料理長 - 東京都江東区 の求人・仕事・採用

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容スーシェフ（スーパーバイザー）は、スーシェフは料理長の右腕としての役割を担うため、厨房で行われるすべての調理を担当できる技量、前菜からメインまで、フルコースをひとりで完璧に作れるだけの技術が必須になります。 ・指揮官として厨房をリードすること ・提供する料理にかかる調理全般 ・食材等の在庫管理および発注 ・食品の安全衛生管理 ・メニューの検討および作成（各季節のものを含む） ・調理技術に関する指導 ・チームメンバーの勤怠管理、人材育成 など 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の

仕事内容【DEAN＆DELUCA／ケータリング調理】年休117日◎働きやすい安定した勤務時間◎ 【給与備考】 ■月給：371,000円〜470,000円 ※一律のライフプラン手当（30,000円）を含む └ライフプラン手当は、企業型確定拠出年金（任意）への積み立て用に手当として支給します ※試用期間3カ月（給与変動なし） ・昇給／年1回 ・定期賞与／年2回 ・交通費支給（上限5万円／月） ・時間外手当、深夜手当（勤務状況に応じる） 【月給例】 シェフ：月給37万円〜47万 セカンドシェフ：月給29万円〜35万 メンバークラス：月給25万円〜29万 【キャリア年収モデル】 ●セカンドシェフ（入社4

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せします

仕事内容【仕事内容】 三井ガーデンホテル豊洲プレミアのホテル内レストラン 「ザ ペントハウス ウィズ ウィークエンド テラス」における 調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・調理や盛り付け ・メニュー開発 3ヶ月に1回のミーティングを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。お客様の声やアイデアなど、色々な観点から提案してください。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 本求人は人材紹

仕事内容シュラスコレストランの料理長候補／正社員／シュラスコレストランの料理長候補／ゴッチバッタ門仲／完全週休二日制・社宅あり・髪色自由 ： テレビでも取り上げられる シュラスコレストラン お祝い事などハレの日利用の多いお店で お客様をおもてなし。 ◎完全週休二日(毎週2日必ず休み) ◎完全未経験でも月給30万以上可能 ◎社宅あり、地方から引っ越しの方も歓迎 ： 【具体的な仕事内容】 ・仕入れ、仕込み ・調理、盛り付け ・店舗の運営管理 ・お店の開店閉店作業 など イチから丁寧に教えていきますのでご安心ください。 ゆくゆくは店長候補として店舗マネージメント経験を積むことが可能です。 ▼年収

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 288,000円～350,000円 ＜月給内訳＞ 基本給、残業深夜手当、食事手当 ◆その他手当 ・交通費支給(実費相当額を支給) ・家族手当 (配偶者12,000円・その他扶養家族5,000円 ※社会保険で不要とする家族がいる場合に支給。上限なし。) ・インセンティブ (店長等、役職者を対象に業績に応じて最大45,000円／月を支給。) ・住宅手当 地域手当(東京・神奈川の事業所に従事する方に

仕事内容 飲食を「労働」から「ビジネス」へ ”世界基準の待遇”×”圧倒的キャリアパス”で未来を創る◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記は入社時の給与です。 ※役職手当を含みます。 ≪年収例≫ ◆入社1年目 年収596万円 ┗月給432,000円+賞与＋インセンティブ ◆入社3年目 年収644万円 ┗月給467,200円+賞与＋インセンティブ ◆入社5年目 年収748万円 ┗月給542,400円+賞与＋インセンティブ 【応募資格】 ◆必須条件◆ 飲食店で料理長のご経験を3年以上お持ちの方 ◆下記のような方歓迎します◆ ● 調理だけでなく、数字や仕組みにも 目を向けてきた方 ●

仕事内容【時給1300円～】週2日～OK！隠れ家のようなバー＆ビストロで働きませんか？調理スタッフ大歓迎★ 【給与備考】 ※試用期間1か月 能力、習得度合いによる ※固定残業代7時間・1.2万円分を含む（超過分は別途支給） ◆昇給・賞与あり（年2回7月、1月） ◆交通費支給 ◆資格・スキル手当 【応募資格】 経験者歓迎◎ 意欲があれば未経験者OK！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・ 既に業績好調の兆しあり♪話題のバー＆ビストロ◎ お店のコアメンバーとして活躍するチャンス★ ・・・ 【 仕事内容 】 食材の仕込みや調理、盛り付けなど、キッチンでの業務全般をお任せします。 カウンターキッチンを採

