料理長 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 【RIDE】オーシャンスタイルレストランの料理長候補/1001SKss 【お任せしたい主な業務】 イタリアンを主軸としながら、多国籍料理の要素を取り入れた豊富なメニューの調理をお願いします。あなたの腕とセンスで、お客様に最高なレストラン体験をお届けしてください！ ＜調理業務＞ ●前菜・焼き物・メイン・パスタなど、各セクションに分かれての調理 ●仕込み ●盛付け ●産地視察（年２回） など ＜マネジメント業務＞ ●食材管理 ●仕入れ・発注 ●スタッフ管理・教育 など ウェディング・イベントなどのご予約も多数あり！アラカルトやコース料理だけでなく、パーティーメニューや薪火グリ

仕事内容<仕事内容> 【月給30万円以上】焼鳥に特化した塚田農場の料理長候補〈福利厚生充実！〉〈20～30代活躍中〉 当社が運営する「炭火焼鳥 塚田農場」で料理長を募集しております。 入社後は調理担当として力をつけていただきます。これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です。 【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 経験に合わせてお任せいたします。 【炭火焼鳥 塚田農場とは】 九州の郷土料理がメインの塚田農場。看板料理の〝地鶏の炭火焼〟を中心に〝焼鳥〟に特化したのが『炭火焼鳥 塚田農場』で

仕事内容<仕事内容> 2022年11月オープン予定！ジビエも楽しめる焼肉居酒屋の調理スタッフ／未経験OK◎週休2日制 【求人概要】 22年11月オープン！ 牛・豚・鶏・ジビエが楽しめる「酒と焼肉 ニュートミー」で料理を作るお仕事です。 【業務内容】 キッチン業務全般をお任せします。 ・仕入れ ・仕込みから調理 ・在庫管理 ・メニュー開発 ・スタッフ教育など 【働くポイント】 お肉の扱い方、焼き方の知識が身につき、未経験からでも料理長を目指せます。 スキルや経験に応じてどなたでも活躍できます！ 新メニュー、サービス、オペレーションの改善など、お店を良くしていくためのアイデアはどんどん出して実行し

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 立ち寿司横丁 高円寺｜気軽に本格江戸前寿司 昇給実績90% 月8休 安定企業で待遇充実 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 ≪仕事内容≫ カウンター内での鮨の握りや提供、接客を中心にお任せします。 鮨業界の新たな魅力を発信していくようなお店を、一緒に創っていきましょう。 立ち寿司横丁 JR高円寺駅より徒歩3分！ 本格的な寿司と酒を楽しむ寿司酒場 1人飲みにも、チョイ飲みにも！ こちらでは豊洲市場をはじめ、日本各地から毎朝仕入れる新鮮な魚介と赤酢のシャリを使った

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 こだわり食材★塚田農場「表参道店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材が自

仕事内容<仕事内容> 【正社員】料理長候補/研修体制充実/昇給あり/株式会社ビーエム これからもお客様から愛されるブランドを目指して、ともに成長していきましょう！店舗運営全般のサポートをしながら、お店の経営について学ぶことができます！現在、当社の料理長候補を募集しています！ 仕事内容は、店舗業務のフォロー、運営サポート、仕入れ、調理・ホール業務を行って頂きます。徐々に経験を積んでもらい、ゆくゆくは副店長、料理長候補として店舗マネジメント等もお任せします！ 多くのお客様に当店自慢のお肉料理を楽しんでいただけるよう、店舗の中心スタッフとして様々なアイデアを発揮しながら、お店を盛り上げていってください

