京都府の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容 四条駅、烏丸駅からほど近く！ 風情ある古民家で名物おでんと厳選日本酒を堪能できるお店 スキルを活かせる＆キャリアアップのチャンス多数★ 和食店での調理経験がある方は歓迎します！ あなたの夢を『三徳六味グループ』で叶えませんか？ 【 仕事内容 】 ■調理業務全般 ■メニュー開発 など 仕込み、盛り付け、調理全般、料理提供など あなたの経験やスキルに応じて、さまざまな仕事をお任せします。 これまでの経験を活かして、おいしい料理をお客様に提供していきましょう◎ お店の特徴 ＜名物おでんと厳選日本酒を堪能できるお店＞ ぽんしゅや 三徳六味 四条烏丸店 調理経験を活かしたい方お待ちしておりま

仕事内容【応募資格】 [必須] 学歴不問 / 職種・業界未経験歓迎！ 「食」を通じてお客様に喜びを提供したいという情熱がある方。 誠実に、そして明るくチームメンバーと向き合える方。 安定した企業基盤で、着実にキャリアアップしたい方 [歓迎] 飲食店での勤務経験（ジャンル不問） 調理師免許をお持ちの方、または魚をさばける方 店長、マネージャー、リーダーなどの経験（即戦力として優遇） 北陸の食文化や日本酒に興味がある方 【職種名】 調理経験のジャンルは一切不問。着実に料理長へステップアップする仕組み 【仕事内容】 店長・料理長候補／月給26.9万～。大手飲料グループ企業。高い現場裁量を活かし、上質な和

仕事内容若手も近い将来に、大将を目指せます♪ 本格寿司を様々な形で提案する寿司赤酢なら 確かな腕が身に付く★年収1200万～可★ 【続々出店計画あり！『寿司赤酢』次世代リーダー募集】 大将候補・寿司調理・和食調理・接客スタッフ募集！ ■入社祝金20万円 ■若手も年収1200万円以上を目指せる ■実力次第で早期昇格もできる 旬魚とこだわりの赤酢シャリで、本格的な寿司を提供する『寿司赤酢』。続々と出店を計画する今、新たな仲間を求めています。 経験豊富な方はもちろん技術を磨きたい若手にもチャンス有。年齢や社歴だけでなく実力と意欲を評価します。 「一流の技術を身に付けたい」「大将として店を任されたい」「将来

仕事内容パティシエとしての経験と商品開発の経験を活かし、新しいお菓子づくりに挑戦したい方へ。 「千寿せんべい」や「華」など、長く京都で愛される和菓子を作り続けてきた京菓子處 鼓月。京都市内の研究所で、パティシエとして和菓子の商品開発を担当します。和菓子づくりの経験がなくても問題ありません。 ■研究所での和菓子の商品開発 ■新商品の企画・開発業務 ■洋菓子の経験を活かしたアイデアの提案と商品化 洋菓子のノウハウを展開した「Patisserie KINEEL KYOTO」の運営や、スポーツ補給食「特製羊羹 anpower」の開発など、老舗の基盤がありながら新しい挑戦を続ける会社です。これまでの経験と向上

仕事内容▼サービス業務 ・仕込みや調理全般 ・オリジナルメニューの考案 ・食材の在庫管理、発注業務 ▼マネジメント業務 ・スタッフの育成、指導 ・シフトの作成や勤怠管理 ・売上や原価などの数値管理 ・働きやすい職場づくりやチームビルディング まずはキッチンでの調理業務を中心にお任せします。仕込みや盛り付けなどの基本からスタートし、当店の味やオペレーションを一つずつ身につけていただきます。 いきなり多くを求めることはありません。段階的に業務の幅を広げながら、お店の流れやチームの動きを理解していきましょう。先輩スタッフがしっかりサポートしますので、安心して取り組めます。 経験を積んだ後は、スタッフの

仕事内容応募の前にご確認ください。 ※高度な日本語での会話スキルが必要です。 ※Native Japanese speaking 【仕事内容】 ◆キッチン業務 （食材の仕込み・調理・盛付けなど） ◆店舗運営 （アルバイトスタッフの教育や管理その他、各種数値の管理業務など） ＜調理スタッフのミッション＞ ■仕込み ■麺場 ■揚場 ■鍋ふり ■小籠包の製造 など基本調理業務 早急な調理長登用を目指し、スタッフ教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。 順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せ

