東京都の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 240,000円～350,000円 月給：26万3000円以上 ＋家族・住宅・他手当＋賞与 ★SV…月給42万円～ ★店長…月給28万3000円～＋インセンティブ ※固定残業代/一律深夜割増手当8.5万円～を含む └固定残業40時間・5万1445円～/深夜90時間・2万3150円～ └規定時間内でも減額なし(超過分は別途支給) ＜インセンティブ＞ ◎月額最大8万円 ◎全店長の平均3.5万

仕事内容調理業務全般を担当していただきます。 仕入れから料理提供、メニュー開発、スタッフ教育まで、幅広い業務をお願いします。 1店舗を料理で支えるだけでなく、成長したい方にはさらなる裁量の大きい仕事もお任せしますので、やりがいもたっぷりです。 当社はまだまだ成長途中です。あなたのスキルや経験を活かして、一緒にワクワクする未来を創りませんか？ [この仕事のおすすめポイント] 【幅広い世代のメンバーが活躍中！】 当社には、20〜50代のスタッフがたくさんいます。 楽しく仕事をしながら、お互いに刺激し合える仲間たちです。 「人間力を活かして若いうちから活躍したい！」、「今までの経験を生かして自由な仕事が

仕事内容ホール・キッチン・レジ業務に加え、店舗オペレーション管理補助／売上・原価・人件費など数値管理補助／アルバイトスタッフの育成／シフト作成補助。株式会社ジュネストリーは『それゆけ！鶏ヤロー！』『均タロー』『大衆酒場きんたろう』『魚えもん』を展開しています。 [この仕事のおすすめポイント] オープニング店舗あり／早期キャリアアップ可能／入社数ヶ月での昇格実績あり／平均年齢26歳の若い環境／面接は私服OK・履歴書不要／年収モデル450万円 [求める人物像] 飲食業界経験（副店長、リーダー等）／マネジメント経験がある方優遇／学歴不問／第二新卒歓迎

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 梅梅 北千住マルイの料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 240,000円～350,000円 月給：26万3000円以上 ＋家族・住宅・他手当＋賞与 ★SV…月給42万円～ ★店長…月給28万3000円～＋インセンティブ ※固定残業代/一律深夜割増手当8.5万円～を含む └固定残業40時間・5万1445円～/深夜90時間・2万3150円～ └規定時間内でも減額なし(超過分は別途支給) ＜インセンティブ＞ ◎月額最大8万円 ◎全店長の平均3.5万

仕事内容★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 小籠包飲食店・レストラン経営を手がける株式会社JIN DIN ROUが、東京都渋谷区で本格中華料理店のキッチンスタッフを募集しています。 ・食材の仕込みから各種料理の調理、盛り付け、洗い場まで、調理業務全般を幅広く担当していただきます ・経験やスキルに応じて担当領域を広げ、点心師や中華料理全般の技術をステップアップしながら習得できます ・小籠包をはじめとする各種点心の技術については、本場仕込みの技を先輩スタッフから直接教わりながら磨いていきます ・「現場を仕切りたい」という意欲があれば、料理長候補としてメニュー管理や仕込み

仕事内容料理長候補として、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発などキッチン業務全般をお任せします！ 店舗ごとの売上なども開示しているので、予算の管理なども含めて店舗経営を任せていきます。 人件費や食材費、販売費などをすべて把握できるため、店舗経営のノウハウも身につけることができます！ 弊社は完全実力主義の会社。現場で起きている問題を自ら吸い上げ、解決できる能力のある人財を求めています。 分からないことや不安なことがあれば、なんでも相談できる環境はあるので安心して取り組んでください！ …運営会社『株式会社レバーク』とは・・・… 会社として目指すべき夢と各社員の個人の夢を一緒に叶えていきた

仕事内容月8～9休・賞与あり・時間外手当別途支給 新たな価値を創るエクセレントカンパニー だからこそできる安定、成長性ある働き方 【トレンドに流されない圧倒的な商品力。だから、私たちは選ばれ続けています】 リーディングカンパニー「日本レストランシステム」のキャリア採用START 『洋麺屋五右衛門』や『星乃珈琲店』をはじめ、全国に約680店舗を展開する日本レストランシステム。私たちの最大の強みは、時代を先取りしながらも決してトレンドに流されない、専門性の高い「商品力」と「ブランド力」にあります。 オーダー毎に丁寧に淹れるハンドドリップコーヒー 、本場イタリアの厳選食材を使った独自の創作パスタ など