仕事内容<仕事内容> 新宿駅東南口から徒歩2分！生産者のこだわりが詰まった食材が自慢の「塚田農場」！料理長・料理長候補募集 【塚田農場】 「ユーザーが選ぶ１番好きな居酒屋ランキング」で１位を獲得するヒットブランド『塚田農場』。 その人気の理由のひとつが、生産者とタッグを組むことで生み出された圧倒的な商品力です。「生販直結」を掲げる当社ならではの「 ６次産業モデル」により、他店では扱えないような圧倒的な食材を使った商品・料理を実現しています。 【塚田農場ブランドの新展開。今、『塚田農場』には無限のチャンスあり！】 串打ちと火入れで最もおいしい状態へと仕上げるこだわりの焼鳥ブランド 在来種５０％以上、

仕事内容仕事内容  当社直営店舗でご活躍いただきます。 ■キッチン（調理） 食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ、ドリンク作成その他 ※仕事に慣れたら、下記の「マネジメント業務」にも挑戦 ■アルバイトスタッフの管理・採用・教育 ■発注、食材管理、原価管理 ■販促企画の提案・実行 ■メニュー開発も！？※店舗に大きな裁量があるので「経営視点」も身につきます。 ★料理長候補として入社後、PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、 1年以内を目安に料理長をお任せします。 求める人材 ＼こんな方にピッタリ／ ◇変化や挑戦を楽しみ、前に進むことにワクワクできる方 ◇売上・人材育成・顧客体験など店舗

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 ≫リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋 ≪ 未経験活躍中 意欲重視 トライアル制度あり キャリアアップを目指せる！ 未経験者も積極的に採用中！ ◤トライアル制度あり ◢ お互いのミスマッチを防ぐため、トライアル入社制度を設けています。 正社員として即入社ではなく、2週間～1か月程度は準社員（パートタイマー）としての勤務も可能です★ お仕事内容 料理長として、キッチン全般業務をお任せいたします。 ≪具体的に≫ 仕入れ 仕込み 調理 仕上げ スタッフ育成、管理 食材管理 メニュー開発 など まずは、調理スタッフとしての基本的な業務を担当

仕事内容＼俺のブランド／ 2027年上場を目指して！店舗裁量×働き方改革《新フェーズに向けた》仲間募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 基本給：月給 29万円 〜 固定残業代：1ヶ月あたり10万円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※月給は、経験・スキル・前職給与を考慮して決定いたします。 ※役職手当1～3万円 ※超過分は1分単位で全額支給 【給与例】 30代 料理長／月給45万円（年収540万円＋業績賞与） 40代 ＳＶ／月給60万円（年収720万円＋業績賞与） 【応募資格】 【必須条件】 ・飲食店での

仕事内容今年春イタリアン・和食店OPEN！ 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨けます

仕事内容 ◤POINT◢ ・外食アワードを受賞した成長企業 ・週休2日制でプライベートも充実 ・賞与年2回！頑張りをしっかり評価 ・専門技術から店舗運営ノウハウまで幅広く習得可能 ・スタッフ同士の仲が良く、相談しやすい雰囲気 【お仕事内容 】 料理長候補として、調理業務をはじめ、キッチン運営・マネジメント全般をお任せいたします。 キッチンの中心メンバーとして、店舗づくりに主体的に関わっていただけるポジションです。 ＜具体的には＞ ・仕込み、盛り付け、調理業務全般 ・食材の在庫管理、発注業務 ・既存メニューの改良、品質管理 ・新メニュー・商品の開発 ・スタッフの教育・育成、指導 ・キッチン運営、オ

仕事内容<仕事内容> 料理長 こだわり食材★塚田農場「吉祥寺店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食材が自慢

仕事内容<仕事内容> ワインバルの料理長候補【WINEHALL GLAMOUR 新橋】月30万月9休◎昇給年2回 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『WINEHALL GLAMOUR』 ウッド調のクラシカルな空間で、 豪快なステーキやグリル料理とともに 厳選ワインをカジュアルに楽しめるワインバル 「なぜ、ロマネ・コンティは高いの？」など、 働きながら自然とワインの知識も身につく仕事。 特に、イタリア産ワインが豊富に揃う当店なら、 イタリア全20州、様々な地方のワインが学べます。 慣れてきたら、 お客様にオススメのワイン選びもお願いします！ 【仕事内容

