和食 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【ベテラン歓迎】年齢で不採用は絶対になし 即役職就任！『料理長候補』を積極採用中！ 和食経験者優遇！月給35万以上＋賞与 ー目白の隠れ家ブランドを展開！今後を見据えた募集を実施中ー 目白駅近くに佇む『天作』は、温かみのある空間の中、 お客様の目の前で仕上げるスタイルにて、天ぷらをメインに妥協のないメニューを提供中。 ディナータイムでは、旬の野菜や海鮮を活かしきるコースを用意。 一組ずつお客様と向き合いながら、営業に集中できる職場環境！ 記念日を始めとする特別な日はもちろん、 ちょっとした日常のご褒美…と、幅広いシチュエーションでご利用いただく人気店です。 今回は天ぷら経験者だけでなく、

仕事内容◆2年連続ミシュラン選出の日本料理店◆日祝定休＆長期休暇＆インセン有◎実力派の店主の元でスキルUP！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月 ◆昇給あり：年2回 ◆ボーナス・賞与あり：年2回 └入社2年目から付与（実績：1〜2カ月分） ◆インセンティブ制度 └毎月評価に応じて支給（最大月13万円） └売上・勤務姿勢・店舗運営で評価 └23カ月連続目標達成記録あり ◆家族手当：1万円 ◆住宅手当：1.5万円 ◆交通費規定支給：1.5万円まで ◆役職手当：0.5万円〜 ◆英語手当（TOEIC600点以上）：1.5万円 ◆ソムリエ手当：1.5万円 ◆

仕事内容【銀座の人気店が育成枠を募集】目先の幸せではなく、将来の糧になるような指導をおこないます！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月…給与変動なし ※勤務時間に応じて時間外手当支給 ◎昇給年1回 ◎交通費全額支給 ◎ボーナス・賞与あり 《給与例》 調理見習い・ホールスタッフ 月給25～35万円 料理長・副料理長 月給35～50万円 【応募資格】 経験者優遇◎未経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ――人生すべからく夢無くしてはかないません。 これはとある人の言葉で「人生はすべて、夢が無ければ叶わない」という意味です。 独立・キャリアアップ・成長…。

仕事内容＜PR本文＞ 1,《創業50年以上》安定企業で長く働ける！ 2,《未経験OK》丁寧な研修あり！積極採用中！ 3,《賞与あり》年収600万円も目指せる環境！ 4,《選べる休日》ワークライフバランス充実！ 5,《独立希望の方》大歓迎！支援制度あり！ ＜仕事内容＞ 日本料理店「魚匠 銀平」または 姉妹店「愚庵」にて、 調理業務全般をお任せします。 紀州箕島漁港から直送される鮮魚を、 お造り、煮物、天ぷらなど、 さまざまな調理法でご提供します。 【具体的な仕事内容】 ・食材の仕込みや下処理 ・調理および盛り付け ・仕入れや在庫などの管理業務 ・スタッフの育成や教育 ・洗浄や清掃などの衛生管理 ・

仕事内容月給30万円以上★店長・料理長は月給80万円のチャンスあり！？＼未経験歓迎◎頼れる先輩が優しく指導／ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮の上で給与を決定します ※固定残業代30時間分、3万円を含む └超過分は別途支給 ◆交通費全額支給 ◆賞与あり ◆昇給あり ◆寮・社宅あり ◆家族手当 ◆インセンティブ制度 【応募資格】 ◆学歴・年齢不問！ ◆人柄重視 ◆未経験者歓迎 ◆経験者優遇 ◆ブランクOK 【仕事内容・求める人物】 【業務内容】 ◎ホール業務 お客様のご案内・料理の配膳・お会計 ◎キッチン業務 仕込み・調理・盛り付け・洗い物 ◎

仕事内容【応募資格】 [必須] ・日本料理店での調理経験 ・飲食店での管理者経験があるとより望ましい [歓迎] ・伝統を大切にしつつ新しい和食を生み出したい方 ・将来的に独立を考えている方 ・和食経験を活かしたい方 【職種名】 【母体は大手安定企業】※銀座※高級和食店・料理長候補★賞与年2回＋決算賞与あり 【仕事内容】 ●調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け） ●食材管理、仕入れ、新メニュー開発 ●衛生管理、調理器具の管理、人材管理など 管理職候補として管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるスキル重視します。 【事業内容・会社の特長】 食品スーパーマーケット