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容料理長候補大募集！ ハンバーグやとんかつを 作っていただきます！ まずは、 メニューを覚える ところから始まり、 仕込みや盛り付けを していただきます！ 慣れてきたら、 本格的にハンバーグや とんかつの調理に挑戦！ 徐々に食材の発注なども 教えていきます！ 3ヶ月後、 料理長になることを 目指していただきます！ 店舗ごとの限定メニューも スタッフみんなで話し合って 決めたりしています！ 例えば… 「夏の辛いハンバーグ」など 季節に合わせたメニューも◎ 1番良いメニューを考えた スタッフに商品券プレゼント などもありますよ ＼こんな

仕事内容月給30万円〜 キッチン責任者募集 料理が好き・ワインが好き 経験者優遇 【給与備考】 試用期間1ヶ月 月給30万円 【応募資格】 《経験者募集》 20席のワインビストロで 現場を任せられる方を探しています 【仕事内容・求める人物】 ：―：―：―：―：―：―： ≫ 副料理長募集 ≪ 一緒に会社の拡大を目指してくれませんか？ 働き方のご相談には、柔軟に対応します！ ：―：―：―：―：―：―： ･･━【 経験者求む！あなたの目標を応援します 】━･･ 月30万円～ 完全週休2日制 月8〜9日休み 私たちは東陽町で営業する 20席のワインビストロ「ウラロジ」です。 地域のお客様に支えら

仕事内容「あらゆる家庭から、義務をなくす」 このミッションのもと、手料理サブスクサービス「つくりおき.jp」を運営する株式会社Antwayです。共働きや子育て世帯を中心に支持され、2025年時点で累計提供食数は2,000万食を突破。さらなるサービス拡大のため、製造キッチンのスタッフを増員募集します。 お任せするのは、レシピに沿った仕込みから調理、盛り込み、出荷までの製造業務全般です。 ・レシピに基づく自ポジションの調理 ・料理の盛り込み、出荷対応 ・品質、衛生管理と適切な報連相 ・円滑な運営のためのチーム連携 大量調理の経験や、調理師・栄養士などの免許をお持ちの方は即戦力として歓迎します。 IT・

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せします

仕事内容焼鳥居酒屋 調理37万円〜 /店長・料理長40万円〜 月８休 /ホール㋐時給1,500円 【給与備考】 ※但し、入社後6か月間は契約社員：契約社員期間中は月給34万円（能力、人柄を見せて頂くため６か月間の設定しています） ※飲食店での社員経験5年未満の方は、月給32万円スタート ◆月毎目標達成インセンティブ（ 4か月目から業績により有無、貢献度により査定 ） ◆賞与(夏1回、貢献度により査定) ◆昇給（随時） ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆交通費全額支給 ◆扶養手当 ┗子ども1人当たり5000円（健康保険の扶養家族） ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ ◆給与例 月給40万円 内訳：基本給25万円＋

仕事内容事業展開を継続する将来性抜群のリーディン グカンパニーで現状以上を手に入れましょう 働きやすさを重視する安定性抜群の会社です ＜株式会社レインズインターナショナルについて＞ 『牛角』『温野菜』『土間土間』…など多様なブランドを展開し、 国内外で1300店舗以上を出店する業界をリードし続ける飲食企業。 駅前立地・路面・商業施設内…など、ニーズに合わせた柔軟な開発・展開ができる強み活かし、今後も出店を強化していきます。 ＜事業拡大を見据え各ブランドにて新メンバーを募集中＞ 首都圏を中心に展開を続け、今後も各エリアにて新規出店を計画中。 多ブランド展開をしており、着実な成長を見据えているから

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容【仕事内容】 キッチン業務全般を中心にお任せします。 ・仕込み作業 ・盛り付けや調理 ・メニュー開発 ・開店準備・閉店作業 料理長として、キッチン運営のほか、原価計算などの数値管理も担当していただきます。 オープンキッチンのため、接客業務もお願いします。 「新しいことに挑戦したい」「さらにスキルを磨きたい」という気持ちがあれば、シェフや料理長未経験の方でも大歓迎です。 分からないことがあれば、オーナーシェフや経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートします。 これまで培った経験や知識を活かして、活躍してください。 [この仕事のおすすめポイント] 【20〜30代のスタッフが活躍中】 リゾッ

仕事内容“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社 東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中 賞与年3回／年齢不問／土日祝定休店舗あり メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中！ 鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、最高の食材を最高の状態で最高の笑顔でコスパよくご提供することをモットーにしています。本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。 ★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上 ★賞与年3回＆住宅手当＆資格手当 ★土日祝定休店あり／週休2日休み＆残業少な