料理長 - 京都府 の求人・仕事・採用

仕事内容介護付有料老人ホーム厨房での副料理長・調理業務 ＊包丁を使用した調理業務 ＊洗浄業務 ＊発注業務 ＊職員の教育業務 ＊ソフトを使用した管理業務 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容当店の調理長候補として、焼肉料理、サイドメニューの調理をお任せします。 1日に担当する料理は平均して8～10種類程度となっており、無理のない範囲で調理を進めていただけます。材料の下準備から盛り付けまでの一連作業を分担し、忙しい時間帯もスタッフ同士で協力し合いながら効率よく業務を行っています。 入社後は先輩社員がマンツーマンでOJTを実施します。分からないことがあればすぐに相談できる環境が整っており、丁寧にサポートしますのでご安心ください。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 店舗運営

仕事内容【京町家ビストロ】メディアに多数掲載の人気店★完全週休2日制★ブランド強化のためスタッフ大募集 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1ヶ月あり ※固定残業代35hを含む ＊飲食業界経験者の場合、面接時に給与についてご相談いたします。 【応募資格】 調理スタッフとして5年以上の経験がある方 【仕事内容・求める人物】 オシャレなフレンチビストロでメンバー募集中！ 【仕事内容】 ◇店舗運営・管理 ◇ホール・キッチン業務全般 ◇スタッフ教育 ◇清掃、洗い場 など キッチンでの調理をメインに、飲食業務に関わる仕事を幅広くお任せしていきます。 スキルアップできる社内制

勤務時間交替制（シフト制）又は8時00分〜17時00分の時間の間の6時間以上 就業時間に関する特記事項：１週間のうち、２から４日勤務できる方 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：20時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：繁忙期、天候によるプレー遅延 休憩時間0分 休日月曜日，その他 週休二日制：毎週その他会社カレンダー ※年末年始（１２／３１～１／１） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容ゴルフ場内レストランでの調理業務全般。料理長の下で、仕込みか ら調理、盛り付けまで調理全般を担当していただきます。 ※「日清都カントリークラブ」は、日清食品ホールディングスグル ープのゴルフ場です。 業務の変更範囲：変更なし

仕事内容「料理が好き」その気持ちがあればOK。 基礎から学び、料理長を目指せる環境です。 完全週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可能／子供手当あり 【仕事内容】 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 ★まずはキッチン業務からスタートし、 少しずつ料理長を目指していただきます。 基礎から丁寧にお教えしますので、 未経験の方もご安心ください。 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レス

勤務時間10:00～21:00 上記の時間よりシフト制 4h～OK！ 無理のないシフトで臨機応変に働けます◎

仕事内容★嵐山にて次のステージへ挑戦しませんか？ 店づくりを任せるポジションでお店を更に進 化させる。月給35万～50万スタート可！ 当店について・・・ 京都・嵐山にある日本料理店。厳選された食材を使用し世界各地から訪れるお客様に感動を与えます。 ~ パティシエ・調理・料理長候補・SV・寿司職人(補助)まで幅広く採用中。月給35万～50万円可。 ~ "現場主導で商品開発・数値管理・店舗運営まで一任するため、経営視点を持って働ける環境です。意思決定のスピードも早く、自身の判断がそのまま店づくりに反映されるので、自分のアイデアをすぐカタチにできる環境です。裁量ある環境で、次のステージに進みたい方必見

仕事内容京都河原町に12月オープン！古民家×本格派うどん◆情熱重視の採用！月給30万円～・月8～10日休み 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間なし ◎残業代別途支給 ◎交通費全額支給 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年2回 【応募資格】 学歴不問・未経験OK！ 飲食業経験者は優遇いたします♪ 【こんな方は特に歓迎】 ・うどん業態の経験者 ・外国語を話せる方 【仕事内容・求める人物】 ＼オープニングから参加してください／ 人柄＆熱意重視の採用！ 年2回の賞与や独立支援も◎ 【仕事内容】 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊配膳・下膳 ＊洗い物・片付け ＊事務作業 な