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・レストランサービス、 ロビー、フロント、スパ、予約、ブライダル、 調理 ( 日本料理、イタリア料理 )、資材管理 、経理等の経験者 【職種名】 【岐阜】2024年新規開業ホテルスタッフ/ホテルと美術館が融合した完全会員制リゾートホテル 【仕事内容】 【2024年開業】 同社初、ホテルと美術館が融合した完全会員制リゾートホテルにおいて、オープニングスタッフを募集します。 開業までは都内の同社ホテルで研修していただきます。 ■新規開業ホテルスタッフ 2024年に開業を迎える新規ホテルの スタッフを募集します。 【募集業種】 レストランサービス、 ロビー、

仕事内容自分の料理でお客様に喜んでもらえる 土日祝休☆年休120超でプライベート充実 ヤリガイと安定の両立が出来る職場です◎ にんぎょう町 谷崎とは 当店の看板メニューは「しゃぶしゃぶ」ですが、それだけにとどまらず、 和食・洋食・創作料理と幅広いジャンルの料理を手掛けています。 上質な食材を惜しみなく使用し、 一品一品にこだわりながら料理を提供しているため、 調理技術を磨きたい方には最適な環境です。 「もっと腕を試したい」 「幅広いジャンルに挑戦したい」 という方にとって確実にスキルアップできるステージをご用意！ 料理人には最高のステージをご用意！ 「自分の料理で人を笑顔にしたい」 「お客様か

仕事内容和食店のキッチン／午後からの出勤／残業少なめ 株式会社ディスカバリー 和食,海鮮,寿司・鮨 〖新着〗激レア求人 真ん中にあるのは「楽しい」。 スタッフみんなでメニューを発展させ、 お客様を楽しませ続ける。 厳しい修業制度ではなく、 チーム全員で意見を出し合い、 店を創り上げていくスタイル。 ＼正社員募集 ／ ★観光客が多いので、語学スキルアップも可能！ ★お客さんのリアクションを目の前で見れる！ ★ディナーのみの営業 ｜お昼からの出勤！ ｜月平均15時間ほどで残業少なめ ★転居を伴う【転勤なし】 仕事内容 ✦‥―――――――‥✦ ミシュランガイド掲載店★ 世界を、一貫

仕事内容【年間休日115日】世界最大級ホテルグループでキャリアを築く！ミシュランシェフ監修のモダン地中海★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮して決定します ※時間外手当・休日手当・深夜手当は別途支給します ※試用期間3カ月：同条件 ■昇給あり └評価制度に基づき決定します ■賞与あり(年2回) └会社業績・個人業績に基づきます ■交通費支給（上限15万円／月） 【応募資格】 ■未経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼世界に誇るJWマリオットでサービスを極める／ 国際的な感性を持つシェフが在籍するレストラン 【月9〜10日休み】厚待遇で長く活

仕事内容★ハイブランドホテル内で鮨、和食を提供するレストランに配属！経験豊富な料理長の元で調理技術を学ぶことができます ＜仕事内容＞ ホテルの40階にあるレストランにて、調理スタッフ（コミシェフ）として勤務いただきます。 料理長のサポートとして、まずは裏方にて仕込みや食材管理などを担当いただきます。 ＜研修・サポート＞ 入社後に新人研修やオリエンテーションがあり、現場OJTを受けることができます。 不明点があればその都度先輩スタッフに聞くことができ、不安を解消することができます。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎高級ブランド企業が運営するホテル内レストランに配属！ ・コミシェフとして先輩スタッフの元

仕事内容寿司の仕事で、アナタの未来を変える。 都内で続々出店！今だから掴めるポストあり 独立もキャリアアップも、すべて現実に。 高級寿司店の直営運営とコンサルティング事業を展開する当社では、出店加速に伴い新たな仲間を募集しています。2026年5月〜9月下旬にかけて、都内で6店舗の新規オープンを予定。オープニングスタッフを含めた採用拡大フェーズに突入しています。 私たちの強みは「独立を目指す人を支援するノウハウと実績」。物件取得や仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営まで、現場で働きながらリアルな知識を習得できます。 カウンターで腕を磨きたい方、裏方から着実に成長したい方など、一人ひとりの志向や経

