です。 <給与> 年収396万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週１～２回休み。 家族行事のお休みや、急なお休みもOKです。 休日はシフト作成時にご相談ください。 <勤務地> 京都府京都市下京区寺町通四条下る貞安前之町620番下京区寺町通四条下る貞安前之町

仕事内容タンとハラミ特化の焼肉店の店舗スタッフ／面接確約／1年で前職給与10万円超の実績あり 株式会社ファイブディアライフ 居酒屋,肉料理,焼肉 30店舗超の多ブランド展開中の成長企業 41店舗まで新店オープン決定済み！ さらに『七宝麻辣湯』を30店舗まで拡大予定で 昇格ポジションがどんどん誕生します◎ ＼ 書類選考なし ／ ◆【高月給】月給36.8～55万円 入社1年で前職給与⇒10万円UPの前例アリ ◆車・バイク・自転車通勤OK 交通費のかからない近隣に住んでいる方には 【毎月1万円】近隣通勤手当を支給！ ◆月10日休み（年間休日120日） 【連休】【土日休み】も取得OK！ ◆店

仕事内容和食料理長候補／月給31万円／日祝定休／ブランクOK 株式会社音羽 寿司・鮨,和食 堅苦しさとは無縁のフラットな人間関係◎自分の考えを大切に、笑顔で穏やかに働ける社風！ ＼寿司業界のイメージが変わる／休みがほしい派には【日祝休み・年間休日105日】を、時代に合った働き方がしたい派には【厳しい上下関係・年功序列・修業】ナシであなたらしく働ける環境を。 仕事内容 ＼ こんな方必見 ／ □魚をさばいたことがある □お寿司を握ったことがある □和食の調理経験がある 寿司業界のイメージが変わる 『働きやすさ』が叶う転職、 ここで手に入れませんか★ 時代に合った

仕事内容<仕事内容> 『寿司と天ぷらとわたくし 四条烏丸店』の料理長候補◆独立支援制度あり／メニューは自店で開発／手当充実 ――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『寿司と天ぷらとわたくし』ついて―― 烏丸駅5分！江戸前風寿司や揚げたての天ぷらをカジュアルに楽しめるネオ居酒屋！遊び心あふれるメニューでお客様をおもてなししています◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店舗スタ

仕事内容新・京都ランドマーク、4月誕生！ 四条堀川「1棟まるごと」新店プロジェクト あなたの手で動かしませんか！ 京都のど真ん中、ビル1棟があなたのステージです！ 4月中旬、京都四条堀川に全5フロアの巨大プロジェクトが始動！ 1階から5階まで、すべてが「梅守ブランド」。 お寿司のレストランとおはぎだけでなく、 世界中で話題の「寿司学校」と「手鞠寿司＆おはぎ店」が融合した、 京都でも類を見ないエンターテインメント施設です。 オープニング募集のため、決まったルールをこなすだけではありません。 「どうすればお客様が驚いてくれるか？」 「京都の新しい魅力をどう伝えるか？」 そんなアイデアを形にできるのは

仕事内容＜お店の特徴＞ 意欲があれば未経験でも大歓迎 名古屋を中心に展開している人気うなぎ店！ 充実した手当・待遇で働きやすい職場です◎ ∵∴‥∵∴‥∴∵‥ 行列のできるお店『うな富士』 当店自慢の《うなぎ》。 そのおいしさは、当店の味を求めて3時間並ぶお客様がいらっしゃるほど◎ 創業100年以上の老舗うなぎ屋が多い「うなぎ激戦区」の名古屋で、『うな富士』は創業30年足らずで、ミシュラン掲載や食べログ百名店での選出など高い評価を得てきました。 『うな富士』のはじまり うなぎ関連の仕事をしていた創業者が、50歳にして一念発起。 全国各地の著名なうなぎ店で修行したのち、平成7年に『うな富士』を開業

仕事内容【京福嵐山駅構内】観光施設内レストランの料理長候補募集！ 飲食店や給食調理などの経験を生かせるお仕事！ 【こちらの求人募集は、雇用先からの依頼に基づき、株式会社大新社紹介事業部（ディースターNEXT）が応募受付や面接調整等を担当しております。募集内容ついて気になる点やご質問等がございましたら、ディースターNEXTへお問合せください】 京都市右京区、京福嵐山駅（嵐電嵐山駅）直結の職場です。 多くの観光客の方々が訪れるエリアにて、 日本の伝統文化を感じるお料理を丼で楽しめる、 「京都嵐山 嵐丼（らんどん）」の料理長候補を募集しています。 カジュアルなお店ですので、本格的な和食調理の経験な

