東京都の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【東京駅チカ徒歩2分】◇未経験者も安心の手厚いサポート◇経験者は月給30万円以上◇ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 月給35万円〜45万円 ※研修期間3カ月（期間中の給与変動なし） 固定残業代込み(45時間) 基本給：256,062～ 固定残業：93,938～ ■未経験者および調理見習いは月給27万円～のスタート ■給与に関してはスキルや能力を考慮のうえ、当社規定により優遇します ※未経験・新卒の方は応相談 ■昇給・昇格査定年1回（4月） ■賞与年2回 ■交通費全額支給 【応募資格】 ■学歴不問 ■接客経験・調理経験のある方は優遇いたします（アルバイト

仕事内容【完全週休二日制＆日曜定休】【未経験でも30万～！】【月6～12休まで選べる休日】 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※上記は月6休みの給与です。月8休みの場合は(月給30万円＋各種手当支給) ・昇進昇給年2回 ・賞与年2回支給(最低補償あり) ・手当多数 ※勤務形態によって給与変動あり 【応募資格】 ・初心者大歓迎！ ・飲食経験をお持ちの方を歓迎します！ ・将来、店長料理長へステップアップが可能です♪ ・経験は問いません！ 【仕事内容・求める人物】 個性溢れる店舗の、元気で楽しい新メンバーを募集中☆ 〜飲食・業態経験不問！頑張り次第で昇給も早い！〜 【仕事内容】 □

仕事内容新橋駅徒歩3分にある、「薪バルPERCA 新橋」で、料理長候補として調理業務全般をお任せします。 まずは、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務からスタート。 経験やスキルに応じて、食材管理・発注・原価管理・メニュー開発・スタッフ育成など、料理長業務にも少しずつ携わっていただきます。 40席規模のお店なので、現場全体を見渡しやすく、料理長候補として裁量を持って働ける環境です。 「これまでの調理経験を活かしたい」「メニュー開発にも挑戦したい」「将来的に料理長を目指したい」という方を歓迎します。 【主な業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の管理、発注 ・在庫管理、原価管理 ・新メニ

仕事内容料理長・料理長候補 あなたのアイデアが活きる職場です 経験がなくてもやる気でチャレンジできる職場です お店を盛り上げてくれる方大歓迎です 【東京・神奈川・埼玉に１７館展開しているホテルグループが運営】 毎年売上が右肩上がりのホテルグループが運営しているお店ですので、福利厚生等・待遇面でも高待遇でお迎えいたします リニューアル・店舗拡大の為、万全なバックアップ体制で臨んでおり安心してお仕事していただける環境を整えております 【あなたの経験を活かしてください】 現在は洋食を中心に展開していますが、将来的にご自身のキャリアを活かし熱い思いをぶつけて頂ければ、 ジャンルを問わず、得意分

仕事内容レストラン料理長候補／月残業20h／年休117日 ニラックス株式会社 集団調理・ケータリング 《 定着率95％以上 》 東証プライム市場上場の『すかいらーくグループ』 営業部のサポート体制や しっかり休める環境で長期で活躍できます◎ 【賞与4ヶ月分】のレア求人 さらに！4月から給与をベースアップ！ 業績好調のため、 『スタッフに還元したい』という想いがあります 《 正社員スタッフ募集 》 ❒新規オープン予定多数！ ｜オープニングスタッフとして活躍チャンス！ ❏年3回のボーナスあり ❏サービス残業なし ❏年間休日117日＆週休2日制 ❏年2回の”長期休暇”制度あり！ ❏転居を伴う転

仕事内容調理全般業務 スタッフ育成からメニュー開発、売上向上までお任せします [この仕事のおすすめポイント] 独立支援本気でサポートします まずは店舗管理から新規出店でシェフ、店長になって頂き、自信と実績が身に付いたら経営管理まで全て教えます。 その後独立までのサポートと一緒にバックアップします。 [身につくスキル] 包丁さばき ピザ生地づくり・窯焼き 製麺技術 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 サービスマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕

仕事内容＜PR本文＞ １,《完全紹介制の高級和食店》著名人やVIPも訪れる上質な空間で、一流の調理スキルを活かせます！ ２,《月給35万円～＆昇給年2回》半年に1回の評価査定で早期キャリアアップが可能。頑張りをしっかり評価します。 ３,《月9日休みの週休2日制》残業少なめでプライベートも充実。短時間正社員制度もあり柔軟な働き方が叶います。 ４,《麻布十番駅から徒歩3分》駅チカで通勤ラクラク！時差通勤も可能で、無理なく通える好立地です。 ５, 《大手ならではの充実した福利厚生》バースデークーポン1万円分や社割、こども手当など、嬉しい待遇が多数！ ＜仕事内容＞ 完全紹介制の土佐料理店『桂浜』にて、 調理

仕事内容当グループ直営店舗、オイスターレストランでの調理業務。 キッチンの基本的な業務からスタートし、慣れてきたら料理長・副料理長候補として、食材仕入れ、在庫管理、アルバイト採用・教育等のマネジメントを含めた業務をお任せしていきます。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 サービスマナー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

仕事内容レストランをつくる人へ。 料理もサービスも学べるプライベートダイニング 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・年齢・能力を考慮いたします 【応募資格】 実務経験5年以上 【仕事内容・求める人物】 ■ 掲げるビジョン、「レストラン人」の地位向上 日本においてレストラン文化を確立させるためには、レストラン業界に携わる「レストラン人」一人ひとりの社会的地位や仕事の価値を正しく高めていくことが不可欠です。やりがい、待遇、労働環境。そのすべてにおいて、これまでの常識を少しずつ変えていく。その取り組みを「自分たちの手で行っていきたい」そう思える人たちと、一緒に進んでいきたいと

仕事内容・【新しい業態を、ゼロからつくる。】 完成されたお店を引き継ぐ仕事ではありません。 メニューも、サービスも、 スタッフも、お店の空気も。 これからみんなでつくっていきます。 「この料理なら、もっと発酵の良さを出せそう」 「こんな盛り付けなら喜んでもらえそう」 「このオペレーションの方が働きやすい」 そんな現場からのアイデアも大歓迎です。 これまでの飲食経験を活かしたい方はもちろん、 新しい業態、新しい料理、新しいお店づくりに挑戦したい。 そんな方には、面白い環境になると思います。 【こんなお店です】 店内は約60席。 バーカウンターを設けた、 ダークトーンを基調とするシックな空

仕事内容【年間休日126日◎】有料老人ホームで料理長の募集！残業代1分単位支給◎責任者としてキャリアを築く！幅広い経験を積みながら成長できる環境が魅力◎賞与あり・福利厚生も充実♪ ブランク可/ミドルも活躍中/社会保険完備/年休120日以上/資格支援あり/教育充実 【仕事内容】 有料老人ホームの料理長として、クオリティの高いメニューに携わりながら 現場の指揮をとっていただきます。 ご入居様の健康と、美味しさを兼ね備えたお料理を提供してください。 【仕事内容例】 ・仕込み、調理、盛り付けまでの調理業務全般 ・ご入居様の健康状態に配慮したメニューの調理 ・行事食や季節のイベントメニューの企画・調理 （

仕事内容世界大会優勝実績を持つ当店にて、ピッツァ場の仕込みから食材管理、調理、盛り付けまでのキッチン業務全般をお任せします。 ピッツァはもちろん、前菜・パスタ・メイン・ドルチェまで、西麻布の名店仕込みの本格イタリアンを基礎から学べます。 自由度が高い環境のため、あなたのアイディアを活かした料理提案も大歓迎です。 また、代表が共に現場に立つため、調理技術だけでなく、販促やブランディングといった「売れる店づくり」のノウハウも間近で吸収できます。 小さなお店だからこそ、お客様の反応をダイレクトに感じながら、調理と接客の両面でスキルを磨けます。 単なる作業員ではなく、一人の料理人として成長を支援します。

