東京都の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 人人人 東京ビルTOKIAの料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円

仕事内容【年間休日126日◎】有料老人ホームで料理長の募集！残業代1分単位支給◎責任者としてキャリアを築く！幅広い経験を積みながら成長できる環境が魅力◎賞与あり・福利厚生も充実♪ ＜「下落合駅」から徒歩5分！＞ ブランク可/ミドルも活躍中/社会保険完備/年休120日以上/駅徒歩圏内/資格支援あり/教育充実 【仕事内容】 有料老人ホームの料理長として、クオリティの高いメニューに携わりながら 現場の指揮をとっていただきます。 ご入居様の健康と、美味しさを兼ね備えたお料理を提供してください。 【仕事内容例】 ・仕込み、調理、盛り付けまでの調理業務全般 ・ご入居様の健康状態に配慮したメニューの調理 ・行

仕事内容・調理業務全般 ・メニュー企画、開発 キッチンでの調理全般に加えて、メニューの企画や開発など、中心的な業務を担当していただきます。これまでの経験やスキルを活かしながら、あなたならではのアイデアやこだわりを存分に表現してください！ [この仕事のおすすめポイント] 【お店の実績は給与や賞与でしっかりと評価】 店舗の経営コンセプトである「自店経営」に基づき、各店舗で販売イベントやメニューの企画が異なるため、自らの手で店舗を育てていく達成感があります。成果は給与や賞与に反映され、自身の努力が報われるやりがいのある環境です。 また、独立を目指す方には、店舗運営を経営者のような視点で行う機会があります。

仕事内容2022年創業、東京都内(新橋・神田)で４店舗運営！ 事業拡大に伴い、正社員募集いたします！ 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理（発注・仕入）、メニュー開発、シフト管理、スタッフの育成、販売促進の戦略などの業務をお任せします。 ※研修期間、研修時給与は、経験などによって変動します。 ※出店計画も進展中なので、経験者は、「即店長」「即料理長」も可能です。 ＜具体的な仕事内容・・・＞ ・売上管理 ・調理 ・食材管理（

仕事内容当店では、ピッツァを中心に、ワインやクラフトビールに合う料理を提供しています。 キッチンとホールのスタッフが協力し、週替わりのおすすめメニューを一緒に考案・開発しています。 自分が提案したい料理やメニューがあれば、アイデアを持ち寄って形にすることができます。 現在のスタッフには和食、イタリアン、中華など多様な経験を持つメンバーが揃っており、業態にとらわれず自由に料理のアイデアを実現できます。 経験を活かしながら、より良いお店作りに貢献するチャンスがあります。 オープンキッチンのため、お客様との会話を楽しみながら調理ができる環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 【挑戦の機会】 当店で

仕事内容【ミシュラン獲得店】経験一切不問！初掲載レア募集 渋谷に新店舗出店予定 ゼロから一流の寿司職人に 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 経験者は月給45万〜 ◆昇給・昇格あり ◆賞与あり ◆各種手当あり ◆交通費規定内支給 【応募資格】 新店舗オープンに向けて、 【未経験者〜経験者】まで 積極採用を実施中です！ これまでの経験ではなく、 「やってみたい！」 「挑戦してみたい」 アナタのその気持ちを 大切にしています。 【仕事内容・求める人物】 ️ ️ ️ ＼ゼロから世界に通用する技術を／ 飲食店ドットコム初掲載 渋谷で新店オープンを見据えた募集

仕事内容＼行列の絶えない話題のベーカリーカフェ(営業7：00～19：00)／ 月給36万円～×賞与２回 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 入社日は、即入社～現職退職後などご相談に応じます。 お気軽にお問い合わせください。 ＼選べる！ライフスタイルに合わせた働き方／ ①完全週休2日制 月給31万円〜40万円 （※未経験の場合は30万円～） ②完全週休3日制 月給21万円～34万円 ③土日祝固定休 月給25万円～35万円 【①②③共通のご条件】 ・昇給（年1回及び昇格時） ・賞与（9月・3月） ・交通費上限 30,000/月 ※昇給時は評価制度を活用し、あなたの頑張り

