料理長 - 京都府 の求人・仕事・採用

仕事内容大阪・兵庫・京都エリアで33店舗展開！ 新規出店計画中につき採用強化します 将来の中心メンバーを目指せるチャンスです 「大阪・兵庫・京都で食文化を支えて54年。 安定のその先へ、共に挑む仲間を募集します。」 創業から半世紀以上、北摂エリアを中心に33店舗を展開する太鼓亭。 売上30億円と大手企業ほどではありませんが 抜群の経営安定基盤を誇っています。 でも、私たちは現状に甘んじるつもりはありません。 これまで運営していた業態を、時代に応じてリブランドを行い、 よりオリジナルの要素を高め新たな顧客層を開拓しています。 そして来年度からは新店舗の展開を加速させる計画があり、 組織のさらなる活性

仕事内容【応募資格】 [必須] フレンチ（特にビストロ業態）で料理長経験のある方（年数不問） 長期で活躍して頂ける方 [歓迎] 外国語（フランス語、英語）ができる方、優遇 ※フランス語または英語での口頭・文頭でのやり取りが業務・職務上発生します。 ※日本語のみでも問題ありません。 【募集年齢（年齢制限理由）】 30～55歳までの方（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ワンランク上の技術や知識を身に付けたい方 【職種名】 国内にレストラン・カフェを運営●NY・東京でも展開するパリ老舗ビストロの京都店／料理長候補 【仕事内容】 料理長候補として。厨房での調理業務

仕事内容料亭の伝統を継承しながら、日本文化の価値を世界へ発信する調理リーダーを募集します。安政三年創業の歴史を持つ下鴨茶寮にて、本格茶懐石や旬の京野菜を用いた京料理の調理全般を担ってください。 具体的な業務は、仕込みから盛り付けまでの調理工程に加え、厨房全体のマネジメントにおよびます。スタッフへの技術指導や料理の提供タイミングの管理、食材の発注、在庫管理、衛生管理など、責任ある範囲をお任せします。献立の企画にも携わり、伝統の枠組みの中で新しい感性を形にする機会も豊富です。 「料理の鉄人」などの構成を手掛けた小山薫堂が主人を務める当館は、料理、酒、器、庭、おもてなしのすべてが一体となった空間を大切に

仕事内容料理長候補として、調理業務と店舗運営業務をお任せします。 店長と料理長を兼任するポジションです。 主な業務は、食材の仕入れ・管理、仕込み、調理、仕上げ、ホール管理、衛生管理、スタッフ教育、店舗運営などです。 寿司職人としての技術を活かしながら、料理長・店長としてお店全体を見る経験を積むことができます。 お客様一人ひとりに合わせた丁寧なおもてなしを大切にしながら、料理・接客・店舗づくりに幅広く関わっていただきます。 将来的に独立を目指している方や、料理だけでなく店舗運営まで学びたい方にも適した環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 京都・中京区に店を構える「鮨 さえ㐂」で、料理長候

仕事内容【結婚式場の調理管理職候補】 ＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞ 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作ると考え、１秒、１℃、１ｇを探究し、ゲストの五感を覚醒させる料理を提供することで、テーブルの風景と味も記憶に残るよう、感動の一皿を生みだしています。いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上が

仕事内容【26年6月OPEN】月給35万円～★月8日休★若手からでも店長として活躍★好待遇と高品質を実現★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：月給35万円 ◎昇給あり ◎賞与あり ◎交通費一部支給 ◎インセンティブ制度 ＜心斎橋店Kさんの場合＞ 35万円スタート → 3カ月後店長職40万円 【応募資格】 ◎経験者優遇 ◎肉のカットができる方歓迎 ・やる気があれば未経験OK！ 【仕事内容・求める人物】 ―――*★*――――――*★*――― ＼オープニングスタッフ募集／ 東京・目黒の人気焼肉店が、京都に初出店★ 未経験でも月給40万円〜！ ―――*★*――――――*★*――

仕事内容＼夜型生活から抜け出しませんか？／結婚式場だから19時に退勤！年休120日でプライベートも充実◎ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※上記給与に年2回の賞与・決算賞与・諸手当を含む ※経験・能力・前職給与を考慮して給与を決定します ※固定残業代20時間分、4.66～5.93万円を含む ◎賞与あり（年2回） ◎決算賞与あり ◎昇給あり（年2回） ◎住宅手当（居住エリアによる） ◎交通費全額支給 ◎時間外手当 ◎目標売り上げ達成によるインセンティブ ◎報奨金あり 《年収例》 ＊一般スタッフ…年収470万円 ＊料理長候補…年収590万円 ＊料理長…年収600万円 《勤務地に応じた住宅手当》