仕事内容【料理長候補（料理マネージャー候補）】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます 【具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコ

仕事内容《二十四節気に合わせて変化するメニュー》シックスセンシズ京都内のダイニングでシェフ・ド・パルティ募集｜Sekki（節気）／ シックスセンシズ京都内 業種・業態: フレンチ、洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング、ホテル・ブライダル 職種: キッチン この仕事の魅力: 季節ごとに変化する“旬”を届けるシーズナルダイニングSekki（節気）では2週間に1回メニューが変わり、総料理長監修のもとで京都の四季を映した料理を提供しています。ホテル敷地内の畑で採れた食材を使用する機会もあり、冷凍品や既製品に頼らない調理が特徴です。素材の状態を見極めながら仕込みから盛り付けまでを担う、料理人として

仕事内容【アピールポイント】 【調理経験者の方必見】 ビジネスホテルの料理長候補募集 ■シフト制（月8日〜9日休み） ■希望休や連休もしっかり取得できます ■マネジメント職にキャリアアップできる 【仕事内容】 JR京都駅八条口より徒歩5分、京都らしいシックなインテリアが自慢です。 京都観光にも抜群の立地のビジネルホテルにてレストラン料理長候補を募集します。調理経験のある方必見です！ 【PRポイント】 お客様のニーズに合わせていろいろなアイデアを形にし、感動や喜びを創造していくことに興味のある方、ぜひ一緒に働きましょう！ ■具体的なお仕事内容 調理補助のパートスタッフをマネジメントしながら朝

仕事内容新規オープン予定の和食レストランにて、料理長候補として調理業務全般に携わっていただきます。 具体的な業務は以下の通りです。 ・ランチメニュー（御膳等）の企画・調理 ・会席料理を中心としたディナーメニューの企画・調理 ・仕込み、調理、盛り付け ・原価管理 ・食材発注、在庫管理 ・衛生管理 ・季節メニューやフェアメニューの考案 ・スタッフの指導、育成 ・オペレーション構築 ・サービス部門との連携など 入社後はご経験やスキルに応じて、オープン準備段階から新店舗の運営に携わっていただきます。料理長候補として調理業務はもちろん、食材選定や原価管理、スタッフ育成にも関わっていただきます。新規オープン店

仕事内容【料理長候補】京丹後市ホテル「HOLIDAY HOME」 レストラン調理スタッフ 正社員 経験者歓迎 森と海に囲まれた自然豊かな久美浜町に佇み、建築美と静けさが調和したデザインホテルとして、地元食材を活かした四季折々の料理を提供しています。調理技術を磨きながら、上質な味と時間をお届けする仕事です。 【主な業務内容】 ・食材の仕入れと仕込み ・洋食・コース料理（オードブル、メイン料理（肉、魚）、デザートなど）の調理 ・盛り付け、提供用の品質管理 ・厨房内の衛生管理・安全管理 ・調理器具の管理・メンテナンス ・メニュー改善や提案 経験に応じてできるところからお任せします。 【魅力】 ・地元

仕事内容経験を問わず、お肉のプロとして焼肉の調理を極めたい方へ。 和牛の「一頭買い」を代名詞とする『京の焼肉処 弘』京都駅前店で、調理スタッフとして働きます。株式会社 弘は「京の焼肉処 弘」「京やきにく懐石 弘」「弘商店」など複数のブランドを運営しています。 ■仕込みから盛り付けまでの調理全般、まかないづくり ■仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務、衛生管理 ■後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育、料理長の補助 ■新メニューの提案 まずはメニューの内容を覚えるところから始めます。肉の目利きに加えて経営も学びながら、キャリアアップを目指せます。モデル年収は副料理長・入社4年目で434万円です。

