総料理長 の求人・仕事・採用

仕事内容【年収550万円以上】施設厨房マネジメント＊技術指導～厨房イベント運営まで＊年間休日110日＊退職金あり＊桜十字グループは海外展開も行う総社員数9000名を超えるグループです♪ ブランク可/日勤のみ可/ミドルも活躍中/社会保険完備/駅徒歩圏内/支度金あり/前職給料考慮/事前見学OK/残業少なめ 【仕事内容】 【仕事内容】 ・都内全施設の料理長、料理人の育成・指導～マネジメント ・各種会議参加 ・イベント運営 ・調理や発注、棚卸 など ※東京都内全施設の厨房をマネジメントいただきます。 【応募要件】 ・59歳以下の方（定年60歳のため） ・調理師または食品衛生責任者 いずれかの資格を有する

仕事内容【アピールポイント】 ＼グループでミシュラン掲載3店舗／ 日本料理の料理長を正社員募集！ 随時昇給で年収600万以上も叶う 完全週休2日制or月6日休み選択可 《必須》飲食店での管理職経験1年以上 【仕事内容】 上質な和の食文化を世界へ！料理長(正社員)を増員募集 あなたも日本食の歴史に名を残すチームの一員になりませんか？ ▼応募資格 ・飲食店での管理職経験1年以上 ホテル料理長やレストランマネージャーのご経験がある方もお待ちしています。 ｜会社概要 私たちは日本料理を提供する店舗を京都府内に4店舗、ミラノに1店舗展開しています。 今後も日本の和食文化を世界に広げるため、パリ・ロンド

仕事内容【応募資格】 [必須] （必要資格・スキル） ・GM・AGM・（統括）支配人クラス：PLの作成・管理（F/Lコストコントロール）、PCスキル（Word・Excel・PowerPointの使用）、プレゼンスキル ・料理長クラス：F/Lコスト管理ができれば可 ・総料理長：高級店舗の料理長としての身だしなみ、率先して調理場に立つ方 （その他） ・宮古島に常駐できる方。 ・運転免許 ※応募時は、（顔写真つき※必須）履歴書、職務経歴書。 【募集年齢（年齢制限理由）】 30歳～50歳代 （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 「新規開業レストラン・ホテルに伴うオープニングポ

仕事内容スターリゾート株式会社 【東京・沖縄】離島リゾートホテルの総料理長（コーポレートシェフ）◆ホテル業界のベンチャー 【仕事内容】 【東京・沖縄】離島リゾートホテルの総料理長（コーポレートシェフ）◆ホテル業界のベンチャー 【具体的な仕事内容】 ～リゾートホテルの総料理長（コーポレートシェフ）募集／ホテル業界ベンチャー／メニュー開発・食材選定・チームづくり／業績連動型賞与有／年間休日115日／引っ越し手当・家賃補助有～ ■業務内容： 全ホテルでの総料理長（コーポレートシェフ）ポジションをお任せします。 総料理長（コーポレートシェフ）として、当社がプロデュースしている各ホテルの「超・感動」体験

仕事内容AIにはできない、人の心を動かす仕事。 2026年3月、新規出店プロジェクト始動 若手キャリア最前線の舞台がここに。 大衆ビストロジル／酒場シナトラ／Pizzeria＆Trattoria GONZO／les joues de BeBe などを展開し、目黒を拠点に成長を続けるジリオン。2026年3月には新規出店プロジェクトも控えており、いま会社は大きな転換期を迎えています。 自分の挑戦が、街を変える力になる。――私たちが掲げるテーマは 「Be the ONE & ONLY」。AIの進化で仕事が置き換わっていく時代に、人にしかできない体験をつくることに価値が高まっています。ジリオンが磨いてきた

仕事内容【島住宅つき】ミシュランキー獲得の世界自然遺産・屋久島ホテルで、一流スキルを学びませんか？ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 年俸制400万円〜500万円（キャリアにより応相談） ※試用期間3ヶ月（給与変化なし） ・キャリア採用給 応相談 ・昇給あり ・交通費支給（詳細は交通費算出規程による） 【応募資格】 ・調理経験者（ジャンルは問いません） 【仕事内容・求める人物】 ─寮完備◎選べる働き方をご用意─ 休みは、年間105日〜148日 新しい環境で、新たなライフスタイルと新たな挑戦を始めませんか？ 【仕事内容】 調理〜メニュー開発などキッチン業務全般をお願いします。