仕事内容料理長／フレンチレストランの料理長／平均年齢28歳／賞与年2回／LADUREE LADUREE【正社員】料理長募集！経験を活かし新たに挑戦したい方歓迎 ホテルなどでフレンチキュイジーヌの経験がある方歓迎。パリから引き継ぐ老舗メゾンのルセットで美味しいを創造してみませんか？ フランス・パリで誕生したパティスリー「LADUREE」。併設する サロンの料理長としてオリジナルメニューの調理全般や洗い場、 仕込みなどをお任せいたします。また、同時に人材育成や管理業 務、CS向上などのマネジメント業務を遂行し、スキルに応じて百 貨店対応や営業とのパイプ役としてもご活躍ください。 ★新規事業制度のご紹

仕事内容これまでの経験・スキルによりお仕事をお任せしていきます！ ～具体的な仕事内容～ 調理・仕上げなど調理場のすべての業務 新メニューの開発 お酒や食材、備品などの仕入れ管理 スタッフ教育・育成・管理等 ※自由度が高いお店なので、あなたのアイデアがしっかり活かせます！ 経験によっては、どんどん活躍の幅を広げていただけるので、様々な分野でアイデアを発揮してください！ [この仕事のおすすめポイント] 【店長を目指せます！】 これまでの技術を活かし、さらに上を目指したい方歓迎！ 将来の店長候補を目指す方は店舗運営のノウハウを全て教えます。 ・調理や新メニューの開発 ・お酒や食材、備品などの仕入れ管理

仕事内容【応募資格】 [必須] ・高卒以上 ・社会人経験３年以上の方 ・フレンチやイタリアンなどの何かしらの調理経験が3年以上ある方 【職種名】 【関西 ブライダル】料理長候補｜東証プライム上場・年休120日 【仕事内容】 結婚式場における料理長候補として、調理やスタッフ管理、メニュー開発を担います。 ・フレンチの調理業務全般 ・スタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント 【事業内容・会社の特長】 ホテル・ブライダル・レストラン運営企業（東証プライム上場企業） 【雇用形態】 正社員 【ポジション・役割】 料理長候補 【勤務時間】 1ヶ月単位の

仕事内容▼サービス業務 ・仕込みや調理全般 ・オリジナルメニューの考案 ・食材の在庫管理、発注業務 ▼マネジメント業務 ・スタッフの育成、指導 ・シフトの作成や勤怠管理 ・売上や原価などの数値管理 ・働きやすい職場づくりやチームビルディング まずはキッチンでの調理業務を中心にお任せします。仕込みや盛り付けなどの基本からスタートし、当店の味やオペレーションを一つずつ身につけていただきます。 いきなり多くを求めることはありません。段階的に業務の幅を広げながら、お店の流れやチームの動きを理解していきましょう。先輩スタッフがしっかりサポートしますので、安心して取り組めます。 経験を積んだ後は、スタッフの

仕事内容駅から徒歩1分のホテル内の中華料理レストランにて副料理長を募集＊ 年間休日110日/木曜定休日でプライベートとの両立も可能＊ 国内外の宿泊ゲストに人気のホテル「ノク」国内第1号ホテル「ノク京都」。 日本初出店のシンガポールスタイル中華レストラン「Jia Wei Singapore」が2025年にオープン！ 「シンガポールスタイル中華」という新しいジャンルのレストランで、副料理長を募集しています＊調理スキルを活かしたい方、新しいジャンルで料理がしたい方などお待ちしております。 【この仕事のPOINT】 〇国内初出店レストランで働ける特別な環境 〇オープン間もない店舗づくりに関われる 〇駅徒

仕事内容＼ブライダル業界で料理人として高みへ／ワンランク上のスキルを習得★資格取得・他店視察の補助制度あり！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※上記給与に年2回の賞与・決算賞与・諸手当を含む ※経験・能力・前職給与を考慮して給与を決定します ※固定残業代20時間分、4.66～5.93万円を含む ◎賞与あり（年2回） ◎決算賞与あり ◎昇給あり（年2回） ◎住宅手当（居住エリアによる） ◎交通費全額支給 ◎時間外手当 ◎目標売り上げ達成によるインセンティブ ◎報奨金あり 《年収例》 ＊一般スタッフ…年収470万円 ＊料理長候補…年収590万円 ＊料理長…年収600万円 《勤務地に応じた住宅手

