京都府の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] 学歴不問 / 職種・業界未経験歓迎！ 「食」を通じてお客様に喜びを提供したいという情熱がある方。 誠実に、そして明るくチームメンバーと向き合える方。 安定した企業基盤で、着実にキャリアアップしたい方 [歓迎] 飲食店での勤務経験（ジャンル不問） 調理師免許をお持ちの方、または魚をさばける方 店長、マネージャー、リーダーなどの経験（即戦力として優遇） 北陸の食文化や日本酒に興味がある方 【職種名】 調理経験のジャンルは一切不問。着実に料理長へステップアップする仕組み 【仕事内容】 店長・料理長候補／月給26.9万～。大手飲料グループ企業。高い現場裁量を活かし、上質な和

仕事内容リゾートで記憶に残るひとときを 5年後には全国に「300店舗」を展開！ 関東・関西・東海エリアで積極採用中！ 太陽いっぱいの地中海の島「シチリア島」で生まれたスイートピー 花の形が、甘い香りと今にも飛び立ちそうな蝶に似ていることから、 花言葉は「門出」「優しい喜び」「優しい思い出」「永遠の喜び」と言われています。 家族や仲間、お世話になっている方々との思い出の場所。 また、新しい出会いが生まれる場所。 そんな特別な空間（島）でありたいと願い、PISOLA（ピソラ）が誕生しました！ ＼★勤務先は、リゾートホテルのようなレストラン！／ 『PISOLA』は、南国リゾートのような空間で、本格イタ

仕事内容＼調理スタッフ採用強化中★／話題のダイニングバーで経験を活かしませんか？安定母体×好業績◎待遇充実！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※スキルと経験を考慮、また前職給与も考慮いたします ※みなし残業代20時間分含む ◎昇給あり ◎インセンティブ制度あり ◎交通費支給(3万円/月) 【応募資格】 飲食経験3年以上の方歓迎 ※年数は目安 【仕事内容・求める人物】 ■✕■✕■✕■✕■✕■✕■✕■✕■✕■ ナチュラルワインや個性豊かなカクテルと こだわりの逸品を楽しめるミュージックバー★ ■✕■✕■✕■✕■✕■✕■✕■✕■✕■ 【キッチンスタッフ】 京都・木屋町のミュージックバー「

仕事内容――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『寿司と串とわたくし』ついて―― 赤酢の本格寿司や京串揚げを、オシャレな和モダン空間で楽しめるネオ酒場。 京都の情緒と遊び心あふれるメニューで、最高のおもてなしを届けています◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店舗スタッフが考案します！（一部統一メニュー店舗有） 皆の知恵を結集させ魅力あるメニュー作りが実践出来ます。 ★自由

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『やきとり 鳥あさ』 朝挽きの「京赤地どり」を使った朝挽き焼き鳥専門店 定番焼き鳥から希少部位まで豊富なメニューがラインナップ。 他にも逸品料理・〆の親子丼・デザートなど、 焼き鳥以外のお料理のクオリティーも評判です。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/toriasa/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。

仕事内容京都府京都市西京区のうなぎ専門店料理長（京都洛西） (正社員) | 株式会社ＨＯＰＥ ▼仕事内容 うなぎ専門店でのお仕事です。 仕込み ・調理 ・盛り付けなどのキッチンに関わる業務全般。 その他、食材管理やスタッフ育成などの管理業務もお願いします。 一緒にお店を盛り上げてくれる方、お客様に喜んでいただきたい方大募集。 変更範囲：会社の定める範囲（能力や希望による、キャリアアップあり） (京都府京都市西京区) ▼職種 うなぎ専門店料理長（京都洛西）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給295000〜295000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（24.0日）)225

