和食 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容レストランの料理長候補／ワイン 牡蠣 日本最大級のオイスタ レストラン池袋の料理長候補 月9休・月給35万 ………… 牡蠣の総合商社がつくる シーフードレストラン＆オイスターバー ………… イタリアン・フレンチをベースにしたメニュー。 そして、そんな料理にマッチするワイン。 店舗ごとにコンセプトを持つスタイリッシュな内装。 【具体的な仕事内容】 キッチン業務をお任せします。 ・食材の仕入れ ・料理の仕込み ・調理、盛り付け ・お店のオープン、クローズ作業 ・スタッフの教育、マネジメント など ️専門知識を身につける研修やイベントが豊富！ 「興味がある」だけで終わらせない、研修

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容とんかつ屋の店舗スタッフ／育成前提でスピード昇進可 株式会社シノマル 肉料理,和食,定食屋 《 新着✧レア求人 》 入社1〜2年で店長昇格も可能◎ 頑張りがポストと給与に直結する ワクワクできる環境です！ ＼ 経験より意欲＆人柄重視 ／ ◍入社祝い金2万円！ ◍書類選考なし・面接1回 ◍駅チカ徒歩3分｜バイク自転車通勤OK ◍育成前提の若手サポート万全！ 2店舗見れるようになったら 年収680万円も目指せます◎ ◍月8日休み 稼ぎたい人は週休1日～月8日休みで 休日数×給与を選べます！ ◍まかない持ち帰りOK♪ 仕事内容 ════════════════ あなた

仕事内容日本酒居酒屋の料理担当／未経験から年収800万円も夢じゃない 独立支援制度あり 【業務内容】 居酒屋キッチンにて、調理業務全般をお任せします。 未経験の方は、簡単な業務からスタートできるので安心です。 ・仕込み作業（食材のカット、下準備など） ・調理、盛り付け ・洗い場、キッチン内の清掃 ・食材の在庫管理、発注補助 ・メニュー開発のサポート（経験に応じて） ・キッチン内の衛生管理 業務に慣れてきたら、調理全般や後輩スタッフのフォローなどもお任せしていきます。 【未経験でも安心の理由】 店長が丁寧に指導しますので、飲食業界が初めての方でも安心してスタートできます。従業員やスタッフの教育は業務

仕事内容迎賓館和食サービススタッフ／500万 超VIP向け新規開業迎賓館の和食サ ビススタッフ 華道茶道など研修制度も豊富 2026年春、港区元麻布に誕生する迎賓館『漆乃煌庵（しつのきあん）』。 美しい水庭と、伝統と現代が調和した建築。 一流の和食料理とおもてなしで、国内外の大切なお客様を迎える特別な場所です。 1日にお迎えするのは、限られたゲストのみ。 だからこそ、お一人お一人としっかり向き合い、心を込めた接客ができます。 ここはただの「接客の仕事」ではありません。 誰かの“憧れ”となる、そんな働き方ができる舞台です。 ＜仕事内容＞ ゲストに最高の笑顔で最高の時間を提供するサービススタッフ

仕事内容アラカルトを中心とした日本料理店 お店と共に成長していける方大募集！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 技術・経験・面談により給与は決定いたします。 《優遇される能力、条件等》 ・徒歩圏内に居住する際の家賃補助４万円含む ・レストラン経験者 ・ソムリエ資格保持者 【応募資格】 《お客様の喜びを自分の喜びに》 ともに成長し、喜びを分かち合えるような方を募集します。 経験、経歴、年齢問いませんが、 深夜帯に勤務できる方、給与優遇 【仕事内容・求める人物】 一人一人が成長し、お客様に向き合えるような環境を提供いたします。 向上心があり、グループの和を保てるような人材

仕事内容【年間休日115日】世界最大級ホテルグループでキャリアを築く！ミシュランシェフ監修のモダン地中海★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮して決定します ※時間外手当・休日手当・深夜手当は別途支給します ※試用期間3カ月：同条件 ■昇給あり └評価制度に基づき決定します ■賞与あり(年2回) └会社業績・個人業績に基づきます ■交通費支給（上限15万円／月） 【応募資格】 ■未経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼世界に誇るJWマリオットでサービスを極める／ 国際的な感性を持つシェフが在籍するレストラン 【月9〜10日休み】厚待遇で長く活

仕事内容【未経験歓迎】月給29万円～＋賞与年3回｜半年で料理長候補へ！和食ダイニングのキッチンスタッフ募集！ 料理長候補/調理業務をお任せします 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 290,000円～410,000円 ※経験・年齢・能力を考慮して決定します。 【勤務地】 東京都豊島区西池袋1-21-1 ヨーカ堂興業ビル3F 募集情報 DKダイニングとは 株式会社第一興商が運営する飲食店舗の総称です。 DKダイニングは大切なお客様の大切なひと時を、より豊かなものにするお手伝いをいたします。 こだわりの「食」とニーズに応じた「空間」で、「安心安全」に、外食ならでは

仕事内容【応募資格】 [必須] ・日本料理店での調理経験 ・飲食店での管理者経験があるとより望ましい [歓迎] ・伝統を大切にしつつ新しい和食を生み出したい方 ・将来的に独立を考えている方 ・和食経験を活かしたい方 【職種名】 【母体は大手安定企業】※銀座※高級和食店・料理長候補★賞与年2回＋決算賞与あり 【仕事内容】 ●調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け） ●食材管理、仕入れ、新メニュー開発 ●衛生管理、調理器具の管理、人材管理など 管理職候補として管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるスキル重視します。 【事業内容・会社の特長】 食品スーパーマーケット

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容【応募資格】 [必須] 割烹店・料亭、日本食レストラン、ホテルなどで日本料理調理の経験が2年以上ある方 [歓迎] 高価格帯店舗やホテルでの経験がある方 料理長など、マネジメントや数値管理経験のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 25～50歳くらいまでの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ■プライドをもって、真摯に仕事に取り組める方 ■美食への追求を常に行い、探究心をお持ちの方 ■ホスピタリティマインドを持ち、心配りができる方 【職種名】 【東京】料理長候補/会員制レストランがリニューアルオープン◆高価格帯日本料理店で腕を活かしてください 【仕事内容】 ハ

仕事内容月給30万円以上★店長・料理長は月給80万円のチャンスあり！？＼未経験歓迎◎頼れる先輩が優しく指導／ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮の上で給与を決定します ※固定残業代30時間分、3万円を含む └超過分は別途支給 ◆交通費全額支給 ◆賞与あり ◆昇給あり ◆寮・社宅あり ◆家族手当 ◆インセンティブ制度 【応募資格】 ◆学歴・年齢不問！ ◆人柄重視 ◆未経験者歓迎 ◆経験者優遇 ◆ブランクOK 【仕事内容・求める人物】 【業務内容】 ◎ホール業務 お客様のご案内・料理の配膳・お会計 ◎キッチン業務 仕込み・調理・盛り付け・洗い物 ◎

仕事内容未経験から3か月で寿司カウンターデビュー 勤務時間内でスクール開講！月給29万保証 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 一から若手を育てる寿司店【SUSHIBANYA KAI】 メニューは寿司と一品料理を掛け合わせた全21品のおまかせコース一本。鮮度と質にこだわった本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめるお店です。寿司の基本を守りつつ、一品一品に遊び心のある旬の料理を提供しています。オープン直後から2ヶ月先まで予約がいっぱいの話題店となり、品川に2号店をオープン。厳しい修行や見て盗むやり方ではなく、入社後すぐに食材に触り技術を磨き、早々にカウンターに立ってもらいたいと考えています。 ★銀

仕事内容和食店の調理スタッフ／年休128日・土日祝休み 株式会社koujitsu 日本料理・懐石料理,寿司・鮨 《 新着✧レア求人 》 『なだ万』『すし屋のまつ勘』出身の 料理長のもとで、AIに奪われない 和食スキルを習得できる会社！ ◍完全週休2日制（土日祝休み） ◍業界高水準 年間休日128日 ◍店長候補で月給34万円のスタッフ活躍中！ ◍住宅手当あり（月1万円） ◍飲食経験者なら最短3か月～半年で店長可！ ◍意見を言いやすい和やかな雰囲気♪ 仕事内容 ＼ 言われたことだけやる。は無縁！ ／ ════════════════ 自分で考えて動ける楽しさ × 土日祝定休で私生活も大切に

仕事内容店長候補／月曜定休・賞与あり 高層階の高級和食店で店長候補 落ち着いた空間で丁寧に仕事に取り組めます アサヒビール本社の21階、各界の著名人に今も愛され続ける「日本料理 もちづき」で、店長候補として接客や店舗運営をお願いします。 観光客で賑わうような店ではなく、法要後の静かなお食事やご結婚前の顔合わせなど、落ち着いた客層が特徴です。 【業務内容】 ・営業準備 ・レセプション業務 ・電話応対 ・予約対応 （紙の台帳はありません。PC、iPadでの管理です） ・料理提供 ・店舗運営 ・管理業務 ・販促企画など ＜バタバタと走り回ることはありません＞ ・客単価10000円以上のお店です。ゆっ

仕事内容魚好きにはたまらないっ！寿司屋が運営する 和食ブランド3店舗で新規メンバー大募集！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ★丸の内、豊洲、虎ノ門で展開する、豪快な”魚河岸料理”！ 和食や居酒屋の経験者が活躍できるフィールドです！ 立喰い寿司のパイオニア企業、「魚がし日本一」を展開する株式会社にっぱん。 「青ゆず 寅」は私たちにっぱんが運営する和食店です。 寿司の仕入れで培った、良質な鮮魚を豪快に仕上げ、活気ある雰囲気の中で提供するスタイルのお店です。 現在、3店舗を展開していますが、今後の店舗展開も見据え新規メンバーを積極採用！ 和食店や居酒屋などでの経験をお持ちの方を歓迎いたします。

仕事内容料理長／料理長候補 完全週休2日制 人柄重視の採用 麻布十番 本格中華料理店 Shi Fan ◤ 麻布十番に佇む少量多皿の本格中華料理 ◢ 早期スキルUPを目指せる！ 人柄重視の採用！ ∟経験者に限らず、未経験者も積極的に採用 お仕事内容 料理長として、お店の運営に関わる業務をお任せしていきます。 仕込み 調理全般 盛り付け 食材管理 メニュー開発 接客・配膳 ドリンク作成 スタッフ教育 など スキルや経験に応じてお任せしていきます。 未経験の方にもイチから丁寧に教えるのでご安心ください。 先輩スタッフがしっかり教育＆サポートいたします！ お店の中心となってス

仕事内容■会社概要 銀座に自社ビルとして構える「サンミ高松」では、日本料理・フランス料理・イタリア料理の3つの専門レストランを展開しています。 各フロアには用途に合わせた上質な個室空間を備えており、1棟の中で多彩な料理とおもてなしを楽しめる、銀座でも稀有なスタイルを実現しています。お一人様のご利用から大人数の会食、企業イベントまで、幅広いシーンに対応できる柔軟なサービスが強みです。 私たちの根底にあるのは、創業以来大切にしてきた経営理念「感謝報恩」。 お客様への感謝を形にし、期待を超える体験を提供するために、料理・サービス・空間づくりのすべてで妥協なく向き合っています。 その積み重ねの先に、ミシュ

仕事内容和食居酒屋の接客／年収600万円も可／連休も可 株式会社JO 焼き鳥,海鮮,和食,居酒屋 新着×激レア求人 王道を敬い、本物を追い求める。 変わりゆく世界に向き合いながら、 「食べて、飲んで、考える」を 繰り返す、終わりなき挑戦。 それが、私たちのこだわりです。 ＼書類選考なし・面接確約！／ ★ポスト多数！昇格待ったなし！ ｜約1年程度で20代のスタッフが店長に！ ★店長になれば、年収600万円以上も可能！ ★ボーナス最大2ヶ月分支給実績あり ★NYやロンドンへ視察に行くことも！ ★連休の取得もOK ｜長期休暇とあわせて、国外旅行に行く方も！ ★バイク通勤OK・自転車OK

仕事内容★業界最高レベルの高収入★公休充実★武蔵小山駅徒歩3分の高級江戸前鮨店★若手の成長と独立支援★ 将来の料理長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。最初は職場環境や仕事の流れを理解するところから始めるので、安心してスタートできます。 日々の業務の中で生まれる小さな疑問も一つひとつ丁寧に解決しながら、やりがいを感じられる仕事を段階的にお任せします。 16歳から和食と鮨の世界で修業を積んできた、明るく人柄の良い大将のもとで、確かな調理技術はもちろん、食材や在庫の管理、店内や器、酒器の美しさへのこだわりまで学べます。さらに、希少な日本酒の知識や提供方法など、心を尽くしたおも