東京都の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容【仕事内容】 ・ご来店されたお客さまのご案内 ・オーダーの確認 ・料理やドリンクの提供 ・食材の下処理から調理、盛り付けまで ・店内清掃や片付けなどの付随業務 スパイスを取り入れたイタリアンを提供する、個性あるイタリアンバーでのお仕事です。 店内はコンパクトなため、接客と調理の両方を担当していただきます。 役割を固定せず、幅広い業務に関わることで、実践的なスキルを効率よく身につけられます。 将来的には、店舗運営やマネジメントにも携わっていただく予定です。 仲間と協力して成果を出し、お客さまに喜んでもらえる経験は、大きなやりがいにつながります。 飲食の仕事ならではの面白さを、ぜひ当店で実感し

仕事内容WワークOK！土日祝時給1440円★メディアで多数紹介される薬膳中華の名店でスキルアップのチャンス★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月(経験・能力により面談にて応相談) 【応募資格】 調理経験者 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 Essenceの料理は… 「天人合一」の考え方のもと、新鮮で安全な食材にこだわります。 素材の持ち味を活かすために、旨味調味料や化学調味料を使用せずに調理します。 仕込み〜料理まで、調理業務全般をお任せします。 個人個人のスキルや経験に応じてお任せするので、自分のペースでスキルアップできますよ☆ 仕込みから素材の良さをめい

仕事内容◇お仕事内容◇ ・ホール業務全般…接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など ・調理業務全般…仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発など ・店舗運営業務全般…スタッフの教育、シフト管理、売上収支管理など [この仕事のおすすめポイント] 2026年も新店舗OPEN計画中!! ～★ここがポイント！★～ ◎未経験大歓迎！ 経験の有無よりも人柄を重視します。 やる気があって笑顔が素敵な方、大歓迎です♪ ◎店舗拡大中で安定基盤のなかいろんなことに挑戦できるチャンス 直営4店舗、FC店舗3店舗を展開中なので安定性もバッチリ！ 他業態でも店舗拡大中のため、将来重要なポジションにつけたり他業態の

仕事内容・【入社時期の相談OK！同業経験者募集】 今回私たちが採用したいのは、 「飲食業3年以上＆マネジメント経験者」。 「今の職場では会社の縛りが強く、 自分の裁量で店づくりに挑戦しづらい…」 「飲食店自営業から会社員に転身したい」 といった方は、当社の風土が合います 店舗ごとの裁量が大きい 「やってみなはれ」の風土 トライアンドエラーを奨励 そんな環境で、あなたの経験に さらに磨きをかけてみませんか？ ／ 店を任されているから、 転職活動がままならない… そんな方もフォロー ＼ 選考スケジュール・ご入社の時期はあなたの希望を最優先！ 働きながらでもスムーズに進められるよう柔軟に対応しま

仕事内容＼’26年秋の新メンバー募集／未経験歓迎★昇給・賞与あり！一緒にお店を作りましょう♪ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月あり（給与変動なし） ※給与は年齢・経験を考慮の上決定します ●昇給年1回 ●賞与 ●インセンティブ制度 ●交通費全額支給 ●家族手当 ●役員手当 【応募資格】 ◎店長・料理長など、マネジメント経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＼マネジメント経験者は高給与でお迎え ワンランク上の日本料理を学べる環境 退職金制度もあり腰を据えて働ける♪ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 【 仕事内容 】 調理業務をあな

仕事内容＼働きがいある会社飲食部門1位／若手が早期に活躍・キャリアを築ける◎月9日休／入社7か月で店長も♪ 【特徴】 履歴書不要／経験者優遇 【給与備考】 ※給与金額には一律「先払い賞与」33,000円を含みます ◆固定残業代：1ヶ月あたり5万8282円以上（固定残業時間：36時間12分） └固定残業時間を超えた勤務時間については、別途残業代を支給します ◆リファラル採用インセンティブ（社員紹介制度）あり └正社員としての採用が決まったら10万円支給／アルバイト登用でも10万円支給 └アルバイトの紹介でも支給あり（規定あり） ◆新卒トレーナー向けインセンティブ制度（ピアサポート型）あり └自分

