料理長 - 京都府 の求人・仕事・採用

仕事内容・メニュー開発、運営マニュアルの作成・更新、従業員コミュニケーションの管理 ・ハイアットのブランドスタンダードを遵守し、卓越した料理を提供 ・ゲストおよびチームからのクレームや要望に迅速に対応し、問題を解決 ・メニュー開発、コスト管理、在庫管理を行い、利益を最大化するためのサポート ・ホテルの資産や設備の管理 ・メニューのクオリティを維持し、従業員のトレーニングや運営を監督 ・シーズンや市場の変化に応じた商品やメニューの提案と調整 ・採用、トレーニング、パフォーマンス評価を通じて、従業員のスキルと能力を向上 ・チームメンバーがホテルの規則や安全基準を遵守するように指導 ・業界や

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 288,000円～350,000円 ＜月給内訳＞ 基本給、残業深夜手当、食事手当 ◆その他手当 ・交通費支給(実費相当額を支給) ・家族手当 (配偶者12,000円・その他扶養家族5,000円 ※社会保険で不要とする家族がいる場合に支給。上限なし。) ・インセンティブ (店長等、役職者を対象に業績に応じて最大45,000円／月を支給。) ・住宅手当 地域手当(東京・神奈川の事業所に従事する方に

仕事内容【7月中旬～下旬OPEN予定】京都初出店の煮干しラーメン専門店「にぼし香」オープニングメンバー募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 年収：420万円〜460万円 上記固定給をベースとして、業績次第で昇給あり・賞与あり 交通費別途支給、別途残業代支給（残業発生時） 【応募資格】 飲食店での実務経験（業態不問） 【仕事内容・求める人物】 ホールの現場業務や、食材・備品の発注、在庫管理、毎日の売上管理、レジ締めなどの管理業務をお任せします！ 慣れてきたら、シフトの作成・スタッフの育成・メニュー開発の補助・店舗改善のアイデア出しなども担っていただきます。 【身につくスキル

仕事内容＜2026年6月オープン★オープニングスタッフ大募集！＞最高月収45万円！居酒屋・和食経験者優遇◎ 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ◎交通費支給（月1万円まで支給） ◎寮完備 【応募資格】 調理経験者歓迎！ ジャンル不問◎ 【仕事内容・求める人物】 ＼オープニングスタッフとして働きませんか？／ 経験者は優遇いたします◎ アイデアを形にできる環境！ 【仕事内容】 仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発まで幅広くお願いします。 これまでの経験をいかし、ワンランク上の技術を磨いてください！ あなたのアイデアを形にし、人気メニューを生み出しませんか？ ＼ここにも注目／ ★・

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和食調理経験がある方 ・調理師免許 [歓迎] ・日本料理、割烹、懐石料理の経験者 【職種名】 京都市(京都) 副料理長候補・料理旅館運営ミシュランガイド掲載店◎車通勤可◎独身寮あり 【仕事内容】 副料理長候補として、ご活躍いただきます。 【具体的には…】 ・料理旅館での調理業務 ・懐石料理などの盛り付け、揚げ場、煮炊き場 ・焼き物、煮物、魚のさばき 等 ※詳細はご面談時にお伝えします。 【担当営業コメント】 ・料理長を補佐し、調理場の活性化を図っていただけることを期待しています。 ・独身寮あり。引っ越しにかかる費用は全額会社が負担します。 ・同社は、平安の歴史と豊

仕事内容＼スタッフは全員35歳以下新店計画多数★関西初進出の人気ピッツェリアでスキルを磨く♪月休8～9日 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※給与は経験に応じて決定いたします ※試用期間3カ月：給与変更なし ※固定残業代30時間分・7～9万円を含む ◆昇給あり：年1回 ◆交通費全額支給（面接時に要相談） 【給与アップ例】 ▼調理スタッフ 入社3ヶ月で月給5万円UP！ 年収360万円 → 年収420万円（月給35万円） ▼サービススタッフ 入社4ヶ月で月給3万円UP！ 年収360万円 → 年収396万円（月給33万円） 『400℃』では、一人ひとりの成長と成果をスピード感を持って評

