料理長 - 東京都港区 の求人・仕事・採用

仕事内容■メインキャッチ 【契約社員／料理長・料理長候補募集】新橋駅から徒歩2分！◎40～50代のミドル層大歓迎！活躍中！◎休日・勤務時間の自由度大◎フルタイムでなくてもしっかり稼げる！◎月8以上の休日可◎土日休み可◎定年なし！生産者のこだわりが詰まった食材が自慢の「塚田農場」スタンダード市場上場の安定企業 ■お仕事内容 【仕事内容】 ■料理長・料理長候補 ■キッチン調理業務全般 仕込み、メニューの調理、盛り付けからお任せします。 一通り覚えられたら、納品、発注、在庫管理などもお願いいたします。 時には生産者さんからヒントをもらい、メニュー開発に参加したり、 加工センターで丸鶏一羽の捌き方を習った

仕事内容<仕事内容> 完全週休二日！副料理長候補☆月32万円～｜賞与・昇給アリ｜ワイン研修やビール試飲会アリ♪【浜松町】 能力や経験によって 早期昇格チャンスあり ＼オシャレ店舗の副料理長候補☆／ お任せする仕事内容はこちら Ψ キッチンスタッフ ┗食材の下処理や盛り付け、 衛生管理、食材の管理などをお任せ☆ また、料理長のサポートとして 調理や発注、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務 などをお任せします♪ ＼ 調理経験ある方歓迎☆／ 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など、調理

仕事内容<仕事内容> ワインバルの料理長候補【WINEHALL GLAMOUR 田町】月9休／祝金10万／財形株 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『WINEHALL GLAMOUR』 ウッド調のクラシカルな空間で、 豪快なステーキやグリル料理とともに 厳選ワインをカジュアルに楽しめるワインバル 「なぜ、ロマネ・コンティは高いの？」など、 働きながら自然とワインの知識も身につく仕事。 特に、イタリア産ワインが豊富に揃う当店なら、 イタリア全20州、様々な地方のワインが学べます。 慣れてきたら、 お客様にオススメのワイン選びもお願いします！ 【仕事内容

仕事内容<仕事内容> 完全紹介制店舗での料理長候補スタッフ【土佐料理 桂浜】月9日休／祝い金10万／財形貯蓄・持株 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 完全紹介制の土佐料理店『桂浜』 郷の地 高知土佐の山、海、陸の 至宝たる食材と地酒を中心に、 全国各地の吟味した旬のものを 日本料理としてご提供しております。 時には、著名人やVIPが訪れることも。 一流の調理スキルを身につけ お客様に上質なサービスをご提供したい。 人脈を広げて、将来のキャリアに繋げたい。 そんな方をお待ちしております。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／料理長・料理長候補】六本木駅より徒歩3分！バリエーション豊富な少量多皿のめくるめく美食の旅★洗練された中華料理カウンターレストラン◎週休2日◎昇給・賞与あり◎独立希望歓迎◎90もの業態を展開する安定企業◎マルチブランドの強みを生かした環境で一緒に「食の未来」を創造しませんか！ ■お仕事内容 【 仕事内容 】 キッチン業務全般・管理をお願いします。 《具体的に…》 プロの料理人として、料理・食材選び・盛り付け・管理・教育をお任せします。 能力・経験によっては、すぐに料理長となっていただき、一つのお店を担当していただきます。 ◆活躍できるフィールドは“あなた”次第

仕事内容【有料老人ホームの総料理長／正社員】調理スキル＋マネジメント！年間休日120日 有料老人ホームを「食事の評判が良い」という理由で選ぶご入居者もいるとか。その「評判」、あなたの腕でさらに上げてください！ 入居者様の日頃の食事はもちろん、季節お料理やイベント食などバラエティー豊かな調理を行います。また厨房責任者として、調理業務以外にも、メニュー立案・クライアント対応・予算管理・シフト作成、スタッフトレーニングなどマネジメント業務もお任せします。 ※複数店舗を管轄していただくこともあります。 【より“上”の業務に挑める】 これまでも職業で生かしてきた調理師の専門スキル。そのスキルを「料理をする

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【九州熱中屋 田町三田LIVE】月9日休／入社祝金10万円／財形貯蓄＆従業員持株有 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『九州熱中屋』 九州で繁盛している居酒屋がそのまま東京に上陸！ こだわりの逸品や美味しい料理を集めたサバと餃子の旨い店。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 【メニュー例】 ・活豊後さば刺し（熱中屋の看板商品！） ・博多鉄板餃子 ・特選馬刺し ・長崎ちゃんぽん など 【客層につ