仕事内容 2025年5月中旬OPENしたばかりの神楽坂の寿司店◎ 清潔感のある落ち着いた雰囲気のお店。 大将と一緒に、地域に根差した名店を一緒につくってくださる寿司職人さん募集中。 ゆくゆくはお店をお任せする可能性もあります。 【主な仕事内容】 食材の発注 食品や飲料の提供 アルバイトのマネジメント 腕の良さだけではなく、お客様が気持ちよく安心して食事が出来るように、 心遣いや気遣いを持って接客していただける方をお待ちしております。 [この仕事のおすすめポイント] お店の雰囲気について 飯田橋・神楽坂エリアの為、 経営層の方や接待などで使っていただくことが多いです。 現在一休レストランにおいて、飯

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都新宿区西新宿1-26-2 (新宿野村ビル49・50階) 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップ

仕事内容和食店のキッチンリーダー／土日休み可／連休可 株式会社NATOMICS 寿司・鮨,日本料理・懐石料理,海鮮 《 新着レア求人 》 楽しく学んでスキル＆収入UP★ ①週2～3回の飲み会でチームワーク強まる 仕事のコツも先輩に聞けます♪ ②まかないはみんなで作ってスキルUP コミュニケーション能力・接客スキルもUP ＜書類選考なし・面接確約＞ 『月6日休みor月8日休み』から選べる！ 未経験OKで月給35万円スタート 転居をともなう転勤なし 土日休みOK・連休OK 盛り付けやメニュー開発可 仕事内容 ◤◥ 『遊びに全力』でも問題なし！ むしろその方が良い。そんな社風です

仕事内容「いつか自分の店を持つために伝統の技と味を習得したい。」 「着付けや振る舞い、礼儀作法を身に付けたい。」 「日本の食文化を伝える仕事をしていきたい。」 さまざまな従業員がそれぞれの希望と目標をかなえるための職場です。 この度、調理スタッフの正社員を募集いたします！ 少しでも興味を持った方はお気軽にご連絡くださいませ。 ❖具体的な仕事内容 日本料理の調理業務全般 食材の発注業務 衛生管理業務 食器の管理 献立の作成・原価管理 ❖入社後の流れ－新卒新入社員の場合の一例－ ・1年目ー盛場 野菜の下拵え 漬物その他の盛付 甘味・果物の盛付 2年目ー揚場 天ぷら 揚げ物の調理 3

仕事内容食べログ高得点☆話題の進化系、和食店/未経験から経験者まで幅広くサービススタッフを募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※基本給には固定残業代30時間分を含む（4万円〜） ※経験・能力を考慮します ⇒前職給与も考慮！ ぜひ面接にて、あなたの希望を聞かせてください♪ ◎昇給あり ◎ボーナス・賞与あり ◎交通費全額支給 ◎家族手当あり ◎資格手当・スキル手当あり ◎退職金あり 【応募資格】 調理経験3年以上の方優遇 【仕事内容・求める人物】 ＼★調理スタッフを積極採用中です★／ 実力派料理長のもとで働きませんか？ あなたの経験・能力を考慮した給

仕事内容和食キッチン責任者候補／管理職特別枠 安心な環境 月8日休み 36万円以上 日本の窓口で和食調理 羽田空港での仕事 お仕事内容 ●調理責任者としての管理全般 ●キッチンオペレーション構築 ●原価管理 ●納品、在庫整理 ●キッチン内の衛生管理（清掃） ●メンバーの教育・指導 ●新メニュー開発 ＜ランチ＞ 定食や一品料理の調理をして頂きます。 ＜ディナー＞ つまみなどの一品料理・お食事メニューの調理をして頂きます。 ※近い将来、料理長として全体管理をしていくポジションです 飲食店経営 飲食業コンサルティング 交通費支給あり,学歴不問,英語力不問,転勤なし,急募

仕事内容【銀座の人気店が育成枠を募集】目先の幸せではなく、将来の糧になるような指導をおこないます！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月…給与変動なし ※勤務時間に応じて時間外手当支給 ◎昇給年1回 ◎交通費全額支給 ◎ボーナス・賞与あり 《給与例》 調理見習い・ホールスタッフ 月給25～35万円 料理長・副料理長 月給35～50万円 【応募資格】 経験者優遇◎未経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ――人生すべからく夢無くしてはかないません。 これはとある人の言葉で「人生はすべて、夢が無ければ叶わない」という意味です。 独立・キャリアアップ・成長…。

仕事内容今年春イタリアン・和食店OPEN！ 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨けます