東京都の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容レストラン料理長候補／月残業20h／年休117日 ニラックス株式会社 集団調理・ケータリング 《 定着率95％以上 》 東証プライム市場上場の『すかいらーくグループ』 営業部のサポート体制や しっかり休める環境で長期で活躍できます◎ 【賞与4ヶ月分】のレア求人 さらに！4月から給与をベースアップ！ 業績好調のため、 『スタッフに還元したい』という想いがあります 《 正社員スタッフ募集 》 ❒新規オープン予定多数！ ｜オープニングスタッフとして活躍チャンス！ ❏年3回のボーナスあり ❏サービス残業なし ❏年間休日117日＆週休2日制 ❏年2回の”長期休暇”制度あり！ ❏転居を伴う転

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 上五島 宇田川町の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→ 事

仕事内容★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 飲食店を経営する株式会社ワルツが、東京都新宿区でキッチン全体を統括する料理長候補を募集しています。 ・食材の仕入れから仕込み、調理までを一貫して担当し、店舗の「食」の品質を支えていただきます ・原価管理や在庫管理など、数値に基づいたキッチンマネジメントを担当していただきます ・スタッフの育成や指導を通じて、キッチンチーム全体のレベルアップを図っていただきます ・自身のアイデアを活かした商品開発にも携わり、新メニューの考案から試作までお任せします ・早期の料理長昇格を目指しながら、将来的な独立や複数店舗の統括にも挑戦していた

仕事内容【ビストロ調理】手当＆休日充実で私生活も大切に！長く働き、強くステップアップが叶う環境◎若手活躍中♪ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間3ヵ月あり（条件変更なし） ☆固定残業代（45時間/ 100,030円～）を含む、超過分は別途支給 ☆別途家族手当あり ☆別途交通費全額支給 ☆別途インセンティブあり ☆賞与年2回(4月・10月) ―――給与例――― ■店長/料理長 入社4年 年収560万円 （月給37万＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】 ■ホール/キッチン 入社1年 年収420万円 （月給27万＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給1ヶ月

仕事内容事業拡大中だからキャリア面など将来性抜群 経験ジャンル不問！全員に活躍の舞台があり 完全週休2日+長期休暇／高水準の給与体系 ｜運営企業＋ブランド紹介｜ 「世界の人々に、日本が誇るラーメンや和食を味わっていただきたい」 そんな想いから誕生した当社が手掛けるのは、日本最大級のハラール対応“グローバルレストランブランド”。 本格的な日本の味を、ブランド毎の特色を活かして提供中！ 看板メニューの濃厚な鶏白湯ラーメンはもちろん、和牛ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、うどんなど、ムスリムの方を始め、幅広い層のお客様が気軽に和食を楽しめる多彩なメニューを揃えて営業をしています。 国籍や文化の壁を越え

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 パリアッチョ 丸の内仲通りの料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 碧麗春 芝の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→ 事業部長

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『わらやき屋』 「かつを」や「はちきん地鶏」などの 藁焼きが楽しめる土佐料理専門店 火柱を上げ、豪快に焼き上げる藁焼きを 和モダンな空間で楽しめます。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 数多くの個性溢れるブランドを展開する当社。 幅広い選択肢から、あなたの希望の業態を選び、 理想のキャリアを実現しませんか。

仕事内容培ったその技術で、新メニューを生む。 裁量権を持ち、次なる「熱狂」を創る。 マニュアル通りの調理ではなく、 自分の腕を存分に振るいたい。 そんなあなたの情熱を、 ここで「料理長候補」として 活かしませんか。 メニュー開発から店舗運営まで、 大きな裁量権を持って 挑戦できる環境です。 ～～～～～～～～～～・。＊～～ 【-POINT.01】 裁量権大！新メニュー開発に挑む 決められた料理を作るだけでなく、 季節の食材を使った新メニューの 考案にも携われます。 あなたのアイデアと技術が、 お店の新しい看板メニューを生み出す。 料理人として最大の喜びを 味わえる環境です。

