神奈川県の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容9月新店舗OPEN！オープニングスタッフ ＆新規メンバー大募集。製パン経験者を積極 採用。年収500万円以上の実績も多数★ ★株式会社グルメブランズカンパニー 国内外で1100店舗以上の多彩なブランドを展開する「クリエイト・レストランツグループ」の中で、ベーカリーカフェを専門とする「グルメブランズカンパニー」。 ベーカリー＆カフェ「JEAN FRANCOIS」や「Bread&Coffee IKEDAYAMA」、ベーグル専門店「テコナベーグル」などのブランドを展開。１つ１つ良いモノを創り出す「クラフトマンシップ」の精神が息づいたブランドをつくっています。 新店OPEN！オープニングスタッフ

仕事内容◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材が自慢 塚田農場 横浜西口店 横浜駅西口より徒歩2分！ 名物『地鶏炭火焼』を中心に九州の郷土料理を

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店やホテル等における、何らかの調理実務経験者（ジャンル不問）。 イタリアン、洋食、和食、フレンチ、ピッツェリア、居酒屋、ダイニングなど、これまでの料理ジャンルや店舗形態は一切問いません。仕込みや調理の基礎技術をお持ちで、即戦力候補として活躍したい方を求めています。学歴不問。 [歓迎] 飲食店における料理長（シェフ）、副料理長、又は厨房リーダー等の実務経験者。 原価管理（CoGS）、仕入れ業者との調整、シフト作成などの厨房マネジメント経験をお持ちの方。 【職種名】 【「ただ数をこなすだけ」の厨房を卒業】本物の技術に向き合える！東証上場グループの直営店料理長 【仕事内容

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・メニュー考案 ・厨房アルバイトのシフト管理 ・調理・仕込み など 店長のサポート役として 調理場全体の管理をお願いします。 調理の自由度も高いので、 料理のクオリティ向上や 調理作業の効率化なども行っていただけます。 【給与】 月給408,000円～ ◆昇給あり ※経験・能力・前職の給与を考慮します ※試用期間：最大3ヶ月(条件変動なし) ・賞与年1回あり(9月) 例：30万～100万 ・昇給(8月) ・ベースアップ※3年前：5万円／2年前：3万円UPの実績あり ・インセンティブ制度あり ＜手当＞ ・役職手当 ・技能手当 ・家族手当※配偶者1万円／子

仕事内容◤ POINT ◢ ・外食アワードを受賞した成長企業！ ・月8日休みで、しっかりリフレッシュ！ ・ 賞与年2回！頑張りがしっかり評価される環境！ ・現場で活きる技術・ノウハウがしっかり身につく！ ・ スタッフ同士の仲が良く、相談しやすい雰囲気！ お仕事内容 料理長として、調理場の指揮・管理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理全般業務 ・アルバイトスタッフの教育・指導 ・メニュー開発や原価計算 ・厨房内の業務管理・効率化 ・チーム内での業務調整や環境づくり キッチンとホールは役割が分かれていますが、1つのチームとして店舗を運営しています。 チームで協力しながら、働きやすい環境を

仕事内容………… 牡蠣の総合商社がつくる シーフードレストラン＆オイスターバー ………… イタリアン・フレンチをベースにしたメニュー。 そして、そんな料理にマッチするワイン。 店舗ごとにコンセプトを持つスタイリッシュな内装。 【具体的な仕事内容】 キッチン業務をお任せします。 ・食材の仕入れ ・料理の仕込み ・調理、盛り付け ・お店のオープン、クローズ作業 ・スタッフの教育、マネジメント など ️専門知識を身につける研修やイベントが豊富！ 「興味がある」だけで終わらせない、研修制度の数々。 ・富山県入善の牡蠣センター体験研修 ・広島や兵庫など牡蠣生産者訪問 ・有名ワインインポーターに

仕事内容セミナーホテル内のレストラン・交流会での調理業務となります。 平均１００～１５０食程度を８名程度のスタッフで作っています。 ＊先輩職員から丁寧な指導があります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容桜木町にある高級ふぐ料理専門店にて、料理長・料理長候補として接客、調理などの業務をお任せいたします。 - キッチン業務全般 - 厨房管理 - メニュー開発、原価管理 - スタッフ育成・管理