仕事内容【料理長、または調理スタッフとして】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 仕入れ、食材管理、メニュー開発等。 シェフが不在になってしまったので、全て一から一緒にメニュー開発をしていきましょう。 [求める人物像] 人とコミュニケーションを取ることが好きな方 人物本位

仕事内容調理や接客などの基本業務に加え、料理長候補としての管理業務もお任せします。具体的には以下の業務があります。 ・調理業務全般 ・スタッフの教育・指導やシフト管理 ・売上や経費の収支管理 ・店舗の設備や備品の管理 ・販促企画やメニュー開発など、店舗づくりに関わる業務 未経験の方には、優しい先輩スタッフが一からしっかりと指導します。経験やスキルがある方には、どんどん業務をお任せします。お客様に楽しい時間を提供できるよう、一緒に居心地の良いお店を作り上げていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] ここが魅力です！ 初任給は月給29万円を保証しており、経験やスキルによってはさらに

仕事内容主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂きます。 ＜主な仕事内容＞ 調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、地域や お客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。 個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容新規開業！(2027年3月)｜THE LIVELY KITCHEN 東京麻布十番/年間休日127日 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※経験・能力を考慮します ◎賞与年2回 終電が遅い方、もしくは近隣から通勤の方は優遇 【応募資格】 ・業界の慣例等に囚われず、広い視点で物事を合理的・多角的考える力のある方 ・旅行が好きで、ホスピタリティをお持ちの方 ・責任感があり、何事にも主体性をもって行動できる方 ・チームワークを大切にできる方 ・英会話が得意な方優遇 ・マネジメント経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 【求める人物像】 ・チームメンバーと協力し、協調

仕事内容＊NEWOPEN＊ 新ジャンル”中東イタリアン”の2号店が丸の内に待望オープン！ 有名シェフ監修店 ＜ オープニング募集 ＞ 2027年春、丸の内に誕生する新ジャンル「中東イタリアン」のオープニングスタッフ！ 有名シェフの技を学びながら、一緒にお店を創り上げる。今しかできない貴重な経験を、スターティングメンバーとして共に楽しみましょう！ 【仕事内容】 調理業務全般 ・食材の選定 ・仕込み ・調理 ・盛り付けまで 管理業務全般▼ ・食材管理 ・スタッフ育成 ・新メニュー開発 ・店舗運営など お客様に感動を届けられる飲食人として成長したい、意欲あふれる方からのご応募をお待ちしております！

仕事内容【リニューアルオープン】高待遇×インセンティブ！新たな鮨文化を一緒につくる 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 試用期間3ケ月 ※試用期間中は本採用時給与の95％を予定しております 固定残業代（30時間）：107,876円〜 【応募資格】 鮨職人としての実務経験がある方 お客様とのコミュニケーションを大切にし、店舗の中心となってお店づくりに携わっていただける方 【仕事内容・求める人物】 ■仕事内容 鮨店の大将として、鮨・料理部門全般をお任せします。 ・鮨の仕込み・調理・握り ・食材の仕入れ・管理 ・メニューや料理内容の考案 ・料理・鮨の品質管理 ・厨房スタッフの指導・育成 ・カウンター

仕事内容主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂きます。 ＜主な仕事内容＞ 調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、地域や お客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。 個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【若手からハイキャリアへ】入社半年で月収40万円以上も可能｜公休8日＆各種手当！20〜30代活躍中！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） ※固定残業代40時間分・8万8608円〜を含む ※前職給与・経験・年齢・スキルを十分に考慮したうえで給与を決定します 【評価制度】 マネージャー評価・一緒に働くスタッフからの評価・自己評価の3項目から総合的に評価。 経験や年齢だけではなく、【日々の姿勢・成長・成果】をしっかり考慮します！ スタッフが安心して長く働けるよう労働環境や待遇を整備しています◎ ※グループ店舗での勤務・貢献もキャリア評価に反映

