東京都の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容牛舌と季節の魚・野菜の炭火焼を提供するお店のキッチン業務です 仕入れ仕込みオペレーション業務をお願いします。原価管理・メニ ュー開発までお願いいたします。 変更範囲：変更なし

仕事内容【9月リニューアル】古民家リノベ！おしゃれ＆カジュアルなふぐ料理店◆年休124日／高時給1500円～ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月（条件変更なし） ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆インセンティブ制度あり 【応募資格】 調理経験3年以上の方 └和食業態での経験がある方を歓迎 └ふぐ免許お持ちの方は優遇！ ※ジャンルを問わず、さまざまな経験がある方を歓迎します！ 【仕事内容・求める人物】 ＼2026年9月、リニューアルオープン／ 銀座一丁目の隠れ家的ふぐ料理店で、自分らしく働く。 【年間休日124日】でプライベートも充実◎ 仕事内容 仕入れや仕込み、調理

仕事内容会員制鮨屋の料理長候補／賞与年3回＆週休2日／年収700万円も可 有限会社エーアンドエヌ 和食,寿司・鮨,海鮮 「食のトータルサービス」を追求。 予約3～10ヶ月待ちで リピート率90％以上。 完全非公開だからこそ実現できる、 質の高い「食体験」を創造 ＼ 書類選考無しの人柄採用！ ／ ✦月給40万スタート！ ✦週休2日制（月8日休み） ✦転居を伴う＜転勤なし＞ ✦交通費全額支給 ✦髪型・髪色自由（金髪◎） ｜ネイルピアスたとぅーOK ✦まかないあり♪ 仕事内容 ◤◥ 給与もキャリアも叶う！ 将来を見据えて働ける環境 ◣◢ 年3回のボーナス、インセンティブ支給！

仕事内容【残業代全額支給＆住宅手当あり】『KIRIN』が母体★本格料理のビアレストラン＼平均年収525万円／ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※上記給与は飲食店4年以上勤務でメンバー育成経験者の最低ラインです。 ┗さらに経験・能力・資格（調理師免許など）を考慮いたします！ ※固定残業手当10時間分・16,500円～を含む（超過分は1分単位で全額別途支給） ▼スタート給与例（基本給＋住宅手当＋各種手当込み） ・飲食未経験者：月給29万円～ ・飲食経験者（4年以上勤務)：月給30.4万円～ ※初年度想定年収350～460万円 【年収例】 ●エリアマネージャー（エリアマ

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 [身につくスキル] ラテアート 包丁さばき 飾り包丁 製麺技術 盛り付け技術

仕事内容培ったその技術で、新メニューを生む。 裁量権を持ち、次なる「熱狂」を創る。 マニュアル通りの調理ではなく、 自分の腕を存分に振るいたい。 そんなあなたの情熱を、 ここで「料理長候補」として 活かしませんか。 メニュー開発から店舗運営まで、 大きな裁量権を持って 挑戦できる環境です。 ～～～～～～～～～～・。＊～～ 【-POINT.01】 裁量権大！新メニュー開発に挑む 決められた料理を作るだけでなく、 季節の食材を使った新メニューの 考案にも携われます。 あなたのアイデアと技術が、 お店の新しい看板メニューを生み出す。 料理人として最大の喜びを 味わえる環境です。

仕事内容約100店舗・26ブランドを展開する企業に於いて、ベーカリー事業は主力の事業となっており、今後さらなる成長の為、オフィス街の人気店舗での料理長候補を募集します。

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『星空の中へ』 「至高の和食スカイダイニング」がコンセプト。 新宿の夜景を一望できる店内と 厳選素材の料理が自慢のラグジュアリーレストラン 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 数多くの個性溢れるブランドを展開する当社。 幅広い選択肢から、あなたの希望の業態を選び、 理想のキャリアを実現しませんか。

