料理長候補 - 東京都港区 の求人・仕事・採用

仕事内容一般職でも初年度年収600万円以上！ 1年で15万昇給実績多数！着実に展開予定 月8日休&年間特別休暇9日＆実働8～9H ー当社の強みと働く環境ー 当社は 年齢や社歴ではなく、成果と姿勢を正当に評価するフラットな⽂化 を⼤切にしています。 そのため、中途⼊社の⽅でも早い段階から中⼼メンバーとして活躍でき、組織づくりにも直接関わることができ ます。 また社⻑や幹部との距離が近く、現場の意⾒がそのまま店舗運営に反映されるスピード感のある環境です。 スタッフ⼀⼈ひとりのアイデアが“お店の魅⼒”をつくり上げていく、そんな⾯⽩さがあります。 現在は 焼⿃・鉄板焼 を都内（銀座・新橋エリア）で展開。

仕事内容＼成長企業の新業態★／次世代リーダー・シェフ積極採用中◎《選べる働き方＆調理月給30万～》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用・研修期間：3ヶ月（条件変動なし） ※経験・能力を考慮します ※面接1回のスピード採用あり◎ 交通費一部支給：最大往復2,000円まで ︎昇給年1回：平均昇給額は1万円/月 程度 └最大で1年に5万円/月 昇給したスタッフも！ 査定によって、スタッフそれぞれの昇給額を決定します◎ ＼選べる働き方／ 【給与形態選択制】 正社員は週休2日制 ︎時間帯別正社員(契約社員)は週休3日制〜対応可能◎ 【応募資格】 【優遇】 ＼経験者優遇／ ◎レストラン

仕事内容クリエイティビティを100％出しきれる環境で働いてみませんか？経験を活かし、ワンランク上のポジションで活躍したい方歓迎！ キッチンの責任者としてリーダーシップを発揮し、チーム一丸となれるように管理する料理長候補のお仕事です。基本的な調理業務に加えて、ホールとの調整や料理のクオリティー向上に向けた考察とそのスキルアップ、若手・新人スタッフの教育などをお願いいたします。常に挑戦と新たな取り組みができる環境です。 書類選考→面接→内定 【給与補足】 固定残業時間（トータル） 33時間/月以上 残業代 5万7,941円以上 【固定残業】 固定残業代: 57,941円〜 超過分別途支給あり 固

仕事内容キッチン業務を中心に、店舗運営に関わる幅広い仕事をお任せします。 調理では、食材の下ごしらえから調理、盛り付け、仕上げの確認まで一連の工程を担当。さらに、新メニューの企画・開発にも関わることができ、料理人としてのスキルを発揮できる環境です。 また、運営面では食材の仕入れや在庫管理、衛生管理、原価計算、価格設定、予算管理などにも携わっていただきます。店舗づくりに深く関われる点も大きな魅力です。 業務はこれまでの経験やスキルに応じてスタートできるため、無理なく取り組めます。経験者の方は即戦力として活躍しながら、さらにステップアップできるチャンスも豊富です。 [この仕事のおすすめポイント]

仕事内容調理長として調理全般またそれに纏わるお仕事。食材管理

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 既存店舗を渡します [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 魚の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持っ

仕事内容クリエイティビティを100％出しきれる環境で働いてみませんか？経験を活かし、ワンランク上のポジションで活躍したい方歓迎！ キッチンの責任者としてリーダーシップを発揮し、チーム一丸となれるように管理する料理長候補のお仕事です。基本的な調理業務に加えて、ホールとの調整や料理のクオリティー向上に向けた考察とそのスキルアップ、若手・新人スタッフの教育などをお願いいたします。常に挑戦と新たな取り組みができる環境です。 書類選考→面接→内定 【給与補足】 固定残業時間（トータル） 33時間/月以上 残業代 5万7,941円以上 【固定残業】 固定残業代: 57,941円〜 超過分別途支給あり 固

仕事内容パセラやバリアン含む５０ブランド以上展開 副料理長候補は入社手当最大１００万円支給 業界最高級の環境を揃え『厨房人財』強化中 ー『株式会社NSグループ』を紹介ー 「サービス業を“一生モノの恰好いい仕事”にしたい」 日常のハレの日を提供する仕事ができる舞台を生み出し続け、現状20業態50ブランドを展開するまでに成長！多角化経営により時勢の動きに左右されず安定した事業運営を行っております。 業界のネガティブイメージを払しょくする取り組みを継続し、 業界全体を変えていく為の先駆者たる企業として、今後も進化を続けてまいります。 ー全員平等に活躍の舞台を用意ー 変化と成長を続けるNSグループ ハ

