料理長 - 東京都港区 の求人・仕事・採用

仕事内容料理長候補/調理業務をお任せします 料理長候補/調理業務をお任せします 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 290,000円～410,000円 ※経験・年齢・能力を考慮して決定します。 【勤務地】 東京都港区浜松町1-30-11 浜松町FGビル 1階 募集情報 DKダイニングとは 株式会社第一興商が運営する飲食店舗の総称です。 DKダイニングは大切なお客様の大切なひと時を、より豊かなものにするお手伝いをいたします。 こだわりの「食」とニーズに応じた「空間」で、「安心安全」に、外食ならではの喜びと感動を、 お客様のもとへお届けいたします。 そして、最高のサ

仕事内容<仕事内容> スキル次第で月給35万円以上も可能！各手当有 / 働きやすさ◎時短勤務 応相談♪ / 独立サポート有 ＼2025年5月、新店オープン！／ 浜松町・大門エリアにカジュアルイタリアン誕生♪ 新店での勤務もOK！ ＼料理の腕を磨きたい方、必見！／ 料理人として成長したい方にぴったりの職場です！ 経験に応じて業務をお任せするので、やりがいを感じながら働けます◎ 本格的な調理スキルを身につけたい これまでの経験を活かして新しい挑戦をしたい 裁量の大きな環境でさらに成長したい 【仕事内容】 ご提供するのは、イタリアン・フレンチ・スパニッシュのエッセンスを入れた料理

仕事内容将来的に料理長を目指したい方を歓迎します。 まずは日々の業務で、あなたのこれまでのスキルや経験を活かして活躍していただきます。その後、実績に応じて昇格のチャンスがあります。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・仕込み ・盛り付け ・握り ・調理 など キッチン内での幅広い作業を担当していただきます。 慣れてきたら、調理だけでなく仕入れやメニュー開発、スタッフの育成にも携わっていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 当店は、将来的にミシュラン掲載を目指しており、高度な技術や高いレベルのスキルを持つ方を求めています。 特に優れた経験や腕前をお持ちの方には、待遇面でもしっかりと優遇い

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から4年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2025年内で17店舗の出店！今後も出店計画多数！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・洋食・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ブランド毎に

仕事内容【麻布十番のローマ風ピッツェリア】ピッツァ職人、キッチンスタッフを募集中！ 【給与備考】 ２ヶ月間の試用期間あり 【仕事内容・求める人物】 薪で石窯を使って焼き上げる都内でも数店舗しかない薄生地のローマ風ピッツァと クラシックなイタリアンがベースですがシェフの発想をいかした新しい料理もどんどん取り入れています。 常に新しいものを求めてメニューを考案してください。 【身につくスキル・学べる知識】 ラテアート／包丁さばき／ピザメイク／製麺／盛り付け技術／製菓技術 【お店の特徴：Pizzeria Romana Gianicolo（ピッツェリア ロマーナ ジャニコロ）】 客単価：5000円〜70

仕事内容・料理提供・ドリンク作成・ワイン管理・接客・会計 ・調理・盛り付け作業・食材管理 ・スタッフ教育・シフト管理 美味しい料理を作るだけでなく、お店全体に目を向け、より良いお店づくりに一緒に取り組んでいただける方を募集しています。 これまでの経験を活かしながら、新しい知識や技術も学んでいける環境です。 成長やキャリアアップのチャンスは自分次第。 スタッフ教育や人件費・予算管理、複数店舗の運営管理など、意欲に応じて幅広い業務に挑戦できます。 そのため、学べる機会は無限にあり、スキルや経験を大きく伸ばせる職場です。 [この仕事のおすすめポイント] 【料理長候補・副料理長を積極採用中】 キッチンで

仕事内容<仕事内容> 【麻布十番】芸能人も多数来店する高級焼肉店・料理長候補／月給30万円以上 都内を中心に、「焼肉BULLS」4店舗・イタリアンバル「ROMANO」・居酒屋「あさごや」・すっぽん料理店「まる市」を展開する当社。 新店舗・新業態の出店計画も多数！新しいことにチャレンジできます！ 【焼肉BULLSとは】 麻布十番・新宿・中野坂上・月島 現在４店舗の焼肉店を運営しています。 厳選された黒毛和牛の赤身肉を取り扱うブルズ。 赤身焼肉はもちろん、保健所認可のもと安心安全を徹底し、 和牛生ユッケや和牛握り、最後の〆まで旨いを追求しております。 【業務内容】 ・調理業務 ・仕込み ・在庫管理

仕事内容昼は洋食、夜はお酒も飲める気軽に入れるお店です。 洋食・和食（お酒のつまみが出来る）・多国籍料理など調理の経験 があればＯＫです。 新メニューを考えていただければ尚可です。 昼の営業時間は１１：１５～１４：００（現在は昼のみ営業） 夜は１７：００～２２：００を予定しています。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【お仕事内容】 ■料理長・料理長候補 ・調理全般業務 ・アルバイトスタッフの教育 ・メニュー開発や原価計算 など、料理長として調理場の指揮・管理を担当していただきます。 幅広い仕事を経験し、レベルアップしていただく環境をご準備しております！ キッチンとホールはポジションとしては分かれていますが、 1つのチームとしてお店をまわす体制となっています。 * - * - * - * - * - * - * - * 旬の食材を使ったメニュー × グローバルなビジネス街…♪ お客様に美味しい料理作ってくれる調理場を指揮して頂ける料理長・料理長候補を募集しております◎ * - * - * - * -