仕事内容求職者のスキルや経験に応じて、仕込みから調理までの業務はもちろん、スタッフの採用・教育、衛生管理、食材の仕入れ・原価管理、食器の選定など、幅広い業務を担当していただきます。また、オリジナルのメニュー開発にも携わっていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 【褒めて伸ばす！学ぶ環境が整っています】 海鮮や鶏料理が好きで、学ぶ意欲のある方なら未経験でも大丈夫です！ 鶏の捌き方から美味しさを引き出す調理方法まで、学ぶチャンスがあります。 スタッフは皆明るく、一生懸命です。分からないことがあれば、丁寧にお教えします。 また、鶏の解体やマネジメントの研修も用意していますので、学びたい方には積極的

仕事内容仕事内容：社員の平均年齢は27歳。店舗展開も積極的に行う若手の成長企業ですが 昔ながら伝統的な技術から新しい技術まで幅広く学べて 高級日本料理店の調理スキルを身に着けたいという方におススメです！ 【業務一覧】 ・仕込みや調理、盛り付けなど調理業務全般 ・食材発注・管理 ・新メニューの考案 ・人材育成 ・店舗内の清掃 「決められたことを淡々とこなす」のではなく、自由に意見を出すことができます。 アイデアを活かせる環境なので、あなた自身が主役となって”新しい日本料理の世界”を作っていけます。 教育についてはOJTによる店舗での実習・調理技術マニュアルといった社内での研修制度をはじめ、 講師を

仕事内容母体が不動産業・新宿駅チカで経営的に余裕あり☆料理面や上がり時間に自由度◎☆ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※時短勤務で技術指導、メニュー考案してくださる方、大歓迎 詳しくは社員『その他』をご覧ください (一例)契約社員で平日４日勤務で10：00〜14：00など (給与)オーナーとの面談による ※料理長未経験者は月給43万円〜 ※試用期間3カ月：給与変動なし ◆決算賞与(オーナーとの面談による) ◆通勤手当（月2万円まで） ◆社員寮あり（月3万円） ┗西新宿五丁目駅から徒歩3分！風呂・トイレ別です♪ ※今のところ満室につき空き次第で入居可 ◆役職手当 ◆昇給あり 【応

仕事内容東京都目黒区のキッチン業務（料理長候補）／焼肉レストラン (正社員) | 株式会社 花十番 ▼仕事内容 当社が運営する焼肉店の料理長候補としてキッチン業務、店舗マネジメントをお任せします。 おしゃれな街自由が丘で、地元に愛され続ける焼肉店です。 アットホームな雰囲気の中で、厳選された黒毛和牛を中心にまごころのこもった美味しいお料理を提供しています。 あなたの経験や思いを最大限に活かせる環境がここにあります。 これまでの社会人生活で培われたご経験やさまざまなスキルを存分に発揮してください。 目標に向かって会社一体となって取り組んでいます。 エリアマネージャーのフォローアップ制度導入。 【変更範

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『yusoshi』 心地よい音楽、ほっとする家庭料理とお飲物に 和のおもてなしの心を添えて、 リラックスできる和みの空間を作りました。 身体に優しい一汁三菜デリごはんをお楽しみください。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/yusoshi/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 カフェ、和食、スタンディングバル etc. お客様の日常に彩りを与える 多彩な

仕事内容≪下北沢駅1分/19席の繁盛定食屋≫出店計画あり◎選べる就業時間数★働き方次第で週休３日も可 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※選べる就業時間。(固定残業の時間数で基本給与が変動します。) ※給与は応相談です。研修期間の間に実力に応じて給与を決定させていただきます。給与例は下限金額となります。 <給与例> 料理長 (203ｈ) 365,000円⇒基本給300,000円+固定残業給(30時間)65,000円 ※下記のように勤務時間数を減らした給与設定もございます。 (173ｈ) 300,000円⇒基本給300,000円+固定残業給(0時間)0円 (193ｈ) 343,400円