仕事内容未経験OK！年間休日100日以上！連休取得可！ インスタフォロワー多数の店舗絶賛運営中！ 様々な業態を駅近で経営しており、幅広い世代が活躍中！ 将来の幹部候補＆独立希望者大歓迎◎ 一緒に夢を叶えてくれる、意欲に満ちた方をお待ちしています！ 【具体的には】  ・調理 ・調理指導 ・メニュー開発 ・食材管理 などのキッチン業務全般をお願いします。 気さくでフランクな人が多いので居心地も良いです◎！ あなたの経験・スキルに応じてお仕事をお任せします♪ 【 有限会社たるたるジャパンとは？ 】 2006年設立。東京都立川市を中心に「お客様をワクワクさせたい！」それを大きな存在意義と

仕事内容 ◆約90のブランドを保有するマルチブランド企業 ◆業界屈指の自由度・安定性 ◆多方面のサポート制度で理想のワークスタイルを実現 【 仕事内容 】 キッチン業務全般および店舗運営業務をお任せします。 ＜具体期には＞ ・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け） ・食材管理・発注業務 ・メニュー品質管理 ・キッチンスタッフの指導・教育 ・衛生管理・厨房オペレーション管理 経験・スキルに応じて、料理長として店舗のキッチン全体をお任せする場合もあります。 ■キャリアについて 経験や能力に応じて、料理長・ブランドキッチン責任者などのポジションをお任せします。 将来的には複数店舗を統括するポジショ

仕事内容＼パンで紡ぐ、心躍る瞬間大人気ブランドであなたも成長◎感動レベルの接客を！【残業代別途全額支給】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【パン製造責任者候補の募集です】 残業代は別途全額支給いたします →平均残業時間：月40時間程度 残業代込みでの目安：月給39.9万円～ ※試用期間6か月：契約社員（月給等の変動はなし） └お互いの価値観・フィット感を確認するための期間です◎ └ほぼ100％の方が正社員登用されています ※役職手当30,000円～を含む ＼前職給与・経験・能力により給与を決定いたします ■昇給年1回（8月/人事評価制度に準ずる） └昇格が伴う昇給で月額3万円UPの

仕事内容静かな高級店より、熱狂のフロアへ。 あなたの培った技で、パブに美食を。 ———————————————— 気楽さが、その武器を輝かせる ———————————————— 静かすぎる店内。 完璧を求める重圧。 確かな腕はあるのに、 心から料理を楽しめていない …そんなあなたへ。 当社のエンタメ空間なら、 フレンチ等で培った技術を 『パブフードの美食化』 という形で存分に発揮できます。 。 ■国産食材で「美食」をゼロから創る 当店のコンセプトは 「JAPANESE QUALITY」。 フレンチやイタリアンの技法を活かし、 国産食材を使った新しいパブフードの 開発をお任せします

仕事内容＼9月OPEN！／KINTANブランドの新業態≪前職給与以上をお約束×月8～9日休み≫ 【特徴】 新卒歓迎 【給与備考】 ※ご入社時は前職給与以上の給与をご提示します 経験・能力・前職給与・希望給与を考慮して決定いたします！ ※試用期間3カ月（給与変動なし） 固定残業40時間（77,254～96,567円）を含む／超過分は別途支給 ◎昇給年1回：毎年半数以上が昇給します♪ ◎賞与年2回：基本給2カ月分支給実績あり！ ◎交通費全額支給 ◎資格手当（ソムリエ：1万円、HRS2級：7000円・1級：1万5000円等） ◎家族手当（お子様1人で1万円、2人目以降で5000円を給与に加算） ◎勤続

仕事内容畑の伝道師・渡邉明氏が手掛けるイタリア料理店【TRATTORIA 庭】。 特別個室やテラス席などの「植物×和」の癒し空間にて、 その時期一番の食材を用いて、妥協のない調理法を施し、最高のおもてなし（サービス）と共に料理を提供しています。 またお客様だけでなく、生産者の方々にも目を向け、食材のポテンシャルをフルに活かし、各地方の生産者の方を応援する。そんなスタイルを大切に、現在進行形で展開・向上を続けています！ 【仕事内容】 厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・調理・メニュー考案業務など ■良い意味で“これから”の会社だから■ 設立は2023年ながら、現状多ブランド

