東京都の料理長候補の求人・仕事・採用

仕事内容＼西麻布の会員制ダイニング／調理職種の採用強化中！お客さまとお店の関係性重視◎今後に活かせる経験を 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間あり（1〜3か月）：条件変動なし ※給与は経験・能力を優遇いたします。 ◆賞与・昇給あり ◆交通費支給（上限3万円） 【応募資格】 ●人材教育が出来る方 ●状況を読んで動ける方 ●当店と同じくらい、もしくはそれ以上の価格帯のクラスのお店に積極的に赴き、学んでいく意欲のある方 ※年齢は問いません。 【仕事内容・求める人物】 ・ ＼ 西麻布にある会員制ダイニング ／ 会員制ならではの“上質な空間” 今後のためになるサービスを学びま

仕事内容東京都墨田区の料理長・店舗責任者候補／月給３５〜４０万円／実働７時間 (正社員) | 株式会社 シーンメーカー ▼仕事内容 錦糸町の定食店「ちょっと贅沢食堂」で、調理現場に入りながら店舗運営まで担う責任者候補を募集します。 月給３５万〜４０万円 ・実働７時間。 仕込み、調理、盛付、料理の品質管理、既存レシピ ・調理工程の管理、スタッフ教育、シフト作成、発注 ・在庫 ・原価 ・食材ロス ・衛生管理、ホール応援、接客 ・会計、売上 ・現金管理、経営者への報告、業務改善を担当していただきます。 入社直後からすべてを任せるのではなく、段階的に業務を引き継ぎ、将来的には経営者が常時店舗にいなくても安定

仕事内容12月9日アトレ中野店 オープニング募集 店長候補・統括店長・ホール募集！冬の賞与 後の1月入社OK・役職相談可・社宅月3万 12月9日開業のアトレ中野店で、店長候補・統括店長・ホールスタッフを募集します。月給33万円から、社宅は月3万円。冬の賞与後、1月以降の入社も相談できます。 今回募集するのは、この店の接客と運営をつくる第1期メンバーです。 シフトの組み方、新人の育て方、常連のつくり方。まだ何も決まっていない店だから、あなたのやり方が店の標準になります。居酒屋、カフェ、ホテル、他ジャンルのレストラン出身の方を歓迎します。中華の経験は問いません。 入社後は新宿店で研修を行い、給与は研

仕事内容4月リニューアルオープン！オープニングスタッフ募集。月給35万～/週休2日。未経験OK、丁寧サポート。新しい仲間と最高の店を創りませんか。 4月にリニューアルオープンする高級業態で、ワンランク上の技術を習得しません。 安定経営のもと、料理長候補として調理業務全般、食材管理、仕入れ、オリジナルメニュー開発など、経験に応じた業務をお任せします。 他では扱えない食材に触れる機会もあり、調理技術や食材・お酒の知識、店舗運営、メニュー開発など、幅広いスキルが身につきます。 飲食経験者は月給35万円以上でお迎えします。 20代・30代が中心に活躍する職場で、経験豊富なスタッフがサポートします。

仕事内容恵比寿駅から徒歩4分♪焼鳥の知識が身につく 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2カ月 正社員登用を前提とし、入社後2ヶ月間は有期契約社員とする 詳細は面接時にご説明いたします。 ◆昇給あり（勤続1年から能力、業績により3〜5万円） ◆交通費全額支給 ◆深夜手当 ※給与例 総額250,000円（基本給：213,000円 固定残業：37,000円（24時間分の時間外勤務手当含む） 総額350,000円（基本給：264,000円 固定残業：86,000円（45時間分の時間外勤務手当含む） 総額500,000円（基本給：377,000円 固定残業：123,000円（45時

仕事内容月給35万円～＋成長サポート充実◎飲食経験を活かせる仕事 雇用先企業：Captain In Japan株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 350,000円～380,000円 ※料理長経験者優遇します！経験により給料考慮します。 ※希望の業種の店舗に配属します。 《年収例》 年収416万円 月給32万＋賞与(入社2年/キッチンスタッフ) 年収494万円 月給38万円＋賞与(入社2年／店長) 年収650万円 月給50万円＋賞与(入社4年／料理長) ＜固定残業代＞ 22時間分含む。超過分は別途支給あり ＜各種手当＞ 時間外手当 役職手当 引越し支援金あり(社内

