料理長 - 京都府 の求人・仕事・採用

仕事内容【アピールポイント】 【正社員採用！】早期キャリアアップできる★年収700万円超も可能！ 【仕事内容】 ―――――――――――――――― あなたの料理人人生を預けてほしい ―――――――――――――――― 『100店舗、100業態』 飲食店の更なる可能性を求め、 挑戦し続けてきた私たち。 2001年、銀座6丁目にOPENさせた 「VAMPIRECAFE」を一店舗目に、 以降いずれもコンセプチュアルな 飲食店づくりにこだわってきました。 お店の数だけ、お客様の感動があり、 お店の数だけ、社員が輝ける場を用意できます。 その想いをもって2010年に達成した 『100店舗、100業態』

仕事内容【独立希望者歓迎】全国各地の希少な食材が学べるチャンスあり！お店独自の現代和食を展開中！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：変動なし ◎売上目標達成・臨時賞与あり ◎昇給あり ◎交通費支給（規定有） ◎家族手当あり 【年収例／キャリアアップイメージ】 ■年収380万円／20代後半・一般社員・入社1年目（月給：27万円+諸手当+賞与） ■年収430万円／30代・料理長候補・入社3年目（月給：30万円+諸手当+賞与） ■年収580万円／30代・料理長・入社6年目（月給：40万円+諸手当+賞与） 【応募資格】 和食の調理経験者 ∟責任者候補として自信のある方 【仕事

仕事内容3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業 上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！ オープニング店長・立ち上げメンバー募集 6月に渋谷の街で、新店がOPENします！ 飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。 3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も112日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。 6月には新

仕事内容話題の「寺のホテル」で働く！20～30代の店長・料理長が活躍中。あなたに合ったキャリアパスを実現◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社祝い金30万円(当社規定による) ※前職給与・経験を考慮します ◎随時昇給あり（本人実績による） ◎賞与あり（会社実績による） ◎住宅手当 ◎残業手当・深夜手当 ◎皆勤手当 ◎資格手当・スキル手当 【応募資格】 【必須条件】 飲食店で正社員として勤務経験のある方（2年以上） ※業態は問いません 【こんな方を大募集中！】 ■将来自分でお店を経営したい方 ■京都を代表するレストランをつくり上げたい方 ■人を笑顔にできる仕事がしたい方 ■お客様に感

仕事内容調理社員募集！＼月8日休＆充実の休暇→働きやすさ国内外に展開するうなぎ・和食料理店でスキルUP☆ 【給与備考】 ■昇給あり ■賞与年2回 ■交通費全額支給 ■家族手当 ■引っ越し手当※規定あり 【応募資格】 経験者限定の募集です！ ※うなぎ責任者候補 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ 日本・海外で愛されるうなぎ・和食料理店 専門性の高いスキルで勝負できる環境◎ ▼月8日休み＆各種休暇も充実 ▼経験や頑張りは給与で還元！ ━…━…━…━…━…━…━ ――▼調理正社員を大募集！ 「おいしいうなぎでお客さまをおもてなししたい」 この想いを大切に、うなぎの調理に携わってい

仕事内容家族・子育て・住まいの充実サポート◎木下グループの手厚い福利厚生＆働きやすさで安定したキャリアを！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ◆月給28万～35万円（資格・経験による／一律手当を含む） └内訳：基本給20万4700円以上＋固定残業代7万5300円以上（10時間分） └固定残業代は50時間相当分を含む（超過分は別途支給） ◆交通費支給（月上限4万円） ◆昇給 年1回 ◆賞与 年2回 【応募資格】 ◆調理師・栄養士・管理栄養士のいずれかの資格をお持ちの方 ◆ブランクOK／学歴不問・年齢不問 ◆発注業務や各種管理はシステム化されており、覚えれば難しくありません ◆調理業務は家事のスキ

仕事内容料理長シェフ候補／「紹介案件」京都府・京都市／料理長・シェフ／候補／月給40万／50万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 hakubi 調理業務 メニュー考案 スタッフ育成、マネジメント 店舗運営 など 世界最高の料理を作る。 今までの実績や経験をさらに高め、世界一の料理人を目指す。 経験・能力によっては、統括シェフとして多店舗の料理の開発や教育を担当。 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 交通費支給あり,既卒・第二新

仕事内容《高月給＆選べる休日数》で、長く安心して働ける環境をご用意しています。 未経験者歓迎 幅広い方々の応募をお待ちしています 【仕事内容】 仕込みや調理、盛り付けなどの基本業務から始めていただきます。その後、仕入れや在庫管理、メニュー開発などにも関わることができるため、興味がある方は積極的に挑戦してください。 [この仕事のおすすめポイント] 【自由な休日の選択が可能！】 ライフスタイルに合わせて、月の休日数を【6〜10日】の範囲で自由に選べます。 プライベートを重視したい方は月8〜10日のお休みが取れ、早期のスキルアップを目指す方には月6〜7日休みがおすすめです。 あなたに合った働き

仕事内容まずは基本的な調理や盛り付けを担当していただきます。スキルに応じて、仕入れやメニュー開発・企画など、幅広い業務にチャレンジしてください。貴重な食材に触れる機会も多く、料理人としてのレベルアップが図れます。 【調理経験がある方へ】 これまでの経験を活かし、さらに技術を磨いてください。今後の事業拡大に向けて、あなたのスキルを発揮していただけることを期待しています。オンライン販売事業や店舗拡大など、新しい挑戦も予定しています。 【未経験の方へ】 既存の調理スタッフから学び、一からスキルを磨いていける環境があります。ぜひ、この機会にスキルアップを目指してください。 [この仕事のおすすめポイント]