仕事内容経験ジャンル・年齢不問！ 完全週休二日制と夏季冬季5連休取得可能 毎年昇給！5年で6万円昇給実績アリ！ 【株式会社升本フーズとは】 当社の創業は明治38年。 創業120年の老舗企業だからこそ 安定してプライベートも充実できる環境を整えてます。 おもたる事業は江戸の味「亀戸大根」、天然塩、有機醤油、地養卵など 体に安心な素材を厳選し保存料を一切使わず、 職人が心を込めて丁寧に手作りで仕上げている「弁当事業」になります。 ご経験のジャンルと年齢は不問なのも魅力の1つ！ あなたのスキルが思う存分に発揮できる環境で働いてみませんか！ 和食調理経験者は特にスキルをいかせます。 亀戸升本本店のホールス

仕事内容ステーキハウスレストランの調理STAFF(料理長候補) 【料理長候補求人】東京・銀座コリドー街◆自社ビル内のステーキハウス◆キャリアアップ・スキルアップが目指せる環境 昇給アリ 無料まかないアリ ◆これまでの調理経験を活かし、銀座で次のキャリアへ◆ 【1】【銀座という特別な環境で、さらに上を目指せる】 和食・洋食・居酒屋・ホテル・レストランなど、 これまで培ってきた調理経験を活かしながら、 ステーキ・肉業態ならではの専門技術を磨ける環境です。 銀座コリドー街という多くのお客様が訪れる立地だからこそ、 スピード・品質・チーム連携など、 料理人として求められる総合力を高いレベルで身につけ

仕事内容【町田市／料理長候補】入居者専用レストラン 安定して働ける職場です◎ 入居者の方が毎日利用されるレストランにて調理をメインに行っていただきます。 その他、発注や事務処理等もお願いします。 また、次期料理長としての業務も行っていただきます。 料理長候補募集！ シニア向けマンション内、入居者専用レストランが職場です。 調理師免許があれば、ブランクがあってもOKです。 フルタイムのお仕事だから、安心・安定♪ 長期で働けます。 車・バイク通勤OKだから、通勤もノーストレス！ 現在40～60代、幅広い世代が活躍中◎ アットホームで働きやすい職場ですよ。 入社日相談可能♪ お気軽にご連絡ください

仕事内容◤ココがPOINT◢ 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回 キャリアアップ／独立支援あり 手当・福利厚生充実 【仕事内容】 カウンター内で鮨の握り・提供・接客を主にお任せします。 ＜具体的には＞ ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 実践で握りの経験を積んでいける環境です◎ 鮨業界の新たな魅力を発掘するようなお店を一緒に創っていきましょう。 立ち寿司横丁 吉祥寺ハーモニカ横丁 JR吉祥寺駅北口の目の前にお店を構

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 パリアッチョ 汐留シティセンターの料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸50

仕事内容会員制鮨屋の料理長候補／賞与年3回＆週休2日／年収700万円も可 有限会社エーアンドエヌ 和食,寿司・鮨,海鮮 「食のトータルサービス」を追求。 予約3～10ヶ月待ちで リピート率90％以上。 完全非公開だからこそ実現できる、 質の高い「食体験」を創造 ＼ 書類選考無しの人柄採用！ ／ ✦月給40万スタート！ ✦週休2日制（月8日休み） ✦転居を伴う＜転勤なし＞ ✦交通費全額支給 ✦髪型・髪色自由（金髪◎） ｜ネイルピアスたとぅーOK ✦まかないあり♪ 仕事内容 ◤◥ 給与もキャリアも叶う！ 将来を見据えて働ける環境 ◣◢ 年3回のボーナス、インセンティブ支給！

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 白碗竹筷樓 赤坂の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→ 事

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 玉春 二子玉川の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→ 事業

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 黒座暁樓 赤坂の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→ 事業

仕事内容4月リニューアルオープン！オープニングスタッフ募集。月給35万～/週休2日。未経験OK、丁寧サポート。新しい仲間と最高の店を創りませんか。 4月にリニューアルオープンする高級業態で、ワンランク上の技術を習得しません。 安定経営のもと、料理長候補として調理業務全般、食材管理、仕入れ、オリジナルメニュー開発など、経験に応じた業務をお任せします。 他では扱えない食材に触れる機会もあり、調理技術や食材・お酒の知識、店舗運営、メニュー開発など、幅広いスキルが身につきます。 飲食経験者は月給35万円以上でお迎えします。 20代・30代が中心に活躍する職場で、経験豊富なスタッフがサポートします。

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 丸壱富士 渋谷道玄坂の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→