仕事内容創業53年の安定成長企業だからこそ安心 お客様からも従業員からも満足度の高い会社 24年大阪に続き、26年福岡新店OPEN 安定基盤でキャリアを築ける！ 福岡新店 オープニングスタッフ募集！ 【福岡・東京・横浜・関西】も採用枠 拡大中！今後も事業拡大予定！ 株式会社BPは 創業53年、全国に13以上の結婚式場やホテルを運営する安定成長企業です。この度、当社のさらなる事業拡大に伴い、各エリアで採用枠を増枠しております。 26年夏頃には、当社初となる福岡新店（天神エリア）のOPENが決定！福岡でオープニングスタッフとして働く方を募集しております。また、既存の東京・横浜・関西エリアでも随時募集

仕事内容レストラン・結婚式場を展開する安定企業！ ウェディングケーキ～コース料理まで携われ る舞台が有！エリア限定社員など選択肢多数 ＜“一生の思い出となる特別な1日”を彩る、笑顔に最も近い仕事ができる場所＞ 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込めて1998年設立後、沢山の方の笑顔と共に成長を続け、ウェディング・ホテル運営・イベントプロデュース・レストラン運営など幅広い事業を展開する業界最大手であり、リーディングカンパニーとして知られています。 特にウェディング事業においては、『一軒家完全貸切』『1顧客1担当制』という業界に革命

仕事内容【応募資格】 [必須] ・社会人経験3年以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上 ・マネジメント経験 [歓迎] 【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問（ホテルやレストラン等の勤務地ジャンルも不問） 【職種名】 【全国 ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・仕入れや食材管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・パーティー当日の調理 ・メニュー開発や店舗マネジメント ・スタッフの育成・管理 等 厨房内での業務だけでなく、実際にお客様の近く

仕事内容【月給45万〜】カナダで成功した鮨店が京都へ“逆輸入”！12月OP◆メニュー開発・海外研修あり！ 【給与備考】 ※固定残業代を含む（超過分は別途支給） ◆昇給あり ◆賞与あり ◆住宅手当あり ◆引越し手当あり 【応募資格】 ・調理経験者 ・料理長として活躍したい方 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ グローバルに活躍できる舞台がここに。 11月末オープン予定の鮨・日本料理店 【料理長候補を募集】高月給45万円～ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 仕事内容 ・オープンキッチンでの調理、接客 ・メニュー開発 ・仕入れや食材の目利き ・店舗運営 など 『真花京都』は、2025年11

仕事内容調理責任者として、下記業務をお任せします。 ■調理全般（寿司・天ぷら・会席） ■食材の仕入れ・原価管理・在庫管理 ■スタッフの育成・オペレーション構築 ■メニュー開発／品質管理 ■ホールと連携し、 料理の提供スピードや演出の調整 調理経験者の募集になります！ （変更範囲：原則なし）

仕事内容＼オープニングスタッフ募集／京都で人気のカレー店が食の新スポットにOPEN♪独立実績あり！百名店選出 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代20時間分・3万円を含む（超過分は別途支給） ◎交通費支給（規定内） ◎昇給あり ◎インセンティブ制度あり 【応募資格】 【3年以上の調理経験がある方】 店舗運営の経験者は特に歓迎！ 独立希望者も歓迎♪ 【仕事内容・求める人物】 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 ＼オープニングスタッフ募集／ 人気・実力ともに抜群に高いカレー店が新店をOPEN 《調理経験3年以上の方》店舗運営の経験者は特に歓迎◎ 独立への道も開かれています！

仕事内容お肉の捌き等の調理業務や売上在庫管理等を担当して頂きます。 メニュー開発や企画、スタッフの育成など幅広くお任せします。 ・真心をこめた料理でおもてなししたい方 ・自身の更なるスキル向上をめざす ・常識にとらわれず、新しいことにどんどんチャレンジしたい方 ・将来的に独立を考えている方 ＊上記業務のうちご経験のない業務についてはご指導いたします。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業 上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！ オープニング店長・立ち上げメンバー募集 12月・1月・2月と3ヵ月連続で新店舗オープン！ 飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。 3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も107日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。飲食業

仕事内容株式会社飯尾醸造が新たにオープンする直営飲食事業部門の料理人 の募集です。オープン時期は７～８月頃を見込んでおりますが変動 する場合があります。 厨房メイン、料理全般、一部メニュー企画を含みます。 ＊オープニングスタッフのため、飲食店オープン前からの入社可能 【業務の変更範囲：会社の定める業務】 選考前に飲食店のコンセプトや概要に関する情報をお伝えいたしま す。ハローワークを通してご連絡下さい。