仕事内容披露宴で提供するコース料理の調理業務が主なお仕事です。 その他会食やパーティー、期間限定のレストランなどの調理業務となります。 フレンチ・フレンチジャポネ、イタリアンなどが中心ですがお客様のご要望やゲストハウスにより、 趣向を凝らした様々な内容で料理を提供しています。 ※業務内容の変更範囲：就業規則により異動を命じることがある。 その場合の変更の範囲は会社の定める場所及び会社の定める業務とする。

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人

仕事内容カジュアルイタリアンレストランで、キッチン業務全般をお願いします。 〈具体的なお仕事〉 ・調理や仕込み、盛付 ・食材の発注 ・メニュー考案 ・スタッフの育成、管理、マネジメント業務 など

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人

仕事内容仕事内容：社員の平均年齢は27歳。店舗展開も積極的に行う若手の成長企業ですが 昔ながら伝統的な技術から新しい技術まで幅広く学べて 高級日本料理店の調理スキルを身に着けたいという方におススメです！ 【業務一覧】 ・仕込みや調理、盛り付けなど調理業務全般 ・食材発注・管理 ・新メニューの考案 ・人材育成 ・店舗内の清掃 「決められたことを淡々とこなす」のではなく、自由に意見を出すことができます。 アイデアを活かせる環境なので、あなた自身が主役となって”新しい日本料理の世界”を作っていけます。 教育についてはOJTによる店舗での実習・調理技術マニュアルといった社内での研修制度をはじめ、 講師を

仕事内容[PR ★年間休日110日で働きやすさも抜群！ ★駅チカで通勤便利！ ★関連会社は創業：1923年（大正12年） PR] 【業務内容】 ■イタリアンレストランでの料理長・料理長候補 各料理の仕込み・調理など、キッチン統括全般業務をお任せいたします。 【当店について】 スローフードの国、イタリア・ナポリのトラットリアの気さくな雰囲気そのままに、 焦げめも香ばしい焼きたてのナポリピッツァと、前菜からドルチェまで、 多彩なイタリア料理をお楽しみいただけるお店です。 ◆大会で連続入賞者を輩出◆ ナプレグループのピッツァイオーロたちが薪窯で焼く本物のナポリピッツァ。 イタリア人が故郷を思い出すと絶

仕事内容畑の伝道師・渡邉明氏が手掛けるイタリア料理店【TRATTORIA 庭】。 特別個室やテラス席などの「植物×和」の癒し空間にて、 その時期一番の食材を用いて、妥協のない調理法を施し、最高のおもてなし（サービス）と共に料理を提供しています。 またお客様だけでなく、生産者の方々にも目を向け、食材のポテンシャルをフルに活かし、各地方の生産者の方を応援する。そんなスタイルを大切に、現在進行形で展開・向上を続けています！ 【仕事内容】 厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・調理・メニュー考案業務など ■良い意味で“これから”の会社だから■ 設立は2023年ながら、現状多ブランド

仕事内容【当社について】 株式会社FTG Companyは、「&quot;ワクワク&quot;する人を創り、&quot;ワクワク&quot;する社会を創る」というVISIONの元、『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を始めとした6ブランド120店舗以上を国内外で展開する成長企業です。 直近は外食ビジネスのみならず、EC事業、美容事業など、幅広い事業展開で成長を続けています。 【『和牛すき焼き そしじ』について】 2025年7月に軽井沢本店がオープンした新業態『和牛すき焼き そしじ』。 「素材の滋味と波動を一鍋に」をコンセプトに、書家やアーティストにも愛用される&quot;そしじ&quot;の文字に込められ

仕事内容鰻職人募集！月給38万円以上 調理スタッフ月給28万円〜も同時募集！ 和装ホール／時給2200円～ 【赤坂重箱】 江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。 専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。 また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう！月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。 接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5

仕事内容《料理長募集》◆リニューアルオープン☆業界人御用達のお店へ◆腕前を活かせる自由度の高い本格イタリアン 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※能力、スキル、勤続年数によって昇給も可能です ※これまでのご経験を評価し決定いたします。 ●昇給あり ●業績賞与あり ●交通費支給（規定有り） ●まかないあり ●深夜手当 ●役職手当 【応募資格】 飲食店での料理長や調理スタッフとしての経験者 ★経験者優遇 ★学歴・年齢不問 【こんな方は歓迎です！】 ・レストランでの勤務経験者 ・イタリアンでの料理経験者 ・イタリアン業態での業務経験者 ・ソムリエの勉強をしている方 ・ワインが好きな方 ・その他

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人