東京都世田谷区の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容料理長候補として、ダイニングバーの調理全般と料理の品質管理を主にご担当いただきます。具体的には、仕込み、調理、盛り付けから食材管理や衛生チェックまで、店舗の味と安全を守る重要な役割をお任せします。経験やスキルに応じて業務を順にお任せするので、徐々にステップアップできます。 下北沢駅徒歩3分。 バーボンとアメリカ南部料理を中心とした個人店です。 仕込み、調理、洗い場などキッチン業務全般をお願いします。 個人店のため、 調理技術だけでなく、 スタッフ同士のコミュニケーションや お店の空気感を大切にしています。 経験者歓迎。 将来的に料理を学びたい方、 落ち着いた環境で働きたい方歓迎です。

仕事内容ヒトがいいから、たのしく頑張れる！ 環境がいいから、大きく成長できる！ 【 仕事内容 】 ・営業前の串打ち、仕込み作業（13：00～17：00） ・野菜のカット、盛り付け ・焼き鳥の焼き場 ・かたづけ、清掃 など オープンキッチンなので、キッチン/ホールという枠にとらわれず、さまざまなことに目を向けて“良い仕事”をしていきましょう。 各グルメサイトやSNSで高評価の本格焼き鳥を仕上げる技術（丁寧に手打ちで行う串うち、繊細な焼き場スキル）が身につきます！これまでの経験と実績もしっかり評価☆ ■『コムステイタス』で頑張るコツ まずはトライすること・イライラしないこと！ 「好きこそものの上手な

仕事内容地域密着型ワイン食堂｜オープンキッチン＊頑張るアナタをしっかり評価 手当も充実！賞与/昇給あり！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験、能力を考慮 ※別途、スタッフ教育手当やメニュー開発貢献でプラスあり！ ● 昇給あり(年4回) ● 賞与あり(年2回/7月,12月) ● 住宅手当(既婚者/月5,000円) ● 子供手当(子供1名につき,月10,000円) ● 資格手当(月10,000円) ※ソムリエ､専門知識がある方(規定有) ● 交通費規定内支給 長く働くだけで給与が上がる制度ではなく、 あなたの能力と貢献を重視します！ 【応募資格】 経

仕事内容【経験者は手当込みで月給34.5万円～が可能】貝料理が自慢の和食居酒屋！圧倒的な居心地の良さを実現◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※上記には固定残業代22時間分・33,715円（超過分は別途支給）を含みます ※試用期間3カ月…月給32.5万円～ ※前職給与・これまでの経験などを可能な限り考慮します！ ★ほとんど毎月〈大入り手当〉を獲得中◎ ⇒諸手当含めると【月給44.5万円～50万円】の好条件！ 初年度想定年収はなんと…【年収530万円～600万円】になります♪ ＼努力を評価してしっかりと還元！／ ◎昇給あり ★スキルに応じて昇給する仕組みを整備中 ◎賞与あ

仕事内容未経験から料理長を目指せる正社員募集 完全週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可／子供手当あり ・仕込み、調理、食材管理 ・衛生管理、オペレーション対応 ・メニュー開発、試作会への参加 ・スタッフ教育、育成業務 未経験の方も基礎からスタートし、段階的に料理長を目指せます。 【キャリアステップ】 コック → 料理長 → 複数店舗マネージャーへとステップアップ可能。 入社5年で料理長昇格実績あり。 スキル・現場貢献度を重視した評価制度です。 【会社の強み】 ロイヤルホストをはじめ、てんや・シズラーなど複数ブランドを展開。 外食・ホテル・機内食など幅広い事

仕事内容店舗運営業務をお任せいたします！ ■具体的な業務 ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育 など・・・ 将来的に独立希望者大歓迎です！ 是非キャリアアップに弊社をご活用ください！ [この仕事のおすすめポイント] 平均年齢：20-30代半ば 全員が中途入社で業界・職種・経験問わず活躍中！ 一緒に良いお店をつくる実績、キャリアをつくっていきましょー！ [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知

仕事内容オープンキッチンのため接客しながら調理をしていただくことになります。 三鷹に２店舗目をオープンします。今後更なる店舗展開も予定しております。 希望があれば三鷹店での労働も可能です。 将来的に独立願望のある方も支援できる制度を設けています。キッチンだけでなく、サービスやワインの勉強もできます。 [調理スタッフ] 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの

仕事内容【 既存店＆新規店の人員強化のため積極採用中！調理長や幹部を目指す☆ 】 キャリアアップを目指して、バリバリ仕事をしたい方におすすめ♪調理長や幹部、独立への道も準備してます♪ 既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。 オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります。 [この仕事のおすすめポイント] ●将来の独立も視野に入れて 「将来は大庄の幹部に」「独立して自分のお店を持つ！」など バリバリ仕事に打ち込んで働いて、しっかり稼ぎたい…。 そんなあなた向けの募集ポジション

仕事内容働き方改革実施中！☆ライフスタイルに合わせて休日も選択可能◎新店舗計画中！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間１ヶ月〜3ヶ月 月給（32万〜） 【応募資格】 飲食店経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 仕事内容 仕入れ・仕込み・調理などの調理業務を中心に、キッチンの管理をお願いします。 クオリティーを保ちながら、どれだけ合理的に仕事を進めていき、環境の良い働きやすいキッチンにしていくか！一緒に考えていきましょう！ 一体感と幅広い経験が積めるので、働くほどにもっともっとお店が好きになる！ スタッフとお客様が一体となって楽しむ姿が、自由が丘マリスコスにはあります！ 素材