仕事内容これまでの経験・スキルによりお仕事をお任せしていきます！ ～具体的な仕事内容～ 調理・仕上げなど調理場のすべての業務 新メニューの開発 お酒や食材、備品などの仕入れ管理 スタッフ教育・育成・管理等 ※自由度が高いお店なので、あなたのアイデアがしっかり活かせます！ 経験によっては、どんどん活躍の幅を広げていただけるので、様々な分野でアイデアを発揮してください！ [この仕事のおすすめポイント] 【店長を目指せます！】 これまでの技術を活かし、さらに上を目指したい方歓迎！ 将来の店長候補を目指す方は店舗運営のノウハウを全て教えます。 ・調理や新メニューの開発 ・お酒や食材、備品などの仕入れ管理

仕事内容続々出店につき＜店長・料理長候補＞大募集 【前職給与保証】or【月給30万円以上】 ★リスクなく転職したい方大歓迎★月8日休 元気な居酒屋ブランド、大阪・兵庫・京都に展開中！ あなたのこれまでのキャリアが活かせます！ 【9時～16時で月給27万円という働き方もOK】 「どんがめ」は明るく元気な大衆酒場。型にはまった接客・調理は一切ありません。事業拡大中の今、店長・料理長として活躍いただく即戦力者の採用を強化中！ジャンルを問わず業界経験者は短期間での本部スタッフ昇格を期待しています。居酒屋業態に限らず、立地やニーズ、あなたの得意ジャンルも掛け合わせて、新しいブランドをつくり上げてください。年齢

仕事内容【3月リニューアル】料理人・ソムリエ募集！美酒と料理にこだわるダイニングバー◎経験不問／住宅手当あり 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月あり（条件変動なし） ■交通費支給 ■昇給あり ■深夜手当あり ■住宅手当あり（2万円／月） └近隣（店舗から徒歩30分圏内）にお住まいの方や、近隣に引っ越して来られる方が支給対象です ■資格手当（ソムリエなど） 【応募資格】 調理の経験が5年以上ある方 ※20歳以上の方 └お酒の試飲があるため ＼下記の資格・スキルをお持ちの方は優遇いたします！／ ＊ソムリエ ＊英語や中国語などの語学スキル 【仕事内容・求める人物】 ＼2026年

仕事内容【 仕事内容 】 ■調理業務全般 ■メニュー開発 など 仕込み、盛り付け、調理全般、料理提供など あなたの経験やスキルに応じて、さまざまな仕事をお任せします。 これまでの経験を活かして、おいしい料理をお客様に提供していきましょう◎ [この仕事のおすすめポイント] 五条駅からほど近く！ 風情ある古民家で名物おでんと厳選日本酒を堪能できるお店 スキルを活かせる＆キャリアアップのチャンス多数★ 和食店での調理経験がある方は歓迎します！ あなたの夢を『三徳六味グループ』で叶えませんか？ 【 ここが当店の魅力です！ 】 ◆ 調理に真剣に、チームワークを大切に ◇ 当店の料理人は調理スキルだけ

仕事内容話題の「寺のホテル」で働く！20・30代の店長・料理長が活躍中。未経験から一生モノの和食スキルを。 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社祝い金30万円(当社規定による) ※前職給与・経験を考慮します ◎随時昇給あり（本人実績による） ◎賞与あり（会社実績による） ◎住宅手当 ◎残業手当・深夜手当 ◎皆勤手当 ◎資格手当・スキル手当 【応募資格】 【必須条件】 飲食店で正社員として勤務経験のある方（2年以上） ※業態は問いません 【こんな方を大募集中！】 ■将来自分でお店を経営したい方 ■京都を代表するレストランをつくり上げたい方 ■人を笑顔にできる仕事がしたい方 ■お客様に感