仕事内容平均賞与１１０万以上（最高実績１５０万） 全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境 キャリアUPや独立希望者に最適な成長企業 ２００９年の創立以来、着実に展開を継続！ 各種メディアからも取り上げられ、定番の居酒屋料理～ブランドオリジナルまでズラリと揃え、多くのお客様に愛されるブランドへと成長を続けています！ “若手～中堅世代”が最も輝ける場所になりたいと考えているので、 経験ジャンルや年数ではなく、純粋にアナタをみて評価を実施！ 若くても役職に就きしっかり稼げる…など、夢ある方を全力で応援します！ 経験が浅い方であっても、一般職からご入社いただき、 しっかりと成長していただける仕組みがあ

仕事内容【鮨職人の募集です】 ・仕込み ・カウンター内での調理・盛り付け ・カウンター越しの接客 など 現在、『魚屋鮨しん』では鮨職人として活躍していただける方を積極的に募集中です！ 仕込みから調理、カウンター越しの接客まで、幅広い業務をお任せします。 当店は、少人数のお客様をお迎えする小さな店舗です。 お客様一人ひとりに心を込めた丁寧なおもてなしを提供し、特別なひとときをお届けしてください。 [この仕事のおすすめポイント] 【通勤ラクラク！烏丸駅直結】未経験歓迎＆独立も応援！ やる気さえあれば経験は問いません。未経験の方も、経験者の方も大歓迎！ ・未経験者でも安心してスタート可能！ 経験豊富

仕事内容料理長候補／正社員 イタリアン 料理長 プライベ ト充実 月8日休 リフレッシュ休日 ナプレ 祇園四条店 お仕事内容 イタリアンレストランの料理長・料理長候補 各料理の仕込み・調理など、キッチン統括全般業務をお任せいたします。 あなたのスキルに合わせてお仕事をお願いしていくのでご安心ください。 慣れてきたら、マネジメント業務などの新しいお仕事にもどんどんチャレンジしてくださいね！ ナプレ 祇園四条店 1Fは「ナプレ 祇園四条店」、2Fはフレンチを提供する「祇園びとら、」。 オープンから一周年を迎え、大盛況につき増員募集です！ ◆ナプレグループ◆ イタリア人にとって、家族で食

仕事内容店長月給42万～／職人35万～／賞与あり 職人⇒SVを目指したい人も大歓迎！ 月8～10日休みで、家族の時間も大切に。 月給42万円以上の店長ポストや、 賞与・各種手当の支給など、納得の還元体制をご用意しています。 大阪・京都・奈良などで 「海鮮回転板前にぎり さんきゅう」「本家さんきゅう」他、 うなぎ業態、ラーメンブランドなど様々なブランドを展開しています。 こだわりの味とサービスが支持され、今年も大阪へ新店を予定するなど業績は絶好調です！ 今回、さらなる組織強化と働きやすい職場を見据え「正社員増員」をしますが、 現在も1店舗あたり2〜3名の正社員を配置し、余裕を持って働ける環境を整えて

仕事内容【仕事内容】 ホール業務では、お客様のご案内やオーダー対応、料理の提供、お肉の説明、ドリンク作り、レジ対応などをお任せします。 キッチン業務では、野菜のカットやタレの仕込み、サイドメニューの調理、お肉のカットや盛り付け、閉店作業などを担当していただきます。 はじめはご経験や習熟度に合わせた業務からスタートするため、無理なく始められます。 仕事に慣れてきた後は、アルバイトスタッフの育成やシフト管理、食材の発注など、店舗運営に関わる業務にも段階的に挑戦できます。 [この仕事のおすすめポイント] 【働きやすい環境】 実働8時間のシフト制で、安定した働き方が可能です。勤務時間は12:00〜23:

仕事内容介護付有料老人ホームの料理長 ・調理 ・盛り付け ・配膳 ・洗い場 ・シフト作成 ・食材発注、管理 ・スタッフの育成 等 ＊入居者数（２０２４年４月現在）１６名 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容料理長候補／居酒屋の料理長候補 熱中屋 桂 月給30万 月9日休 昇給年2回あり 福利厚生も充実 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『九州熱中屋』 九州で繁盛している居酒屋がそのまま東京に上陸！ 鮮度抜群の「活豊後さば刺し」や ジューシーな「博多一口鉄板餃子」など こだわりの逸品や美味しい料理を集めたサバと餃子の旨い店。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/nechuya/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 などマネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定

