料理長 - 京都府 の求人・仕事・採用

勤務時間【勤務時間】 【勤務時間】 13:00〜24:00 ※上記時間帯で、週1日/1日4h〜 【営業時間】 17:00〜23:00

仕事内容◆ワイン×創作料理のお店◆店長・料理長の採用強化中！手厚いサポートで未経験も安心の環境♪ 【給与備考】 ※研修期間3ヶ月：時給1150円〜 ◎交通費一部支給：上限あり 【応募資格】 ◎調理経験がある方は歓迎いたします！ ・昼12:00から勤務できる方優遇 ・土曜日・日曜日に勤務できる方優遇 ＼ワインの知識や感性を伸ばしながら働きたい方歓迎／ ※お酒の試飲があるため20歳以上の方の募集となります 【仕事内容・求める人物】 …―――――――――――――★° ＼高時給1350円スタートで働ける！／ 週1日/1日4h〜勤務OK♪ サクッとアルバイトできる方におススメの環境です◎ ゜★―――

仕事内容「Sowaka」にて、副料理長ポジションの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・京都祇園のスモールラグジュアリーホテル キッチンスタッフを探しております。 100年の歴史を刻む元老舗料亭の、数寄屋建築の息吹が感じられる本館と現代的な和風意匠の新館ホテルの合計23室。併設のレストラン、ラ・ボンバンス祇園。 キッチンに関する全てのキッチン業務をマルチタスクに行ないます。 ご一緒にホテル事業を盛り上げていただける方に、お目にかかれる事を楽しみにしております。 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接3回 ▼内定 【面接関連事項・予定

仕事内容自由度が高く、商品開発やコンセプトを店舗で考え、実践できます。 自分で考え実践できる環境のため様々な調理スキルも学ぶことができます。

仕事内容株式会社黛 【料理長候補】経験者優遇！／月給35万円～＋賞与年2回 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 「先斗町 かっぱ寿司」にて、料理長・副料理長候補として調理業務全般をお任せします(和食調理、接客、新メニュー開発、衛生管理、スタッフ指導など)仕込み、寿司を握る、天ぷらなどの和食調理 カウンターのお客様への接客 新メニューの開発 衛生管理 スタッフへの指導 など 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務 【給与】 月給35万円～45万円 ※給与は経験・能力考慮 ※試用期間2

仕事内容【基本昼営業中心★】次期料理長候補募集！京料理×フレンチの技術を磨き、月替わりのメニュー開発に挑戦！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代20時間分・36,000円を含みます ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆退職金あり └勤続5年以上より支給 【応募資格】 ◆和食調理の経験が3年以上 └包丁がしっかり使える方 【仕事内容・求める人物】 ： 【次期 料理長候補】和食経験を活かしませんか？ 創業47年超の老舗でフレンチ＆和食を学べる！ 月給28万円～！メニュー開発にも挑戦可能◎ ： 【 仕事内容 】 まずは、あなたの和食経験を活かせる調理業務からお任せします。 出汁の取り

仕事内容料理長候補／寿司と天ぷらとわたくし 四条烏丸店 の料理長候補 独立支援制度あり メニュ は自店で開発 手当充実 ――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『寿司と天ぷらとわたくし』ついて―― 烏丸駅5分！江戸前風寿司や揚げたての天ぷらをカジュアルに楽しめるネオ居酒屋！遊び心あふれるメニューでお客様をおもてなししています◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店舗スタッフ

仕事内容【26年6月OPEN】月給35万円～★月8日休★若手からでも店長として活躍★好待遇と高品質を実現★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：月給35万円 ◎昇給あり ◎賞与あり ◎交通費一部支給 ◎インセンティブ制度 ＜心斎橋店Kさんの場合＞ 35万円スタート → 3カ月後店長職40万円 【応募資格】 ◎経験者優遇 ◎肉のカットができる方歓迎 ・やる気があれば未経験OK！ 【仕事内容・求める人物】 ―――*★*――――――*★*――― ＼オープニングスタッフ募集／ 東京・目黒の人気焼肉店が、京都に初出店★ 未経験でも月給40万円〜！ ―――*★*――――――*★*――

仕事内容南丹市園部町／ゴルフ場内のレストランの【調理師（調理長候補）】車通勤可▼まかない有▼賞与年2回▼ 調理師業務全般 ◆メニュー作成 ◆調理 ◆レシピ管理 ★資格を活かして働きませんか？ 慣れるまで先輩がしっかりサポートするので ブランクが不安な方もぜひ挑戦してください。 慣れると更なるスキルアップを目指せます。 将来的に料理長へのポストに就くチャンスも♪ JR「園部」駅から車で27分、 自然豊かな立地で活躍する名門ゴルフ場 『るり渓ゴルフクラブ』のレストランが あなたの活躍の舞台。 飲食店経営、食品製造卸を手掛ける ＜株式会社ファイセンスファクトリー＞からの仕事。 業務拡大に伴い、久しぶ

仕事内容株式会社オンザページ 【京都市】結婚式場の調理スタッフ（フルコース・ビュッフェ）※年休120日／料理長も目指せる！ 【仕事内容】 【京都市】結婚式場の調理スタッフ（フルコース・ビュッフェ）※年休120日／料理長も目指せる！ 【具体的な仕事内容】 【※U/Iターン歓迎※大切な日に、記憶に残る一皿を／スキルアップ・キャリアアップの背中を押す各種制度も充実！／産育休の取得率100％・復帰率95％、男性取得実績もあり、長期的に活躍できる職場です◎】 ※求人票に記載の内容は、2026年4月の経営統合に伴い、給与、福利厚生、待遇および各種制度等について、変更となる場合があります。 ■お任せする業