仕事内容■グループ理念■ 「あなたがいて良かった」と言われる存在になる。 「あなたがいて良かった」と言える存在になる。 あなたの想いが料理に反映できる環境！ 店舗裁量◎成長著しいチャレンジングな社風です！ ■仕事内容■ ・納品物の仕分け ・キッチン仕込み ・キッチン調理、盛付け ・料理やドリンクの一部提供 ・翌日の発注 毎日まかない付！ 交通費全額支給！ メニューを考えたい方、経営を学びたい方 マネジメントを学びたい方、お客様を喜ばせるのが好きな方 あなたのご応募お待ちしております！

仕事内容料理長候補として、調理全般の業務に加え、食材管理や新メニューの開発もお任せします。 まずはあなたの経験やスキルに合わせて、無理なくできる業務からスタートできます。 小規模なお店のため、接客業務にも関わっていただきます。 焼き台で調理を行いながら、お客様との会話も楽しめる環境です。 幅広い業務を経験することで、調理スキルやお店運営の知識がしっかり身につきます。 [この仕事のおすすめポイント] 創業70年を誇る老舗の焼鳥店で、食通も足を運ぶ人気店です。 業績好調に伴い、新店舗もオープンしたばかり。 アットホームな雰囲気の中で、一緒にお店を盛り上げませんか。 ～繁盛店で学べる環境～ スタッフ同

仕事内容【保養所の料理長／正社員】調理スキル＋マネジメント！年間休日126日 宿泊先を「食事の評判が良い」という理由で選ぶ利用者様は非常に多いです。その「評判」、あなたの腕でさらに上げてください！ 利用者様の日頃の食事はもちろん、季節お料理やイベント食などバラエティー豊かな調理を行います。また厨房責任者として、調理業務以外にも、メニュー立案・クライアント対応・予算管理・シフト作成、スタッフトレーニングなどマネジメント業務もお任せします。 【より“上”の業務に挑める】 これまでも職業で生かしてきた調理師の専門スキル。そのスキルを「料理をするだけでなくマネージメント方面でも生かしてみたい」と望む方に

仕事内容業界トップクラスの給与制度と環境面を用意 100年ブランドを共に創る新メンバー募集 レストランやショコラトリーなど舞台は多数 ー当社について紹介ー 誕生から10年で複数エリア・ジャンルを運営！ メインブランドは自分自身のご褒美から贈り物まで、幅広いシチュエーションで愛されるショコラブランド『MAISON CACAO』ですが、レストランジャンルを含め、展開の幅を着実に広げています。 カンブリア宮殿など、メディアでも話題の大人気ブランドが、 “カフェ併設”など可能性を広げるべく進化を続け、事業拡大を継続中。 ー活躍の舞台は多数！希望に沿った働き方を提案しますー 『MAISON CACAO』『

仕事内容【地域の特性を活かした独自の料理「武相料理」】 2003年、街の焼き鳥屋から始まった当社は 地域の方々に見守られ・育てられ成長することができ、 カフェ、レストラン、和食多様性のある業態の出店に 例えば海老名の卵や秦野の無農薬野菜など 地場の活用、PRの地場プロデュースを続けています。 キープウィルグループの各店は 町田市、相模原市、川崎市の「武相エリア」に出店中。 歴史的にも様々な文化が混合する土地であり、 とても面白い文化や食材が根付いています。 私たちはこの地域特性を活かした、 和洋中ジャンルに捉われない独自の料理 「武相料理」を表現したいと考えています。 【Keep Will Gro

