東京都北区の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【最大年間休日156日】面接1回でOK！ 12月新小岩に新店OPEN！オープニング スタッフ同時募集！未経験の方も歓迎です◎ 東証プライム市場上場企業、クリエイト・レストランツ・ホールディングスの中で、ラーメンブランドに特化した事業会社「株式会社クリエイト・ヌードルズ」。 『つけめんTETSU』からはじまり、札幌発祥の『えびそば 一幻』や埼玉を中心に展開する『つけめん狼煙』など、新たなラーメンブランドが続々とジョイン！2026年9月には『らぁめん小池』や『キング製麺』など、ミシュランビブグルマンやグルメサイトに選出されるブランドも合流し、事業規模が大きく拡大しています！ ★高度な調理経験

仕事内容＼12月OPEN予定／業態もメニューも自由◎自分のアイデアでお店づくりができます！若手活躍中の企業★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1か月あり（給与変動なし） ※料理長候補ポジション：月給35万円～ ■交通費全額支給 ■賞与年2回（業績に応じて） ■随時昇給あり（頑張りや業績に応じて） ■インセンティブ制度 ■借り上げ社宅制度（会社で近隣の物件を手配） 【年収例】 一般社員：年収464万円～ 役職者：年収551～652万円 【応募資格】 飲食店で料理長経験をお持ちの方は大歓迎です！ 【仕事内容・求める人物】 ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＼2026年12月にオープン

仕事内容休めない、長時間拘束の心配はありません！ ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！ 全国の主要都市で160店舗を展開中です。 福利厚生が充実した上場企業で安心のキャリアを形成しませんか！ 「カラオケDAM」「ビッグエコー」の運営を行っている株式会社第一興商では、飲食店運営に注力し全国に26業態160店舗以上の店舗を展開中。「落ち着いた大人のダイニングレストラン」をコンセプトに和・洋・エスニック・ダイニングバーなど幅広い業態を運営。各店舗に”料理長”を配置することで高いクオリティを保ちコロナが明けた後、業績は順調に伸び続けています！今後も全国の主要都市にて出店が続くのでポジションもたくさんあり

仕事内容着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の 上場企業！『職人が握る』→経験が活かせて 学べる好環境！安心できる待遇・制度も魅力 首都圏を中心に現在90店舗以上を運営中！ グルメ回転寿司業界で唯一“上場”を達成！ 更なる展開・店舗向上を考え、先を見据えたスタッフ募集がスタート！ 毎日港や市場から鮮度抜群の魚介類を入荷！対面販売を貫いており、 「捌きたて」「握りたて」を会話と共にお客様に提供しております。 良い食材を店内でさばき、江戸前寿司として提供するスタイルにて、 営業する当社では、港ではなく直接海上を走る漁船の上で買い付けを行うことも！ 店内調理にこだわり、鮮魚のポテンシャルをフルに活

仕事内容【仕事内容】 ・寿司の調理、仕込み、盛り付け、片付けなど、キッチン業務全般を担当 キッチン内の業務全般をお任せするため、幅広いスキルを身につけることができます。 経験や習熟度に応じて、 ・メニューの企画・試作 ・数値管理や原価の把握 ・衛生面の管理 など、店舗運営に関わる重要な業務にもステップアップが可能です。 意欲がある方にはどんどん仕事をお任せするため、成長できる機会が多い職場です。 経験豊かなスタッフと一緒に学びながら、技術や視野を広げていけます。 将来の独立を目指す方やスキルアップしたい方にも最適な環境です。 また、飲食未経験の方や経験が浅い方も大歓迎です。 先輩スタッフが丁寧にサ

仕事内容新規オープン予定の『伊豆の漁師バル おためし屋』2号店・伊豆の食材を中心とした海鮮和食をご提供する居酒屋でのお仕事です！ 調理全般を担当して頂きます。 〇調理（和食・洋食・一品料理） 〇鮮魚調理（仕込み・刺身盛り・握り等） 〇食材の下準備 〇材料ストックの管理 〇冷蔵室や調理場の掃除・整理整頓 〇食器洗浄 など 変更範囲：新規事業ならびに会社の定める業務 ＊食事付き（無料） ※オープンまでは、本店（北区東田端）で研修となります。（賃金等同条件）