仕事内容＼新店出店計画中直送和牛・猟師から仕入れるジビエも扱う隠れ家ビストロ⇒肉料理のプロ目指せます◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間、試用期間あり 40時間の固定残業代5万円含む 【応募資格】 調理経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 …―――――――――――――★° 若手も積極的に役職につける環境です！ 料理人の枠にとどまらずに会社の幹部として一緒に成長していきましょう。 創業７年目を迎えるレストランで貴方の腕を存分に振るってください！ ゜★――――――――――――… ＜仕事内容＞ 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さ

仕事内容【施設厨房マネジメント】技術指導～厨房イベント運営まで＊年間休日110日＊年収550万円以上＊退職金あり＊桜十字グループは海外展開も行う総社員数9,000名を超えるグループです♪ 募集職種: 調理師/調理スタッフ 仕事内容: 有料老人ホーム「ホスピタルメント」における厨房マネジメント業務。 ・都内全施設料理長、料理人の育成・指導～マネジメント ・各種会議参加 ・イベント運営・調理 など ※東京都内全施設の厨房をマネジメントいただきます。 【東京都内施設】 ・ホスピタルメント武蔵野 ・ホスピタルメント板橋ときわ台 ・ホスピタルメント文京千駄木 ・ホスピタルメント本郷 ・ホスピタルメント世

仕事内容【経験者時給2200円～】調理積極採用中◆NYで人気のモダンチャイニーズ他業態経験者も歓迎 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※管理職手当：90,000円～140,000円を含む ※上記は副料理長候補の募集になります ※経験・年齢・能力により応相談 ※試用期間3カ月（試用期間中の条件変更なし） ◎昇給年1回：7月（＋能力に応じて随時昇給） ◎賞与年2回：6月・12月（月給約1カ月分／年） ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度：店舗の売上に応じて年2回支給 ◎引っ越し補助：引っ越し費用を会社が負担（上限10万円） 【応募資格】 中華業態をはじめ、他業態の大型店で料理長・副料理長

仕事内容【調理積極採用中！】他業態経験者も歓迎◎モダンチャイニーズ日本1号店＼経験者時給2200円～／ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※管理職手当：90,000円～140,000円を含む ※上記は副料理長候補の募集になります ※経験・年齢・能力により応相談 ※試用期間3カ月（試用期間中の条件変更なし） ◎昇給年1回：7月（＋能力に応じて随時昇給） ◎賞与年2回：6月・12月（月給約1カ月分／年） ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度：店舗の売上に応じて年2回支給 ◎引っ越し補助：引っ越し費用を会社が負担（上限10万円） 【応募資格】 中華業態をはじめ、他業態の大型店で料理長・副料

仕事内容博多空港店募集！終電帰宅、長期連休可！ あなたの人柄がキャリアアップする職場 カフェカジュアルなホールスタッフを募集★ 今回、博多食堂いっかく店にてスタッフを募集！ カフェのような接客が、やりたい人はぜひ！ ■ライフスタイルに合わせて選べる働き方 ・月6日、月8日、月10日休みの選択制 ・1日の労働時間も「8時間 or 9時間or 10時間」と選択可能 ＞女性も活躍しやすい環境へ ■人柄を重視 人柄重視でキャリアアップ（昇格、昇給）が叶います★ 一般社員→副店長→店長代理→店長→統括店長 →マネージャー、役員OR 調理責任者→料理長→総料理長 ※アルバイトからスピード出世された方も多数。

仕事内容私たちのモットーは「人と魚」が財産です！ 調理、接客どちらもイチから覚えられます。 飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。 ふぐ免許もとれる。人にやさしい会社でスキルUPしませんか！ 若手に優しいスタート月給27万5000円+賞与年2回 『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲の仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供するこだわりです。特に『のどぐろ』は素材、調理法ともにどこにも負けないクオリティー！また、ふぐ専門店も展開するので免許も取れます。 焼酎は創業110年の歴史がある『中俣酒造』の蔵元から直送で提供しています。毎年、鹿児島まで行き焼酎製造を体験する

仕事内容【年間休日120日◎】有料老人ホームで料理長・総料理長の募集！残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎福利厚生も充実♪業界世界最大手の安定性と成長性が魅力です！ ＜「上野毛駅」から徒歩7分！＞ ブランク可/ミドルも活躍中/社会保険完備/年休120日以上/駅徒歩圏内/資格支援あり/教育充実 【仕事内容】 有料老人ホームの料理長・総料理長として、クオリティの高いメニューに携わりながら 現場の指揮をとっていただきます。 ご入居様の健康と、美味しさを兼ね備えたお料理を提供してください。 【仕事内容例】 ・仕込み、調理、盛り付けまでの調理業務全般 ・ご入居様の健康状態に