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

仕事内容【仕事内容】 【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。 京都府のホテルに新しくオープンする和食レストランで、料理長候補として調理業務全般を担当していただきます。ランチの御膳やディナーの会席料理の企画・調理を通して献立づくりを実践し、季節メニューやフェアメニューの考案にも挑戦できます。原価管理や食材選定、スタッフの指導・育成にも関わり、オペレーションづくりからチームを動かす経験を積めます。オープン準備段階から携わり、経験や

仕事内容2026年11月リブランドオープンのラグジュアリーホテル京都マリオットホテルの洋食料理長として業務全般をお任せいたします。

仕事内容【アピールポイント】 【正社員採用！】早期キャリアアップできる★年収700万円超も可能！ 【仕事内容】 ―――――――――――――――― あなたの料理人人生を預けてほしい ―――――――――――――――― 『100店舗、100業態』 飲食店の更なる可能性を求め、 挑戦し続けてきた私たち。 2001年、銀座6丁目にOPENさせた 「VAMPIRECAFE」を一店舗目に、 以降いずれもコンセプチュアルな 飲食店づくりにこだわってきました。 お店の数だけ、お客様の感動があり、 お店の数だけ、社員が輝ける場を用意できます。 その想いをもって2010年に達成した 『100店舗、100業態』

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆飲食店での調理経験2年以上 [歓迎] ◆高級業態での調理経験 【フィットする人物像】 ◆お客様に上質なサービスをご提供したい方 ◆コミュニケーションの取れる方 【職種名】 【料理長候補】【出店加速の大手企業】【客単価4000円～20000円/和・洋など幅広く/多業態展開】 【仕事内容】 新規出店加速に伴い、調理全般をお任せ致します。ゆくゆくは新規出店などに携われる機会もございます。 【業務内容】 ◆調理、仕込み◆発注、原価管理 ◆メニュー開発◆調理スタッフのマネジメント◆その他付随する業務全般 【求人企業の魅力】 ◆出店加速に伴う増員募集 ◆充実の研修制度でしっかり

仕事内容リゾートで記憶に残るひとときを 5年後には全国に「300店舗」を展開！ 関東・関西・東海エリアで積極採用中！ 太陽いっぱいの地中海の島「シチリア島」で生まれたスイートピー 花の形が、甘い香りと今にも飛び立ちそうな蝶に似ていることから、 花言葉は「門出」「優しい喜び」「優しい思い出」「永遠の喜び」と言われています。 家族や仲間、お世話になっている方々との思い出の場所。 また、新しい出会いが生まれる場所。 そんな特別な空間（島）でありたいと願い、PISOLA（ピソラ）が誕生しました！ ＼★勤務先は、リゾートホテルのようなレストラン！／ 『PISOLA』は、南国リゾートのような空間で、本格イタ

仕事内容平均賞与１１０万以上（最高実績１５０万） 全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境 キャリアUPや独立希望者に最適な成長企業 ２００９年の創立以来、着実に展開を継続！ 各種メディアからも取り上げられ、定番の居酒屋料理～ブランドオリジナルまでズラリと揃え、多くのお客様に愛されるブランドへと成長を続けています！ “若手～中堅世代”が最も輝ける場所になりたいと考えているので、 経験ジャンルや年数ではなく、純粋にアナタをみて評価を実施！ 若くても役職に就きしっかり稼げる…など、夢ある方を全力で応援します！ 経験が浅い方であっても、一般職からご入社いただき、 しっかりと成長していただける仕組みがあ

仕事内容【中途キャリアの方へ】「飲食は好きだけど、残業・低賃金・休 みが取れない…」前職でそんな不満を抱えていませんでしたか？ 当社では安心して大好きな接客やドリンクを仕事にしていただけ ます！モデル：主任３０万〔１年目〕→店長３６万〔２年目）。 ソムリエ・百貨店受賞スタッフきなど本物のプロから学べる環 境でキャリアを一から作り直せます。未経験でも研修制度で徹底 サポート！【選ばれる安心ポイント】◎サービス残業ゼロ・残業 代全額支給（透明性）◎転勤は京都市内のみ＝引越し不要で生活 設計が立てやすい◎昇給査定年４回◎賞与年２回（前年実績１． ５ヶ月）◎明確なキャリア：役職・給与テーブルも開示 ★福利厚生