料理長 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 【月給30万円以上】焼鳥に特化した塚田農場の料理長候補〈福利厚生充実！〉〈20～30代活躍中〉 当社が運営する「炭火焼鳥 塚田農場」で料理長を募集しております。 入社後は調理担当として力をつけていただきます。これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です。 【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 経験に合わせてお任せいたします。 【炭火焼鳥 塚田農場とは】 九州の郷土料理がメインの塚田農場。看板料理の〝地鶏の炭火焼〟を中心に〝焼鳥〟に特化したのが『炭火焼鳥 塚田農場』で

仕事内容ミシュラン獲得の経歴を持つ「よこ田」 天ぷら・鮨の各ジャンルで新規採用を開始 前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可 名店「よこ田」が新境地を開く。新しい歴史を一緒に作っていきましょう！ 東京・大阪・名古屋・札幌へ展開している「よこ田グループ」。順調に事業拡張を続ける中、グループ全体の新規採用を拡大します。鮨や天ぷらの経験者はもちろんのこと、未経験の方まで幅広いキャリア層が採用対象です。 ＼給与ダウンの心配なし！前職給与＋3万円を保証します／ 飲食業界では珍しい「前職保証＋α」で、キャリアを尊重した待遇を用意。現在、責任者クラスで月収50万円以上、2番手クラスでも45万円以上の実績があり

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 鮮魚と日本酒の「なきざかな 新宿店はなれ」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 「岡持ち鮮魚」をお好みの調理法で

仕事内容【調理スタッフ歓迎★11月OPENの肉酒場】月給30万円～次期店長候補へ！休暇充実×完全週休2日制♪ 【特徴】 新卒歓迎 【給与備考】 ※試用期間2か月（給与同額） ◆交通費全額支給 ◆固定残業20時間：40,300円～47,800円 ※実際は10時間程度です。 ◆昇給あり ◆賞与あり 【応募資格】 ◎飲食店でキッチン経験を3年以上お持ちの方歓迎 ◎ホール業務も含め、店舗全体を理解できる方 【仕事内容・求める人物】 2025年10月OPEN！ 新宿三丁目に『肉酒場とろっと』の2号店が誕生！ オープニングの中心を担う、実務型の料理長候補を募集◎ 【 仕事内容 】 低温調理済の肉刺し

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 こだわり食材★塚田農場「新宿南口店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材が

仕事内容新宿駅近くでオープニング募集寿司の未来を担う料理長候補 ▼仕事内容 キッチンでの調理業務と、料理長候補として店舗の運営をお願いします。 ●調理関連 ・食材の仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、清掃 ■管理関連 ・スタッフ育成、教育 ・在庫・コスト・衛生管理 ・メニュー開発、改善業務 【魅力】 ・新規オープン店舗の立ち上げメンバーになれます。 ・英会話スキルをお持ちの方には手当を支給します。 【選考フロー】 ―― 採用の流れ ―― - 書類選考 - 面接（1〜2回）オンライン面接可 - 内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 ○ 給与・待遇 ○ ―

仕事内容10月赤坂店全面改装リニューアルオープン 料理長候補は月給45万円＋インセンティブ 住宅＆家族手当・賞与年2回・海外研修あり 記念すべき100周年を共に迎え、一緒に成長して下さる第二創業期メンバー募集！若手からベテランまで“料理人が活躍できる”様々なキャリアをご用意しています◎ ＼「個室会席 北大路」はこんなお店です ／ ︎都内9店舗＆海外1店舗展開！地域最大級の日本料理店 ︎空間・料理・接客すべてが会食に特化した全席完全個室 ︎熟練板前による旬の素材を活かした四季折々の本格和食 ︎着物スタッフによるワンランク上の“和”のおもてなし ︎全店舗、駅から徒歩5分前後の通勤便利な好立地

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 焼鳥に特化した塚田農場「新宿東口駅前店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食

仕事内容“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社 東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中 賞与年3回／年齢不問／土日祝定休店舗あり メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中！ 鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。 ★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上 ★賞与年3

仕事内容<仕事内容> 【副料理長候補】新しいメニューや技術など積極的に挑戦したい方■研修・サポート体制、福利厚生も充実 都内５つ星ホテル『ハイアットリージェンシー東京』内に位置し 中国宮廷料理の流れを汲む北京・上海料理を提供するレストラン。 料理長の創意に満ちた逸品をお届けする中国料理「翡翠宮」 伝統と進化が織成す革新的な中国料理を提供し、創業以来ずっと定評を得ています。 【お任せしたいこと】 ・料理長の補佐 ・メニューの考案、試作 ・前菜や温菜の仕込み ・調理業務 ・食材の管理・発注 ・営業中の補佐 ・月末の棚卸業務 ～指折りの料理長＆総料理長から学べる～ 料理長だけでなく、共に働くメンバー

仕事内容<仕事内容> 料理長募集！独立希望の方◎昇給賞与アリ◎語学とビール、どちらも学ぶチャンス【ブラッセルズ神楽坂店】 【仕事内容】 料理長と共に仕入れ・仕込みから調理、メニュー開発・原価管理までお任せします。 まずは経験を積みながら、将来的に自分でキッチンを回してみたい方、将来的に独立希望の方も大歓迎です！ 裁量権が多く、店長や料理長と伴に自分達で作り上げていくお店です。 料理だけでなく店舗のマネジメントまで関わりたい方大歓迎です！ 【ここがポイント】 ◎若手スタッフが活躍中！ 20～30代の若手スタッフにも多くの裁量が与えられています。店長や料理長など、スタッフをまとめる立場で活躍している方

