料理長 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【穂のほまれ】月給30万～＆月9日休◎祝金10万＋昇給年2回あり♪福利厚生も充実！ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『穂のほまれ』 近年、世界から注目を集めている和食や日本酒。 国内外のお客様から愛されるお店を目指し、 厳選したお米・野菜を使った料理の数々や、 30種類の日本酒をご提供する和食ダイニング。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 <給与> 年収430万円～550万円 <勤務

仕事内容＜人気のBar&Diner＞7職同時募集！16時～のお仕事→店長/シェフ/バーテン/調理/ホール 【給与備考】 ※固定残業代なし 売上高に応じて毎月のインセンティブ制度あり。 自分の頑張り、実力が給与に反映されます。 試用・研修期間：3ヵ月（月給 37～42万円） 【応募資格】 【以下の資格をお持ちの方、大歓迎！】 ・調理師 ・専門調理師・調理技能士 【仕事内容・求める人物】 =仕事内容= <唯一無二！老舗のBar&Dinerのシェフを探してます> 髪型・髪色・ネイル自由！ 当店のスタイルで、料理の腕と経験を存分に奮ってください！調理期間、経験ジャンルは問いません。 今までも、中華出

仕事内容<仕事内容> 正社員＿シュラスコレストランの料理長候補＿ゴッチバッタ新宿/完全週休二日制・社宅あり・髪色自由 ： テレビでも取り上げられる シュラスコレストラン お祝い事などハレの日利用の多いお店で お客様をおもてなし。 ◎完全週休二日(毎週2日必ず休み) ◎完全未経験でも月給30万以上可能 ◎社宅あり、地方から引っ越しの方も歓迎 ： 【具体的な仕事内容】 ・仕入れ、仕込み ・調理、盛り付け ・店舗の運営管理 ・お店の開店閉店作業 など イチから丁寧に教えていきますのでご安心ください。 ゆくゆくは店長候補として店舗マネージメント経験を積むことが可能です。 ▼年収事例 ・入社1年目

仕事内容<仕事内容> 料理部リーダー候補 こだわり食材★塚田農場「明治神宮球場」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 明治神宮野球場の売店にて、唐揚げや枝豆、サンドウィッチなどの軽食調理や スタッフの管理業務をお任せいたします。 ＼即戦力として活躍できるポジション！／ ★飲食・調理の実務経験をしっかり評価！ ★20～30代の経験者が多数在籍！ これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーが丁寧に

仕事内容「和食」が気になるなら、「今から」でも 遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な 和食店を生み出す僖成グループの新規採用！ 『人の喜ぶ場を成せる』 お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。 「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地方の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。 ◎将来を見据え、和食を経験したい方へ。 入門的な和食のお店から、非日

仕事内容居酒屋の料理長候補／転職回数不問／昇給年3回 株式会社第一興商 居酒屋 閑散期には【連休】の取得を推奨！毎年、連休を取って旅行へ行くスタッフが多数います❖ ＼キャリアも高収入も全て手に入る ／腰を据えて長く働くなら”あの”ビッグエコーを運営する『第一興商』じゃない？ 仕事内容 ＼飲食経験者、集まれ！／ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 料理長の平均年収520万円 上場企業！安定基盤のもとでキャリアを築きませんか？ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ ◉転職回数不問！ ◉年収500万円以上稼げる！ ◉ボーナス年3回あり（30年連続で決算賞与を支給） ◉年間休日110日＆連休取得可＆希望

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 焼鳥に特化した塚田農場「新宿東口駅前店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食

仕事内容<仕事内容> 新宿駅西口から徒歩5分！生産者のこだわりが詰まった食材が自慢の「塚田農場」！料理長・料理長候補募集 【塚田農場】 「ユーザーが選ぶ１番好きな居酒屋ランキング」で１位を獲得するヒットブランド『塚田農場』。 その人気の理由のひとつが、生産者とタッグを組むことで生み出された圧倒的な商品力です。「生販直結」を掲げる当社ならではの「 ６次産業モデル」により、他店では扱えないような圧倒的な食材を使った商品・料理を実現しています。 【塚田農場ブランドの新展開。今、『塚田農場』には無限のチャンスあり！】 串打ちと火入れで最もおいしい状態へと仕上げるこだわりの焼鳥ブランド 在来種５０％以上、飼