仕事内容経験を問わず、お肉のプロとして焼肉の調理を極めたい方へ。 和牛の「一頭買い」を代名詞とする『京の焼肉処 弘』京都駅前店で、調理スタッフとして働きます。株式会社 弘は「京の焼肉処 弘」「京やきにく懐石 弘」「弘商店」など複数のブランドを運営しています。 ■仕込みから盛り付けまでの調理全般、まかないづくり ■仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務、衛生管理 ■後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育、料理長の補助 ■新メニューの提案 まずはメニューの内容を覚えるところから始めます。肉の目利きに加えて経営も学びながら、キャリアアップを目指せます。モデル年収は副料理長・入社4年目で434万円です。

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

仕事内容【アピールポイント】 週休2日制！書類選考ナシ・面接1回で転職成功！ 【仕事内容】 ─《NEWSTAFF》 高級寿司店のキッチンスタッフ！ あなたのアイデアがメニューに！ 古くからの年功序列や修業とは無縁！ 日祝定休！プライベートとの両立が叶う◎ おだやかで笑顔の絶えない職場♪ あたたかな人・環境でキャリアアップ 食材や周りの人、そしてお客様、 どんな些細なことにも 感謝の心をこめて 「お客様の喜びづくり」をする 【すし処おとわ】 高級寿司店の堅苦しさとは真逆で 笑顔がたくさんの雰囲気♪ あたたかな人柄のスタッフと共に チャレンジ・成長していく 新メンバー『キッチンスタッフ

仕事内容東証プライム上場グループの安定性を感じる スタッフ目線の環境を揃え、経験不問で募集 キャリアフローも充実の将来性抜群企業！ 飲食の仕事が嫌いになったわけではない。 お客様の笑顔は嬉しいし、仲間と忙しい時間を乗り越える一体感も好きだ。 新人の成長を見るたび、この仕事をしていてよかったと思う。 けれど、この先も今の働き方を続けられるのか、 店長の先にどんな未来があるのか、不安になることはありませんか。 そんな不安があるなら、飲食をあきらめる前に、働く環境を変えてみませんか。 レインズインターナショナルは『牛角』『温野菜』『土間土間』など多彩なブランドを展開し、「すべてはお客様と社員のために

仕事内容茶懐石や京料理を手掛ける京都府京都市の老舗・株式会社下鴨茶寮が、安政三年創業の歴史を持つ料亭にて調理リーダーを募集しています。本格茶懐石や旬の京野菜を使った京料理の調理全般を任される仕事です。 ・仕込みから盛り付けまで、京料理の調理工程全般を担当していただきます ・スタッフへの技術指導や料理の提供タイミングの管理など、厨房全体のマネジメントを行います ・食材の発注や在庫管理、衛生管理など、厨房運営に欠かせない業務も幅広く担っていただきます ・献立の企画にも携わり、伝統を重んじながら新しい感性を形にする機会があります 歴史を重んじつつ現代の視点を融合させた価値創造に携わりたい、厨房を支えるリ

仕事内容京都府京都市中京区の野菜料理レストランにて、株式会社セントラルラツクがキッチンスタッフを募集しています。 【仕事内容】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 【アピールポイント】 メニュー提案などアイデアを発信しながら着実にスキルアップしたい方を歓迎します。年2回の賞与に加え、勤続3年以上で退職金制度も利用できるなど、長期就業を支える待遇が整っています。交通費は上限3万円まで支給されるほか、制服も貸与されるため、初期費用の負担を抑えて働き始められます。昇給は年1回実

仕事内容この度、社運をかけて新しい業態を生み出します！ 新しい業態コンセプトは「寿司を食べれる居酒屋さん！ 【仕事内容】 〇開業前のメニュー開発 会社で用意しているメニューがあるので、その一品一品の 味付けや盛り付け、皿の選定などまでお願いします。 〇レシピ作成 作って頂いて料理のレシピをアルバイトさんでもブレなく 作れるようなレシピの作成をお願いします。 〇オープン後のアルバイトへの指導と管理 レシピ通りの商品が提供されているか？の確認や アルバイトさんへの調理指導などを行って頂きます。

