京都府の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【裁量権×別業態挑戦OK】インセンティブあり◎スピーディーな昇給！京都木屋町の和食酒場で正社員募集 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し給与を決定します ※上記は固定残業代20時間分、3.29万円を含む └超過分は別途支給 ◆特別給あり ◆交通費支給（月3万円まで） ◆昇給・昇格あり ◆賞与あり（年2回/責任者以上から支給） ◆業績賞与（年1回/責任者以上から支給） ◆家族手当 └第一家族手当：2万円/月 └第二家族手当：1人あたり5000円/月 ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆役職手当 ◆地域手当 ◆結婚・出産祝い金 ◆寮・社宅あり（満室の場合もあります）

仕事内容【料理長候補】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理だけでなく、厨房運営とメニューづくりまで任されます 阪急京都線 京都河原町駅 3番出口 徒歩5分（アモーレ木屋町 京都） 【お任せする業務】 ・厨房全体の運営管理 ・食材の仕入れ、原価管理 ・仕込み、調理、盛り付け ・衛生管理、厨房設備の管理 ・厨房スタッフのシフト作成、育成 ・新メニューの開発、季節メニューの提案 【入社後の流れ】 まずは店舗の味とオペレーションを把握していただきます。その後、発注・原価管理を引き継ぎ、料理長として厨房をお任せします。これまでのご経験は

仕事内容【採用ポジション：料理長】 いずれかのお店で調理全般を担っていただきます。 経験ジャンル不問！培った技術を当社で発揮してください！ メニュー考案などの調理全般をお任せします。（経験ジャンル不問） ★管理職で採用の場合、希望があれば業務委託（フリーランス契約）での勤務も可能です。

仕事内容【雰囲気抜群のビアレストラン】ビール好き歓迎！河原町のおしゃれ空間で働く！年間休日120日◎ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※みなし残業代／45時間分＋深夜30時間分を含む（左記に満たない場合でも支給） →万が一超過した場合は手当として別途支給 残業代：91,300～167,800円 【役職別のモデル年収】 ●店長 38歳／月給38万1000円(基本給・業務手当・食事手当含む) ・子供手当(子供2人、4歳・8歳)1万5000円＋1万円＝2万5000円／月 ・住宅手当:家賃10万円の25％＝2万5000円／月 →年収約540万円(賞与込み) ●エリアマネージャー 43歳

仕事内容新規オープン予定の和食レストランにて、料理長候補として調理業務全般に携わっていただきます。 具体的な業務は以下の通りです。 ・ランチメニュー（御膳等）の企画・調理 ・会席料理を中心としたディナーメニューの企画・調理 ・仕込み、調理、盛り付け ・原価管理 ・食材発注、在庫管理 ・衛生管理 ・季節メニューやフェアメニューの考案 ・スタッフの指導、育成 ・オペレーション構築 ・サービス部門との連携など 入社後はご経験やスキルに応じて、オープン準備段階から新店舗の運営に携わっていただきます。料理長候補として調理業務はもちろん、食材選定や原価管理、スタッフ育成にも関わっていただきます。新規オープン店

仕事内容2026年11月リブランドオープンのラグジュアリーホテル京都マリオットホテルの洋食料理長として業務全般をお任せいたします。

仕事内容【料理長候補（料理マネージャー候補）】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます 【具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコ

仕事内容【アピールポイント】 【調理経験者の方必見】 ビジネスホテルの料理長候補募集 ■シフト制（月8日〜9日休み） ■希望休や連休もしっかり取得できます ■マネジメント職にキャリアアップできる 【仕事内容】 JR京都駅八条口より徒歩5分、京都らしいシックなインテリアが自慢です。 京都観光にも抜群の立地のビジネルホテルにてレストラン料理長候補を募集します。調理経験のある方必見です！ 【PRポイント】 お客様のニーズに合わせていろいろなアイデアを形にし、感動や喜びを創造していくことに興味のある方、ぜひ一緒に働きましょう！ ■具体的なお仕事内容 調理補助のパートスタッフをマネジメントしながら朝

仕事内容【京都出店の新ステージ】大将の感性が光る鮨店で、遊び心あるつまみと正統派江戸前鮨 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎ 【応募資格】 鮨経験者 調理経験のある方 人柄を重視

仕事内容＜PR本文＞ １，《月給34万円〜48万円》調理経験10年以上の方を優遇！ ２，《副料理長以上のポジション》婚礼厨房の中心として活躍できる！ ３，《フレンチジャポネ中心》趣向を凝らした婚礼料理を手がけられる！ ４，《上場グループの安定基盤》賞与年2回・年間休日110日！ ５，《役職手当あり》マネジメントの頑張りもしっかり評価！ ＜仕事内容＞ ゲストハウスウエディング「アートグレイス ウエディングヒルズ」でのお仕事です。 副料理長以上として、結婚式場の厨房運営をお任せします。 ▽詳細▽ ・披露宴のコース料理の調理 ・会食・パーティー・期間限定レストランの調理 →フレンチ、フレンチジャポネ、イ

仕事内容【飲食業界が好きな方のための人材紹介】 飲食業界未経験でもお気軽に！ LINEからも受付中です！ 飲食業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？ 今転職するべきかどうか？ 一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！ 面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ！ ★書類は郵送ORメールOK！電話面談OK！★ LINEからご相談したい方はこちら⇒httpslin.ee/aPUjiYd （グルメキャリーお仕事情報LINEへ繋がります。友達追加後、お名前等をご返信ください） フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たちです。 転職相談・登録の費用はもちろん無料！ 今

