京都府の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容京都府京都市下京区の西洋料理調理職 主任・係長・料理長候補 (正社員) | 株式会社 キャピタル東洋亭 本店 ▼仕事内容 明治３０年創業の老舗洋食レストランで調理業全般をお任せします。 「丸ごとトマトサラダ」「百年洋食ハンバーグ」などの人気メニューをはじめ、有頭エビフライ、オムライス、ビーフシチューなど、幅広い洋食を手掛けます。 本ポジションでは、主任 ・係長、将来的には料理長として店舗の調理部門を統括していただきます。 主な業務内容は、提供する料理の品質管理、新メニューの企画 ・開発、原価（材料費）と人件費管理、シフト管理、スタッフの指導 ・育成将来は、エリア長（部長職）として複数店舗を統

仕事内容料理長候補（有料老人ホーム）|正社員|京都府京都市中京区 プレザングラン京都円町施設内厨房の「ダイニング京都円町」で管理者料理長候補のお仕事をお願い致します。同じケア21のグループ内でのお仕事なので介護士さんから直にご意見をいただけるのが強みです。 ★アピールポイント★

仕事内容――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『吟醸マグロ』ついて―― 烏丸駅3分！本マグロと60種の日本酒を堪能できるマグロ×地酒専門店。セルフスタイルの利き酒とこだわりの逸品で、至福のひと時をお客様に提供しています◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店舗スタッフが考案します！（一部統一メニュー店舗有） 皆の知恵を結集させ魅力あるメニュー作りが実践出来ます。 ★自由度

仕事内容京都・先斗町、鴨川沿いに店を構える『すいしん本店』で、副料理長としてご活躍いただきます。 京野菜や旬の食材を活かした和食料理を提供する、創業50年以上の老舗店。 観光のお客様から地元の常連様まで、幅広い方に愛される落ち着いた雰囲気のお店です。 今回は、和食調理の経験を活かし、調理場の中心メンバーとして活躍いただける方を募集します。 ＼すいしん本店で働く魅力／ ◎京都・先斗町で料理と向き合える 鴨川を望む特別な環境で、四季の食材や京都らしい文化を感じながら働けます。 京料理の伝統を大切にしながら、経験やアイデアを活かせる環境です。 ◎経験を活かし、裁量大きく活躍 お任せするのは、 ■和食

仕事内容創業5年で30店舗以上手掛ける成長企業！ 出店エリア拡大のためスタッフ募集！ ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆ 当社は創業5年で現在30店舗以上手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。 新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集！経

仕事内容京料理店「京都東山荘」を運営する日本通信機器株式会社が、京都府京都市で和食の調理スタッフ・料理長候補を募集しています。 ・朝食、ランチ、夕食の提供やおせち料理などの仕出し対応 ・地元農家の米や厳選牛肉を使った会席料理、鍋料理の調理 ・まずは料理長の補佐として調理の流れを習得 ・お客様の約8割を占める海外のお客様向けに、日本の食文化を伝える調理 ・ゆくゆくは献立の考案にも参画 京都の魅力を料理で伝えたい方、自分のアイデアを活かしてお客様に喜んでもらいたい向上心のある方に向いています。通信業界大手グループが運営母体のため経営基盤が安定しており、保養所や賄い、定期健康診断、バイク・自転車通勤OK

仕事内容3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業 上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！ オープニング店長・立ち上げメンバー募集 6月に渋谷の街で、新店がOPEN！ 飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。 3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も112日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。 6月には新店が渋

仕事内容【飲食業界が好きな方のための人材紹介】 飲食業界未経験でもお気軽に！ LINEからも受付中です！ 飲食業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？ 今転職するべきかどうか？ 一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！ 面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ！ ★書類は郵送ORメールOK！電話面談OK！★ LINEからご相談したい方はこちら⇒httpslin.ee/aPUjiYd （グルメキャリーお仕事情報LINEへ繋がります。友達追加後、お名前等をご返信ください） フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たちです。 転職相談・登録の費用はもちろん無料！ 今

仕事内容給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！ 定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！ 上場企業の100％子会社なので安定性も◎ グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、東証スタンダード上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。 今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集！誕生日やイベントなどで提供

勤務時間基本的１１：００～１５：００ ライトアップ期間は異なります。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] サービスマナー 店舗運営

仕事内容精肉未経験から、手に職をつけて長く働きたい方へ。 京都市内の「京のお肉処 弘」イオン京都洛南ショッピングセンター店・洛北阪急スクエア店で、精肉の調理・加工業務を担当します。 ■ブロック肉の下処理 ■ブロック肉のカット ■惣菜のカット作業 工程ごとに分担して進める体制のため、業務を一人で抱え込む心配はありません。未経験の方はまず一つの工程から始め、段階的に業務の幅を広げられます。役職ステップも明確で、役職に応じた年収400万円台〜600万円の実績があります。 ＜おすすめポイント＞ 残業代は1分単位で全額支給。家族手当（月30,000円）や退職金制度、まかない、社員割引など福利厚生も充実してい

仕事内容京都府京都市中京区の有料老人ホームの料理長（プレザングラン京都円町） (正社員) | 株式会社美味しい料理 ▼仕事内容 介護付有料老人ホームの料理長 ・調理 ・盛り付け ・配膳 ・洗い場 ・シフト作成 ・食材発注、管理 ・スタッフの育成等 ＊入居者数（２０２４年４月現在）１６名【変更範囲：会社の定める業務】 (京都府京都市中京区) ▼職種 有料老人ホームの料理長（プレザングラン京都円町）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給321225〜333393円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.1日）)225000〜230000円 (昇給)あり (賞与)賞与金額 0