仕事内容＼オープン半年でミシュラン獲得の日本料理店／2交代制＆休暇充実で働きやすさ◎2026年秋新店OPEN 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月…月給25万円～ ┗経験により考慮 ◆昇給あり ◆賞与あり（年1～2回・業績連動） ★ 2026年10月ごろ新店舗OPEN予定 ★ OPEN後は新店舗での勤務も可能。 既存店の料理長が新店舗でも指揮を執ります。 サービススタッフには“着物”を着て接客していただく予定です。 【応募資格】 経験・性別不問◎ 飲食店での業務経験がある方歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ミシュラン一つ星獲得！食べログ百名店選出

仕事内容メニュー開発、食材発掘、計数管理から人材育成まで、幅広いお仕事を経験できます。 経験をいかし、ゆくゆくはお店・会社の中心となって活躍してください！ 厨房のリーダーとして仲間と共に成功を目指しましょう。 [この仕事のおすすめポイント] ▼ここがポイント▼ 多彩なブランドを展開する企業 ・スタイリッシュなフレンチ ・大人のラウンジバー ・モダンテイストのグリルレストラン など… 運営会社『株式会社EDGE』は、都内の人気エリアに多数店舗を展開中。 そんな当社は今回、京都に初出店することが決定しました！ 学びの機会がたくさんある企業のもとで経験の幅を広げられます。 独立開業の秘訣や繁盛店のノウ

仕事内容オープンキッチンでの調理業務を担当していただきます。 お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、料理を提供する環境です。 直接お客様から「おいしい！」という感想をいただけるので、やりがいを感じやすいです。 料理のみならず、接客やワインについてもしっかり学ぶことができます。 飲食店で必要なスキルを総合的に身につけられるので、将来独立を目指す方にも最適な環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 【最高の一皿を追求できます】 オーナーシェフ・米村のもと、斬新な料理と感動の美味を追求できます。 当店の歴史ある環境で、料理の真髄に触れてみませんか？ ミシュラン二つ星を獲得した店ならではの確かな

仕事内容＼調理月給33万円〜！／残業少なめ＆1週間連休可能で無理なく働ける♪世界が注目！新店多数の成長企業★ 【給与備考】 ※試用期間6カ月：条件変動なし ※固定残業代32時間分・50,000円を含む ※超過分は1分単位で支給（デジタル管理） ◎昇給 ◎賞与年1回（実績額約1カ月分） ◎交通費全額支給 ◎引越し代負担（金額は相談可能） ＜年収例＞ 入社1年目：年収486万円～ 入社3年目：年収536万円～ 入社5年目：年収586万円～ 【応募資格】 ◎調理経験者（他業態経験でもOK） ★和食調理や個人店での業務経験がある方はさらに歓迎！ ◆外国籍の方は以下の全てのスキルが必須となります。 ・

勤務時間【勤務時間】 17時半〜27時 シフト希望制、3時間〜勤務OK、週1日〜OK ご都合に添います。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【オープニングスタッフ募集！】食通向け京都鍋と一品店。髪型・ピアス自由！ 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 研修期間1ヶ月〜（シフト数による）1150円 研修終了後1200円〜 深夜帯は0.25%アップ 【応募資格】 ・接客が好きで、学びたい方 ・落ち着いた環境で働きたい方 ※未経験OK ※飲食経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 「ただ運ぶだけの接客では終わりたくない方へ。」 褒美鍋ORTOでは、 料理だけでなく“体験としての価値”を大切にしています。 お客様との距離感、空気づくり、 何気ない一言や所作。 その一つひとつが、 「また来たい」

仕事内容3月25日あびこ駅前店、下旬に横須賀中央 店オープン！グループ全体募集開始します！ ★MGは月35万～48万円可能！月8日休 トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を 展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！ プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。 ◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！ 鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、 新しい業態の自社ブランドも次々と展開。 安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と 働き甲斐を提供したい」と考えています。 ◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられ

仕事内容料理長候補／酒ト和食ほっこり 京都木屋町店 料理長候補 独立支援制度あり メニュ は自店で開発 手当充実 ――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『酒ト和食ほっこり』ついて―― 河原町駅5分！旬の素材にこだわった和食と日本酒が楽しめる大人の居酒屋！四季折々の食材を使った逸品や料理に合う各地の地酒まで幅広く揃えています◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店舗スタッフ

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日