仕事内容株式会社ラホス 未経験歓迎！二子玉川◇串揚げ居酒屋【料理長候補】月給30万～ ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 自社ブランド串あげ居酒屋『串むすび』の料理長候補として、店舗のオペレーション業務、メニュー開発等をご担当頂きます。お客様を笑顔にしていただく調理、サービスをして頂くのはもちろんですが、 将来的には、メニュー開発を任せる料理長をして頂きたいと考えています。 そのあとのキャリアとしては、新店の立ち上げや部長、独立などメンバーの 夢や目標に向けて、柔軟に相談しながら考えていきます！ 【

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せします

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せします

仕事内容何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎ 選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業 月9日休・残業月平均20H・残業代全支給 ファミレスやスペイン料理の先駆けとなるレストランを立ち上げた100年企業で、新たな歴史を一緒につくりませんか？若手からベテランまで輝ける職場です！ 大正13年に小さな洋食屋からスタートした当社。レストランとホテル運営を主軸に安定した基盤を築いてきました。社名の『聚楽(じゅらく)』には「皆で集まって楽しむ」という意味が込められています。お客様と従業員、それぞれの「楽しい」が集まる場所であり、“人間関係の良さ”が自慢の会社です！ 選べる業態、描ける将来。飲食を長く楽しめま

仕事内容【月給36万円～×完全シフト制】東京No.1を目指すスペインバルで料理長候補を募集！ 雇用先企業：株式会社ニラク 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 365,000円～415,000円 ※みなし残業代(最大45時間)を含みます ※勤務時間は170時間～180時間＋みなし残業(最大45時間)です 【勤務地】 東京都世田谷区太子堂4-23-11 ジェムズ三軒茶屋2階 ご経験やご希望に沿って、通勤が可能な範囲で他店舗への配属となります。 募集情報 ★雇用先企業のご紹介★ 株式会社ニラクは、福島県郡山市に本社を構える企業で、主にパチンコホールの運営を行いながら、飲

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容地元に愛される海鮮居酒屋＊生産者の想いを届けよう 賞与年2回・昇給年4回！入社1年半後に幹部まで 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験、能力を考慮 ※別途、スタッフ教育手当やメニュー開発貢献でプラスあり！ ● 昇給あり(年4回) ● 賞与あり(年2回/7月,12月) ● 住宅手当(既婚者/月5,000円) ● 子供手当(子供1名につき,月10,000円) ● 資格手当(月10,000円) ※ソムリエ､専門知識がある方(規定有) ● 交通費規定内支給 長く働くだけで給与が上がる制度ではなく、 あなたの能力と貢献を重視します！ 【応募資格】 ◎資格不要！

仕事内容料理長として活気溢れるオープンキッチンでの調理や仕込みと、 料理長として現場のオペレーション管理メニュー開発、スタッフの教育など、 現場を統率しクオリティーの高い料理提供ができるチーム作りをお願い致します。 社保完備 制服貸与 研修制度あり まかない（食事）あり 社員割引あり 駅から5分以内 交通費支給 昇給あり ・賞与あり(年2回 2月/8月) ・交通費全額支給（バイク・車通勤でも支給） ・制服・エプロン支給 ・海外研修（NY・LAなど実績あり） ・社内イベント（BBQ・新年会・食事会） 【長期で働くほど、特典が沢山！】 ◆勤続功労金制度 入社後3年、5年、10年の節目を迎える社員を対象

仕事内容・店舗の紹介 下高井戸にオープンして20年の"pizzeria TONINO（ピッツェリアトニーノ）" 世田谷を中心に、本場ナポリのピッツァやイタリア料理を提供しているお店です。 また、駒沢大学駅から徒歩1分の通勤しやすい環境です 1号店の下高井戸北口店は、 イタリア「真のナポリピッツァ協会」や在日イタリア商工会議所からも その技術やサービスについて認定され現在に至っています。 そのような本格的なピッツァを、あなたの手でお客様に伝えていく仕事にチャレンジしませんか？ ※株式会社キャメル珈琲に入社後、株式会社キャメルキッチンに在籍出向となります（待遇変動無し） ・具体的な業務内容 仕込みか

仕事内容パンの製造職／最大月9日休／賞与年2回／書類選考なし 株式会社ドレステーブル パン屋・ベーカリー,テイクアウト・惣菜・弁当屋 〖 新着レア求人 〗 私たちは、ヨーロッパの専門食材を活かし、 “ほんの少しの贅沢を気兼ねなく”届ける ベーカリーブランドです。 ［ 正社員募集・書類選考なし ］ ✦パン製造の経験があれば応募OK！ ✦固定残業なしで働いた分稼げる◎ ✦深夜勤務なしの働き方もあり └日勤・夜勤どちらか固定です！ ✦リフレッシュ休暇（入社3年毎） 仕事内容 ＼ 経験者、必見 ／ パンづくりをとことん楽しもう！ オールスクラッチで磨く本物の技術★ ✦入社2年目で年収380万円

仕事内容＼ブーランジェ募集／中堅経験者32万〜・若手経験者28万～！年間休日114日・週休3日制での勤務可♪ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 《自分のペースで仕事に慣れていきましょう！》 ※研修期間1〜2カ月ほど：時給1,226円〜 入社直後は覚えることも多く、お店に慣れるだけでも大変…。 だからこそ、無理のない柔軟な勤務ができるよう、研修期間中はアルバイト雇用にしています。 慣れるまでは勤務時間を短めにしたり、週4日勤務にしたり、あなたのペースに合わせて調整が可能です！ ※経験・能力などを考慮し、当社の評価制度に基づき決定します ◆交通費全額支給 ◆昇給年1回（昇給率90％！） ◆