仕事内容【安定のサントリーグループ】全国200店舗以上★大手ならではの安定感＆好待遇！若手スタッフ活躍中♪ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※年齢・経験を考慮します ※固定残業代30時間を含む（超過分は別途支給） ◆休日出勤手当 ◆昇給あり（年1回/4月） ◆賞与あり（年2回） └年間67～115万円 ◆交通費全額支給 ◆役職手当 ◆単身赴任手当 ◆退職金制度 ◆赴任旅費の支給 ◆独身寮あり └家具家電付き1Rマンション 【収入例】 ▼ホール一般社員・調理一般社員…月給25.0～26.9万円（固定残業代30時間分を含む） ▼店長代理・調理長代理…月給26.9～28.7万円（固定残業代30時間

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店（和食等）での料理長または厨房責任者（副料理長・二番手等）の実務経験 [歓迎] ・和食、割烹、蕎麦業態での調理経験をお持ちの方（即戦力として優遇） ・マニュアル通りではなく、素材の魅力を活かした手仕事の料理を追求したい方 【フィットする人物像】 ・これまでの調理経験や実績を正当に評価され、年収アップを目指したい方 ・将来的なキャリアアップや独立を見据え、質の高い店舗づくりを学びたい方 【職種名】 【和食料理長候補】賞与年2回/年間休日最大148日（月9～12日休）｜上質和食プロデュース企業 【仕事内容】 自社セントラルキッチンを活用して基礎的な仕込み負担を軽減し

仕事内容当店では、ピッツァを中心に、ワインやクラフトビールに合う料理を提供しています。 キッチンとホールのスタッフが協力し、週替わりのおすすめメニューを一緒に考案・開発しています。 自分が提案したい料理やメニューがあれば、アイデアを持ち寄って形にすることができます。 現在のスタッフには和食、イタリアン、中華など多様な経験を持つメンバーが揃っており、業態にとらわれず自由に料理のアイデアを実現できます。 経験を活かしながら、より良いお店作りに貢献するチャンスがあります。 オープンキッチンのため、お客様との会話を楽しみながら調理ができる環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 【挑戦の機会】 当店で

仕事内容和食をメインとした、仕込みから調理に関する業務全般です。 慣れてきたら、新メニュー考案や食器の選定、 仕入・発注などの業務も徐々にお任せしていきます。 将来独立を目指して方など、是非お気軽にご応募ください。 ・お客様の喜ぶ笑顔を見るのが好き ・人を育てる事に喜びを感じる ・自分の頑張りを給与や昇進で評価してほしい ・仕事もプライベートも楽しみたい 私たちと一緒に、お店のファンを増やしていきませんか♪ たくさんのご応募をお待ちしています！ [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

仕事内容★＜月給35万円以上・住宅サポート充実＞ホテル内のワインダイニングで料理長候補を募集！フレンチやイタリアンなど西洋料理経験を活かせます ■仕事内容 ＜オールデイダイニングの料理長候補＞ 「お箸で食べるワインダイニング」をコンセプトにしたホテル内レストランで、調理業務及び店舗運営業務を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け・提供） ・季節メニューの考案 ・食材管理・発注業務 ・原価管理・衛生管理 ・ワインやドリンクとのペアリングを意識した料理提案 ・レストランサービスメンバーとの連携 【料理長候補として】 ・スタッフ育成 ・数値管理 ・レストラン

仕事内容会員制ダイニングの料理長候補／賞与年3回＆週休2日／年収700万円も可 有限会社エーアンドエヌ フレンチ,カフェ 「食のトータルサービス」を追求。 予約3～10ヶ月待ちで リピート率90％以上。 完全非公開だからこそ実現できる、 質の高い「食体験」を創造 ＼ 書類選考無しの人柄採用！ ／ ✦月給40万スタート！ ✦週休2日制（月8日休み） ✦転居を伴う＜転勤なし＞ ✦交通費全額支給 ✦髪型・髪色自由（金髪◎） ｜ネイルピアスたとぅーOK ✦まかないあり♪ 仕事内容 ◤◥ 給与もキャリアも叶う！ 将来を見据えて働ける環境 ◣◢ 年3回のボーナス、インセンティブ支給