仕事内容★京都から世界へ。働き手が“つくる側” として成長できるエンタメレストラン！ 年収600万可！商品開発もできます◎ 京都祇園の人気焼肉店。接客・調理だけでなく、商品開発や店舗づくりにも挑戦できます。 当店は、国内外のお客様が訪れる京都祇園の和牛専門店です。 私たちが大切にしているのは、“食の体験”を創ること。 生産者の想い、土地の風土、素材の背景、そして空間や時間の流れまでも、一つひとつに意味を持たせています。料理やサービスを学ぶだけでなく、メニュー開発・販促企画・店舗運営・人材育成など、店舗づくりそのものに関わりながら成長していただきたいと考えています。 「将来お店を持ちたい」「経営を

仕事内容株式会社紫野和久傳 【調理（料理長候補）】未経験歓迎★調理師免許取得支援制度あり ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【150年以上の伝統を持つ老舗企業】「美術館併設工房レストラン wakuden MORI」にて、料理長候補として調理業務をお任せします。＊スタッフへの指示出し 調理 盛付 ＼「美術館併設工房レストラン wakuden MORI」について／ 丹後の食材を使ったコース料理やアラカルト、 ドリンクやデザートなどを提供しています。 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業

仕事内容レストランの副支配人としてお客様に特別な時間を過ごして頂くお仕事です。 主にランチ営業をお任せし、週末のバンケット営業時にはキャプテン業務をお願いします 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する

仕事内容3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業 上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！ オープニング店長・立ち上げメンバー募集 6月に渋谷の街で、新店がOPENします！ 飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。 3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も112日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。 6月には新

仕事内容【応募資格】 [必須] フレンチ（特にビストロ業態）で料理長経験のある方（年数不問） 長期で活躍して頂ける方 [歓迎] 外国語（フランス語、英語）ができる方、優遇 ※フランス語または英語での口頭・文頭でのやり取りが業務・職務上発生します。 ※日本語のみでも問題ありません。 【募集年齢（年齢制限理由）】 30～55歳までの方（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ワンランク上の技術や知識を身に付けたい方 【職種名】 国内にレストラン・カフェを運営●NY・東京でも展開するパリ老舗ビストロの京都店／料理長候補 【仕事内容】 料理長候補として。厨房での調理業務

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 日本酒の知識 肉の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、調理に関することや売上管理他付随業務ををお願いします。 他店舗運営や従業員管理が出来れば尚可。 鴨の色々な食べ方を知っていただく為にメニュー開発にも力を入れています。 新しいことに挑戦したい方や前向きな方で、飲食店で

仕事内容料理長候補として、調理業務と店舗運営業務をお任せします。 店長と料理長を兼任するポジションです。 主な業務は、食材の仕入れ・管理、仕込み、調理、仕上げ、ホール管理、衛生管理、スタッフ教育、店舗運営などです。 寿司職人としての技術を活かしながら、料理長・店長としてお店全体を見る経験を積むことができます。 お客様一人ひとりに合わせた丁寧なおもてなしを大切にしながら、料理・接客・店舗づくりに幅広く関わっていただきます。 将来的に独立を目指している方や、料理だけでなく店舗運営まで学びたい方にも適した環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 京都・中京区に店を構える「鮨 さえ㐂」で、料理長候

仕事内容【数寄屋造りの館で、我らが誇る京料理を提供】ミシュラン2つ星を獲得した料亭《伝統を学べるチャンス》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 400万円～500万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 レストラン（フランス料理）において少なくとも3年以上の調理、パティシエの経験

仕事内容【結婚式場の調理管理職候補】 ＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞ 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作ると考え、１秒、１℃、１ｇを探究し、ゲストの五感を覚醒させる料理を提供することで、テーブルの風景と味も記憶に残るよう、感動の一皿を生みだしています。いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上が

仕事内容料亭の伝統を継承しながら、日本文化の価値を世界へ発信する調理リーダーを募集します。安政三年創業の歴史を持つ下鴨茶寮にて、本格茶懐石や旬の京野菜を用いた京料理の調理全般を担ってください。 具体的な業務は、仕込みから盛り付けまでの調理工程に加え、厨房全体のマネジメントにおよびます。スタッフへの技術指導や料理の提供タイミングの管理、食材の発注、在庫管理、衛生管理など、責任ある範囲をお任せします。献立の企画にも携わり、伝統の枠組みの中で新しい感性を形にする機会も豊富です。 「料理の鉄人」などの構成を手掛けた小山薫堂が主人を務める当館は、料理、酒、器、庭、おもてなしのすべてが一体となった空間を大切に

仕事内容これまでの経験・スキルによりお仕事をお任せしていきます！ ～具体的な仕事内容～ 調理・仕上げなど調理場のすべての業務 新メニューの開発 お酒や食材、備品などの仕入れ管理 スタッフ教育・育成・管理等 ※自由度が高いお店なので、あなたのアイデアがしっかり活かせます！ 経験によっては、どんどん活躍の幅を広げていただけるので、様々な分野でアイデアを発揮してください！ [この仕事のおすすめポイント] 【店長を目指せます！】 これまでの技術を活かし、さらに上を目指したい方歓迎！ 将来の店長候補を目指す方は店舗運営のノウハウを全て教えます。 ・調理や新メニューの開発 ・お酒や食材、備品などの仕入れ管理