仕事内容料理長・副料理長 まずは現場で接客や料理を学ぶところからスタート。OJT研修はもちろん、スキルアップのため長期的に先輩社員や代表自らが継続的に成長をサポートしてくれます。 ▼業務

仕事内容＼人柄重視の採用です／年間休日112日×サービス残業一切なし◎上場企業の安心環境【未経験者歓迎】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ■試用期間3か月・条件変動なし ■固定残業時間30時間・51,738円〜を含む └超過分は1分単位で別途支給いたします ※給与額は経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します ・交通費全額支給 ・賞与 年2回（1月／8月） └創業よりこれまで毎年、実質100％支給しています ・決算賞与 年1回（5月） ・昇給 年1回 ・昇格昇進 年2回 ・海外研修あり（今年はシカゴとニューヨークへ行きました！） ＜年収実例＞ ・365万円（月

仕事内容＼完全週休二日制で安心人柄重視採用！30代店長活躍中【店長35.8万～】年10店舗出店予定 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1ヵ月：条件変動なし ★月給例★ ・店長育成コース（基本給+諸手当以下別途支給）⇒月給35.8万円 ・一般コース（基本給+諸手当以下別途支給）⇒月給30.4万円 【基本給＋諸手当以下別途支給】 ■残業手当 ■役職手当 ■昇給あり ■決算賞与あり ■インセンティブ制度あり “完全週休2日制で高給与”は本当なんです♪ 「飲食で完全週休2日制でこの給与は嘘なんじゃ…？」と面接に来た方によく質問されるのですが本当です！ スタッフ

仕事内容学歴不問／研修制度充実／賞与年2回／独身寮あり／産休・育休取得率高め 店舗運営に強くなる店長経験から、現場の経営に携われる上質な職場環境です。 【仕事内容】店長料理長 候補業務 店舗や調理場のオペレーション全般をお願いします。 売上管理／スタッフ教育／販売促進／仕入／在庫管理等 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽しめる天丼・天ぷら専門店「てんや」 新鮮なサラダバ

仕事内容＼未経験でも37万円～／石窯ピッツァと豊富なワインが人気の本格イタリアン★月8～9日休み◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ※試用期間3カ月：条件に変更はありません ※ソムリエ資格所有者には別途手当があります ◆業績賞与あり ◆昇給あり（昇給面談随時） ◆交通費全額支給 【各種手当】 ◆役職手当（3万〜25万円）※役職による └例）店長7万円・マネージャー15万円 ◆職人手当（5千円〜2万5千円）※規定あり ◆資格手当（1万〜2万円） ◆育児手当（お子様1名：5千円）※規定あり ◆豊洲仕入担当手当 【応募資格】 洋食の調理経験者歓迎！

仕事内容成田市の店舗にて、厳選した肉・魚・野菜の選定・仕入れから、一品料理・コース料理・宴会料理の仕込みと盛り付けまで、調理業務全般をお任せします。 定期的なメニュー開発・試作にも取り組みます。季節やお客さまのニーズに合わせた新商品を企画し、店舗の味を守りながら新しい価値を生み出す重要な役割です。 売上管理・発注業務・在庫管理に加え、キッチンスタッフの育成・マネジメント・シフト管理も担当します。独立支援制度など将来のキャリアパスも視野に入ります。 ★クックビズの人材紹介は、正社員転職まで一緒に伴走します★ ◆飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任担当◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな

仕事内容東京都中央区で、自社養鶏場から仕入れた鶏肉を使う体験型の焼鳥レストランを展開する株式会社エー・ピーホールディングスが、焼鳥を中心とした調理とキッチンマネジメントを担う料理長候補を募集します。 ・焼鳥をはじめとした鶏料理の仕込みから調理全般までの担当 ・自社養鶏場や契約生産者から届く素材の管理と品質チェック ・キッチンスタッフのシフト作成や育成などのマネジメント業務 ・生産者とSNS等でつながり、お客様の声をフィードバックする取り組み ・素材のストーリーを活かしたメニュー提案 生産者とのつながりを大切にしながら飲食に関わりたい方、日々の成長を実感しながら働きたい方にぴったりの環境です。年2回

仕事内容調理、メニュー開発、教育、接客補助など店舗運営に関わるお仕事全般をお店の中心として一緒になってやっていただける方を募集しております。長期勤務が可能であれば独立希望者も歓迎。

仕事内容【年収464万〜】未経験も月給32万!月8〜10日休みも選べる赤羽の居酒屋/正社員募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1か月あり（給与変動なし） ※料理長候補ポジション：月給35万円～ ■交通費全額支給 ■賞与年2回（業績に応じて） ■随時昇給あり（頑張りや業績に応じて） ■インセンティブ制度 ■借り上げ社宅制度（会社で近隣の物件を手配） 【年収】 一般社員：年収464万円～／役職：年収551～652万円 【応募資格】 飲食店で料理長経験をお持ちの方は大歓迎です！ 【仕事内容・求める人物】 ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 【多店舗展開中】赤羽で愛されるお店 「やりが

仕事内容＼料理長年収600万～・完全週休2日制／ホール金土祝前日1400円！キッチン1500円！寮完備！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間 1〜6ヶ月（月給35万円） ※経験・能力を考慮します ※年収600万円以上 昇給年1回 賞与30万円～年2回 交通費全額支給 【ランチ時短社員】 月給18万円〜応相談 ※試用期間1〜6ヶ月程度（月給16万円） 昇給年1回 賞与年2回（業績に応じて支給） 交通費全額支給 【応募資格】 調理経験者（ジャンル問わず） 未経験者でも頑張っていただける方歓迎します！ 【仕事内容・求める人物】 仕入れ、

仕事内容チーフ／年収530万、店長／年収600万 など好待遇の安定企業！★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 経験を活かしたキャリ

仕事内容キッチンでの調理業務（お客様を幸せにする料理の提供）を中心に、料理長候補として以下の業務をお任せします。 - 仕込み、調理 - 店舗のコンセプトに合ったメニュー開発 - 仕入れ先の開発や選定 - スタッフの教育（人材育成） - 数値管理や衛生管理など まずは当店の料理コンセプトと、現状メニューの調理を習得していただきます。慣れてきたら、新しいメニューの考案などにも積極的に挑戦してください。

仕事内容東京都練馬区の焼肉店・安楽亭にて、キッチンチーフを募集しています。 【仕事内容】 具体的な業務内容は次のとおりです。 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・新メニューの開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・キッチンスタッフの育成やマネジメント、シフト管理 【アピールポイント】 調理経験を存分に活かしてキッチンを任せられる方を歓迎します。従業員持ち株会や車・バイク通勤可な職場環境に加え、賞与・退職金制度などの待遇も整っています。経験1.5年で店長職なら年収450万円、経験5年でエリアマネジャー職なら年収7

仕事内容株式会社東京一番フーズでは、埼玉県草加市の店舗においてキッチン全体を取りまとめる料理長・料理長候補を募集しています。食材の選定から調理、スタッフ育成まで幅広く担う、調理のプロとして実力を発揮できるポジションです。 業務は厳選した肉・魚・野菜など食材の選定と仕入れ、一品料理・コース料理・宴会料理といった多彩なメニューの調理全般、新メニューの開発・試作、売上管理・発注・在庫管理、そしてキッチンスタッフの育成やシフト管理まで多岐にわたります。 入社後はスキルに応じた業務から始め、着実に経験を積みながらキッチンリーダーとしての役割を担っていきます。海外研修やNY店舗視察など豊富な成長機会のほか、独