仕事内容京都東山荘にて、和食調理全般を担っていただきます。朝食やランチ、夕食の提供から、おせち料理などの仕出しまで幅広く携わるポジションです。まずは料理長の補佐として業務の流れを把握し、ゆくゆくは献立の考案にも参画できます。 料理は地産地消を軸とした京料理が中心です。地元農家のお米や卸売市場で厳選した牛肉など、確かな素材を用いた会席料理や鍋料理を提供し、国内外のお客様から好評をいただいております。 立地は清水寺や高台寺にほど近く、お客様の約8割が海外の方という点も特徴です。これまでの調理経験を基盤にしながら、世界に通用する味を極められる環境があります。伝統を重んじつつ、多様な国籍のお客様を満足させ

仕事内容「Bakery&Cafe CASCADE」ゼスト御池店、京阪丹波橋駅店にて、伝統の味を共に守り育てる製パン技術者を募集します。運営元の株式会社カスカードは、神戸や大阪で広く展開する老舗企業です。社長が全スタッフと向き合う姿勢を大切にしており、一人ひとりを尊重する温かな風土が、低い離職率と高い定着率につながっています。 手がけるパンは、惣菜パンから食事パンまで多種多様な約300種類です。 ・仕込み：日々の環境変化に合わせ、生地の表情を見極める ・分割：正確な分量で手際よく生地を切り分ける ・成型：生地に負担をかけない丁寧な手捌きで形を整える ・焼き上げ：素材の魅力を最大限に引き出す最適

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ※ビストロ業態は出店済

仕事内容【仕事内容】 本格的なうなぎ料理を提供する専門店で、ホール業務とキッチン業務の両方に携わっていただきます。お客様に美味しさと特別な時間を届ける、大切なお仕事です。 ・ホール業務 ご予約の受付、お席へのご案内、オーダー対応、お料理のご提供、お会計など接客全般をお任せします。専門知識がなくても、接客の基本から丁寧にお教えするので安心してください。 ・キッチン業務 関西風地焼きうなぎ専門店にて、お米炊き、出汁づくり、仕込み、盛り付け、うなぎの捌きや串打ち、炭火焼きなど、幅広い調理業務を担当していただきます。職人もお客様の声を直接感じられるよう、状況に応じてホール業務にも携わります。 「串打ち三

仕事内容1856年創業の歴史を誇る下鴨茶寮ブランドのお弁当や、おせち、ギフト商品を製造する「伏見・十条食房」にて、調理業務および現場マネジメントをお任せします。 具体的な現場作業は、魚や野菜といった食材のカットや下準備から始まり、煮る・焼く・揚げるなどの加熱調理、繊細な盛付、パック詰め、検品、出荷前の仕分けまで一連の工程に携わります。さらにマネジメント業務として、製造マニュアルの作成や工程管理、パートスタッフへの技術指導、シフト管理、衛生管理も担当してください。 料亭で味わう特別なひとときをご家庭でも楽しんでいただくことが、当製造流通領域のミッションです。私たちが大切にしてきた味や季節感、おもてな

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から5年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2026年には24店舗まで事業拡大計画があり！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ※ビストロ業態は出店済

仕事内容長楽館館内にあるフレンチレストランのスーシェフ候補です。京都滋賀の厳選した食材を、手間ひまかけて準備し、お客様に非日常の一皿をご提供しています。（既製品は一切使用しておりません）お料理は前菜からデセールまで、地元食材を最大限に生かしたコース料理を提供しています。調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。総料理長の元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけれる環境です。 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従

仕事内容料理長候補／寿司と串とわたくし 三条大橋店 の料理長候補 独立支援制度あり メニュ は自店で開発 手当充実 ――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『寿司と串とわたくし』ついて―― 赤酢の本格寿司や京串揚げを、オシャレな和モダン空間で楽しめるネオ酒場。 京都の情緒と遊び心あふれるメニューで、最高のおもてなしを届けています◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店舗スタ

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みからや盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお

仕事内容大阪・兵庫・京都エリアで33店舗展開！ 新規出店計画中につき採用強化します 将来の中心メンバーを目指せるチャンスです 「大阪・兵庫・京都で食文化を支えて54年。 安定のその先へ、共に挑む仲間を募集します。」 創業から半世紀以上、北摂エリアを中心に33店舗を展開する太鼓亭。 売上30億円と大手企業ほどではありませんが 抜群の経営安定基盤を誇っています。 でも、私たちは現状に甘んじるつもりはありません。 これまで運営していた業態を、時代に応じてリブランドを行い、 よりオリジナルの要素を高め新たな顧客層を開拓しています。 そして来年度からは新店舗の展開を加速させる計画があり、 組織のさらなる活性

仕事内容【ラドン浴・ヘッドスパが無料で利用可能！】5月OPEN！FC展開1号店の正社員募集！月給30万円～◎ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1～3か月あり 月給28万円 ◆交通費支給（月額上限10,000円まで） 【応募資格】 ◎飲食店経験者歓迎 ◎調理経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【2026年5月OPEN】FC展開1号店の料理長候補！ 月給30万円～／有名店『焼肉たまき』監修の新店です あなたの経験を活かし、お店の核として活躍しませんか？ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事内容 】 あなたにはキッチンでの調理業務全般をお任せします。 主なお仕