仕事内容＼ここがポイント！／ ◎給与大幅ベースUP！年収840万円以上も可能！ ◎店?後のキャリアについてはブランドマネージャー・コンセプトリーダー、さらには独立など、多彩なキャリアUPが実現できます！ ◎多種多様な研修あり！”ONE＆ONLY”な人材へと成長できます！ 【業務内容】 料理長候補として店舗運営をお任せします。 【具体的には】 ・調理業務全般 ・食材の管理 ・メニュー開発 ・スタッフの教育 など 【魅力的な制度がいっぱい！】 ＼飲食業界内でもダントツの働きやすさ／ 2018年「働きたい店舗アワード」＝従業員満足度＆顧客満足度調査で業界ダントツのTOPクラスに！サービス業界の平均満足

仕事内容<仕事内容> ＜稼げる×働きやすい 定着率抜群＞安定企業で手堅いキャリアを築きませんか？【料理長候補】 京和食を提供する店舗で、料理長候補として調理を中心に厨房の管理・スタッフのマネジメントをお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・オープン前の仕込みなどの準備 ・お客様のご案内 ・調理業務全般 ・カウンターでの接客 ・衛生管理 ・スタッフの指示、教育 ・厨房のオペレーション管理 など ベテランスタッフが多く在籍しているので、 指示も通りやすく、テキパキと働ける環境です◎ 調理技術に加え衛生管理や チームでの連携など、 飲食業界で活躍するための 幅広いスキルが身につきます。 ＼キャリアス

仕事内容私たちのモットーは「人と魚」が財産です！ 調理、接客どちらもイチから覚えられます。 飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。 ふぐ免許もとれる。人にやさしい会社でスキルUPしませんか！ 若手に優しいスタート月給27万5000円+賞与年2回 『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲の仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供するこだわりです。特に『のどぐろ』は素材、調理法ともにどこにも負けないクオリティー！また、ふぐ専門店も展開するので免許も取れます。 焼酎は創業110年の歴史がある『中俣酒造』の蔵元から直送で提供しています。毎年、鹿児島まで行き焼酎製造を体験する

仕事内容<仕事内容> サービススタッフ◆月給35万～／年休121日／鮨銀座おのでら名古屋店／正社員／101912 【具体的には】 ・お客様のご案内 ・お会計などのレジ対応 ・料理、ドリンク類のサーブ ・洗浄 ・予約対応 など ▽お店について ■鮨 銀座おのでら名古屋店 「銀座おのでら」初のホテル内店舗として2024年2月にオープン。 「鮨銀座おのでら総本店」と同様に、白木調のカウンターを構えたこだわりの店舗。 鮨歴17年・鮨銀座おのでら総本店で修行した料理長が、地元の食材や豊洲から仕入れたネタを厳選して提供します。 <給与> 年収420万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> その他 ＜

仕事内容株式会社クルーゾ 【博多】総料理長（店長候補）◇新店舗立ち上げに向け増員募集／月給42万円以上／高級焼肉店「牛乃」 【仕事内容】 【博多】総料理長（店長候補）◇新店舗立ち上げに向け増員募集／月給42万円以上／高級焼肉店「牛乃」 【具体的な仕事内容】 「Crew First, Experience Beyond.」― クルー第一、体験は無限に。 ■業務内容： 調理業務全般に加え、原価管理やシフト作成などのマネジメント業務もお任せします。 下記全て対応できなくても問題ございません。 【調理】 ◇焼肉・逸品料理の調理 ◇新メニュー開発・試作と商品化 ◇厨房スタッフの技術指導 ◇調理オペレー

仕事内容【応募資格】 [必須] 【店長候補】 飲食店でのホール経験必須（アルバイト経験でも可） 【調理長候補】 飲食店のキッチン経験必須（アルバイト経験でも可） [歓迎] ・飲食店での店長経験者※2年以上あると好ましい ・飲食店での料理長経験※2年以上あると好ましい ・お魚捌ければ尚可 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を量る為 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 経験を積んでステップアップしたい 自分の店作りを実現したいかた 【職種名】 料理長・シェフ・店長候補 【仕事内容】 【限定スカウト/店舗拡大中！】都内居酒屋/月給35万円～可能月休

仕事内容駒ヶ根高原リゾートリンクスでの洋食の料理長候補として、 調理や、メニュー開発、原価管理などマネジメント業務等をお願いします。 洋食調理での管理職経験を活かせるお仕事です。 総料理長の基で、アドバイスを受けながらメニュー相談をして頂き 独自のメニューのご提案を期待しております！ ・メインは朝・夜のビュッフェ提供 ・宴会や披露宴の対応 ・メニュー開発 ・原価管理 ・その他マネジメント業務