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、調理 オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 [身につくスキル] 英会話

仕事内容 2025年5月中旬OPENしたばかりの神楽坂の寿司店◎ 清潔感のある落ち着いた雰囲気のお店。 大将と一緒に、地域に根差した名店を一緒につくってくださる寿司職人さん募集中。 ゆくゆくはお店をお任せする可能性もあります。 【主な仕事内容】 食材の発注 食品や飲料の提供 アルバイトのマネジメント 腕の良さだけではなく、お客様が気持ちよく安心して食事が出来るように、 心遣いや気遣いを持って接客していただける方をお待ちしております。 [この仕事のおすすめポイント] お店の雰囲気について 飯田橋・神楽坂エリアの為、 経営層の方や接待などで使っていただくことが多いです。 現在一休レストランにおいて、飯

仕事内容料理長候補 料理長として料理にかかわるすべての業務をお任せします。 料理長候補として、新たなステージで活躍しませんか？ ▼具体的には… ・メニュー作成・レシピ開発 ・数値管理（売上・原価・仕入れ） ・美味しい料理の提供 ・人材育成 ・その他、上記に付随する業務

仕事内容【料理長候補】<月給40万円～>アクアシティ内！自由な発想と培った技術で理想の厨房を創る｜エスニック アジアンレストランの『モンスーンカフェ』にて、キッチン業務全般とマネジメントをお任せします！ 【具体的には】 ・調理オペレーションの統括 ・メニュー開発・改善 ・原価・食材ロスの管理 ・キッチンスタッフの採用・育成 など ＜注力していただきたいこと＞ 調理技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！料理長不在時においても、同水準の味の維持を理想としております。 グローバルダイニングには社歴や年功序列といった考え方は存在しま

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『AtoZcafe』 南青山にひっそりと佇む隠れ家カフェ さまざまな人びとが出会い、 心を響き合わせる特別な空間。 開放的な屋上テラス席で 大切な人とのお食事を楽しみませんか？ httpswww.dd-holdings.jp/brands/a-to-z/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 カフェ、和食、スタンディングバル etc. お客様の日常に彩りを与える 多彩なブランドを展

仕事内容《2026年10月末オープン》高級とんかつ店でスタッフを募集◎大手企業で働く【月8日休み】 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ＼店舗運営責任者の募集となります／ ※試用期間3か月：給与変動なし ◆交通費支給（社内規定あり） ◆昇給あり（査定：年4回） 【応募資格】 マネジメント経験がある方 ◆接客経験者歓迎（業態不問） 《日本以外の国籍の方は、下記のいずれかが必須》 ・永住権 ・日本国籍の配偶者 ・永住者の配偶者 ・定住者 ※弊社ではビザサポートはおこなっておりません 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ・キッチン業務全般 ・店舗マネジメント 店舗での業務全

仕事内容各界のエグゼクティブやリーダーの方々が集う会員制施設です。レストランはフレンチ、日本料理（会席、天婦羅、鮨、鉄板焼き）、中国料理レストランを運営しています。《募集内容》高価格帯日本料理店舗での調理業務全般（仕入れ、仕込み・準備、調理）をお任せいたします。 実力があれば数カ月程度で料理長として腕を振るっていただきたいと考えています※各持ち場の担当シェフ経験者又は２番手クラスの人材を求めております。「料理に対して真摯に向き合ってきた方」大歓迎いたします。ハイクラスな環境で、一流ホテルのようにお客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを実践していただける方を求めています。

仕事内容仕事内容 キッチンスタッフの育成・マネジメント、品質・衛生管理、発注・原価管理などを統括し、店長とともに店舗運営をリードしていただくポジションです。 料理長として、素材の魅力を活かした料理の提供はもちろん、ロンハーマンカフェの世界観を体現するキッチンづくりをお任せします。 お客様に心地よい時間と感動をお届けするため、チームを牽引していただきます。 【キッチン業務内容】 ・食材の仕込み、下準備 ・サラダ、バーガー、パスタなどの調理・盛り付け ・ドリンクやデザートの作成 ・食材や備品の管理、発注業務 ・衛生管理、キッチン内の清掃、環境整備 【マネジメント業務】 ・売上、コスト管理 ・シ