仕事内容【仕事内容】 接客や店舗運営に関わる業務にも携わっていただきますが、主に調理業務を中心にお任せします。仕込みから調理、盛り付けまで幅広く担当し、店舗を支える中心メンバーとしてご活躍いただける環境です。 【接客業務】 ・お客様対応 ・ドリンク作成 ・レジ会計 ・テーブルの片付け ・常連のお客様への対応 【調理業務】 ・仕込み ・調理、盛り付け ・洗い場業務 ・食材管理 ・メニュー開発 ・スタッフの教育、指導 【店舗運営業務】 ・売上管理 ・コスト管理 ・シフト作成、管理 など 調理業務は、ポテトサラダの仕込みや唐揚げの下準備、自家製ドレッシング作りなど、簡単な作業からスタートできます。

仕事内容◤ココがPOINT◢ 月給35万円～45万円 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回 キャリアアップ／独立支援あり 手当・福利厚生充実 【お仕事内容】 厨房での調理業務・キッチン管理業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み ・調理全般 ・食材管理 ・メニュー提案 ・原価管理 ・アルバイトスタッフ教育 など ご経験に応じて、無理のない業務からスタートできます。 経験豊富な先輩やトレーナーが丁寧にサポートし、段階的にスキルアップできる環境です。 きのこ・薬膳・出汁を楽しむ日式火鍋 裏の山の木の子 恵比寿 恵比寿駅より徒歩1分！ 契約農家直送の木の子や

仕事内容【月給36万円～×完全シフト制】東京No.1を目指すスペインバルで料理長候補を募集！ 雇用先企業：株式会社ニラク 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 365,000円～415,000円 ※みなし残業代(最大45時間)を含みます ※勤務時間は170時間～180時間＋みなし残業(最大45時間)です 【勤務地】 東京都立川市緑町3-1 GREENSPRINGS1階 ご経験やご希望に沿って、通勤が可能な範囲で他店舗への配属となります。 募集情報 ★雇用先企業のご紹介★ 株式会社ニラクは、福島県郡山市に本社を構える企業で、主にパチンコホールの運営を行いながら、飲食事

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『GLASS DANCE』 華やかに盛り付けられた「グラスタパス」や ダシの効いたアヒージョ、本格パエリアなど 情熱的な心躍るスペイン料理をご提供。 近年、世界的なブームを巻き起こしているクラフトビール。 造り手のこだわりにより、味・香りなどは様々です。 そんなクラフトビールと、当店自慢のパエリアや、 クロケッタ、タパスとの相性は抜群！ 「この料理に合うお酒は？」そんな知識も身につきますよ！ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務を

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『清郎』 素材、調理法にこだわる個室居酒屋 檜のせいろで蒸しあげる名物「せいろ蒸し」は お肉・お魚・お野菜の旨みが凝縮。 プライベート感ある個室で、自然と笑みに包まれる夜を。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 数多くの個性溢れるブランドを展開する当社。 幅広い選択肢から、あなたの希望の業態を選び、 理想のキャリアを実現しませんか。

勤務時間15:00〜23:30 ※1日3時間〜勤務OK ■終電考慮 ■ダブルワークOK！ ■フルタイム勤務歓迎

仕事内容料理長をはじめ各ポジションをスカウト開始 料理長は月給40万円～☆ 月8日休・昇給・賞与と手当が充実 【SANTANOとは】 私たちSANTANOが運営する「魚河岸素材厨房 魚HIDE」は、 豊洲の水産会社直営ならではの強みを活かした海鮮居酒屋です。 豊洲から仕入れる鮮魚をはじめ、 こだわりの食材をさまざまな料理で提供し、 平日はビジネスパーソン、土日はファミリーを中心に、 幅広いお客様にご利用いただいています。 また、グループ会社が展開する焼肉店から厳選した肉を仕入れるなど、 魚だけにとどまらない多彩な食材を扱えることも魅力の一つ。 素材の良さを活かした料理を通して、 お客様に「美味