仕事内容【仕事内容】 【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。 京都府のホテルに新しくオープンする和食レストランで、料理長候補として調理業務全般を担当していただきます。ランチの御膳やディナーの会席料理の企画・調理を通して献立づくりを実践し、季節メニューやフェアメニューの考案にも挑戦できます。原価管理や食材選定、スタッフの指導・育成にも関わり、オペレーションづくりからチームを動かす経験を積めます。オープン準備段階から携わり、経験や

仕事内容リゾートで記憶に残るひとときを 5年後には全国に「300店舗」を展開！ 関東・関西・東海エリアで積極採用中！ 太陽いっぱいの地中海の島「シチリア島」で生まれたスイートピー 花の形が、甘い香りと今にも飛び立ちそうな蝶に似ていることから、 花言葉は「門出」「優しい喜び」「優しい思い出」「永遠の喜び」と言われています。 家族や仲間、お世話になっている方々との思い出の場所。 また、新しい出会いが生まれる場所。 そんな特別な空間（島）でありたいと願い、PISOLA（ピソラ）が誕生しました！ ＼★勤務先は、リゾートホテルのようなレストラン！／ 『PISOLA』は、南国リゾートのような空間で、本格イタ

仕事内容《成長企業でキャリアを磨く★》人気焼肉店で店長候補大募集！年休110日以上◎早期昇進も実現可能です♪ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1～3ヶ月：月給25万円～ └早ければ1ヶ月で終了します！ ※固定残業代30時間分／45,000～61,100円を含む └超過分は別途支給します ◆昇給年2回（4月・10月） ◆賞与年2回（6月・12月） ◆交通費支給（1日1000円まで） ◆時間外手当支給 【応募資格】 飲食店での勤務経験者歓迎！ ～以下に当てはまる方は歓迎します！～ ＊メニュー開発に興味がある方 ＊接客・調理など幅広く経験を積みたい方 ＊柔軟にコミュニケーションをとれ

仕事内容近江牛×カジュアルフレンチ｜お酒の知識が身につく◎明るい接客で、お店を盛り上げてくれる仲間を募集！ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間（3か月） 条件変更なし ※経験・能力考慮の上調整いたしますのでご安心ください。 【年収例＊中途採用/飲食店勤務経験者】 3,120,000/入社一年目・・・ホール・キッチン 3,600,000/入社二年目…ホール・キッチンのサブマネージャー 4,480,000/入社三年目・・・店長・料理長などの管理職 【応募資格】 ホールサービス、キッチンスタッフ経験がある方 飲食店などの行未経験がある方 ※資格保持者の方、優先

仕事内容経験を問わず、お肉のプロとして焼肉の調理を極めたい方へ。 和牛の「一頭買い」を代名詞とする『京の焼肉処 弘』京都駅前店で、調理スタッフとして働きます。株式会社 弘は「京の焼肉処 弘」「京やきにく懐石 弘」「弘商店」など複数のブランドを運営しています。 ■仕込みから盛り付けまでの調理全般、まかないづくり ■仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務、衛生管理 ■後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育、料理長の補助 ■新メニューの提案 まずはメニューの内容を覚えるところから始めます。肉の目利きに加えて経営も学びながら、キャリアアップを目指せます。モデル年収は副料理長・入社4年目で434万円です。

仕事内容時給1250円～＼メディアで話題／人気オシャレバルの2号店 自然と会話が生まれるちょっと大人の酒場 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 人気の炭焼きバル【SUMIYA PINN】の新業態です♪ 昇給あり 賞与年2回（1月・5月） 交通費規定支給 試用期間最大3ヶ月（期間中は月給30万円） ※早い方は1ヵ月ほどで終了します。 【応募資格】 経験・能力・年齢等を考慮します。 飲食店経験者、マネジメント経験者の方は優遇！ 【仕事内容・求める人物】 仕事内容 ⋆⊱∘∘⊰⋆ 大きなコの字のカウンターが中央にあるお店です。 カウンター内から料理やお酒をお出しするので

仕事内容【仕事内容】 ホール業務では、お客様のご案内やオーダー対応、料理の提供、お肉の説明、ドリンク作り、レジ対応などをお任せします。 キッチン業務では、野菜のカットやタレの仕込み、サイドメニューの調理、お肉のカットや盛り付け、閉店作業などを担当していただきます。 はじめはご経験や習熟度に合わせた業務からスタートするため、無理なく始められます。 仕事に慣れてきた後は、アルバイトスタッフの育成やシフト管理、食材の発注など、店舗運営に関わる業務にも段階的に挑戦できます。 [この仕事のおすすめポイント] 【働きやすい環境】 実働8時間のシフト制で、安定した働き方が可能です。勤務時間は12:00〜23:

仕事内容今後の展開を見据え寿司職人を積極的に採用 毎月連休が取れ シフトも希望が通りやすい 職人を大切にするのが築地寿司清☆ 【築地寿司清とは】 全国に23店舗展開する築地寿司清。 「寿司清」の新しい戦力となる寿司職人を募集します。 当社は人材教育を優先的におこないお客様はもちろん、 働く寿司職人にとってもいい企業でありたいと考えております。 【ネタの新鮮さも自慢の一つ！】 どのネタも新鮮素材を使い職人冥利に尽きる環境。 一品料理も寿司同様に力を入れています。 仕事が丁寧だからこそお客様で賑わいを欠かしません。 あなたのモチベーション維持につながるのは間違いありません！ 【スタッフにはしっかり働

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『やきとり 鳥あさ』 朝挽きの「京赤地どり」を使った朝挽き焼き鳥専門店 定番焼き鳥から希少部位まで豊富なメニューがラインナップ。 他にも逸品料理・〆の親子丼・デザートなど、 焼き鳥以外のお料理のクオリティーも評判です。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/toriasa/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。