仕事内容給与高水準＆福利厚生充実！オーナーシェフから学べる成長の機会 ◆人柄重視◎ ◆活気あるお店でステップアップ ◆独立希望者歓迎 当店のメニューの中心は地中海に面した リグーリア州・レッコ村の伝統料理 “フォカッチャ デ レッコ” 全国各地から厳選した食材を、その素材が最も美味しくなる最適な方法で調理します。 「こんな設備があったら」という料理人の理想を叶える空間で、あなたの思い描く料理を現実のものにできます。 【仕事内容】 調理業務全般 ・食材の選定 ・仕込み ・調理 ・盛り付けまで 管理業務全般▼ ・食材管理 ・スタッフ育成 ・新メニュー開発 ・店舗運営など お客様に感動を届

仕事内容【ホールスタッフ募集！】週5日働きたい方もランチのみの方もＯＫ♪未経験歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【 昇給あり 】 アナタの頑張りに応じて 昇給も随時行っています！ ▽昇給随時あり ▽交通費規定内支給（月間5万まで） ▽各種手当あり 【応募資格】 【シェフになりたい人大歓迎！】 ＼”シェフになってみたい”気持ちを応援します！／ ■ シェフに憧れている ■ 独立や手に職を付けたい ■ 料理を極めてみたい こんな想いを胸に秘めている方、大歓迎！ ＼もちろん経験者の方も大歓迎！／ 調理経験者の方は優遇します。 ■ 独立したいけど何から始めていいかわからない ■ も

仕事内容休めない、長時間拘束の心配はありません！ ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！ 全国の主要都市で160店舗を展開中です。 福利厚生が充実した上場企業で安心のキャリアを形成しませんか！ 「カラオケDAM」「ビッグエコー」の運営を行っている株式会社第一興商では、飲食店運営に注力し全国に26業態160店舗以上の店舗を展開中。「落ち着いた大人のダイニングレストラン」をコンセプトに和・洋・エスニック・ダイニングバーなど幅広い業態を運営。各店舗に”料理長”を配置することで高いクオリティを保ちコロナが明けた後、業績は順調に伸び続けています！今後も全国の主要都市にて出店が続くのでポジションもたくさんあり

仕事内容【伍楽で、次のキャリアを。】 立川駅から徒歩3分。 備長炭で焼き上げる焼き鳥と、豊富な一品料理を楽しめる「伍楽」。 焼き鳥をはじめ、産地にこだわった野菜や鮮魚、料理に合わせた日本酒など、 素材と料理にこだわりながら、お客様を迎える大人の酒場です。 料理・サービス・空間まで含めて、「また来たい」と思っていただけるお店を スタッフみんなでつくっています。 【業務内容】 料理長候補として、調理業務をはじめ、キッチンの運営や スタッフの教育など、幅広い業務に携わっていただきます。 ・仕込み、調理 ・焼き場を含む調理業務 ・調理工程の管理 ・スタッフの教育、育成 ・キッチンオペレーションの管理

仕事内容今秋・冬にかけて新店が続々OPEN予定！ 上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！ 年間休日110日以上／料理長月給40万～ 東京・京都を中心に15店舗を展開／今秋・冬にはさらに2店舗OPEN予定 飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが株式会社beagleです。 3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日112日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。

仕事内容恵比寿駅から徒歩4分♪焼鳥の知識が身につく 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2カ月 正社員登用を前提とし、入社後2ヶ月間は有期契約社員とする 詳細は面接時にご説明いたします。 ◆昇給あり（勤続1年から能力、業績により3〜5万円） ◆交通費全額支給 ◆深夜手当 ※給与例 総額250,000円（基本給：213,000円 固定残業：37,000円（24時間分の時間外勤務手当含む） 総額350,000円（基本給：264,000円 固定残業：86,000円（45時間分の時間外勤務手当含む） 総額500,000円（基本給：377,000円 固定残業：123,000円（45時