仕事内容<仕事内容> 新宿駅 西口から徒歩3分！生産者のこだわりが詰まった食材が自慢の「塚田農場」料理長・料理長候補募集◎ 【塚田農場】 ーそのおいしさには理由があるー 宮崎、鹿児島でより良い食材を追い求め、独自にやり方を工夫する農家さん。 そんな生産者の想いがつまった食材だから、最後のひと口までおいしく食べてもらう努力を怠りたくない。 ー独自の生販直結モデルによって、こだわりの地鶏をおいしく手ごろにー 独自モデル「生販直結」 作り手と売り手が協同し お客様がこだわりの食材を手頃に楽しめるように。 流通の常識を覆す「生販直結」は 普通や当たり前に疑問を持ち 生産者の想いを受け取るところから始ま

仕事内容<仕事内容> スペイン料理＆ビアダイニングの副料理長【GLASS DANCE 新宿】月給30万＆月9休◎昇給年2回 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『GLASS DANCE』 華やかに盛り付けられた「グラスタパス」や ダシの効いたアヒージョ、本格パエリアなど 情熱的な心躍るスペイン料理をご提供。 近年、世界的なブームを巻き起こしているクラフトビール。 造り手のこだわりにより、味・香りなどは様々です。 そんなクラフトビールと、当店自慢のパエリアや、 クロケッタ、タパスとの相性は抜群！ 「この料理に合うお酒は？」そんな知識も身につきますよ！ 【

仕事内容<仕事内容> 腕をふるってください！週休2日制、料理長候補 2021年食べログ100名店にも選ばれた、創業50年余老舗居酒屋「鼎」。あなたには。料理長候補として腕をふるっていただきます。「刺し場」「煮方」「揚げ方」など和食調理をお任せ。これまでの経験を活かしながら、新しいことにチャレンジいただきます！ 【「鼎」について】 産地指定で仕入れる鮮魚の刺身と料理が魅力のお店です。全席パーティション設置の準個室風の落ち着いた空間（65席程度）で、幅広い年代の方や海外のお客様もご来店されます。80％以上が予約のお客様で、毎日満席！何十年来の常連さんもいらっしゃいます。 ＜具体的な仕事内容＞ ■仕込

仕事内容<仕事内容> 新宿駅東南口から徒歩2分！生産者のこだわりが詰まった食材が自慢の「塚田農場」！料理長・料理長候補募集 【塚田農場】 「ユーザーが選ぶ１番好きな居酒屋ランキング」で１位を獲得するヒットブランド『塚田農場』。 その人気の理由のひとつが、生産者とタッグを組むことで生み出された圧倒的な商品力です。「生販直結」を掲げる当社ならではの「 ６次産業モデル」により、他店では扱えないような圧倒的な食材を使った商品・料理を実現しています。 【塚田農場ブランドの新展開。今、『塚田農場』には無限のチャンスあり！】 串打ちと火入れで最もおいしい状態へと仕上げるこだわりの焼鳥ブランド 在来種５０％以上、

仕事内容<仕事内容> 【寿司酒場の料理長候補】とる うる つくる 全部、SANKO「食」を通じて社会の課題を解決する ■なぜやるのか？ ～とる うる つくる 全部、SANKO～ 年々減少していく漁師たち。何万円ものガソリン代をかけて、漁をしにいき魚を獲れるものの、豊洲市場の規格外の魚は売れません。その日にとれた魚の種類、量、次第で賃金が決まる世界。しかし、規格外のものであったとしても安価で、美味しい魚は何種類も存在します。静岡県の沼津にある駿河湾は、世界一の深さを誇り、ここでしか獲れないような数多くの美味しい魚を獲ることができる世界屈指のエリア。そこで、私たちは、「漁業」という職業を救うべく、豊洲市