仕事内容世界最大級のマリオットインターナショナル 世界基準の西洋料理や製菓にキャリアUP 年間休日121日！料理長は月給46万円～ 世界最大級のホテルグループ「マリオット・インターナショナル」の唯一のウェルネスブランド！2022年開業の【ウェスティンホテル横浜】では、2025年7月に世界の美食を日本の食材で堪能できる、インターナショナル・ビュッフェ・レストラン「PACIFIC TABLE(パシフィック・テーブル)」を開業しました。 ウェスティンホテル横浜のEat Well(イート ウェル)は、栄養価の高いお料理、ボリュームあるソウルフード、ドーパミンが出るような嬉しいデザートを揃えています。 各レス

仕事内容<brb>【月給38.4万も可能・駅直結】創業130年の老舗で腕を磨く。将来のチーフ・料理長候補として、あなたの経験を正当評価！bbrbrb求職者の方へメッセージbbr>「今の職場ではこれ以上のスキルアップが見込めない」「もっと質の高い食材を扱い、専門性を高めたい」「頑張りが給与や役職に直結する環境で働きたい」――そんな調理経験を持つあなたの、次なるステップアップの舞台がここにあります。<brbr>横浜で明治から続く牛鍋・和食の老舗『荒井屋』では、さらなるサービス向上と次世代の厨房を担う中堅・即戦力の調理師（キッチンスタッフ）を大募集。<brbr>これまでの飲食店や給食、ホテル、居酒屋、カフェ

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 『持続性のある地方創生』をテーマに「ちくらつなぐホテル」「HOTEL SWAY yugawara」「HOTEL FARO manazuru」など、神奈川・千葉エリアを中心に個性豊かな施設を運営する私たち。 来年度の新規案件の立ち上げ、そしてさらなる事業拡大に向け、リブランドオープンする新施設の食を担う【料理長候補】を募集します！地域の食材を活かした料理を通じて地域を活性化し、新たな食文化や雇用を育む。 そんな「地方創生」の核となるポジション

仕事内容横浜・鎌倉エリアでレストラン5店舗展開！ 急成長を続けるイタリアングループが登場 完全週休2日／賞与年2回／海外研修etc ｜人気の横浜・鎌倉エリアで5店舗運営する急成長中のレストラングループ！｜ 業績好調につき、イタリアンを軸に据えながら着実に店舗展開を継続。 各店舗毎にイタリアンをベースにしながらも、特色を活かして営業を実施しており、1つの会社にいながら多様な経験を積むことができる希少な環境。 クオリティを大切に営業・展開を継続中だから、お客様に寄り添いサービスを行っていただく“ホールスタッフ”も経験業態等不問で積極採用中です。 『いかにお客様に喜んでいただき、いかに効率よく休憩を取

仕事内容新業態開発の中核となるポジション募集！ 現場を知り意欲的に動ける業界経験者を歓迎 次の時代を創る…そんな仕事が出来る場所。 『七宝麻辣湯』『焼肉ライク』『ジンギスカン羊はち』etc. 新たなブームを創り、時代を動かし続けるリーディングカンパニー！ 世界14ヶ国以上で展開を続ける飲食企業の未来を創るポジションを募集します。 固定概念にとらわれず多様なジャンルで展開を継続しているから、 当社の事は知らなくても、“当社が手掛けるブランド”のことはきっと知っているはず。 名前を聞けば「あぁ～」となる…そんな知名度のお店を手掛ける日本屈指の飲食企業です。 当社では毎年2～3の新業態を生み出し続けて

仕事内容旅館内での調理全般 原価管理 シフト管理 献立考案 etc・・

仕事内容料理長候補として、薬膳・中華・韓国料理の調理全般をお任せします。具体的には、仕込みや調理、盛り付けなど日々の業務を中心に、調理場の衛生管理やチームメンバーへの指示も担当していただきます。幅広いジャンルの知識と技術を活かしながら、ご自身のアイデアも活かせる環境です。 1日の業務量は、調理全般に加えて在庫管理も含まれます。食材の発注や管理、仕込みから営業中の調理まで幅広くご対応いただきますが、ポジションごとに役割分担をしているため、無理なく業務を進められます。忙しい時間帯もチームワークで乗り越えられる体制です。 入社後はOJTによる実践的な指導を行います。現場で先輩スタッフが丁寧に教えるので、