仕事内容【京都府向日市】産婦人科施設の調理スタッフ・シェフ・料理長候補 【産婦人科での調理員のお仕事】 産後の患者様向けのお料理になります！ 1回で約10食分の調理をお願いします。 初めの1か月は先輩シェフがマンツーマンで研修を行いますので、しっかり慣れてから独り立ちしていただけます。 【料理のジャンル】 ＊レストラン顔負けのフレンチやイタリアンのコース ＊季節や旬の食材を使った和食料理 など、長く地域内外のご利用者様にも高い評価を頂いているバラエティの豊かさが特徴です！得意料理の腕も存分の振るいながら、幅広い調理を学ぶこともできます！ 【キャリアアップについて】 ＊日々の業務に慣れてきたら…

仕事内容次期料理長候補、熱烈歓迎！ ホテル内レストランで、あなたの料理で、お客様を魅了しませんか？ 当ホテルのレストランで、既存の枠にとらわれない、自由な発想でメニューを開発し、キッチンチームを率いてください。 ランチ・ディナーまで、季節の食材を活かした、記憶に残る料理の数々を創造していただきます。ピッツァは当レストランの重要な要素の一つ。 あなたのピッツァに関する知識や技術も大いに活かせます。 単に調理するだけでなく、食材の選定、仕込み、品質管理、そしてキッチンスタッフの育成・指導を通して、お客様に最高の食体験を提供してください。あなたの vision と情熱で、レストランの味をさらに進化させ、お客

仕事内容【飲食業界が好きな方のための人材紹介】 飲食業界未経験でもお気軽に！ LINEからも受付中です！ 飲食業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？ 今転職するべきかどうか？ 一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！ 面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ！ ★書類は郵送ORメールOK！電話面談OK！★ LINEからご相談したい方はこちら⇒httpslin.ee/aPUjiYd （グルメキャリーお仕事情報LINEへ繋がります。友達追加後、お名前等をご返信ください） フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たちです。 転職相談・登録の費用はもちろん無料！ 今

仕事内容副料理長／副料理長／スモールラグジュアリーホテル内「レストランラ・ボンバンス祇園」での調理全般をお任せします 【具体的な仕事内容】 ■調理全般業務 ■衛生管理 ■食品安全管理等 ◎併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」の料理を手がけるのは、東京・西麻布の「ラ・ボンバンス」。 クリエイティブな料理で東京や香港の美食家を魅了してきた名店が京都の食材をふんだんに使い、 ここでしか味わうことのできない新しい創作料理を生み出します。 プライベートリゾートのデベロップメント及び運営（企画・開発・設計・販売・運営） 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,副業・WワークOK,シニア歓迎,服装自由,

仕事内容株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ 【京都府】結婚式場の料理長候補 ※特別な体験提供／プライム上場／年休120日／ 【仕事内容】 【京都府】結婚式場の料理長候補 ※特別な体験提供／プライム上場／年休120日／ 【具体的な仕事内容】 【東証プライム上場企業の安定基盤/結婚式場の料理長候補/成長環境/キャリアアップが狙える/社内公募等制度充実/働きがいのある企業選出】 シェア・売上高は国内No.1。それぞれのお客様にオンリーワンの結婚式をプロデュースすると共に様々なブライダルノウハウを凝縮させ、 新たなブライダル事業を次々に生み出しています。 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるT

仕事内容調理業務全般を担当していただき、状況に応じてホール業務のサポートもお願いすることがあります。 ジャンルに関わらず調理経験者を歓迎しますが、最初から全てを任せることはありません。 しっかりと指導を行いますので、安心してご応募ください。 アットホームな環境の中で段階的にスキルを身につけられる職場です。 さらに、外部講師によるスペイン料理講座も提供しており、基礎から本格的なスキルまで着実に習得できます。 スペイン料理の経験がなくても、しっかりとした技術を学べるのが魅力です。 [この仕事のおすすめポイント] 【完全週休2日制・充実の手当】 当社では完全週休2日制を導入しており、月に8日の休暇を取得

仕事内容【応募資格】 [必須] ジャンル不問。飲食店での調理の実務経験をお持ちの方 [歓迎] 複数店舗（3～5店舗以上）の統括経験、または高級店での支配人・マネージャー経験。 ワイン、日本酒、食材（産地）に関する専門知識。 自分の美学を持ちつつも、組織の成長のために柔軟に動ける方。 一生使い続けられる「本質的なマネジメント力」を身につけたい方。 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【店長・料理長候補】「作る」だけでなくメニュー開発や仕入れ、チーム作りに挑む。 【仕事内容】 担当ブランドの店舗責任者として