仕事内容『京都を代表する観光地・東山のど真ん中に位置する京都祝言』 こちらの結婚式場にて、婚礼料理を提供するお仕事です。 「料理長候補」の募集となります。 ー ・美味しいお料理をお客様に提供したい方 ・新しいものを生み出すことが大好きな方 ・自分のスキルを活かしたい方、磨いていきたい方 ・チャレンジ精神旺盛な方 ・サービス精神旺盛な方 ・根拠はないが自信はある！という方 などなど大歓迎です。 ご応募お待ちしております！

仕事内容＼有名店を多数運営する成長企業！／2026年は6店舗出店予定◎高月給×月8～10日の休日選択制★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間：3カ月（条件変動なし） 《月給100万円も目指せます》 ▼月給例 ■広域事業本部長…月給100万円 ■関西中京事業部 部長…月給65万円 あなたの頑張りや実績はしっかりと評価し給与に還元。 ポジションが上がるごとに着実な収入アップを見込めます！ ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆家族手当（子供手当） ◆住宅手当 ◆引越し手当 ◆勤続手当 ◆調理手当 【応募資格】 調理経験者！ 料理に興味がある方大歓迎♪ 【仕事内容・求める

仕事内容【応募資格】 [必須] ・社会人経験3年以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上 ・マネジメント経験 [歓迎] 【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問（ホテルやレストラン等の勤務地ジャンルも不問） 【職種名】 【全国 ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・仕入れや食材管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・パーティー当日の調理 ・メニュー開発や店舗マネジメント ・スタッフの育成・管理 等 厨房内での業務だけでなく、実際にお客様の近く

仕事内容洋食調理の経験3年以上を活かし、ホテルのプロフェッショナルとしてステップアップしたい方へ。 マリオット・インターナショナルが展開する「チャプター京都トリビュートポートフォリオホテル」のオールデーダイニングで、洋食の調理業務全般を担当します。 ■朝食・ランチ・ディナーの仕込み、実調理 ■後片付け ■経験やスキルに応じて、コミシェフからシェフ・ド・パルティとしての業務 国内外から訪れるお客様に特別な食体験を届けながら、世界基準のホスピタリティに触れられます。多彩なメニューに携わることで調理の引き出しが広がり、一歩一歩着実にステップアップできます。 ＜おすすめポイント＞ 休みは月9日で、年間休日

仕事内容料理長・副料理長 ■募集の概要 近畿を中心に展開する居酒屋・大衆酒場の調理責任者です。「普段遣いできるけれど、良いお酒と食事が楽しめる」＝居酒屋以上・割烹未満を目指しているブランド群で、和食・洋食・中華（餃子）・焼肉まですべて自社ブランドです。 ■担当する業務 ・仕込みから提供までの調理全般 ・メニュー企画と新商品の提案 ・原価と売上の管理 ・食材の発注と在庫管理 ・キッチンスタッフの育成と技術指導 ・衛生管理 ■食材が日によって変わります ブランドによってはその日に水揚げされた魚を仕入れるため、捌く魚の種類が日ごとに変わります（季節や気候によりタチウオを扱う店舗もあります）。 ■経

仕事内容【料理長候補（料理マネージャー候補）】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます 【具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコ

仕事内容【料理人募集】美酒と料理にこだわる祇園のダイニングバー｜料理・バー・カフェ経営まで学べる！独立支援◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月あり（条件変動なし） ■交通費支給 ■昇給あり ■深夜手当あり ■住宅手当あり（2万円／月） └近隣（店舗から徒歩30分圏内）にお住まいの方や、近隣に引っ越して来られる方が支給対象です ■資格手当（ソムリエなど） ■家族手当 【応募資格】 調理の経験が5年以上ある方 将来独立を考えている方も大歓迎です◎ ※20歳以上の方 └お酒の試飲があるため ＼下記の資格・スキルをお持ちの方は優遇いたします！／ ＊ソムリエ ＊英語