仕事内容主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂きます。 ＜主な仕事内容＞ 調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、地域や お客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。 個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容パスタ・ピザ・前菜・肉料理・デザートの調理 • 食材の仕込み（ソース作り、カット、下処理） • 味・盛り付け・温度管理 [身につくスキル] メニュー開発

仕事内容当店の料理長候補として、主に調理全般をお任せいたします。日本料理や創作料理、居酒屋メニューなど幅広いジャンルに携わりながら、仕込みから盛り付け、味付けまで一連の業務を担当していただきます。経験や得意分野に合わせて徐々にステップアップできますので、ご安心ください。 1日の平均的な調理業務時間は4～6時間ほどです。仕込みや営業中の調理、片付けなどをチームで分担して進めていくため、無理なく働ける環境です。ピーク時もスタッフ同士で助け合いながら、効率よく作業を進めています。 入社後は現料理長がマンツーマンでOJTを行い、業務の流れやコツをしっかりお伝えします。分からないことや不安な点はすぐに相談で

仕事内容本格シチリア料理レストランのキッチンスタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 料理長候補として食材の仕入れ、仕込み、管理、季節ごとのメニュー開発等調理業務全般を行っていただきます。

仕事内容【仕事内容】 ・仕込みや調理、盛り付けなど、調理業務全般を担当していただきます。 ・前菜や鍋料理、麺・ご飯など、多彩なメニューの調理を行います。 ・おすすめメニューの企画・開発から調理まで、アイデアを活かせる環境です。 これまでの経験や得意分野を存分に活かせる職場で、入社後すぐにスキルを発揮できます。 また、意欲や能力に応じて責任あるポジションもお任せできる環境です。 新商品の開発や企画など、多様なキャリアアップのチャンスも用意されています。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ

仕事内容【調理】 得意な料理を一部お願いします。牡蠣料理はレシピでお願いします。 チームでコンセンサスをとりしっかりと前に進みましょう。 仲間のスタッフの違いを受け入れてすこしずつ一緒に成長しましょう。 【営業前】 営業の準備、分量仕訳、冷蔵庫の管理 掃除 【営業中】 牡蠣剥き、調理、盛り付け、多少ホールで料理の提供 洗い場 [この仕事のおすすめポイント] 現在の店長はとってもチームワークを大切にする方です。 日々成長してお客様が喜んでいただけることを提供しましょう。 スタッフのホスピタリティはそれぞれです。 お客様のことを考えて 経営理念「商いを通してお客様のために」 それぞれの価値観は育った

仕事内容・調理全般と盛り付け ・メニュー開発 ・仕入れや食材管理 ・焼き場での業務（丸鶏の解体・仕込み・串打ち・焼き） あなたには、料理長候補として焼き場を中心に幅広い調理業務をお任せします。 経験やスキルに応じて、短期間で料理長に昇格するチャンスもあります。 [この仕事のおすすめポイント] この居酒屋から日本中を元気に！ そんな思いを胸に、私たちはお店を運営しています。 年間休日は110日以上で、仕事とプライベートのメリハリをしっかりつけて働ける環境です。 ワークライフバランスを重視したい方にぴったりの職場です。 ・勢いある企業と共に成長できる環境 現在、就労支援施設を兼ねた飲食店の展開を計

仕事内容【応募資格】 [必須] ■飲食店での調理経験をお持ちの方 ※和食に限らず、カフェ、喫茶店、居酒屋、ラーメン屋などでの経験も活かせます。 ■学歴不問・英語力不問 [歓迎] ■料理長や店長の経験をお持ちの方 ■和食業態での調理経験（包丁技術をお持ちの方） ■高級業態での勤務経験 ■個人店での勤務経験 ■調理場だけでなく、ホール業務（レジ開け・入金等のサポート）にも抵抗がなく、コミュニケーションスキルを活かせる方 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・一流の調理スキルや、VIPに通用する上