仕事内容【仕事内容】 料理長候補（シェフ・板長）を募集します！ ＜お仕事内容＞ ・仕込み ─鳥しき流の串打ち（野菜、肉など） ─一品料理などの仕込み ・営業 ─一品料理などの調理、盛り付け ─オープンカウンターでの料理提供、 お酒のご提案やご説明など お客様に合わせた接客対応 ─ご予約の受付、お会計 ・その他 ─食材の仕入れやドリンクなどの発注 ─季節ごとの新たなメニューの考案 など 分からないことは遠慮せずに聞ける環境です。 周りのスタッフが積極的にアドバイスしてくれる 風通しの良い職場なので、 入社後に着実にステップアップできますよ！ 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あ

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【韓国大衆酒場 ラッキーソウル】月9日休／入社祝金10万円／財形貯蓄＆従業員持株あり ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『韓国大衆酒場 ラッキーソウル』 K-POPの音楽・映像が流れる店内で、 サムギョプサル・ヤンニョムケジャンなどの 人気韓国料理を堪能！ Short Short Trip コリアンダイニング 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 東証プライム上場企業グループ☆ 数多くの個

仕事内容溶岩焼きスタイルの和牛ダイニングの料理長候補 【会社名称】田町銭場精肉店（株式会社ZENIBA） （応募窓口 株式会社千代田教育図書） 【この求人のポイント！】 正社員採用！ 学歴不問！ 第二新卒歓迎！ 想定年収 400万円～650万円 ＼肉のプロを目指せる仕事！／ トウガラシ・トモ三角・ザブトン…… 一頭買いするから希少部位を扱う機会も多数あり！ ◎毎月インセンティブ支給賞与年２回 【お任せしたいお仕事】 仕込み・調理など基本的なキッチン内での業務をお願いします。それに加えて、メニュー開発・在庫管理・スタッフ管理などの店舗運営・マネジメントもお任せしていきます。 【サポ

仕事内容～フード業界・飲食店のアルバイト・正社員求人サイト！お仕事探し・転職するなら【ペコリッチ】～ 飲食業界の求人を多数保有、あなたの希望に沿った求人をご紹介できます！ ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰご紹介可能な求人例ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ◇ ・月給25万円以上 ・昇給・賞与年2回 ・完全週休2日制／年間休日120日 ・残業月20時間以内 ・転勤なし／地域密着 ・未経験・異業種からの転職歓迎 ・充実の研修制度／資格取得支援 ・店長・マネージャー候補募集 ・産休・育休取得実績あり ・プライベートと両立できる働き方 ・キャリアアップが可能／本部職登用あり ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

仕事内容<仕事内容> 板長・料理長候補◆平均年収600万円！景気変動に左右されず成長し続ける人気寿司店で経験を活かして活躍 地元の方の支持を獲得することから始まり、連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、景気変動に左右されず、リニューアルや新店OPENが続く成長中のブランドです。 ・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！ ・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！ ポジションがどんどん増えていく当社で、これまでの経験をいかして活躍しませんか！ 寿司業態で板長、料理長、副料理長の経験がある方は優遇します！ お客様に寿司を提供する業務を中心に仕込みなどもお願いします。 ・

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・メニュー考案 ・厨房アルバイトのシフト管理 ・調理・仕込み など 店長のサポート役として 調理場全体の管理をお願いします。 調理の自由度も高いので、 料理のクオリティ向上や 調理作業の効率化なども行っていただけます。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容・食材にこだわり、素材の味を生かす調理法を用いる「川上庵」でご経験を活かしませんか？ 仕事内容 ・下ごしらえ、仕込み ・調理（揚げ物、煮物、焼き物、蕎麦茹で） ・盛り付け ご経験のある方には揚げ物や蕎麦茹でなどのポジションからお任せします。ご興味ある方は蕎麦打ちも！ ゆくゆくはメニュー開発やマネジメントにも携わっていただく予定です。 こだわりの素材を使った和食を提供しており、調理に向き合える環境です。 ・江戸時代の”蕎麦屋酒”を現代に再現した「川上庵」で一緒にブランド確立をしていきませんか。 江戸時代には”蕎麦屋酒”という文化があり、江戸の庶民は夕方から気の利いた蕎麦屋で酒の肴を食しつつ、旨い