仕事内容【3月リニューアル】料理人・ソムリエ募集！美酒と料理にこだわるダイニングバー◎経験不問／住宅手当あり 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月あり（条件変動なし） ■交通費支給 ■昇給あり ■深夜手当あり ■住宅手当あり（2万円／月） └近隣（店舗から徒歩30分圏内）にお住まいの方や、近隣に引っ越して来られる方が支給対象です ■資格手当（ソムリエなど） 【応募資格】 調理の経験が5年以上ある方 ※20歳以上の方 └お酒の試飲があるため ＼下記の資格・スキルをお持ちの方は優遇いたします！／ ＊ソムリエ ＊英語や中国語などの語学スキル 【仕事内容・求める人物】 ＼2026年

勤務時間施設火曜日定休 営業日の中で勤務希望日を伺い、シフトを作成します。 （基本シフト） 午前 11:00 - 15:00 午後 17:00 - 21:30

仕事内容【ビール好き大歓迎！】クラフトビール醸造所直営店 サービススタッフ ▼仕事内容 京都を代表するブルワリー「京都醸造」初の直営店『味穏（みおん）』を 2026年4月、東映太秦映画村内でリニューアル予定の「UZUMASA KYOTO VILLAGE」にてオープンします。 この新しいお店のホールをお任せできる元気なスタッフさんを募集します！ 昼はスパイスカレーや定食を、夜は多彩なクラフトビールに合う一品料理をご提供するお店。 記念すべき1号店のアルバイトとして、お店づくりの中心となってご活躍ください！ ◆お客様へのドリンク、料理の提供 ◆お客様とのコミュニケーション ◆レジ業務 など 当店

仕事内容【飲食業界が好きな方のための人材紹介】 飲食業界未経験でもお気軽に！ LINEからも受付中です！ 飲食業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？ 今転職するべきかどうか？ 一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！ 面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ！ ★書類は郵送ORメールOK！電話面談OK！★ LINEからご相談したい方はこちら⇒httpslin.ee/aPUjiYd （グルメキャリーお仕事情報LINEへ繋がります。友達追加後、お名前等をご返信ください） フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たちです。 転職相談・登録の費用はもちろん無料！ 今

仕事内容料理長／料理長候補 LADUREE 京都四条 サロン・ド・テ スイーツブランド「LADUREE」の料理長候補 あなたの「やりたい！」に応える環境があります。 基本的な業務は LADUREEのオリジナルメニューの調理全般と洗い場をお任せいたします。 その他、フランスのレシピ（ルセット）を基本とした、仕込み・調理・仕上げ等をお願いします♪ また料理長（プレイングマネージャー）として、人財育成、売上管理、FL管理、衛生管理、CS向上、ES向上等もお任せいたします。 世界で初めてマカロンを発売した、パリ発の老舗洋菓子店『LADUREE』の日本における洋菓子・雑貨の販売（ブティック）、カフェの運

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理師免許 [歓迎] ・衛生管理者資格保有者 【フィットする人物像】 ・自発的に考え、上司や部下とコミュニケーションを取りながら円滑に物事を進められる方 ・必要な知識を自発的に習得する為の旺盛な好奇心をお持ちの方 ・難易度の高い課題を解決に導く粘り強さをお持ちの方 ・自身の経験や知見を後進に伝え育成する事にやりがいを感じる方 ・ゴルフが好きな方 ゴルフ場は一事業所あたり約50～100名規模、様々な職種のスタッフが協力して運営を行っています。 変革を求められるゴルフ業界では、日々様々な課題を解決していかなくてはいけません。 その為、自ら現場を理解し先頭に立って指揮をと

仕事内容介護付有料老人ホーム厨房での副料理長・調理業務 ＊包丁を使用した調理業務 ＊洗浄業務 ＊発注業務 ＊職員の教育業務 ＊ソフトを使用した管理業務 【変更範囲：会社の定める業務】