勤務時間【勤務時間】 ①10:00〜18:10、17:00〜01:00、②10:30〜18:10、17:00〜01:00 キッチンスタッフ 10:00〜18:00 17:00〜翌1:00 ホールスタッフ 10:30〜18:00 17:00〜翌1:00 ※時間・曜日応相談(週2日〜・1日6h〜OK) ※週5日・1日8h等のフル勤務も可

仕事内容【10月中旬オープニングスタッフ求人】玄米うどんを主体とする 居酒屋スタイル ヘルシー飲食店 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 研修期間1ヵ月：時給1300円 【応募資格】 飲食店の接客経験者、調理師免許保持者優遇、和食店の調理経験者 など優遇させて頂きます。 未経験者もぜひ！ 【仕事内容・求める人物】 ・学歴・経験不問(未経験歓迎) ・包丁が使える程度の料理経験 ・シンプルな調理補助業務から始めたい方も歓迎 【次のような方は優遇・歓迎します】 ・うどんや蕎麦など麺調理の経験がある方 ・キッチンで調理就労経験がある方 ・飲食店実務経験(2〜3年以上/店長経験者) ・自

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 豆金餃子 学芸大学の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 暁 西麻布 XIAOの料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→

仕事内容【応募資格】 [必須] 焼肉業態での調理経験が2年以上の方 肉をさばける方 [歓迎] ・焼肉業態での料理長や副料理長の経験がある方 ・新規店舗の立ち上げ経験をお持ちの方 【募集年齢（年齢制限理由）】 30～45歳くらいまでの方（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・経験を活かして次のステップへ進みたい方 ・日本での事業を一緒に推し進めてくれる方 ・新たな挑戦を前向きに楽しめる方 ・「食」にこだわりを持ち続けられる方 【職種名】 日本第一号店のオープニングスタッフ◆副料理長◆高級焼肉店などグローバル展開企業の日本法人 【仕事内容】 カルフォルニア同様、

仕事内容【料理長候補募集！経験を活かして次のステージへ】 東日本橋の人気カジュアルイタリアン『bakuro COMMON』で、キッチンの中心メンバーとして活躍しませんか？ 肉料理やパスタ、ピッツァを中心に、季節の食材を使った料理を提供しています。 料理長経験は問いません！ これまでの調理経験を活かし、将来は料理長としてお店を任されたい方を歓迎します。 ■ 主な仕事内容 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の仕入れ、在庫管理 ・季節メニュー、新商品の開発 ・原価管理、キッチン運営 ・スタッフ育成、チームづくり 当店では、決められた料理を作るだけではなく、料理人一人ひとりのアイデアも大切にしています

仕事内容飲食店での仕込み・調理経験を活かし、厨房をまとめる中心として活躍したい方へ。 江戸前汽船株式会社が運営する「米三角」（東京都江東区）で、仕込みや調理から厨房運営全般を担当します。 ■海鮮料理、創作和食、おばんざい、天ぷらなどの仕込み・調理 ■盛り付け・味・提供スピードの管理、衛生管理 ■食材の発注・在庫管理、原価や食品ロスの抑制 ■調理スタッフの育成・技術指導 ■日本酒に合わせたメニュー提案、コース料理の開発 品質や原価、作業効率まで考えて厨房をまとめることで、厨房全体の運営スキルを磨けます。和食・居酒屋・海鮮業態や、料理長・副料理長の経験がある方は優遇します。 ＜おすすめポイント＞ 年間

仕事内容世界大会優勝実績を持つ当店にて、ピッツァ場の仕込みから食材管理、調理、盛り付けまでのキッチン業務全般をお任せします。 ピッツァはもちろん、前菜・パスタ・メイン・ドルチェまで、西麻布の名店仕込みの本格イタリアンを基礎から学べます。 自由度が高い環境のため、あなたのアイディアを活かした料理提案も大歓迎です。 また、代表が共に現場に立つため、調理技術だけでなく、販促やブランディングといった「売れる店づくり」のノウハウも間近で吸収できます。 小さなお店だからこそ、お客様の反応をダイレクトに感じながら、調理と接客の両面でスキルを磨けます。 単なる作業員ではなく、一人の料理人として成長を支援します。