仕事内容まずは料理長候補として、調理の基本的な業務からスタート。 その後、料理長・エリアマネジャー・事業部長等のキャリアパスを目指して頂けます。 具体的には下記のようにステップアップいたします。 入社後、集中的に店舗トレーニング。 その後、店舗で実践を通じたスキルアップ。 評価制度にて昇格できたら料理長に。外部コンサル会社の研修も受講していただきます。 定期的な料理長会議にも出席し、会議の後には交流会なども。 研修機関が実施するマネジメントセミナーに参加可。 ＜料理長業務について＞ メニュー管理、店舗マネジメント、売り上げ管理、人材採用、育成、月々の売り上げの目標設定まで、すべてお任せします。

仕事内容＼西麻布の会員制ダイニング／調理職種の採用強化中！お客さまとお店の関係性重視◎今後に活かせる経験を 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間あり（1〜3か月）：条件変動なし ※給与は経験・能力を優遇いたします。 ◆賞与・昇給あり ◆交通費支給（上限3万円） 【応募資格】 ●人材教育が出来る方 ●状況を読んで動ける方 ●当店と同じくらい、もしくはそれ以上の価格帯のクラスのお店に積極的に赴き、学んでいく意欲のある方 ※年齢は問いません。 【仕事内容・求める人物】 ・ ＼ 西麻布にある会員制ダイニング ／ 会員制ならではの“上質な空間” 今後のためになるサービスを学びま

仕事内容将来的に料理長を目指したい方を歓迎します。 まずは日々の業務で、あなたのこれまでのスキルや経験を活かして活躍していただきます。その後、実績に応じて昇格のチャンスがあります。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・仕込み ・盛り付け ・握り ・調理 など キッチン内での幅広い作業を担当していただきます。 慣れてきたら、調理だけでなく仕入れやメニュー開発、スタッフの育成にも携わっていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 当店は、将来的にミシュラン掲載を目指しており、高度な技術や高いレベルのスキルを持つ方を求めています。 特に優れた経験や腕前をお持ちの方には、待遇面でもしっかりと優遇い

仕事内容。＊゜・。＊。゜゜＊・゜＊ ◤ 2026年11月、《秋葉原》にOPEN予定 ◢ ＼オープニングスタッフ大募集！／ SNS・メディアで話題沸騰 とろふわオムライスが名物の人気カフェ 。＊゜・。＊。゜゜＊・゜＊ ◤ POINT ◢ ・外食アワードを受賞した成長企業 ・週休2日制でプライベートも充実 ・賞与年2回！頑張りをしっかり評価 ・専門技術から店舗運営ノウハウまで幅広く習得可能 ・スタッフ同士の仲が良く、相談しやすい雰囲気 お仕事内容 料理長として、調理場の指揮・管理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理全般業務 ・アルバイトスタッフの教育・指導 ・メニュー開発や原価計算 ・厨

勤務時間【勤務時間】 昼：9:30〜15:00／夜：18:00〜23:00（シフト制） ※週1〜2回の勤務から相談可能☆ ※終電考慮 ※副業・ダブルワークOK！ ※フルタイム歓迎◎ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼2027年春リニューアル予定★目黒駅チカのワインバー／若手も大きな裁量でお店づくりに関われます◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1～3カ月：時給1300円 ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 ◆経験者優遇☆ ◆未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【2027年春リニューアル予定】 若手も活躍できる風通しの良さが魅力♪ 目黒で愛されてきたお店の未来を担う。 自由度の高い環境で力を発揮してください！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 お任せする仕事内容 】 料理長候補として、キッチン業務全般をお任せしま

仕事内容【渋谷駅徒歩3分】比内地鶏と秋田郷土料理の居酒屋で料理長候補を大募集。月給35万円以上・40代～50代も活躍中 【仕事内容】料理長として調理、スタッフ育成、原価管理などを担当。逸品やコース系のメニュー開発（鶏ささみのユッケなど比内地鶏を使ったメニュー）もお任せ。料理長候補からの入社でも実力を見て即日で料理長就任の可能性あり。サラリーマンの接待利用が多く落ち着いたお客様が多いのが特徴。23時閉店で週末でも23時半には帰宅可能、プライベートとしっかり分けられます。【求める人物】和食を究めたい方、創作料理を作りたい方、自分のアイデアを活かしたい方を歓迎します。 書類選考→面接→内定 【給与補足