仕事内容＼【安定基盤】でチャレンジしよう！／東京駅チカのオーセンティックバー！充実待遇＆休暇◎経験者歓迎 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※年齢・経験を考慮します ※固定残業代30時間を含む（超過分は別途支給） ◆休日出勤手当 ◆昇給あり（年1回/4月） ◆賞与あり（年2回） └年間67～115万円 ◆交通費全額支給 ◆役職手当 ◆単身赴任手当 ◆退職金制度 ◆赴任旅費の支給 ◆独身寮あり └家具家電付き1Rマンション 【収入例】 ▼ホール一般社員・調理一般社員…月給25.0～26.9万円（固定残業代30時間分を含む） ▼店長代理・調理長代理…月給26.9～28.7万円（固定残業代30時間分

仕事内容・【新しい業態を、ゼロからつくる。】 完成されたお店を引き継ぐ仕事ではありません。 メニューも、サービスも、 スタッフも、お店の空気も。 これからみんなでつくっていきます。 「この料理なら、もっと発酵の良さを出せそう」 「こんな盛り付けなら喜んでもらえそう」 「このオペレーションの方が働きやすい」 そんな現場からのアイデアも大歓迎です。 これまでの飲食経験を活かしたい方はもちろん、 新しい業態、新しい料理、新しいお店づくりに挑戦したい。 そんな方には、面白い環境になると思います。 【こんなお店です】 店内は約60席。 バーカウンターを設けた、 ダークトーンを基調とするシックな空

仕事内容《前職給与考慮》恵比寿駅近！フレンチ経験者は磨いた技術を発揮するチャンス★アラカルトの本格ビストロ！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ★シェフ候補ではなくシェフのポジションになります★ 前職給与考慮 給料は経験・能力に応じて優遇します ※研修期間4週間前後 【応募資格】 フレンチ経験者 現在スーシェフの方も歓迎◎ 【仕事内容・求める人物】 今まで培ってきた経験を思う存分に活かしてください。 シェフとして自身の力量を試せるチャンスです★ キッチン業務全般的にお願いします。 〜提供料理〜 フレンチに特化した【La maison d’ami】同様、本国フランス（ビストロ）のクラシカ

仕事内容調理場での業務を中心に、店舗運営に関わるマネジメントまで幅広く担当していただきます。日々の仕込みや調理はもちろん、食材の発注管理やメニューづくりなど、キッチン全体を支える役割です。あわせて、売上の見込み管理やスタッフの育成など、経営視点を持った業務にも携わることができます。 経験を積むことで、将来的には料理長として活躍できる道が開けています。さらに、希望や適性に応じてスーパーバイザーや本部スタッフといったポジションに挑戦することも可能です。調理の技術だけでなく、店舗を動かす力を身につけたい方に最適な環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 【料理長候補募集】 経験者歓迎します！若手～ミ

仕事内容＜PR本文＞ １,《完全紹介制の高級和食店》著名人やVIPも訪れる上質な空間で、一流の調理スキルを活かせます！ ２,《月給35万円～＆昇給年2回》半年に1回の評価査定で早期キャリアアップが可能。頑張りをしっかり評価します。 ３,《月9日休みの週休2日制》残業少なめでプライベートも充実。短時間正社員制度もあり柔軟な働き方が叶います。 ４,《麻布十番駅から徒歩3分》駅チカで通勤ラクラク！時差通勤も可能で、無理なく通える好立地です。 ５, 《大手ならではの充実した福利厚生》バースデークーポン1万円分や社割、こども手当など、嬉しい待遇が多数！ ＜仕事内容＞ 完全紹介制の土佐料理店『桂浜』にて、 調理

仕事内容【応募資格】 [必須] 和洋中の調理経験 [歓迎] 調理経験のある方、歓迎♪ もちろん経験が浅い方もOK！ これからスキルアップしていけるステージがあります◎ 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 【こんな方を求めています】 ★料理人として成長したい方 ★コミュニケーションを大切にできる方 ★チームワークを意識して働ける方 ★フードメニューなどの商品開発に興味のある方 【職種名】 和洋料理長候補/～800万★多くの新規事業を手掛けるブライダル企業/白金 【仕事内容】 ・婚礼料理や宴会料