仕事内容国内外の食通を唸らす鮨の人気店◆一流店で学べる絶好のチャンス◆全国より募集！ 【給与備考】 ■※試用期間3ヶ月間あり ■※40時間分の固定残業代5万円を含む ■給与査定は経験により決定します 【応募資格】 ■学歴不問 ■未経験の方・第二新卒の方歓迎 ■接客経験・調理経験のある方は優遇致します(アルバイトでも可) 職種経験や業界経験は問いません。 【仕事内容・求める人物】 〇将来独立を考えている方 〇遠方・地方からのエントリー大歓迎 〇未経験者も大歓迎 全力でサポートしていきます！ 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知

仕事内容<仕事内容> 料理長 創業20年の本格中華料理店／完全週休二日／実力は給与へ還元／独立支援充実 Shi-Fan ◤ 麻布十番に佇む少量多皿の本格中華料理 ◢ 早期スキルUPを目指せる！ 人柄重視の採用！ ∟経験者に限らず、未経験者も積極的に採用 お仕事内容 料理長として、お店の運営に関わる業務をお任せしていきます。 仕込み 調理全般 盛り付け 食材管理 メニュー開発 接客・配膳 ドリンク作成 スタッフ教育 など スキルや経験に応じてお任せしていきます。 未経験の方にもイチから丁寧に教えるのでご安心ください。 先輩スタッフがしっかり教育＆サポートいたします！

仕事内容株式会社StyLe 麻布十番 味はな 日本、スイスでミシュランの星を獲得した料理人、西山道泰が創り出す、季節に合わせた旬な食材を使用したこだわりのお料理の数々をご堪能いただけます。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 270,000円～350,000円 ※ご経験を考慮し決定いたします。 ※上記月給には月の固定残業代を含みます、超過分は別途支給します。 決して、残業を※ご経験を考慮し決定いたします。 ※上記月給には月の固定残業代を含みます、超過分は別途支給します。 決して、残業を強いることはありません。 会社として残業代ではなく、固定給を上げることを推進しています。こ

仕事内容・食材にこだわり、素材の味を生かす調理法を用いる「川上庵」でご経験を活かしませんか？ 仕事内容 ・下ごしらえ、仕込み ・調理（揚げ物、煮物、焼き物、蕎麦茹で） ・盛り付け ご経験のある方には揚げ物や蕎麦茹でなどのポジションからお任せします。ご興味ある方は蕎麦打ちも！ ゆくゆくはメニュー開発やマネジメントにも携わっていただく予定です。 こだわりの素材を使った和食を提供しており、調理に向き合える環境です。 ・江戸時代の”蕎麦屋酒”を現代に再現した「川上庵」で一緒にブランド確立をしていきませんか。 江戸時代には”蕎麦屋酒”という文化があり、江戸の庶民は夕方から気の利いた蕎麦屋で酒の肴を食しつつ、旨い

仕事内容・「沢村」の料理、それは”印象深い味わい”。素材の持つ特徴を最大限楽しめる一皿に仕上げること。 軽井沢発祥で東京・名古屋へと展開している人気ベーカリーレストラン沢村、ここ新宿店は駅直結でいつもお客様で賑わっています。 厳選した素材と技で、味わいの強弱・コントラスト・持続性・テクスチャ―にまで拘り「ここでしか味わえない」美味しさを提供。 有名レストラン出身シェフも在籍し、プロの料理人として成長していける環境です。 ・店舗主体だから、裁量 これまでの経験を存分に活かし、10年後も愛され続けるお店づくりをお任せします 【次のステージへ成長しようとする同社に、新たな風を吹かせてください！】 国内外80

仕事内容責任者候補【店長候補・料理長候補】 マネジメント業務全般をお任せいたします。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 320,000円～400,000円 ※40時間分のみなし残業込み 【勤務地】 東京都港区六本木6-15-1 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り 2F 募集情報 20～40代の方が活躍中 ★完全実力主義 早い段階でキャリアアップ可能、給与もアップ ★ジョブローテションができる。 様々な業態を経験できる。 【仕事内容】 店長(マネージャー)・料理長 分業制 ＜店長・マネージャー＞ 【仕事内容】 ・ホール業務全般 ・飲料の管理 ・スタッフの労務管