仕事内容【塚田農場】 「ユーザーが選ぶ１番好きな居酒屋ランキング」で１位を獲得するヒットブランド『塚田農場』。 その人気の理由のひとつが、生産者とタッグを組むことで生み出された圧倒的な商品力です。「生販直結」を掲げる当社ならではの「 ６次産業モデル」により、他店では扱えないような圧倒的な食材を使った商品・料理を実現しています。 【塚田農場ブランドの新展開。今、『塚田農場』には無限のチャンスあり！】 串打ちと火入れで最もおいしい状態へと仕上げるこだわりの焼鳥ブランド 在来種５０％以上、飼育期間８０日以上、平飼い、飼育密度などＪＡＳ規格に準じて育てられた鶏で、国内の鶏肉市場に流通する１％の希少な鶏「黒さ

仕事内容東京都千代田区の調理（料理長候補）／半蔵門 (正社員) | 株式会社東京フードワークス ▼仕事内容 店舗で料理長の業務を補佐しながらメニュー作成、商品開発を行い、将来的には料理長として店舗の調理管理をお願いします。 ＊変更範囲：変更なし (東京都千代田区) ▼職種 調理（料理長候補）／半蔵門(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給260100〜305000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（23.5日）)80000〜80000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 1ヶ月分（前年度実績） (固定残業代)14500〜44000円 (固定残業代特記事項)時間外手当（「

仕事内容【店長】 一日の仕込み後、調理業務全般をお任せします。 即日同行し仕入れ、メニュー開発、要望に応じて業務をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験からプロを目指せる環境】 資格取得支援制度があり、未経験からでもしっかり技術を身につけられます。若手バイトが多く、独立希望者や女性スタッフも活躍中。個人経営の小規模店だからこそ、丁寧な指導と早い成長が叶います。 【成果をしっかり評価・安心の待遇】 昇給・ボーナス・賞与に加え、住宅手当や交通費支給、まかない付きなど待遇も充実。社会保険完備で制服貸与、バイク通勤や駅チカも魅力です。努力や成果がしっかり給与や待遇に反映されます。 【月

仕事内容銀座に新たな風を吹かす！＼圧倒的な好待遇あり／各種インセンティブ充実◎キャリアを磨く★ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆試用期間あり：1ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 【給与例】 ▼高単価業態での炭焼き経験がある方／月給45万円〜 ▼メニュー開発や大将の経験がある方／月給50万円〜 ▼ジャンル問わず調理の実務経験がある方／月給40万円〜 ＼お祝い金10万円支給あり／ 入社後6カ月勤続した方に、お祝い金10万円を支給！ 【応募資格】 ◆調理経験者歓迎！（高

仕事内容【26年11月OPEN！新宿駅直結】仙台発大人気イタリアンが東京初進出！オープニングスタッフ大募集！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代(45h) 83,970円～を含む（超過分は別途支給） ※経験・能力を考慮して給与を決定いたします ◎昇給年1回（個人の能力による） ◎賞与年2回（会社業績による） ◎交通費支給（上限2万円 / 実費支給） ◎家族手当(実質は扶養手当/規定あり) 【給与形態】 主任： 基本給 236,370円～245,430円 固定残業代(45h) 76,630円～79,570円 役職手当8,000円 地域手当 20,000円 総支給 341,000円～3

仕事内容会員制ダイニングの料理長候補／賞与年3回＆週休2日／年収700万円も可 有限会社エーアンドエヌ フレンチ,カフェ 「食のトータルサービス」を追求。 予約3～10ヶ月待ちで リピート率90％以上。 完全非公開だからこそ実現できる、 質の高い「食体験」を創造 ＼ 書類選考無しの人柄採用！ ／ ✦月給40万スタート！ ✦週休2日制（月8日休み） ✦転居を伴う＜転勤なし＞ ✦交通費全額支給 ✦髪型・髪色自由（金髪◎） ｜ネイルピアスたとぅーOK ✦まかないあり♪ 仕事内容 ◤◥ 給与もキャリアも叶う！ 将来を見据えて働ける環境 ◣◢ 年3回のボーナス、インセンティブ支給