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 焼鳥に特化した塚田農場「新宿東口駅前店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 生産者の想いが詰まった食

仕事内容<仕事内容> 【未経験歓迎☆】上場企業のグループ会社で料理長候補大募集☆ 多数の人気ブランドを展開する上場企業グループが手がける、 リゾート風イタリアンレストランでのオープニングメンバー募集です！ キッチンの中心として、お店づくりから関われるチャンス！ 経験を活かしたい方も、これから成長したい方も大歓迎です。 【ここがPOINT！】 ・オープニングスタッフとして立ち上げから関われる！ ・上場企業グループで安定＆成長のチャンスあり ・未経験・異業種からの転職も歓迎！研修制度あり ・私服＋エプロン勤務OK／髪色・ネイル・ピアス自由 ・若手中心のフラットな職場でチームワーク抜群 【仕事内容

仕事内容<仕事内容> イタリアンレストランの料理長候補【DON CONA CONERY】月給30万＆月9休◎昇給年2回 ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『DON CONA CONERY』 まるで映画の主役になったような 優雅な時間を楽しめる 「見て楽しい、食べて美味しい」を コンセプトとした、ごちそうイタリアン。 ピッツァ誕生の地、イタリア・ナポリから約1万km。 ここ日本で生まれたDON CONA CONERYのピッツァ。 580度の窯で一気に焼き上げ、出来立てをご提供。 ドイツの元首相が大の卵好きだったことから名づけられた 「ビスマルク」など、

勤務時間【勤務時間】 ★ダブルワークOK ★フルタイム歓迎 【営業時間】 ランチタイム …11：00〜15：00（L.O.13：30） ディナータイム…17：00〜21：00（食事L.O.19：30／ドリンクL.O.20：30） 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容世代交代！求む、新たな風！高月給40～60万円！日祝定休＋長期休暇最大10連休！？でプライベートも◎ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 時給詳細 ①捌き＋串打ち 6：00〜10：00 時給2000円〜 週3日以上～要相談 ②焼き 17：00〜20：00 時給3000円〜 週3日以上～要相談 ◎交通費支給 ◎特別手当あり（能力・業績による） 【応募資格】 【必須条件】 ・20歳以上の方 （受動喫煙防止の観点から） ・捌き・串打ち・焼きの経験をお持ちの方、大募集！ ・現役を退いたベテランの方大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 末広町駅から徒歩2分、御徒町駅から徒歩6分 創業100年超

仕事内容<仕事内容> 完全週休2日制！料理長候補（フード） 初めまして株）Diningで採用担当させていただいております木曽信介と申します。弊社求人情報お読みくださりありがとうございます。 弊社では現在東京都内で飲食店を3店舗経営しております。その他社クライアント様の新店舗出店のサポート、メニュー開発やオペレーション構築のサポートもさせていただいております。 今回募集させていただくのは東京西麻布に昨年4月にオープンした鉄板焼きとクラフトビールのお店「ロマンス お好み焼きとクラフトビール」の店長および料理長候補です。 オープンして1年ちょっとが経ちお客様も徐々に増えてきましたがまだまだできる事は

仕事内容<仕事内容> ワイン×牡蠣！日本最大級のオイスターレストランパルコヤ上野の料理長候補◎月9休・月給35万～ 牡蠣の総合商社がつくる シーフードレストラン＆オイスターバー イタリアン・フレンチをベースにしたメニュー。 そして、そんな料理にマッチするワイン。 店舗ごとにコンセプトを持つスタイリッシュな内装。 【具体的な仕事内容】 キッチン業務をお任せします。 ・食材の仕入れ ・料理の仕込み ・調理、盛り付け ・お店のオープン、クローズ作業 ・スタッフの教育、マネジメント など ️専門知識を身につける研修やイベントが豊富！ 「興味がある」だけで終わらせない、研修制度の数々。