仕事内容スターツホテル開発株式会社 【料理長・料理長候補】◆福利厚生充実◆京都勤務 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【料理長として活躍！】 新規開業する和食店舗にて、調理部門全体の運営業務をお任せします。メニュー開発から開業後のマネジメントなど。・ランチメニューの企画・調理 ・会席料理を中心としたディナーメニューの企画・調理 ・仕込み、調理、盛り付け ・原価在庫管理、発注 ・スタッフの指導、育成など 新規オープンの和食店を、 料理長として盛り立ててくださることを期待します！ 【雇入れ直後】上記

仕事内容当店のスタッフとして、主に料理やドリンクの提供を中心にお任せします。ご注文いただいたメニューをキッチンからお客様のテーブルへ運ぶ業務がメインとなり、立ち飲みや居酒屋、日本料理店ならではの和やかな雰囲気のなかで接客をしていただきます。 1日の平均的な料理・ドリンクの提供件数は21～30件程度です。時間帯や混雑状況によりますが、無理のない範囲でお仕事を分担しながら進めていただきます。慣れてくれば、自然と流れもつかみやすくなりますのでご安心ください。 サポート体制については、正式なマニュアルやトレーナー制度はありませんが、スタッフ同士で声を掛け合いながら協力して業務を行っています。困ったときは近

仕事内容料理長候補&店長候補、月給45万円〜で 積極採用！他ジャンルからの参加も大歓迎！ 月８日休みなど待遇も充実！即戦力者を優遇 ★株式会社グレイトフル 私たちは韓国料理に日本の文化を取り入れた、水刺間（スラッカン）や李南河（リナンハ）などの韓国料理レストラン展開。「唯一無二」であることを大切にしながら、他にはないアッパークラスの韓国レストランを生み出しています！ ★京都・先斗町の李南河の料理長候補、店長候補を積極採用！ 料理長候補＆店長候補／月給45万円～で経験者を優遇。韓国料理の経験は一切不問。経験ジャンルを問わず、料理長経験・店長経験をお持ちの方を歓迎いたします。 ー ★韓国料理の経

仕事内容洋食・ステーキ・和食・焼肉と幅広いジャンルの店舗を京都で展開するスター食堂株式会社で、調理スタッフを募集します。季節の食材を使った限定メニューも提供しており、多彩な調理スキルを磨ける環境です。 仕込みや盛り付けなど基本的な調理からスタートし、徐々に調理全般を担当します。仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務、アルバイトスタッフへの指導、まかないづくりも業務に含まれます。経験を積んだ方には料理長の補佐や新メニューの考案にも携わっていただけます。 入社後はスキルに応じてステップアップできる体制が整っており、先輩スタッフがしっかりサポートします。将来は料理長やSVを目指すキャリアパスも用意されて

仕事内容【料理長候補】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理だけでなく、厨房運営とメニューづくりまで任されます 京阪本線 祇園四条駅 徒歩6分（スコルピオーネ 祇園） 【お任せする業務】 ・厨房全体の運営管理 ・食材の仕入れ、原価管理 ・仕込み、調理、盛り付け ・衛生管理、厨房設備の管理 ・厨房スタッフのシフト作成、育成 ・新メニューの開発、季節メニューの提案 【入社後の流れ】 まずは店舗の味とオペレーションを把握していただきます。その後、発注・原価管理を引き継ぎ、料理長として厨房をお任せします。これまでのご経験は業態が違っても

仕事内容【未経験OK！経験者歓迎！借上げ社宅あり】星付きイノベーティブレストランの調理/パティシエ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 固定残業代（45時間：75,000〜100,000円）・固定深夜手当（22時間：8,000〜10,000円）を含みます。 試用期間3か月：給与変動なし ◎借上げ社宅あり 【応募資格】 スーシェフ候補を募集しております！ 【必須条件】 ●レストラン経験5年以上（ジャンルは問いません。） ●仕込みから仕上げまで一通りひとりでこなせるスキル 【歓迎条件】 ●調理師免許保有者 ●シフト作成の経験がある方 ●メニュー開発に関わったことのある方 ●後輩ス

仕事内容【仕事内容】 お洒落なスパゲッティ＆ケーキのお店 セカンドハウスでの料理長業務をお任せします◎ 具体的には ・仕込み、調理作業 ・洗い物 ・新メニュー開発 ・仕入れ ・管理業務など ▼入社後は▼ ＊まずは調理作業で、定番メニューのレシピの味を覚えましょう◎ ▼慣れてきたら▼ ＊新メニューの開発や、調理工程、スタッフの管理など スタッフと一緒にあなたの想うセカンドハウスを作り上げていきましょう♪ 徐々にお仕事を覚えて頂けるよう、先輩が徹底フォローします◎ 分からないことや困ったことを気軽に何でも聞ける環境です♪ 【給与】 月給25～30万円＋交通費規定内支給 ◆昇給あり ※上記は勤

仕事内容【2店舗目オープンに向けスタッフさん急募！】炉端焼と日本酒で感動をお届け！毎週2日休みも可！手当充実 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【隔週休2日制】月に6〜8回休み ■給与31.8万円〜41.7万円 ※固定残業代あり 【完全週休2日制】月に8〜10回休み ■給与29万円〜40万円 ＜給与例＞ ◇店長候補・マネージャー ★月給33万円 ・10名以上の正社員のマネジメント経験あり ・複数ブランド単位での、新規集客のキャンペーン実務の経験あり ・季節ごとのメニュー開発、実売の経験あり ★月給31万円 ・居酒屋などで1年以上の店長経験あり ・10