仕事内容【仕事内容】 ■料理長・料理長候補…基本的な厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします！ 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 【四十八漁場 西新宿店】 「料理人として技術を深めたい」 「安定基盤で腰を落ち着けて働きたい」 「幅広いキャリアの選択肢で引き出しを増やしたい」 スタンダード市場上場の急成長企業で、柔軟に新しいチャレンジをしませんか？ ★★全国の漁場から直送される魚介を活かしたお料理★★ 陸前高田よりお届けする冬の牡蠣は「米崎牡蠣」と言います。 天然の

仕事内容学歴不問／研修制度充実／賞与年2回／独身寮あり／産休・育休取得率高め 店舗運営に強くなる店長経験から、現場の経営に携われる上質な職場環境です。 【仕事内容】店長料理長 候補業務 店舗や調理場のオペレーション全般をお願いします。 売上管理／スタッフ教育／販売促進／仕入／在庫管理等 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽しめる天丼・天ぷら専門店「てんや」 新鮮なサラダバ

仕事内容<仕事内容> ワイン×牡蠣！日本最大級のオイスターレストラン新宿ルミネエストの料理長候補◎月9休・月給35万～ ： ワイン×牡蠣 上場している運営会社のもと 安定して働きながら料理長を目指せる ： 牡蠣へのこだわり ワインへのこだわり ２つが重なることで生まれる ～“オイスターバー”～ 牡蠣は…… ・養殖 ・加工 ・卸売 ・浄化 このプロセスを自社で一貫して行い、 特許を取得した技術で安全な牡蠣を提供。 イタリアン・フレンチをベースにしたメニュー。 そして、そんな料理にマッチするワイン。 店舗ごとにコンセプトを持つスタイリッシュな内装。 お客様に上質な食事体験を提供する場

仕事内容【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】 残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。 東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用！ 【株式会社ニユートーキヨーについて】 数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています！ ★リニューアルしたばかりの新店舗。新規メンバー積極採用！ 名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール！リニューアルしたばかりの新店舗です

仕事内容【仕事内容】 ‥┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‥ 月給35万〜50万円！ 穏やかな人間関係のもと、 調理経験を活かしませんか？ ‥┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‥ ～働きやすさのポイント～ ✓随時昇給あり（6万アップの実績あり） ✓賞与年1回（昨年は給与2ヶ月分） ✓個性を活かした料理への挑戦も可能 ✓上下関係の厳しさなし 【詳しい仕事内容】 イタリア料理店での キッチン業務をお任せします！ ・調理 ・食材管理 ・スタッフの管理・育成 ほか ベテランもいるため、 新たなアイデアを吸収できます。 一人ひとりの裁量が大きく、 経験を活かして働けます！ 【アピールポイント】 【ここも見逃せません！】

仕事内容完全週休2日制でメリハリある環境 昇給年2回で活躍した分、給料UPします☆ インセンティブも含め各種手当充実！ 神楽坂「はじめの一っぽ」は青森県産高級ブランドにんにく「福地ホワイト」を使用したにんにく料理専門店。 今年でちょうど３０年、多くのお客様に愛され続けるお店です。 路地裏にある20 席の小さなお店はライティング、 BGM など空間にもこだわりあり！ にんにくの香り・旨味を活かしたバリエーション豊かなメニューで 多くのファンに愛されてきました。スタッフは少人数のチーム制。 だからこそ、あなたのアイデアや接客スタイルが お店の雰囲気をそのまま作っていきます。ヤリガイに溢れるお店です。 夢

仕事内容【仕事内容】 ＜お仕事内容＞ 調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもお任せします！ 定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かして ご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 ＜具体的には＞ ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ、管理 ・一品料理の考案から仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発（あなたのアイディアをカタチに！） ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 等 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容【独立希望者必見！キャリア支援◎】独立実績多数の繁盛店で料理長候補募集！ゆったり14時からの勤務♪ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与額は経験、能力を考慮の上、優遇いたします。 ※試用期間有り ◇賞与（業績給）は年間3回 ◇昇給チャンスは年間4回 ◇子供手当あり ◇引っ越し手当あり ◇資格支援制度あり ◇視察支援制度あり ◇独立支援制度あり 【応募資格】 ◇料理長経験、副料理長経験のある方優遇 ◇和食、居酒屋以外でも料理長経験、副料理長経験を生かしたい方歓迎！ ◇日本酒好きの方歓迎 ◇独立希望者歓迎 【仕事内容・求める人物】 料理長候補 キッチン全般のお仕事

仕事内容<仕事内容> 【炭火焼鳥 塚田農場】 上場企業の正社員／未経験OK・転勤なし20~30代活躍中！／月給30万～ *Native Japanese speaking skill is required. 「35歳以下限定※長期キャリア形成による」 研修カリキュラムあり/マニュアルあり 当社が運営する「炭火焼鳥 塚田農場」で料理長候補を募集しております。入社後は調理担当として力をつけていただきます。 【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 経験に合わせてお任せいたします。 ◇1店舗あたりの