仕事内容<仕事内容> 料理長候補（シェフ・板長など） ～・～・～・～・～・～～・～・～・～・～・～ 高水準の給与・待遇、完全週休2日制！ プライベートも充実、安心して働ける職場です。 やる気があり、笑顔で対応できる方歓迎 ～・～・～・～・～・～～・～・～・～・～・～ 【仕事内容】 ホール業務、調理業務など店内の業務全般をお願いします。 また、メニュー開発、店舗マネジメントなどもお任せするので、やりがいも大きいですよ。 向上心を持って、新しい環境でチャレンジしたい方、大歓迎です！ ここがポイント ◎年内新店舗オープン予定のため人材を募集！ キッチンのスタッフが独立、後を引き継いで活躍してくださるス

仕事内容【10月中旬赤坂店が全面改装リオープン】 創業98年「安定×成長×挑戦」が叶う場所 ＃月インセンティブ＃住宅手当＃家族手当 記念すべき100周年を共に迎え、一緒に成長して下さる第二創業期メンバー募集！若手からベテランまで“料理人が活躍できる”様々なキャリアをご用意しています◎ ＼「個室会席 北大路」はこんなお店 ／ ︎都内9店舗＆海外1店舗展開！地域最大級の日本料理店 ︎空間・料理・接客すべてが会食に特化した全席完全個室 ︎熟練板前による旬の素材を活かした四季折々の本格和食 ︎着物スタッフによるワンランク上の“和”のおもてなし ︎全店舗、駅から徒歩5分前後の通勤便利な好立地 ︎

仕事内容<仕事内容> 【年収480万円～副料理長候補】伝統的な北京・上海料理を学ぶチャンスです■働く先輩の声もご紹介中 都内５つ星ホテル『ハイアットリージェンシー東京』内に位置し 中国宮廷料理の流れを汲む北京・上海料理を提供するレストラン。 料理長の創意に満ちた逸品をお届けする中国料理「翡翠宮」 伝統と進化が織成す革新的な中国料理を提供し、創業以来ずっと定評を得ています。 【お任せしたいこと】 ・料理長の補佐 ・メニューの考案、試作 ・前菜や温菜の仕込み ・調理業務 ・食材の管理・発注 ・営業中の補佐 ・月末の棚卸業務 料理長＆総料理長が指折りのシェフですので、その方々から沢山のアイディアや技

仕事内容【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】 “料理人”が最大限に楽しみ評価される会社 ＃賞与年3回＃年齢不問＃土日祝定休店あり メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中！ 鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。 ★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上 ★賞与年3

仕事内容＼新店出店計画中直送和牛・猟師から仕入れるジビエも扱う隠れ家ビストロ⇒肉料理のプロ目指せます◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間、試用期間あり 40時間の固定残業代5万円含む 【応募資格】 調理経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 …―――――――――――――★° 若手も積極的に役職につける環境です！ 料理人の枠にとどまらずに会社の幹部として一緒に成長していきましょう。 創業７年目を迎えるレストランで貴方の腕を存分に振るってください！ ゜★――――――――――――… ＜仕事内容＞ 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さ

仕事内容＼未経験＆第2新卒歓迎／ハム×チーズのおしゃれバル！月9日休み×福利厚生充実で無理なく働ける♪ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給） ※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給） ※経験・能力等考慮しベースアップします！ ■昇給年1回（4月）昇格随時！ ■賞与年2回（6・12月） ■交通費支給 ■交通費補助5,000円（交通費とは別に支給） ■残業手当／深夜手当 ■休日出勤手当 【応募資格】 □経験者大歓迎！ □経験ジャンル不問、未経験者歓迎 □第2新卒者、フリーターも歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕

仕事内容<仕事内容> 料理長募集！独立希望の方◎昇給賞与アリ◎語学とビール、どちらも学ぶチャンス【ブラッセルズ神楽坂店】 【仕事内容】 料理長と共に仕入れ・仕込みから調理、メニュー開発・原価管理までお任せします。 まずは経験を積みながら、将来的に自分でキッチンを回してみたい方、将来的に独立希望の方も大歓迎です！ 裁量権が多く、店長や料理長と伴に自分達で作り上げていくお店です。 料理だけでなく店舗のマネジメントまで関わりたい方大歓迎です！ 【ここがポイント】 ◎若手スタッフが活躍中！ 20～30代の若手スタッフにも多くの裁量が与えられています。店長や料理長など、スタッフをまとめる立場で活躍している方