仕事内容料理長候補／料理長候補 N Yスタイルのベ カリ カフェ Espresso D Works 虎ノ門 月8日休 ◤ POINT ◢ 週休2日制でプライベートも充実 賞与年2回！頑張りをしっかり評価 海外視察・海外研修のチャンスあり 専門技術から店舗運営ノウハウまで幅広く習得可能 お仕事内容 料理長として、調理場の指揮・管理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理全般業務 ・アルバイトスタッフの教育・指導 ・メニュー開発や原価計算 ・厨房内の業務管理・効率化 ・チーム内での業務調整や環境づくり キッチンとホールは役割が分かれていますが、1つのチームとして店舗を運営しています

仕事内容仕込み、調理など基本的なキッチン内での業務。 メニュー開発、在庫管理、スタッフ管理などの運営・管理面をお任せしていきます。 ・自分の作る料理でお客様が笑顔になるのが嬉しい ・他店にはない、自分にしか作れない料理がある など、料理人として料理を作るモチベーションがきっとあるはずです! 毎日決まっているメニューを作るだけでは、やはり料理人として何か物足りなさを感じませんか? その物足りなさを補える環境を当店はご用意しています。 お客様をおもてなしすることや、自分のスキルを高めることに時間を惜しまない方へ。 サポートは任せてください。 給与、福利厚生面は記載通りです。 あと

仕事内容料理長候補／正社員 料理長候補・シェフ WAGYUMAFIAの新ブランド、その 味の中核 へ 赤坂新店舗 新ブランドを牽引する料理長候補募集！ “リストランテ×エンターテインメント”を 融合させた新ブランドで、 キッチンの中心として 活躍できるポジションです。 イタリアン・フレンチ・スパニッシュなど、 ジャンルにとらわれない 幅広い料理に携われる環境。 20～30代スタッフが中心の、 ライブ感あふれる空間で、 これまでの調理経験を活かしながら 調理場の運営やチームづくりにも 深く関わることができます。 現場主導の環境だからこそ、 あなたの技術やアイデアを ダイレクトに料理や店舗に反

仕事内容【仕事内容】 ビストロスタイルの店舗運営に興味があり、フランス料理の経験や調理（ストーブ業務）のスキルをお持ちの方を募集しています。将来的にシェフやスーシェフとして活躍したい方も大歓迎です。 当店は全22席のコンパクトなお店です。そのため調理だけでなく、常連のお客様への対応やワインの提案など、接客業務にも幅広く携わっていただきます。料理人としての技術だけでなく、サービス力も身につけられる環境です。 具体的な一日の流れとしては、午後から丁寧に仕込みを行い、その後しっかり休憩を取ります。営業が始まってからは、お客様との会話を楽しみながら調理を進めていきます。 また、ワインの提供やコーヒーの準

仕事内容◆2年連続ミシュラン選出の日本料理店◆日祝定休＆長期休暇＆インセン有◎実力派の店主の元でスキルUP！ 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月 ◆昇給あり：年2回 ◆ボーナス・賞与あり：年2回 └入社2年目から付与（実績：1〜2カ月分） ◆インセンティブ制度 └毎月評価に応じて支給（最大月13万円） └売上・勤務姿勢・店舗運営で評価 └23カ月連続目標達成記録あり ◆家族手当：1万円 ◆住宅手当：1.5万円 ◆交通費規定支給：1.5万円まで ◆役職手当：0.5万円〜 ◆英語手当（TOEIC600点以上）：1.5万円 ◆ソムリエ手当：1.5万円 ◆ふぐ調理師手当：1万円 ◆日本料理・寿司専門調理師手

仕事内容料理長候補／今春OPEN 京焼肉つじ 西麻布店 料理人募集 工夫もアイデアも即カタチにできる立ち上げ期 ＼この求人のポイント／ オープニングならでは！お店づくりを一緒に考えられる！ 京焼肉「つじ」待望の3号店が西麻布に！勢いある成長企業です 有名ホルモン店仕入れ×丁寧な仕込みで、技術を磨ける環境 少人数運営だからこそ、日々の工夫や頑張りがしっかり伝わる！ 【仕事内容】 今春オープン予定の『京焼肉つじ 西麻布店』で、店長の右腕として活躍する料理人を募集します。 調理はもちろん、動線や仕組みづくりなどお店の立ち上げにも関われるポジション 、あなたの声が即反映される環境で